Mrkva (Daucus) je popularna kultura koja pripada krovnoj obitelji. Nije teško voditi brigu o tome i moguće je uzgajati ovo povrće u Rusiji i bivšim SSSR zemljama s južnih teritorija na sjeverne geografske širine.
Opći opis
Mrkva je biljka dvogodišnja zrna koja doseže visinu do 30 cm, a listovi su pinnately podijeljeni, peteljci dugi, dlakavi. Root crop se formira već u prvoj godini života. Bogat je vitaminom A i izvrsno je za konzerviranje i kuhanje salate.
Najbolji kultivari
Vrste mrkvi su vrlo mnogo, a neke od njih osobito se razlikuju po nizu pozitivnih svojstava - visokog prinosa, otpornosti na bolesti, visoke kvalitete i izvrsnog okusa korjenastog povrća.
Prema uvjetima sazrijevanja, sve sorte su podijeljene u tri skupine:
- kasnije;
- rano;
- prosjeka.
Rane sorte najčešće se koriste za preradu i prehranu. Druge vrste su prikladne za pohranu.
Kako odabrati razne mrkve (video)
Vrste ranog sazrijevanja
Rane sorte sazriju već 65. i 90. dan. Plodovi nisu jako slatki, skladištenje nije dugo.
| Naziv sorte | Ključne značajke sorte | Karakteristike korjenastog povrća | Otpornost na bolesti i štetnike |
| "Zmaj" (Zmaj) | Neobična pojava i vrlo korisna | Tijelo narančasto, ukliznuto ljubičasto, pikantno okus | središnji |
| "Parmeks" (Parmeks) | Može se uzgajati na teškim tlima | Voće su gotovo sferične, sočne pulpe | središnji |
| "Prag karotel" (pariški karotel) | Stara rana sorta, niski prinosi | Voće su narančaste, gotovo okrugle, slatke okus | dobro |
| "Vila" (Mediocris) | Univerzalna namjena, korjenasti usjevi savršeno su pohranjeni tijekom zime | Voće težine do 170 g, cilindrični oblik | visok |
| "Amsterdam" (Amsterdam) | Rano, visok prinos | Root crop je cilindričan, težak do 150 g | Dobra otpornost na bolesti i pucanje |
| "Finski zbor" | Ne zahtijeva hilling, sazrijevanje traje 80 dana | Korijeni su glatki, veliki, konusni | visok |
| "Toucheon" (Sautfeed Sabaudiae) | Nije moguće dugo pohraniti | Korijeni usjevi imaju oblik cilindra, svijetlo narančasto, slatko | središnji |
Srednje zrenje vrste mrkve
Zrenja srednje veličine traje oko 100 dana. Korijeni su sočni i ukusni, jer uspijevaju prikupiti dovoljno vode i šećera do jeseni.
| Naziv sorte | Ključne značajke sorte | Karakteristike plodova | Otpornost na štetnike i bolesti |
| "Neusporedivo" (Praedulcis) | Može se posijati za zimu | Voće čudesno, narančasto, ukusno | Raznolikost ne pati od cvatnje i bolesti |
| "Rote-uskrsli" (Rothe-resuscitati) | Prinos, dugo pohranjen | Voće narančasto, konusno, ukusno | Prosječni otpor |
| "Moskva zima A 515" (Moskva hieme) | Može se posijati zimi | Voće su dugačke, svijetlo narančaste, vrh je tup | Visoka stabilnost |
| "Nantes 4" (Nantes) | Pogodno za sjetvu zimi | Korijeni su ukusni, narančasti, težine 150 g | Visoka stabilnost |
| "Losinoostrovskaya 13" (Losinoostrovskaya) | Stara popularna raznolikost | Duljina korijena do 18 cm, cilindrični oblik | Dobra stabilnost |
| "Vitamin 6" (Vitaminum) | Popularna sorta koja je optimalno prilagođena za sadnju na tresetni tlo | Voće imaju oblik cilindra, duljine do 20 cm | Prosječni otpor |
| "Forto" (Forto) | Prinos ocjena, zrenja se javlja na 100. dan | Plodovi su veliki, duljine 20 cm | Dobra otpornost na bolesti i mraz |
Late-zrenje vrste mrkve
Late sazrijevajuće sorte dozrijevaju 120. dana. Nisu tako slatki kao srednje zreliji, ali imaju duži rok trajanja.
