Starac je prekrasna biljka koja se sve više susreće u područjima domaćih vrtlara. Svojim ne samo uistinu dekorativnim svojstvima, ali i nizom korisnih osobina koje ga čine izvrsnom opcijom za stvaranje vrtnih skladbi.
Unatoč činjenici da rod roda cijelog pretka sadrži oko 40 biljnih vrsta, nisu svi obrađeni. I o najčešćim vrstama i sortama, razgovarat ćemo u nastavku.
Uzgajane biljne vrste i njihove sorte
Sambucus racemosa
Ova vrsta sorte, također često nazivana crvenom, najčešća je i najčešća.
U početku je zemlja u kojoj je bila biljka bila Zapadna Europa, a odande do Rusije došla je na kraju udaljenog 16. stoljeća. U našim uvjetima, svidjelo mu se svidjelo, i ovdje je bilo savršeno naturalizirano.
Ova vrsta biljke ima visinu od 3 metra i vrlo bujnu, zaobljenu krunu. Ima neparne listove od 3-7 latica, cvatnje se nalaze uglavnom u gornjem dijelu grma, a ispod njega je golo. Kada lišće lomi u proljeće, oni imaju purpurno-ljubičaste sjene, dok su mladi izbojci ljubičasto-ljubičasti.Stariji stabla imaju sivkasto-smeđu kore na kojoj se mogu vidjeti uzdužne bore. Zajedno s lišćem na bush formiran i zaobljena žućkasto-bijeli cvjetovi. Cvjetovi sadrže puno nektara, jer su atraktivni za insekte, a oni su mliječni. U srpnju se pojavljuju jarko crvene boje, koje su međutim otrovne, ali s pravim pristupom mogu se koristiti u medicinske svrhe. Ove bobice jako vole ptice koje pljuju, nehotice doprinoseći širenju slanine. Miris biljke odbacuje štetnike i glodavce, omogućujući vam da spasite vrt od takvih neugodnih insekata kao što su lisne uši i gusjenice. Već je jednom zabilježeno da u prostorijama sa starijim granama nema muha i komaraca.
Crveni je starac korišten u kulturi od 1596. godine, a u ovom trenutku poznata je i nekoliko dekorativnih sorti. Najljepši od njih je Plumosa Aurea, koja ima zlatno žuto lišće. Sutherland Gold također ima zlatno lišće, koje se čak odražava u njenom imenu, ali manje su odrezane, boja opekline na jakom suncu, pa je stoga poželjno odabrati osjenčana područja za sadnju grmova.Vrlo snažan i lijepe biljke s uklonjenim lišće je laciniata, spectabilis su primijetili bijele cvjetove i Flavescens ima žuto voće. Soj Tenuifolia poznat je kao nizak grm s pljeskavim izbojcima.
Sibirski branik
Ova vrsta je vrlo slična crvenoj bazge, ali to ima svoje posebnosti: nakostriješena dlaka na listovima i stabljikama cvat osi. Ova vrsta raste u Sibiru, na Dalekom istoku, iako rijetko nalazi čak u europskom dijelu Rusije. U uvjetima Moskvi biljka doseže visinu od tri metra, i počinje donositi plodove sa 2-3 godina starosti.
Starija sestra Zybolda
Rodna zemlja ove sorte je Kina, Japan i Daleki istok. U prirodi, ona živi među gustiš grmlja u riječnim dolinama, a postizanje osam metara u visinu. U Moskvi visina grma rijetko prelazi 2,5 metara. Listovi ove vrste su složeni, 6-20 u dužini i zupčastim rubom.
Njihova je boja žućkasto bijela, a prikupljaju se u cvatu. Voće su crvene, male veličine. Ova vrsta preferira toplinu. Uzgajao se od 1907. godine.
Starije Kamčatka
Ovaj pogled prema imenu, što je uobičajeno u Kamčatke, uglavnom preferiraju plodna tla u listopadnim šumama. U prirodnom staništu, visina grma je 4 m.U suvremenim uvjetima Moskve grm preživljava i čak doseže visinu od više od dva metra. Ima crvene voće i bijele cvjetnice.
Fuzzy grm
Dom vrsta je istočni dio Sjeverne Amerike, na čijem području se nalaze u grmlju mješovitih i crnogoričnim šumama. Visina postrojenja doseže 4-8 metara u prirodi, u Moskvi - 2 metra. Listovi su duljine 5-10 cm, oblika ovalnog oblika.
Cvjetni grm počinje s trogodišnjim žućkasto-bijelim cvjetovima, male veličine. Plod biljke je svijetlo crvena, vatrena u boji. Poznata je u kulturi od 1812. Ona ima nekoliko ukrasnih sorti kao što dissecta (s iznenađujuće dubokim cut listova); Leucocarpa (s bjelkastim plodovima); Xanthocarpa (plod žuto-narančaste boje).
