Biljke s jakim, iznimno ukusnim plodovima dugo su osvojile svjetsku popularnost. Sada se malo ljudi sjeća da su ih uklonili iz Južne Amerike u XVI. Stoljeću, a isprva su služili kao ukras vrtova i parkova suverena europskih zemalja. Postoje lijepi plodovi, a nitko se nije usudio: jasno je da je netko odbacio zločeste glasine o njihovim navodno trovanim svojstvima. Ime njihovih biljaka izvedeno je od izvornih, aztecskih "tomatl", Pretvoren u paneuropski"rajčica”. Talijani su najprije pokušali opskrbiti opasne voće i, diveći se čudesnom ukusu, dali su novim proizvodima drugo ime "pomodoro" - "rajčica" ili "jabuka zlata". Od tada je započela pobjednička procesija rajčica u kuhinji cijelog svijeta.
Ove zeljaste biljke iz obitelji Paslinov podijeljene su u tri velike skupine: peruanski, dlakavi i obični.
S druge strane, rajčica se podijeli na kultivirane, polukulture i divlje vrste. Postoji više od 2000 vrsta.
Rajčica je godišnja biljka s uspravnim ili smještajem dlake ili golih stabljika i neparnih površinskih lišća.Cvatnja je jednostavna, nekomplicirana ili multisyllabicna kovrča. Cvjetovi mogu biti mali ili veliki u različitim nijansama žute boje. Jajnika dolaze u različitim veličinama i oblicima: okrugle, izdužene, glatke i rebraste. Voće - velika ili mala bobica kružna, izduženi, elipsoida, kruške i ovalnog oblika. Boja ploda može biti vrlo raznolik: bijela, sve nijanse žute, narančaste, crvene, pa čak i crne i crvene boje. Rajčica sadrži topive šećere, organske kiseline, pektinske tvari, vitamine i minerale.
Sjetva i briga o sadnicama
Rajčice su tople biljke koje umiru s oštrim padom temperature. Sjeme klijati na temperaturi od 20-25 stupnjeva C. Izbojci treba održava tijekom jednog tjedna na temperaturi od 10-12 stupnjeva C tijekom dana i 8-10 ° C tijekom noći. Biljke početi cvatu na temperaturi od oko 20 stupnjeva C. Najviše optimalne uvjete za dobar rast i razvoj - najmanje 25 stupnjeva C uz vlažnost od 50% i 70% od ukupnog kapaciteta vodu u tlu. Rajčica se može uzgajati na plodnom, rastresitom tlu s kiselinom od oko 4,5.
U južnim dijelovima Rusije rajčica se uzgaja sjetvom u tlu.U drugim dijelovima zemlje u staklenicima i staklenicima na toplim ležajima uobičajeno je saditi sadnice, koje se zatim posadaju u tlo.
Sjeme se također može saditi u tresetnim i tresetnim posudama i kockicama. Sadnice treba redovito zaraditi. 6-8 tjedana nakon pojave, sadnice se mogu saditi u otvorenom tlu na kvadratnom ili kvadratnom gnijezdu na grebenima ili grebenima. Također preporučujemo čitanje članka o uzgoju rajčice i rajčice u stakleniku.
Njega kulture u ranoj fazi razvoja
Briga za rajčice provodi se redovitim odmakom tla, korova od korova, gnojidbom, formiranjem grma, sustavnim navodnjavanjem, suzbijanjem štetočina. Najčešće bolesti: makroporije, septorioza, kasna mrlja, truležni vrh, linija i stolica. Štetočine: medvjedi, lopatice, žilavice, korijena nematoda, bijes.
Primer za rajčice
Rajčice se uzgajaju na tlima koja se sastoji od mješavine nekoliko sastojaka. Tlo mora biti porozno (do 70-75%), s minimalnim kapacitetom vlage od oko 50%, kapacitetom zraka od 20-25% i gustoćom od 0.4-0.6 g / m2. cm.
