Mnogi od nas koriste češnjak za kulinarske ili čak medicinske svrhe, ali vrlo malo ljudi zna kakva je kultura u pogledu botanike. Ona pripada zeljastih biljaka iz obitelji Cipele, mnogi vrtlari u ranim fazama uzgoja češnjaka lako se mogu zbuniti s korovom i ukloniti s kreveta, pri čemu se lišavaju mogućnosti za skladištenje vitamina. Pored oštrog mirisa i karakterističnog okusa, ova biljka ima i niz antiseptičkih svojstava koja pomažu u borbi protiv određenih bolesti. U svakom slučaju, informacije o uzgoju češnjaka na otvorenom polju svakako su korisne mnogima.
- Češnjak: opis
- Proljetni češnjak
- Zimski češnjak
- Kako posaditi na otvorenom terenu: planiranje vremena i sadnje
- Kada posaditi češnjak na otvorenom terenu
- Kako pripremiti tlo za sadnju
- Priprema sadnog materijala
- Sustav slijetanja
- Značajke skrbi na otvorenom terenu
- zalijevanje
- đubrivo
- Zlostavljanje i uklanjanje strelica
- Češnjak na otvorenom: značajke sadnje i rastuće zimske i proljetne češnjaka
- žetva
Češnjak: opis
Prije nastavka opisa sadnje i sadnje, detaljnije ćemo se upoznati.Korijenski sustav kulture je vlaknast, s zaobljenom žaruljom blago spuštenom na rubovima. Ovo je prilično složena formacija, u sinusima od kojih se formira od 2 do 50 djece, nazvanih "lobules" ili "denticles".
Oni prekriven bijelim, žućkaste, tamno ljubičasta ili roza-ljubičaste okorjele vage su najviše jestivi dio češnjaka, ipak, ako ne govorimo o berbu biljaka zimi, ubrzo nakon što vas slijetanja će imati priliku za pripremu jela upotrebom zeleno perje biljke , koje također imaju vrlo atraktivan okus i miris. Listovi (također i pera) su prilično uski, užlijebljeni, lancasti i cjeloviti, širine do 1 cm i dužine od 30-100 cm.
Oni Čini se da niču jedni od drugih, čime se formira takozvani „lažni” stabljiku (izgleda kao luk stabljike, samo ima veću snagu). Cvjetni pupoljci biljke dosežu visinu od 150 cm, a na kraju ima umbelatnu cvjetnicu skrivenu filmskom membranom do vremena otvaranja cvjetova. Plod predstavili kutiju bijelog luka, a među vrstama biljaka proizvesti proljeće i zimi vrste.
Proljetni češnjak
Među glavne značajke ovog tipa je pružiti odsutnost strelice da biljka jednostavno ne proizvode. Formiranje glave zuba odvija u nekoliko redova, a preporučljivo je da se samo ekstremni, da su veće za daljnju sadnju.
Uzgoj proljeće češnjak, te bi trebao biti spreman za činjenicu da je sadnja i briga malo drugačiji od sličnih procesa u širenju zimskih vrsta. Malo kasnije ćemo raspravljati razliku u navodnjavanje, gnojidba ili usitnjavanje tla, a sada smo samo na umu da je manja glava proljeće češnjaka pohranjena mnogo dužu zimu, a često se može sigurno dostoyat do sljedeće žetve.
Među najpopularnijih sorti biljaka, uključujući: „Elenovsky” - srednje nestrelkuyuschiysya sorte koja će vam dati veliku žetvu „Gulliver” - ima debeli spljošten glavu bijelo i ima visoku razdoblje kvalitete čuvanja (do 8 mjeseci), srednje nestrelkuyuschiysya visoka rodnost sorte „Victoria” , što je bolje od ostalih koji mogu izdržati različite bolesti.
Zimski češnjak
U usporedbi s već opisanim proljetnim vrstama, zimskim kolegom odlikuje velikom glavom i dovoljno rano zrenja, U većini slučajeva, vrtlari koji su zainteresirani za sadnju zimski češnjak, kao i svoja pravila uzgoja i njege s ciljem daljnje korištenje u hrani, jer nije pogodna za dugotrajnu pohranu.
sorta Strelice (odlikuju prisustvom strelice sa zračnim žarulja, koja se koristi za uzgoj) sazrijevaju brže nestrelkuyuschihsya, ali će se morati provesti dodatne snage kako bi uklonili svoje strelice.