| Naziv sorte | Ključne značajke sorte | Karakteristike plodova | Otpornost na štetnike i bolesti |
| "Yellowstone" (Latin Yellowstone) | Prinos, karakteriziran izvrsnim okusom | Voće ima oštre savjete, težine do 200 g | Prosječni otpor |
| "Posebna" (Dolor sit amet speciali) | Žetva, sjetva je moguća zimi | Voće čunjasto, sočno, crveno | Dobra stabilnost |
| "Vita Longa" (Longa vita) | Koristi se za proizvodnju sokova | Plodovi su dugi, ukusni, visoki u karotenu | Dobra stabilnost |
| "Shantenez 2461" (Shantenez) | Popularna sorta, plodovi se dobro čuvaju | Korijeni su debeli i kratki, boja narančasta | Prosječni otpor |
| "Kraljica jeseni" (Regina autumnus) | Poznata sorta, može se zasađivati za zimu | Voće je mirisno, slatko, ima oblik cilindra | Visoka otpornost na bolesti i boju |
| "Crveni Giant" (Crveni div) | Raznolikost je uzgajana u Njemačkoj, sazrijevanje traje oko 130 dana | Roots su crvene, konusne, težine 100 g | Izvrsna stabilnost |
| "Zlatni jesen" (Aureum autumnus) | univerzalan | Roots su velike, duga 27 cm, težine 220 g | Izvrsna stabilnost |
Značajke sadnje usjeva
Mrkva treba staviti na dobro osvijetljene hrpe. Područje za sadnju mora biti smješteno na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Na istom grebenu nije potrebno svake godine uzgajati povrće.
Kako saditi mrkve (video)
Uvjeti i metode sadnje
Za dobivanje ljetne berbe mrkva se sadi u proljeće. Postupak se provodi odmah nakon snijega, kada se zemlja suši. Preporučljivo je sijati dobro prije sadnje kako bi se isključila ispiranje sjemena prije ukorjenjivanja.
Da biste dobili raniji usjev, usjev se sadi zimi. Sadnice će se pojaviti čim se temperatura zraka podešava na 3 stupnja. Sadnja treba biti u dobro osvijetljenom i zaštićenom području. Tlo treba biti labavo, s mnogo organske tvari. Ako je tlo slabo, vrijedno je dodati dušik u količini od 15 g po kvadratnom metru.
Kako pripremiti sjeme za sjetvu
Sjemenke mrkve brzo su porasle, potrebno ih je pripremiti. Postoji nekoliko načina za to.
- 10 dana prije sjetve, suhe sjemenke u vrećicu za tkivo mogu se pokopati u tlu. Na dan sjetve, iskopani su, sušeni i posađeni.
- Provedeno je pražnjenje. Sjemenski materijal se čuva u spremniku s toplom vodom dnevno, osiguravajući dovod kisika uz pomoć posebnih uređaja.Zatim su sjeme omotane u krpu i spremljene u hladnjak 4 dana. Zatim ih izvadite i osušite.
- Ispuštanje se izvodi - sjeme je prekriven hranjivim ljuskom. Da biste to učinili, koristite mješavinu čaše tekućeg zujanja, čašu treseta (praha) i humusa. Sjeme se stavlja u staklenku s mješavinom par minuta, a zatim se izvadi i osuši.
Ove metode osiguravaju dobru klijavost sjemena i njihov aktivni rast.
Priprema tla
Sadnja u otvorenom tlu sjemenke mrkve bi trebala biti na mjestu gdje su kupus, krumpir ili rajčica ranije koristili rasti. Za sadnju mrkve tlo mora biti pripremljeno od jeseni.
U različitim regijama, povrće se sadi u različito vrijeme. Glavna stvar je da je tlo dovoljno vlažno, a mraz se ne očekuje. Mrkva treba saditi brazdama, produbiti sjeme samo nekoliko centimetara. Krevet se prvo mora zalijevati. Zatim se sjeme sadi i zemlja se pokrije.
Snimke su se pojavile brže, možete prekriti brazde s filmom, i čim se izbojci pojave, sklonište treba ukloniti.
Shema sadnje
Prilikom sadnje mrkve važno je ne uštedjeti prostor. Udaljenost između grebena treba biti 40 cm. Širina kreveta treba biti oko 1,5 m.Optimalna dubina utora - 1,5-2,5 cm, potrebnih da zadrži razmak od 20 cm između utora imaju sjemenke sa udaljenosti od 2 cm Jednom formirana nekoliko listova, slabe primjerke na klice uklonjena, kao rezultat između ostalih biljaka treba ostati .. udaljenost je oko 6 cm.