U staklenicima, kultura se može uzgajati u tlu i mineralnoj vuni.Isti rezultati ne mogu biti zajamčeni u različitim klimatskim uvjetima. Ipak, takve informacije mogu biti korisne za uzgajivače povrća - praktičari.
Uzgoj sadnica: 250-350 kom. (broj sjemenki u 1 g); potrošnja sjemena - 25.000-30.000 komada / ha; maksimalna temperatura klijanja iznosi 25 ° C.
Zimi, sadnice treba uzgajati 9 tjedana, u proljeće - 6 tjedana; u ljeto - 5 tjedana. Prije faze cvatnje prvih sadnica četkica treba biti zdrav i dobro razvijen.
Mjesto za sadnju
Za sjetvu treba koristiti zasebno područje. Sadnice moraju biti dezinficirane i opremljene rasvjetom, ventilacijom zraka i regulacijom temperature. Najbolje je odvojiti dio staklenika s filmom. Stalnu mikroklima može se dobiti dvostruki film.
Ako se kasete koriste za sadnice, oni bi trebali imati drenažne otvore na dnu. Koristi se sjemenski supstrat od nekoliko vrsta. Najpopularniji je kompost iz mješavine treseta i pijeska. Sjeme je bolje za sjetvu na staklenicima.
Ako se krevet odgađa vodom zbog nedovoljne drenaže, izbojci mogu biti zaraženi "crnom nogom".
Kada su sadnice sijao direktno u tlo, posijati sjeme ne bi trebalo biti previše gusta, tako da su sadnice nije bio previše tanka i slaba. Sjetva je najbolje učiniti u redovima, koristiti rasvjete što je više moguće.
Neposredno prije sjetve Podloga mora biti temeljito navlažiti. Nakon zasijavanja podloge mora obuhvatiti 5 mm sloj vermikulit, pijeskom ili torfokroshki filma i za održavanje vlažnosti tla. Ako je potrebno, polietilenska folija može biti zamijenjen papira ili jute.
Kako bi se spriječilo pregrijavanje kreveta može biti prekriven bijelim pločama od ekspandiranog polistirena.
Grijanje mladih nasada
Ladice i kutije za sjetvu sjemena preporuča se da se nalazi na otvorenim policama iznad grijača. Među policama i grijača mora biti relativno velika udaljenost (najmanje 0,5 m), kako bi se spriječilo pregrijavanje. S police može održavati ujednačenu temperaturu. Prije pojave prve sadnice za održavanje temperatura ne prelazi 23 stupnjeva C. Film iz flastera treba ukloniti odmah nakon početka klica. Kako bi se izbjeglo izlaganje sadnice pretjeranog isparavanja, film bi trebao biti uklonjen u popodnevnim satima.
Nemojte previše napuniti vodu dok zalijepite vodu. vlažnost tla je najbolje provjeriti ruku, podižući cilindara ili kocke tla i humusa. Voda treba biti vrlo lijepo prskana. Da ne ostane nijedno sjeme na izbojcima, tlo ne smije se osušiti.
Sadnja rajčica sadnica na otvorenom terenu
Sadnice presađene u tlo i humus kocke, treseta posude ili plastične posude 10-14 dana nakon sjetve. U tom razdoblju prva stvarna lista doseže duljinu od 0,5 cm.
. To je najbolje presaditi sadnice u blokovima tla mjernih 10x10x10 cm transplantaciju biljke prije podne nemoguće: oni su previše krhke i mogu se oštetiti u jutarnjim satima. Ako se sadnja radi ujutro, bolje je da nećete voditi sadnice prethodne noći.
Prilikom presađivanja, potrebno je podići dio koma zemlje zajedno s biljkom, podupirući je s donje strane rukom, popustiti tlo i staviti je u kocku zemlje. Ne možete izvaditi grm iz tla. Stavljanje sadnica u kocku tla, tlo mora biti lagano savijeno rukom, tako da su korijeni ispravno u dodiru s tlom.
Prilikom presađivanja sadnica iz kaseta, bolje je izvući grumen tla iz grma uz pomoć podloge iz šiljastih ploča.