Za najpopularnije Zimske sorte češnjaka uključuju: „Zubrenok” (proizvodi bum, ima prilično bogat i veliki žetve), „Mizar” - najčešći je među vrtlarima raznolikost koja je srednje luk i roza i ljubičasta vaga zubi „Lyubasha” - proizvodi barijerama i izdvaja od ostatka visoke i sočne vrhovima, kao i velike i spljoštene žarulje.
Međutim, najprikladniji izbor za dugotrajnu pohranu je „njemački” - sazrijevanje svih zimskih sorti, iako je prosječan broj glava ga gurnuti natrag na ljestvici popularnih mogućnosti.Neki ljetni stanovnici vjerojatno znaju o raznolikoj varijanti koja nije zurenje nazvana "Doktor", ima dobru transportabilnost, a glave uključuju do 16 zubaca.
Kako posaditi na otvorenom terenu: planiranje vremena i sadnje
Na prvi pogled lako je nagađati kako ispravno uzgajati češnjak, ali ako trebate stvarno dobru i kvalitetnu žetvu, morate to bolje razumjeti. Osim toga, ranije smo spomenuli da postoje određene razlike između sadnje i daljnje skrbi za proljetne i zimske vrste.
Kada posaditi češnjak na otvorenom terenu
Prvo pitanje koje vas treba brinuti prije sadnje češnjaka - kada i gdje je bolje sijati.
Postoji dvije opcije: proljeće i jesen. Prvi je pogodan za uzgoj na opruzi, a drugi je namijenjen zimskim usjevima.
Sadnja češnjaka u rano proljeće ne smije se provesti kraće od prve polovice travnja, ali s obzirom na to da tlo može biti teško zamrznuto, u jesen je potrebno pripremiti zemljište za proljetni češnjak. Razdoblje vegetacije ove vrste je kraće od one zimskog usjeva, stoga,tako da u prilično kratkom ljetu može stvoriti jaku zelenu žarulju, sadnja se izvodi što je ranije moguće (biljka se dobro podnosi proljetnim mrazima).
Što se tiče zimi zimskog češnjaka, to se izvodi od druge polovice rujna do sredine listopada, tako da biljka može stvoriti snažan korjenov sustav prije prehlade (trebao bi biti 10 cm duboko u tlo). Najbolja opcija za takvo slijetanje daju ljetni stanovnici 35-45 dana prije očekivanih mraza - idealno vrijeme za sadnju češnjaka za zimu. Zimske sorte mirno podnose hladnu zimu. Glavna stvar je da biljke ne idu u rast.
Kako pripremiti tlo za sadnju
Češnjak zahtijeva neutralno i plodno tlo, ali najbolja kultura će rasti na plitkom tlu.Zemlja u svakom slučaju ne bi trebalo biti suho, iako je potrebno kako bi se izbjeglo slijetanje na postrojenjima nizinskim područjima, koja se često sakuplja kišnica i rastopiti vodu.
Zemljište opruga sadnje češnjaka biti duboko iskopan od jeseni, uvođenjem 1 g 30 m² superfosfat, 20 g kalijeve soli i kante rotted komposta. Izvodeći ove korake prije stvarnog sadnje češnjaka u proljeće, bit će samo izravnati odabranu lokaciju grablje. Ako je predviđen ukrcaj opruga ispod opruge češnjaka, tada pripravljanje krevet od najmanje dva tjedna, kopati tlo za uvođenje bajonet lopate i kalup (1 kantu), kalijeva sol (20 g / m²), superfosfat (30 g / m²).
Kada je kiselost tla potrebno dodati na zemlju kreda, vapnenac ili dolomit brašno za dezoksidacije. Gnojivo za češnjak, važno je da oba jesen i proljeće, a ako hranjivih tvari zajedno sa sredstvima za redukciju rutinski oprane iz kreveta, onda morate zalijevati zemlju rješenje pepela i redovito hraniti biljke.
Između redova treba biti minimalna udaljenost od 20-25 cm, a između pojedinih biljaka. - 10-12 cm, biti posađeno kulture bolje u utor, ali ne odgoditi rast korijena, pazite da ne dent zube u utore.Velika zbijenost Zemlje može naposljetku gurnuti zubni dio i ona će se zamrznuti.
nepoželjan prethodnici češnjaka su luk, mrkva, krastavci, rajčica. Istodobno je dobro posaditi ga nakon kupusa, graha, krumpira ili biljaka. Češnjak - dobar susjed za maline, jagode, jagode, gooseberries, ribiza i ruže, kao što je u mogućnosti da ih panika od raznih štetnika: mol, gusjenica, puževa i svrdla, i sama biljka i dalje u potpunosti razviju.
