Iskoristite i štetite od chili paprike

Pin
Send
Share
Send

Čile je čast da je Svjetska zdravstvena organizacija je to zabilježeno u top 10 proizvoda koji su važno konzumirati sačuvati zdravlje i produžiti život. Je li korisno feferon, i što je njegova korist i štetu, pokušati razumjeti članak.

  • Kalorijski sadržaj, nutritivna vrijednost i kemijski sastav čilija
  • Koliko je korisno chili u tijelu
  • Moguće štete od čili paprike
  • Kako koristiti pečenje u kuhanju
  • Kako koristiti čili papar u medicini i kozmetologiji

Kalorijski sadržaj, nutritivna vrijednost i kemijski sastav čilija

Među svim vrstama paprike, najoštriji i gorući okus i najsvjetlija sjajna boja posjeduje čili. Ako riječi opisuju ono što izgleda čili paprika, to je mali plod u obliku pod do 4 cm dužine svijetlo crvene, zelene, žute, narančaste. Raste u malim grmovima do visine od 60 cm, a koristi se u sirovom i suhom obliku. Široko se koristi u kuhanju (u salatama, povrću i prvim jelima, krastavcima, umacima, setima začina), u narodnoj i tradicionalnoj medicini, u kozmetici.

Znate li? Chili, ili kako se također zove, je oštra, gorka, uzgaja u tropskim i suptropskim područjima, ponajviše u Tajlandu i Indiji. Njegova domovina je tropska Afrika.Za Europljane Čile su otkrili Španjolci i Portugalski.

Čili sadrži oko 40 vitamina, među kojima su -, vitamini A, B6, B2, C, K i 20 minerala cink, željezo, kalcij, magnezij, fosfor i tiamin, niacin, itd njegov glavni sastojak je biološki aktivna fenolni spoj kapsaicin.

S obzirom na prehrambene vrijednosti, feferon sadrži 17% proteina, 4% masti i 79% ugljikohidrata u smislu grama - je 1.87 g proteina, 0,44 g masti i 7,31 g ugljikohidrata po 100 g kalorija 100 g proizvoda je 40 kcal.

Koliko je korisno chili u tijelu

Chili ima nekoliko korisnih svojstava. Prisutnost alkaloida kapsaicina, koji daje reskost začin daje antibakterijski, antivirusno imunomodulacijsku učinak. Bakterije i infekcije su ubijeni, ulaze u dodir s vrućim sokom. Čile, kada se proguta može ubiti ljudsko biće do 75% štetnih bakterija.

Feferon je dobro koristiti za osobe s problemima sa probavnog trakta, kao što je to u stanju prilagoditi svoj rad na poboljšanju apetita, kako bi se spriječilo trovanje. Osim toga, pomaže u boljem probavljanju teške hrane za želudac.

Prednost vrućeg papra za muškarce je očigledna, jer poboljšava snagu i rangira se među afrodizijakima.

Dobar učinak vrućeg papra na rad jetre i kardiovaskularnog sustava. Poboljšava cirkulaciju krvi, sprječava razvoj ateroskleroze i pojavu krvnih ugrušaka, jača i čini zidove posuda više elastičan. Također je poznato učinak chili na normalizaciju krvnog tlaka. Proširenje krvnih žila dovodi do smanjenja visokih stopa na normalnu razinu.

Korištenje chilija dovodi do oslobađanja kod ljudi povećane količine endorfina, hormona koji povećava raspoloženje, ublažava depresiju, nesanicu i stoga ima pozitivan učinak na središnji živčani sustav. Također, ovaj hormon može ublažiti bol različite prirode.

Korištenje čili paprika se očituje u znojenju i laksativnom djelovanju.

Iako nema službene statistike, međutim, mnogo se informacija kaže da vruće paprike, ako se redovito koriste, mogu smanjiti rizik od raka.

Studije znanstvenika iz Australije dokazuju da ovo povrće smanjuje razinu šećera u krvi, može se uvesti u izbornik u svrhu sprečavanja ove bolesti.

Povrće aktivno koristi tradicionalne medicine: recepti sa čili savjetovati osobe koje pate od artritisa, išijasa, reumatizma. Iz njega se izrađuju tinkture i tinkture.

Kada se nanosi lokalno, djelujući na luk, paprika promovirati aktivno rast kose.

Moguće štete od čili paprike

Kao i svaki drugi proizvod kada se koristi u velikim količinama, čili paprika može naškoditi ljudskom tijelu, Također postoji nekoliko kategorija ljudi koji ne smiju jesti hranu s dodatkom od njegovih ili bi trebali koristiti s oprezom.

Na primjer, ograničiti korištenje papar je bolji za one koji imaju povijest bolesti probavnog sustava (ulkus, gastritis, pankreatitis, duodenalni ulkus), jetri. Chili nadražiti želudac i crijeva, tako da prije nego što ga koristiti, morate znati da je to više-jesti (više od jedne mahuna na dnevnoj bazi) je u stanju izazvati žgaravicu okidač gastrointestinalna oboljenja ili pogoršati ih.