Ako su sadnice previše guste i svjetlost pada samo odozgo, izbojci se mogu protezati predaleko. Da bi sadnice bile niske i jake, potrebno je da svjetlo pada na strane stabljike. Stoga, 2-3 tjedna nakon branja, potrebno je organizirati sadnice kada se biljke distribuiraju u 20-30 komada po 1 m².
Kada početi saditi sadnice?
Rajčica treba posaditi na stalno mjesto nakon pojave prve cvjetne četke. Biljka treba imati 7-8 lišća, snažan korijenov sustav i oko 30 cm visine. Na stalno mjesto mora biti transplantirano vertikalno. Stablo se ne može prekriti zemljom.
Visoke rajčice zasađene su u dvije linije: 100 + 60 + 45 (50) cm, gustoća biljaka je 2,5 kom./m2. Grmlje koje ne prelazi 100-120 cm može biti debljanije: 3-3,5 kom./m2. Nakon sadnje biljka mora se zalijevati.
Nekoliko dana nakon sadnje, rajčice bi trebale biti vezane uz niz koji se proteže vertikalno. Ova operacija treba provoditi najmanje jednom tjedno. Spajanje sadnica, odmah morate početi oblikovati biljku.
Uklanjanje lišća
Nakon 1,5-2 mjeseca nakon sadnje, potrebno je započeti postupno uklanjanje donjih lišća sadnice, što uzrokuje stagnaciju zraka u površinskoj zoni,koji se zatim dovesti do bolesti. Ova operacija se provodi najmanje jednom tjedno. 1 puta može se ukloniti ne više od 3 lista. Nakon 24 sata zaliti biljke potrebne procedure.
Kada biljka formira četke 7-9, može doseći dužinu od gornjih sjenice, ali neki rast sorti rajčice može nastaviti. Jedan od najpopularnijih načina formiranja sadnica se izbacuje kroz sjenice. Nakon toga, to bi trebao biti pažljivo niža i vezati stabljike na susjedne biljke.
Broj listova na grm
Biljka s visokim stupnjem vegetativnog razvoja mora imati najmanje 15 lišće i 8 četke s voćem. Normalna stopa smatra se formiranje kista 1 tjedno. Između četkica trebala rasti najmanje 3 lišća. Bush smatra zagušen ako cvjeta više od 8 četke. U tom slučaju, dobit od generativnog razvoja biljaka treba izbjegavati.
Postoji još jedan način formiranja. Na rešetkama s posebnim zavojnice je potrebno priložiti i vertikalnu podjelu. Raste kljun pada na rešetki ili nosača. U tom slučaju, donji listovi treba ukloniti.Također preporučujemo da se upoznate s vrtlarovim kalendarom kako biste točno odabrali datum iskrcaja u tlo.
Uzgoj rajčice na vertikalan način (video)
Briga o odraslim biljkama
Prije početka plodnih idealnim uvjetima za normalan razvoj biljke - do 25 stupnjeva C na sunčan dan, 18-22 stupnjeva C - u oblačnom vremenu i ne niže od 15 ° C - noću.
Cvijet Oplodnja se vrši na temperaturi od 23-32 stupnjeva C. Ako se temperatura padne ispod 15 stupnjeva C - rajčica neće cvatu na temperaturama ispod 10 stupnjeva C - suspendiran rast. Previsoka temperatura je također nepovoljna za rast i razvoj - zrna peludi ne klijati i usporava se fotosinteza.
Idealna relativna vlažnost zraka je 60-65%. Tijekom oprašivanja, zrak mora biti suha, jer je rajčica - je self-oprašuju usjeve i mokro prašina se ne može odvojiti od prašnika.
Zalijevanje rajčica
Postoje dva načina za vodu. Zalijevanje sprinkler sustavima je tradicionalno, ali zastarjelo.
Suvremenija metoda je zalijevanje uz pomoć sustava za navodnjavanje kapanjem. U tom slučaju, zalijevanje i gornja obrada biljaka pojavljuju se istodobno, budući da se gnojivo dodaje u hranjivu otopinu.Prednosti ove metode navodnjavanja su kako slijedi: voda ulazi dugo vremena i ne uzrokuje oštru fluktuaciju vlažnosti tla; određena razina vlage nije povrijeđena; na površini tla ne stagnira vodu, što smanjuje rizik od gljivičnih bolesti.