Priprema sadnog materijala
Nakon što se bavila pod češnjak kreveta (proljeće ili jesen), vrijeme je da se biljni materijal, koji također zahtijevaju specifično liječenje prije sadnje u tlo. Prije svega, odabrane glave treba razvrstati, stavljajući na stranu samo najveće i zdrave primjerke.
Čak i ako vidite samo jedan zaraženi zub u glavi, morate shvatiti da drugi nisu prikladni za sadnju. U drugoj fazi obuke svih testiranih zube treba biti namočen u „fitosporin” za 5 minuta, što će pomoći da se izbjegne razvoj gljivičnih bolesti u budućnosti.Alternativno, zubi možete liječiti ružičastom otopinom kalijevog permanganata ili ih upijati u otopini od 1% joda.
Praktično prije same sadnje korisno je dodatno oploditi inokulum tako da se uranja u smjesu pepela (dodati 1 l vode u 0,5 1 pepela i kuhati dobiveni pripravak 30 minuta). S takvom pripremom, sve naknadne brige za češnjak će biti puno lakše.
Međutim, ne uvijek uzgoj češnjaka uz korištenje zuba bit će najoptimalniji izbor. Ponekad je više racionalno odabrati najbolje biljke unaprijed i ostaviti ih sa strelicama s cvjetovima. Čim gornji "film" prasne na njih i luk žarulje steknu karakterističnu boju, češnjak se može potpuno ukloniti iz tla i osušiti.Prije sjetve na mjestu potrebno je odabrati samo najveće i zdrave žarulje i smjestiti ih u zemlju.
Sustav slijetanja
Dakle, saznali smo kada treba saditi češnjak sa sjemenkama i zubima, ali nije manje važno pitanje sheme takvih sadnji. U tradicionalnoj verziji, pripremljeno sjeme stavlja se u otvoreni teren u zasebne redove, ostavljajući između njih 15-20 cm, s udaljenost u redu između biljaka od 8-10 cm.
Međutim, to nije jedini mogući način slijetanja, a ako želite dobiti više žetve, možete koristiti druge sheme. Na primjer, s prilično uobičajenim mjestom od 15 × 15 cm, mnogi ljetni stanovnici izvode dvoslojno slijetanje u jednu rupu. To jest, jedan češanj češnjaka pokopan je u tlu na 13-14 cm, a drugi samo 6-7 cm.
Još jedna shema sadnje uključuje stavljanje biljaka u redove, ali već u uzorku šahovnice, na različitim dubinama iu različitim rupama:
- Prvi sloj stavlja se u retke prema uzorku od 15 × 15, s dubinom sjemena od 6 cm;
- drugi je postavljen organizacijom rupa u središtu kvadrata, koji su prethodno bili oblikovani s četiri rupe prvog sloja (u ovom slučaju zubne čepove treba postaviti u zemlju na dubini od 13 cm).
Pomoću tih shema slijetanja moći ćete učinkovitije koristiti zasijane površine, što će vam omogućiti prikupljanje gotovo dvostruko više usjeva u usporedbi s uobičajenom shemom sadnje. Osim toga, tijekom sadnje zimskog češnjaka u jesen, vjerojatnost gubitka usjeva od sladovine i malo snježne zime uvelike se smanjuje.
Značajke skrbi na otvorenom terenu
Kao i svaka druga biljka, bilo koja vrsta opisane biljke zahtijeva pažljiv stav ne samo tijekom sadnje, već i u procesu daljnje skrbi. To znači da biste dobili dobar rezultat i obilnu žetvu, morate znati o svim zahtjevima za zalijevanje, oplodnju i uklanjanje korova opisane kulture.
zalijevanje
U tom slučaju, vlažnost tla i obilje navodnjavanja izravno utječu na kvalitetu usjeva, pa se to ne smije zaboraviti, osobito tijekom vegetacijske sezone kulture. Na početku svog aktivnog rasta i razvoja, trebat će vam oko 10-12 litara vode po 1 m² površine, a zatim, kada žitarice sazrijevaju, zalijevanje se smanjuje.