Vi ne bi trebali jesti ljute papričice za trudnice, djecu i visokog krvnog tlaka.

Pri pripremanju hrane ili drugih manipulacija paprom,da ne možete donijeti svoje ruke i trljajte oči jer čili uzrokuje iritaciju sluznice i svibanj čak i uzrokovati opekline očiju ljuske.

Kako koristiti pečenje u kuhanju

Dakle, doznali smo što je chili, sada ćemo shvatiti što se jede.

U kuhanju, gotovo po cijelom svijetu feferon se prvenstveno koristi kao začin, koji daje jelo duhovit okus i oštrinu. Dodana je mesu, povrću, umacima, marinadama. S sezonskim paprom prvo jelo, salate, kefir, jogurt.

Čile je pronašla aplikaciju u sirovom i suhom obliku. Cijeli mahuni se stavljaju u boršč i juhe, u ragu i pilaf, pa čak iu čokoladi. Kad kuhate, povrće ne gubi svojstva. Fino usitnjene svježe paprike su napravljene u tijesto i na ribu. Suhi papar se koristi za okus octa i maslinovog ulja za punjenje gorivom.

Znate li? Kada uklanjaš unutarnji septum i sjeme u gorke paprike, njezina oštrina se smanjuje redoslijedom veličine.
Često čili uključena u sredstvo začine zajedno sa češnjakom, koprom, lovora, bosiljka, korijander, i dr. To je, na primjer, poznati mješavine začina „curry”, „garam masala” „Hmelj suneli” „Baharat” „Shichimi "i drugima.

Najpopularnija jela, koja uključuju čili, su meksička juha "Chile konkerne", adjika, ragu u meksičkim, orijentalnim juhama, paprike i punjenim paprike, chili paste, vruće čili umak.

Spremite papar u suspendiranom obliku koji je nanesen na žicu ili zamrznut.

Važno! Ako papar vrlo je oštro i imate ono što se zove izbio je požar u ustima, probajte pojesti žlicu jogurta ili komad bijelog kruha i sira. Voda u takvim slučajevima samo će pogoršati nelagodu.

Kako koristiti čili papar u medicini i kozmetologiji

Vjerojatno jedan od najpoznatijih činjenica, što je korisno čili, je da to poboljšava metabolizam, ubrzava probavni proces, što uzrokuje povećanu toplinu u tijelo sagorijeva kalorije. Dakle, može se preporučiti za ljude koji su pretili ili žele izgubiti na težini. Dakle, vruća paprika može pomoći da bude i zdrava i lijepa.

Redovita uporaba toga doprinosi činjenici da ćete sustavno izgubiti težinu. Osim toga, postoji širok izbor dijeta, gdje čili je glavni sastojak za mršavljenje.Na primjer, mnogi su čuli za tzv „meksičkog dijeta” ili o čudesnim svojstvima za učinkovito dobili osloboditi od dodatnih kilograma, jela pod nazivom „rajčice juha s čilijem.”

I za smanjenje tjelesne težine često koristi papar tinktura, koji se dobiva iz jednog žličica suhog čilija, izlivena šalicu kipuće vode i unosi tijekom jednog sata. U ovakvim tinkturu od jedne žličice dnevno prije obroka, pri čemu sredstva za pitku vodu, može uzrokovati tijelo udoban težine.

Važno! Kada koristite nikakvu hranu ili novac iz dijela chili potrebno je pratiti njihovo stanje. Kad je bol u želucu ili drugih nelagodu to bi trebao biti zaustavljen.
U tradicionalnoj medicini, koriste Capsicum žbuke, paprika tinktura od išijasa i neuralgija. Čile je dio sredstava iz ozeblina i malarije.

U kozmetika vruće paprike dodaju specijalne alate koji se koriste u borbi protiv celulita. Smatra se da je u mogućnosti da se spali masti i kad se koristi lokalno. Štoviše, on zaglađuje kožu, detoksificira, poboljšava protok krvi, normalizira metabolizam u tkivima.

Također, čili je naširoko koristi u proizvoda za kosu. Tinkture crvenog papra dodane su šamponima ili maske koje potiču rast kose. Postoje recepturi za slične maske, uključujući i veliki popis komponenti, a postoje i jednostavni. Na primjer, lijek koji je napravljen od čilija pomiješan s mlijekom, ricinusom, bojnom travom ili biljnim uljem, pokazao se dobro. Pepper iritira žarulju kose i izaziva protok krvi u kožu, što dovodi do stimulacije rasta kose. Također ekstrakt papra ima dobar učinak na obojenu i oslabljenu kosu, pomoć pri suhoj glavi i perut.

Znate li? Crvena paprika se može uzgajati u sobi u posudama.
Kao što možete vidjeti, raspon primjene chili paprike je vrlo širok. Čest je gost u kuhinji različitih naroda, njegova svojstva pomažu kod mnogih bolesti i kozmetičkih problema, on je afrodizijak. Dakle, ako ste oštro ostrenkogo, onda, nakon što ste saznali o brojnim korisnim svojstvima vruće paprike, koristit ćete ga bez straha, ali samo s užitkom i zdravljem.

Pin
Send
Share
Send