Crna slanica
Najviše dekorativni i, osim toga, jestivo voće, različiti crna bazga je dobila raširena u Ukrajini, Rusiji, zapadnoj Europi, Sjevernoj Africi i na Bliskom istoku. Ovo je prilično visok grm 3,5 metara. Ostavlja svoju veliku, ak-listićima u obliku pera, koji se sastoji od pet latica s malo neugodnog mirisa.Krajem lipnja pojavljuju se velike bijele corymbose cvjetnice. Cvjetovi su bjelkasto-krem boje, male veličine i vrlo mirisni.
Voće su sjajne slamke crne boje, nakon zrenja mogu se koristiti za hranu. Imaju slatko i kiselo okus, koriste se sirovi i obrađeni. Treba imati na umu da su korijenje, lišće i kora biljke otrovni. Ponekad ova sorta ne donosi plod, ali to se može popraviti!
Apsolutno su sve vrste i oblici crnogorice crne boje smatrane dekorativnim. Na primjer, vrsta Aurea, koja je grm visine 3 metra, ima zlatno žuto lišće i počinje cvjetati od 6 godina.
Varijacija Laciniata ima vrlo lijepu, otvorenu krunu, a Acutiloba ima izrazito rezano lišće. Aureomarginata i Madonna imaju listove okružene zlatnom granicom, što ih čini privlačnijim i dekorativnijim. Visoki grmovi od 1 do 2 metra s raznobojnim listovima su sorta Pulverulenta. Čak može uočiti i neobičan mramorni uzorak na lišću, koji se formira zbog malih poteza i točkica. Sorta Purpurea dobila je svoje ime zbog svijetle ljubičaste lišće. Posebno lijepa u jesen izgleda Guincho Purple, kada je njegova mračna ljubičasta lišća dobiti vatrena crvena boja.Nalozi Gerda i Black Beauty poznati su po svojim osjetljivim ružičastim cvjetovima, kao i bojanje ljubičaste crvene jeseni.
Prilično slatka je raznovrsna kupina patuljastih svinja - Witches Broom. Ovaj grm dosegne visinu od 20 cm, ima tamno zeleno lišće, ali na njemu nema cvijeća.
U Nizozemskoj, Danskoj i Austriji izdvojene su posebne sorte voća - Danau, Corsair, Hamburg i Samba - koje su karakteristične za njihove beskorisne plodove. U Sjedinjenim Državama uzgajivači su odabrali zasebnu sortu - Adam Eldercerry, koji donosi oko 7-10 kg bobica iz grma.
Bobice crnog starca koriste se za izradu žele, sok, žele, pastila, džemera, pire, sirupa. Također se često koristi kao dodir soka od grožđa ili vina. Cvjetnice biljaka ponekad se dodaju kolačićima ili vinu da im daju miris muškatnog oraščića. Preporuča se mnogo jela i pića koja koriste ove bobice za uporabu u otkrivanju kardiovaskularnih i renalnih bolesti.
Brown kanadski
Ova vrsta je vrlo zanimljiva i, to je izvanredno, dobro je otporno na mraz. U ovom slučaju, sorta ima malo razlike od crnogobraznog crnog, osim što se razlikuje od većih voća, lišća i grozdova voća.Povijesna domovina biljke je Sjeverna Amerika, na čijem se području grm prolazi do 4 metra visine. U Moskvi raste 2-3 metra. Listovi slanica kanadski sastoje se od sedam latica. Cvjetovi se skupljaju u velikim cvatovima, dostižući 25 cm promjera. Cvatnje i plodovi počinju s 3 godine. Plodovi su crni, imaju slatko i kiselo okus, oni su također jestivi nakon zrenja u rujnu. Često se također koristi za stvaranje zaglavljenog ili džemera.
Ova vrsta poznata je od 1761. godine, ima mnoge dekorativne oblike i sorte. To uključuje Aurea sa zlatnožutim lišćem, kao i voćem u trešnja; Chlorocarpa s jantarnim, zlatnim listovima i zelenim voćem. Posebno velike cvjetnice i prinose izdvajaju sljedeće američke sorte: Adams, Maxima, Victoria, Jones, York, Kent.
Plava breskva
Ova vrsta biljke također je došla iz Sjeverne Amerike, ali s više zapadnih područja. To je visok grm ili mali stablo, dostizanje ponekad 15 u visini. Preferira rasti rijeke i potoci. Listovi imaju 5-7 latica i duguljastog oblika, cvjetove bijele i žute boje, voće - plavkasto-crno. Poznat još od 1850.
Travnjak od trave
Ova vrsta se često nalazi u prirodi na jugu Rusije, Kavkaza, Bjelorusije i Ukrajine. On voli rub šuma, obala potoka, rijeka, gudura. Značajna vrsta ove vrste je zemaljski ne-rustikalni dio biljke koji zimi umire. U predgrađu također cvjeta, ali plodovi gotovo nikad ne dozrijevaju do kraja. Treba imati na umu da su bobice od slanine su zeljaste, jer sadrže puno kiseline.
Više detalja o sadnji i njezi slane kupine može se naći u ovom članku.