Od kraja ljeta, odnosno od kolovoza, može se potpuno zaustaviti, jer se rizik od truljenja usjeva povećava, što će berbu proljetnog ili zimskog češnjaka samo gubitak vremena.Osim toga, s prekomjernom vlagom tla, povećava se i rizik razvoja raznih bolesti, što također neće olakšati život za vas.
đubrivo
Kao i druge biljke, gnojivo pozitivno utječe na rast i razvoj opisane kulture, ali će biti moguće postići dobar rezultat samo ako se dostigne odgovarajuća oplodnja.
Češnjak preferira mineralna i organska gnojiva, posebno gnojiva fosfora i kalija. Vrhunska obrada zimskih sorti izvodi se u rano proljeće, čineći skladbe na toplom tlu (10 m 2, 90-100 g superfosfata, 50-60 g kalijevog sulfata i 60 g amonijevog nitrata). Druga hranjenja se provodi s istom količinom hranjivih tvari u 25-30 dana nakon prvog gnojiva. Treći put da unesete ove tvari je kada vaša žetva dosegne veličinu oraha.
Ako vas više zanima kako uzgajati proljetni češnjak, onda kada se brinete o tome, prvo odijevanje se provodi odmah nakon što se prve lišće pojave na biljci. U ovom slučaju, sastav odabran za gnojidbu treba sadržavati dovoljnu količinu dušika.
Možete koristiti rješenje Mullein (u omjeru od 1:50), biljnih infuzija, posebnih mineralnih gnojiva ili čak izmet ptica, iako s ovim posljednjim vrijedi biti vrlo oprezan. Korištenje svježeg gnoja strogo je zabranjeno, jer je sposobno uzrokovati razvoj bolesti i smanjuje se rok trajanja usjeva.
Dva tjedna nakon prve hrane dolazi drugi put, za što će vam trebati tekuća složena mineralna gnojiva. Nakon formiranja 5-6 lišća, položili su češnjake (otprilike krajem lipnja - početkom srpnja), a biljka sada treba samo dodatke fosfor-kalij. Sve gornje odijelo trebalo bi kombinirati s zalijevanjem.
Zlostavljanje i uklanjanje strelica
Osim bogatog zalijevanja, biljke se ne bi trebale stezati s biljkama za uklanjanje korova, budući da se trava ili previše proklijalog češnjaka ometaju u punom razvoju. Jednostavno rečeno, korov i opuštanje tla treba biti učinjeno nakon svakog navodnjavanja ili navodnjavanja tla s kišom.
Da biste dobili veliku žetvu češnjaka, potrebno je pravovremeno razbiti pucače. Moraju se pažljivo slomiti ili obrezati, ali ne i povuceni prema gore, jer postoji opasnost od slučajnog povlačenja cijelog žarulja ili oštećenja korijenskog sustava.
Uklanjanjem strijelac trebao kretati kad su stigli duljine 12-15 cm, a kršenje mjesto treba biti što bliže izlazu lima. Prilikom uklanjanja kraće strijele i dalje će nastaviti rasti, što znači da su češnjak glave su manji.
Češnjak na otvorenom: značajke sadnje i rastuće zimske i proljetne češnjaka
Priprema tla i sadnja bilo koje kulture - središnji trenutak u svom uzgoju, a konačni rezultat u velikoj mjeri određuje pravilno izvršenje radnji (u odnosu na češnjak, vrste proljeće i zimi imaju svoje karakteristike u ovom slučaju). Detaljnije opisujemo svaku varijantu.
Kada se sadi proljeće vrsta pripremljenog tla treba biti vlažna dovoljno, jer su svi zubi trebaju biti lako da ga upisati na dubini od 4-6 cm. Tako ćete biti u mogućnosti kako bi se spriječilo ispupčen sadnog materijala, udobna smještajući ga u odabranom području. Između velike zube jednom razmaku redova treba biti najmanje 6-8 cm, a između sredini -. 6,4 cm U ovoj shemi 1 m² ćete uzeti 50-55 zube.
Nakon završetka procesa sadnje, ostaje samo za završetak tla s trulim konjskim gnojem, što se smatra najoptimalnijim opcijskim gnojivom za ovu biljku.
Zubi na glavi će se izgraditi unutar 3-4 tjedna, ali tlo bi trebalo biti vlažno dva mjeseca nakon pojave.