Kako se brinuti za mrkve
Briga za mrkve zahtijeva redovito zalijevanje, redovito gnojidbe i periodično uklanjanje korova. Isto tako, potrebno je tanka sadnice biljaka je prostrana. To pridonosi velikom žetvu.
Vrijeme i pravila razrjeđivanja
Odricanje se obavlja 2 puta po sezoni. Postupajte bolje pincetom. Prvi put mrkva stanjena nakon nastajanja prve dva sloja. Klice preporučene povući ravno u smjeru, a udaljenost između ostalih biljaka treba biti oko 3 cm.
Druga proreda se provodi nakon 3 tjedna, nakon što su mladice dosegla duljine 10 cm. Razmak između biljaka povećan do 7 cm.
Kako se zalijevanje radi
Mrkve treba zalijevati ravnomjerno i redovito. Ako je vrijeme vruće, vodite biljke 3 puta tjedno.Oko četvornog metra u vrtu trebao bi biti oko pola kante vode. Kako mrkva raste, zalijevanje treba povećati. Od sredine rastućeg razdoblja, mjere navodnjavanja provode se jednom tjedno.
Kako pravilno hraniti mrkve
Nakon pojave tri tablice biljke, treba ih hraniti. Da bi se to postiglo, koristi se otopina amonijevog nitrata - za 10 litara vode, 30 g produkta. Naknadne gornje obloge se izvode uz dodavanje otopine superfosfata - 10 litara vode 30 g produkta. Tijekom ljeta, trebate provesti još 3 gnojidbe.
Kako kompetentno beriti
Mrkva se preporučuje da se žanje u jesen prije kišnog vremena, a zatim će se dobro čuvati. Prije nego stavite povrće na hladnom mjestu (podrum, podrum), morate ih osušiti u mračnoj sobi i odrezati vrhove. Korijene s nečinkovitim izgledom, deformiranim ili s tragovima kvarenja insekata ne bi trebali biti postavljeni zajedno s dobrim, inače će se cijeli usjev izgubiti.
Bolesti i štetnici mrkve
Mrkve mogu patiti od nekoliko štetnika i bolesti odjednom. Stoga bi se borba trebala provoditi na sveobuhvatan način.
| Ime štetočina, bolest | Kako prepoznati | Načine borbe |
| Mrkva mrkva (Psila rosae) | Brončana sjena lišća | Duboko oranje tla prije sjetve, prašinu s prahom duhana s pepelom |
| Medvjed (Gryllotalpidae) | Proizlazi i korijenje biljaka pate | Duboko kopanje tla u jesen, korištenje deterdženta, kerozina, papra, zamke |
Mrkva od mrkve (Carota psylla) | Larve su sisale sok od lišća | Prskanje s izvarcem duhana |
| Wireworm (Elateridae) | Žuti crv hrani se na podzemnim dijelovima biljke | Primjena gnojiva koja sadrže amonijak, liming tla, primjena insekticida |
| Zimski kolač (Agrotis segetum) | Caterpillari jedu stabljike i gornji dio korijena | Upotreba "Decis", "Polytrin", "Sherpa" |
| Phomosis (Phoma) | Na lišćem i lisicama postoje mrlje sivkaste boje | Uvođenje gnojiva od kalija, zagrijavanje sjemena prije sadnje |
| Bijeli truleži (Sclerotinia sclerotiorum) | Korijeni se formiraju na usjevima korijena, slično pamučnoj vuni, pod njim je sluz | Uvođenje organskog, zalijevanje toplom vodom |
| Bakterijsku infekciju (bakterijsku infekciju) | Žućkanje lišća, mrlje na smeđim prozorima | Primjena fungicida "Hom" |
| Autoseptni autizam (Aut corruptus aer vaginam) | Sive potkožne mrlje, crne točke na korijenu | Raspršivanje bakrenim kloridom |
Mrkva je koristan korijen usjeva, bogat vitaminima, bitnim za ljudsko tijelo. Rasti je dovoljno jednostavna, glavna stvar je odabrati pravu vrstu i mjesto za sadnju, pažljivo izvoditi stanjivanje i redovito zalijevati. Poštivanje osnovnih uvjeta omogućit će primanje finih usjeva ukusnih usjeva korijena.
