Seabuckthorn (latinski Hippóphaë) odnosi se na rod biljaka iz obitelji Loch ili Elaeagnaceae. Zrele bobice i lišće ove biljke naširoko se koriste ne samo za pripremu raznih praznina i jela, oni su vrlo potrebni za ljekovite svrhe. Pravovremeno i ispravno vođenje žetve jamstvo je dobivanja kvalitetnih sirovina.
Uvjeti žetve
Ispravna definicija vremena sakupljanja morskog briketa vrlo je važna za olakšavanje radno intenzivnog rada i maksimiziranje očuvanja svih korisnih tvari u bobici. Da biste odredili koji mjesec za prikupljanje i kako implementirati događaj, potrebno je odrediti svojstva sorte:
- žetve ranih sorti trebale bi se početi baviti već u prvim danima kolovoza, ali bobice Chuiskaya sorte trebale bi se sakupiti na kraju ljeta;
- Kasne sorte su spremne za sakupljanje iz druge polovice prvog jesenskog mjeseca.
Ipak, najtočnije vrijeme žetve može varirati ovisno o vremenskim i tlo-klimatskim uvjetima u području kultivacije usjeva. Prvi znak početka zbirke je intenzivan nabavljanje bobica i karakterističan za raznolikost boja. Gotovo zrele bobice su tijesne, ali se vrlo lako razlikuju. U ovom je stadiju optimalna količina vitamina C promatrana u bobicama, a ako je cilj korištenja bobica dobivanje ulja od morskog bakalara, preporučljivo je čekati sa svojim skupljanjem i pričekati takozvanu prekomjernu žetvu na stablu.
Kako prikupiti morsku pučinu (video)
Metode za brzo prikupljanje
Prije berbe, ne zaboravite da sok od buckthorn juha može pokvariti odjeću, pa biste trebali koristiti kišne kabare. Sakupljanje se vrši od vrha grana do dna. Da bi se ovaj događaj obavio ne samo brzo, nego i kvalitativno, preporučljivo je koristiti posebne prilagodbe. Do danas, vrtlari prakticiraju sljedeće načine žetve žetve:
- Najlakši je način pažljivo odrezati grančice biljaka s bobicama i naknadnim mrazom, što olakšava žetvu. Nedostatak ove metode je nepriznavanje smrznute bobice da se proizvede sok ili džem.
- Klasična metoda manualne zbirke naširoko se koristi. Unatoč činjenici da su u ovom slučaju bobice pogodne za sve vrste obrade, ova metoda je previše vremena i dugotrajna.
Ako u jutarnjim satima zrenja morskog bujica, štrajkaju mraz, a zatim se skupljaju plodovi, potrebno je širiti gustu platnu ispod stabla na koje će se mliječni plodovi raspasti zbog udaraca na granama. U pravilu, u našoj zemlji se koristi priručna zbirka, kao i korištenje različitih uređaja koji olakšavaju i ubrzavaju žetvu.
Zgodan pribor
U malim podrucjima, preporuča se prikupljanje morske trave ručno ili s pincetom, koji ne štete bobicama i biljkama. Ipak, nekoliko, ali vrlo povoljnih i učinkovitih narodnih izuma omogućuju skupljanje plodnih bobica ne samo brzih i jednostavnih, već i vrlo visoke kvalitete, uz minimalan gubitak komercijalne vrijednosti bobica.
Za kategoriju najraširenijih i najprikladnijih za primjenu u uvjetima vrtlarstva u domaćinstvu, sljedeći su uređaji za skupljanje plodova:
- Razni češalj, namijenjen za "češljanje" zrelih bobica na tkanini koja se širi ispod kulture bobica.
- Žica "kobra", izrađen od tankih, ali prilično čvrstih čelika, uz dodatak ručne drvene ručke (žica mora biti savinuta, zatim učvršćena na ručku).Takav jednostavan uređaj lako skida stabljike čak iu područjima koja su teško dostupna za ručno prikupljanje krune.
- Je popularan kositar cijev duljina 10 cm i promjer od 3-4 mm više od veličine bobica. Takvu cijev treba obložiti uobičajenom izolacijskom trakom i pričvrstiti na plastičnu vrećicu. Kao rezultat rezanja kretanja, bobica je izrezana iz stabljike i kretala se duž cijevi u vrećicu.
- Posebni način sakupljanja se koristi ako je potrebno za dobivanje soka od morskog kora. U tom slučaju, ispod grana s bobicama treba zamijeniti dovoljno širokim kapacitetom, a zatim, nošenje grana od baze prema dolje, potrebno je stisnuti bobice. Kao rezultat toga, sok izlazi iz zrele bobice i napuni posudu. Kolekcija od tri litre soka traje oko sat vremena.
Uvjeti i uvjeti skladištenja usjeva
Bobičasto voće mora nakon žetve može se spasiti na nekoliko načina. Najčešće prikupljene plodine su postavljene na pakete i stavljene u zamrzivač, gdje zadržavaju sva korisna svojstva šest mjeseci. U budućnosti se bobice mogu koristiti za neke vrste obrade.
Još jedan prilično čest način čuvanja morskog bujica je polaganje svježe ubranih i neopranih bobica u staklenke. Bobice trebaju biti izlivene s hladnom, kuhanom vodom, prekrivene poklopcem i pohranjene u hladnjaku. Od svježeg morskog pljuska možete napraviti bobičastu kugu ili jamu, jamu ili džem.
Nedavno je popularnost sušenog morskog brklja. Bobice se mogu osušiti, prethodno obraditi natrijom i ispirati tekućom vodom. Oni bi trebali biti rašireni u jedinstvenom sloju i osušeni pod izravnom sunčevom svjetlošću oko tri do četiri tjedna. Dopušteno i umjetno sušenje - u pećnici ili posebnom sušilu. Pripremljene bobice na ovaj način moraju se staviti u drvenu ili kartonsku posudu, na čijem dnu treba položiti debele listove papira.
Praćenje brige o moru
Nakon žetve, stabla mora ukrasiti moru obavljati takve aktivnosti kao što su uklanjanje korova i lišća u debla, nakon čega slijedi plitko labavljenje tla. Kada se opušta, treba paziti, budući da je korijenov sustav bobičastog usjeva klasificiran kao površan.
Seabuckthorn: značajke i njega (video)
Dubina otpuštanja ne smije biti veća od pet centimetara. Osim toga, potrebno je vršiti kvalitetno navodnjavanje i mulčanje u punoj količini vode. Ako je potrebno, sanitarno obrezivanje provodi se preradom odrezaka s standardnom vrtnom trakom. U pravilu, u središnjem dijelu Rusije biljke ne trebaju utočište i savršeno zimi pod pokrivačem snijega.