Što se tiče zimske vrste češnjaka, onda, baš kao i proljetna pšenica, zasađena je u labavom, lagano navlaženom tlu, produbljujući se na zemlju 5 cm (zub se nalazi dolje). Dno žlijeba mora nužno biti labavo, tako da korijeni mogu lako prodrijeti duboko u tlo. Ako je vaše područje uglavnom lagano pješčana i pješčana ilovača, onda možete produbiti češnjak na 12 cm. Ne morate voditi takve sadnje.
Također vrijedi napomenuti da dubina postavljanja sadnog materijala utječe na njegovu veličinu. Naime, veliki primjerci mogu se postaviti u tlo do dubine od 8-9 cm, prosječno - 6-7 cm. Dakle, za 1 m² sadnje trebate 45-50 zuba zimskog češnjaka.
Ako u potpunosti u skladu s sadnog tehnologiji takvih postrojenja, nakon što smo postavili u zemlju, sadnice treba zamulchirovat treseta, piljevine ili humusa sloj od 2-5 cm. U cilju da se zaustavi snijeg na krevetima može se rastaviti na njihove drva.
S pojavom proljeća, sloj krmača se uklanja kako bi se spriječilo da biljka propadne. Da biste to učinili, samo trebate pažljivo izvaditi grablje, pokušavajući ne oštetiti moguće sadnice. Čim se tlo malo suši, možete malo popustiti.
Sadnja zimska češnjak danima i nepromjenljiv neposredno iza to ovisi o temperaturi tla na dubini od 5 cm. U idealnom slučaju, to bi trebalo biti na + 12-15 ° C
žetva
Razdoblje žetve usjevljenih biljaka ovisi o nekoliko čimbenika, a posljednja, ali ne i najmanje važno je vrsta kulture: pušenje ili ne-crta.
Bez obzira koliko pažljivo postupate sa svojim plantažama, ne možete ukloniti češnjak iz usjeva bez nove formiranja novih pera. Shvatiti kada je došao do ove točke je jednostavan - perje biljke pada, a potpuno oblikovane glave stječu karakterističnu bijelu boju.
Što se tiče vrsta pucanja, prikuplja se nakon pucanja cvjetova i raspršivanja zračnih žarulja.
U prosjeku, kada je zimski češnjak posađen gore navedenim uvjetima, berba za skladištenje započinje sredinom kolovoza i traje do prve polovice rujna. Ako zbirka kulture nije pravovremeno izvedena, opet će se nastaviti rast, žarulje se raspadati u zemlju u kriške i postati nesposobne za daljnje skladištenje.
S vremenom, sakupljeni češnjak treba dobro sušiti, izrezati i sortirati, odabirom najboljih primjeraka za sljedeću sadnju.
U drugoj polovici kolovoza ili početkom rujna, kada su donji listovi biljke već suhi, započela je i berba proljeća. Lukovice treba lagano kopati, lagano protresti i ostaviti da se osuši.
Kada korijenje i malo suše na suncu, glave nježno čiste i pletu stabljike u pletenice. Samo glavne glave treba ostaviti na sjemenu, koje bi također trebale biti pohranjene zasebno (mogu leći do 1,5 godine).
Postoji nekoliko važnih nijansi koje trebate obratiti pažnju prije i tijekom berbe opisane kulture:
- kada se brinete za češnjak oko dva tjedna prije očekivane žetve, zalijevanje treba zaustaviti;
- u postupku uklanjanja žarulja s tla, bolje je koristiti lopatu, jer kada se izvlači, postoji opasnost da ih oštete;
- donijeti lukovice nježno ih očistiti od zemlje, a ne rezanje lišća, jer u procesu sušenja svi hranjivi sokovi sadržani u njima će proći do zuba;
- prvih nekoliko dana nakon kopanja, trebali biste osušiti češnjak na otvorenom pod izravnim zračenjima sunca, stavljajući je u sobu samo za noć. Nakon toga, biljke su u paketu i suspendirane za skladištenje u suhoj sobi;
- postoje dvije mogućnosti za očuvanje usjeva - hladno i toplo. U prvom slučaju temperatura u sobi treba držati na + 1-3 ° C, au drugoj - + 20-25 ° C. Pridržavanje ovih uvjeta uvelike će ovisiti o budućoj žetvi.
Pa, pokušali smo što više govoriti o svemu što se tiče češnjaka, s posebnim naglaskom na njegovu sadnju i njegu. Zapravo, uzgoj ove biljke nije tako težak zadatak, kao što se na prvi pogled čini, i jednostavno se pridržavajući jednostavnih preporuka, moći ćete dobiti obilnu žetvu.