Đumbir - biljka je jedinstvena u svojim svojstvima i može rasti ne samo kod kuće, već i na otvorenom terenu u vrtu. Bez sumnje, ova je kultura najbolja u Rusiji u regijama s dugim i toplim ljetom, kao iu Ukrajini. U najsjevernijim područjima s nestabilnim vremenskim uvjetima, kamioneri radije rastu kuću.
Botanički opis đumbira
Đumbir (Zīngiber officināle) je višegodišnji, poznat u našoj zemlji zeljaste biljke koja raste u prirodi u zemljama Južne Azije. Unatoč činjenici da rodno mjesto kulture karakterizira vrlo osebujna klima, mnogi domaći kamioneri uspješno ga rastu u zemlji, u staklenicima i na otvorenom terenu.
Pomoćni sustav korijena je vlaknasta. Izmijenjeni podzemni pucanj izgleda poput korijena. Iz rizoma raste zeleno bojenje nadzemnih izbojaka, kao i sve dodatne korijene. Iz korijena se proizvode zelje i razni lijekovi. Stablo je uspravno, zaobljeno, bez puberteta. Karakteristično je za prisutnost izduženih internodija. Na stabljiku raste jednostavna jednostavna, jednodijelna, lišća u obliku lisnata. Sva lišća imaju šiljastu apikalnu stranu i bazu u obliku srca.
Đumbir: gdje raste i kako đumbir cvjeta
Đumbir je trenutno jedna od najčešćih i najpopularnijih kultiviranih biljaka koje se uzgajaju u Japanu i Vijetnamu, kao i Brazil, Argentina i druge tropske zemlje. Za rođake đumbira je uobičajeno uključiti kurkuma, kardamom, tulipani i đumbir ljiljan.
Aktivno cvjetanje đumbira događa se u proljetno-ljetnom razdoblju. Cvjetovi zygomorphic tip, smješteni na kratkim peduncles. Kultura je vrlo atraktivna sa šiljastim cvjetovima. Cvijet predstavlja zelenu čašu koja se sastoji od pet sepals, bijela bijela corolla od ljubičasto-smeđe ili žuto-narančaste latice. Cvjetanje završava stvaranjem plodova u obliku tricuspidnih kapsula.
U prirodnim, prirodnim uvjetima, đumbir cvjeta za drugu godinu života. U uvjetima unutarnje i vrtne cvjetnice, cvjetni đumbir je rijedak fenomen. Kada se kultiviraju u industrijske svrhe, žetve se prakticiraju do faze cvjetanja, nakon što se lišće i stabljiv dio biljke počnu sušiti. U uvjetima prostorije, uz pravilnu njegu, moguće je dobiti cvijeće,ali njihova količina i kvaliteta cvatnje izravno ovise o poštivanju tehnologije uzgoja.
Đumbir: sadnja i briga (video)
Kako raste đumbir
Najčešće, cvjećari i vrtlari naše zemlje preferiraju sljedeće relativno nepretenciozne vrste i vrste đumbira:
- Pogled na "Zerumbet" s ružičastim cvjetovima;
- Raznolikost "Ginger Torso" s ružičastim, slabo obnovljenim cvjetovima;
- View "Wonderful" s dugim cvjetnim grimiznim cvjetovima;
- Raznolikost "Kasumunara" s bijelim cvjetovima poput orhideja;
- Pogledajte "Purple" s snažnom stablom i ukrasnim cvjetnim stablima na njemu;
- Pogledajte "japanski" s mirisnim cvjetovima i ranim cvjetanjem.
Kod kuće
U domaćoj kulturi, đumbir se najčešće preporučuje biljka i raste kao godišnja biljka, slijedeći sljedeće smjernice za uzgoj:
- kada se uzgajaju u sobama s nedovoljno visokim temperaturnim režimom, biljke za zalijevanje trebaju biti umjerene, jer se gornji sloj tla osuši u posudi za cvijet;
- u vrućim danima iu sobama s visokim temperaturnim pokazateljima, dovoljno često se provodi zalijevanje toplom, stajaćom vodom kako bi se spriječilo sušenje hranjivih supstrata;
- ljeti lončanica sa đumbirom može staviti na balkon ili lođu i proći na otvoreno tlo ili staklenika.
Da biste dobili zdravu i lijepu biljku, đumbir treba osigurati redovite prskanje, dovoljno visoku razinu vlage i topline. Smanjenje aktivnosti za navodnjavanje na jesen će omogućiti malo suhe zemljane sobu i poboljšava raspon mase korijenski sustav. Za razdoblje odmora, vrijednosti temperature u rasponu od 10-15okoC. U fazi aktivne vegetacije treba se pridržavati temperature u 18-22okoS.