Pretjerano zalijevanje
Nemojte zaboraviti da je prekomjerno navodnjavanje rajčice vrlo štetno. Voda bi trebala biti na sobnoj temperaturi. Za amaterske vrtlare preporuča se voditi uvečer i ne voditi sadnju na vrućem, sunčanom danu. Ako se rajčica uzgaja u sobnim uvjetima, možete proći kroz paletu. Moraju se osigurati da voda ne dođe na lišće i prtljažnik i ne uzrokuje opekline.
Priprema hranjivih otopina
Hranjiva otopina za rajčice trebala bi biti napravljena na temelju koncentriranih matičnih likera. Radna otopina ulazi u postrojenje kroz sustav za navodnjavanje kapanjem. Gnojiva se odabiru na takav način da se pojedinačni sastojci ne precipitiraju.
- Otvrdnute otopine (kg / m3)
- Matična otopina A:
- Kalcij nitrat - 63,7;
- Kalij nitrat - 10.0;
- Amonij nitrat - 4,0;
- Željezni kelat (9%) 0.56.
- Matična otopina B:
- Kalij nitrat 30,4;
- Kalij fosfat 20.4;
- Kalij sulfat 4.4;
- Magnezijev sulfat 18.5;
- Manganski sulfat 0.16;
- Borna kiselina 0.12;
- Cinkov sulfat 0.11;
- Bakarni sulfat 0.012;
- Amonijev molibdat 0.012.
Posljedice nedostatka elemenata
Koncentracija elemenata ne bi trebala biti povrijeđena, budući da je za rajčicu potreban određeni broj elemenata, a nedostatak koji nepovoljno utječe na jajnike i razvoj ploda.
Nedostatak dušika uzrokuje promjene u boji lišća, stabljika i plodova rajčice. Listovi postaju plitki, žućkasti, vene na donjoj strani listova dobivaju crvenkasto-plavu nijansu, plodovi rastu male i čvrste.
Kada nedostaje fosfor, lišće je umotano unutra.
Nedostatak kalija uzrokuje curl mladih listova i opekotina starih.
Uz nedostatak kalcija, mlada lišća su prekrivena žutim mrljama, stari rastu i postaju tamnozeleni. Često u tim slučajevima, biljke prolaze truleži, osobito s velikom vlagom.
U slučajevima gladovanja sumpora lišće se najprije pretvori u svijetlo zelenu boju, zatim se žute boje ili crvene boje.Sumrak sumpora prvo se manifestira na mladim listovima. Stabljici postaju previše krhki i lomljivi.
Nedostatak bora uzrokuje pomanjkanje točke rasta stabljike. Novi listovi početi rasti u donjem dijelu stabljike reznice mladog lišća su krhke. Na voće su pogođene smeđe mrlje.
Uz nedostatak molibdena i Tomato yellow leaf sklupčati se, cijela ploča je udario kloroze.
S nedostatkom željeza, rajčice se prestanu uzgajati. Mladi lišće pod utjecajem kloroze. U najtežim slučajevima listovi mogu postati potpuno bijelci. Nedostatak cinka uzrokuje pojavu malih blijedih lišća.
Uzgoj rajčica (video)
Sakupljanje voća
Ukloni voće u fazi zrelosti svaki dan. Preporuča se skupljati rajčice u ružičastom stupnju zrelosti, jer crveno voće ubrzava sazrijevanje četke. Voće je najbolje prikupljeno bez pedunki.
Za ljubitelje zatvorenih biljaka
Rajčice se mogu uzgajati u stanu: na prozoru ili na balkonu. Za prozorske pragove, bolje je pokupiti sorte s niskim rastom, možete staviti prilično veliku posudu na balkon i rasti visoki i velikih biljaka, na primjer: Bull's Heart, De Barao i Carlson.