Na otvorenom terenu
u uzgoju otvorenom terenu od đumbira može biti u pratnji neke poteškoće uzrokovane botaničkim karakteristikama ove toplinu ljubavi kulture. Cijeli zrenja korijena zahtijeva minimalno osam mjeseci raste u zemlji, ovisno o povoljnim vremenskim uvjetima. Iskusni vrtlari preporučuju sadnju biljke pod privremenom skloništu, i njega je kako slijedi:
- slijetanje se provodi u rano proljetno doba, u dobro osvijetljenim područjima s malo sjenčanja od podnevnog sunca;
- Mjesto za sadnju i uzgoj ne smije biti izloženo negativnim učincima skica i usko postavljenoj podzemnoj vodi;
- tlo mora biti lagano i plodno, s prosječnim vrijednostima kiselosti, unaprijed iskopano i oslobođeno od korovne vegetacije;
- za pripremu tla preplant preporuča da osnovni mineralnih gnojiva, kao i-gnoj humus mase s malom količinom srednjeg pijeska
- na kvalitetu sadnog materijala mora biti najmanje dvije dobro razvijene oči, od kojih se u procesu prethodno namakanja pojavit će se kvalitativne klice;
- u srednjem dijelu naše zemlje preporučujemo izdanaka đumbir kod kuće, što vam je potrebno staviti ga u hranjivu podlogu tla sredinom veljače, nakon čega slijedi presađivanje na stalno mjesto u vrtu čim je prijetnja prošla kasno proljetnih mrazova.
Đumbir: žetva (video)
Glavne aktivnosti na otvorenom terenu đumbir Care nosi relativno tešku navodnjavanje, pravovremene primjene mineralnih i organskih gnojiva, labavljenju tla i redovno uklanjanje korova. U proljetno-ljetnom razdoblju kultura treba hraniti tri puta mjesečno s kompleksnim mineralnim gnojivima ili slabom otopinom koja se temelji na melemua. U jesenskom razdoblju koriste se organska gnojiva i kalijevska gnojiva za hranjenje.
Kada se uzgajaju u svrhu berbe za uporabu u hrani, rizoma je iskopana u jesenskom razdoblju, nakon zaleđivanja dijela stabljike i masovnog ispuštanja lišća. Ako se đumbir uzgaja kao ukrasni kultura, biljka se može ostaviti za zimovanje u tlu, koristeći metodu zaštite sa suhim skloništem ili presaditi rizom u lonac za cvijeće, a zatim ga staviti za zimu kod kuće.
Osobitosti reprodukcije biljaka
Reprodukcija sjemena praktički se ne koristi u unutarnjoj kulturi, budući da đumbir uzgojen u kultiviranim uvjetima ne tvori sjeme, tako da postoji samo jedan način koji čak i vrlo iskusan vrtlar umnožava đumbir. Vegetativna reprodukcija ove kulture pretpostavlja podjelu korijena, koja uključuje:
- nadležan odabir kvalitetnog sadnog materijala;
- poticanje procesa rasta bubrega u uvjetima vodenog okoliša;
- preplitinska podjela rižota u odvojene dijelove, s nekoliko pupova;
- dezinfekciju u blago ružičastoj otopini kalijevog permanganata.
Podloge za sadnju za razmnožavanje moraju nužno imati dovoljne parametre propusnosti zraka i biti bogate hranjivim tvarima. Vrlo pogodan za reprodukciju na temelju sastava humusa, kompost i pijeska pomiješano medija, u omjeru 1: 1: 1. Kod korištenja gotovih supstrata tla, prednost se daje smjesama s pH 5-7, pogodnim za uzgoj biljaka za ukrasne lišće. Maksimalni prodor u tlo je nekoliko centimetara. Rhizome treba staviti vodoravno, bubrega. Pridržavanje tehnologije reprodukcije omogućuje vam da dobijete prve izbojke u otprilike mjesec dana.
Tehnologija uzgoja đumbira iz korijena
Korijen pogodne za uzgoj na otvorenom terenu ili u sobi cvjećarstvo treba imati glatku i svilenkastu površinu s minimalnim stringiness i značajan broj zdravih bubrega, koji nalikuju krumpir „oči”. Podjela korijena u ulomke vrši se "jumper", onda se morate potopiti u toploj vodi nekoliko sati.
Poželjno je da se sekcije na korijenu tretiraju s drobilnim ugljenom. Sadnja se obavlja u širokom, ali ne previše duboko sadnog posudu ispunjenu drenažni sloj i plodno tloPrethodno obrađene otopinom temelji na „fitosporin”. Lonac s prevrnut korijen mora biti instaliran na toplom i svijetlom mjestu. Ako je uzgoj korijena obaviti u rano proljeće ili čak i zimi, to je dovoljno šanse da biste dobili procvat kulture.
Korisna svojstva đumbira (video)
Uzgoj đumbira nije previše teško. Dosta za zaštitu kulture od izravnog sunčevog svjetla i teških tla, a ne prolaz zraka do korijena sustava i prekomjerno zalijevanje da se zdravo i vrlo korisnu biljku.
Đumbir (24 fotografije)
