Uzgoj celer - nije teško, ali to zahtijeva vašu pažnju i pristup. Vrlo je lijepo uživati hranjiv salate u zimi s korjenastim povrćem uzgajaju u svom vrtu.
- Korijenski celer: opis
- Kako rastu celer u vikendici: odabir mjesta za korjenasto povrće
- Ono što voli celer: svjetlo, temperatura i vlaga
- Tlo za uzgoj celera
- Kako biljka celera
- Izbor i priprema sjemena za sadnju
- Sjemenarstvo i sadnica
- Pixie sadnice na otvorenom terenu
- Kako se pravilno brinuti za celer
- Kako voditi celer
- Kako hraniti celer
- Pravila brige o tlu
- Kada i kako žetvu usjeva korijena celera
Netko se boji takvih dugih uvjeta zrenja celera, netko ga ne želi dati. Ali bit će vam ugodnije čekati žetvu, shvaćajući da su snage uložene uzalud. Često postavljati pitanja: kada biljka korijena celera na otvorenom terenu, kako voda, što hraniti?
Odgovori na njih mogu se naći u ovom članku, a početnik vrtlar lako može razumjeti sve zamršene sadnje celera.Moguće je da čak i iskusni vrtlar otkrije nešto novo.
Korijenski celer: opis
Domovina celera je Mediteran. Sada je teško naći mjesto na zemlji gdje zdravo povrće ne raste. To je biljka visine do 1 m. Za prvu godinu sadnje je puno lišća i samog korijena, sljedeće godine celer počinje cvjetati. Tvornica voli dobru vlažnost i lako podnosi mraz.
Korijenski celer se gotovo uvijek uzgaja u metodi sadnice. Plodovi biljke sadrže mnoge korisne tvari, poput šećera, proteina, kalcija, kalija, fosfora. Također celer velikodušan je vitaminima A, B6, A, E, B9 i sadrži mineralne soli željeza i magnezija.
Apsolutno sve biljke koje se nalaze u kuhanju: prva i druga jela, začini, umaci, pa čak i pića. Korijen biljke preporučuje se za kuhanje, pečenje i kao dodatak salatama - u svom sirovom obliku. Moguće je bez mnogo poteškoća uzgajati celer.
Kako rastu celer u vikendici: odabir mjesta za korjenasto povrće
Većina ljubitelja ovog proizvoda prije ili kasnije čudo kako rastu korijenski celer na njihovom mjestu. Prvo što treba započeti je odabrati mjesto za sadnju biljke.
Korijenski celer preferira mjesta bez vjetra s otvorenom sunčevom svjetlošću. Također treba plodno tlo, bogato mineralima i određenom kiselinom. No, kako to pokazuje iskustvo, korijen usjeva može dati odličnu žetvu i malu poluobranu na slabo kiseloj zemlji. Plodovi se malo razlikuju od mirisa.
Ono što voli celer: svjetlo, temperatura i vlaga
Apsolutno sve sorte celera vole visoku vlažnost, ali unutar razloga, bez stagnacije vode. Biljka je nepretenciozan na temperaturu i sigurno mogu tolerirati mraz, ali tijekom vegetacije bolje zaštitili celer od mraza, inače umjesto hranjiv voće da dobijete nejestive korijen s obilno raste lišće.
Kao što je gore spomenuto, biljka se osjeća sjajno i na suncu iu svjetlu polusjenice.
Tlo za uzgoj celera
Tlo za rast celera treba biti pripremljeno od jeseni.Važno je duboko kopanje bez zaboravljanja da bogato obogaćuju tlo superfosfatom i humusom. Također, tlo bi trebalo biti umjereno kiselo, inače će najbolje celer slabiti.
U tlu, ne bi trebalo biti stagnacije vode, unatoč činjenici da celer voli stalnu vlagu. Ako rastu korijen na glinenom tlu, pazite dobra drenaža. U jesen će biti dobro dodati dušik i kalij. No izbjegavajte oploditi zemlju sa svježim gnojem, to može dovesti do bolesti fetusa.
Kako biljka celera
Kako biljka korijena celera u vašem vrtu? Da biste sakupljali najbolju žetvu, prvo trebate saditi sjeme za sadnice. To je zato što je celer vrlo slab na početku rasta. Razdoblje zrenja korijenskog usjeva je od 6 do 8 mjeseci.
Za početak, trebate odabrati dobre sjemenke, posaditi ih, izaći na prve izbojke, a zatim saditi sadnice u vrt.
Izbor i priprema sjemena za sadnju
Posebnu pozornost treba posvetiti izboru sjemena.Da biste dobili plodove iduće godine, uzmite sjeme s granicom roka. Također obratite pažnju na njihovu veličinu. Što više sjeme, to će više rasti u korijenu.
Većina vrtlara preferiraju strane sorte celera, ali postoje pozitivni odgovori o domaćim proizvođačima. Na primjer, najpopularnija robna marke su ruska veličina i Aelita. Zbog naše klime, preporučujemo odabir ranijih vrsta koje mogu dozrijeti do šest mjeseci.
Počnite saditi sadnice blizu kraja veljače. Uzmite sjeme koje ste odabrali i uronite ih u toploj vodi. To je neophodno za omekšavanje sjemena i njihovo brzo klijanje. U vodi, sjeme ne bi trebalo ostati duže od dva dana, nakon čega su malo osušeni i spremni za sadnju.
Sjemenarstvo i sadnica
Kad se sjeme pripremi, već ih možete posaditi na poseban tlo. Za kuhanje, uzeti u jednakom omjeru pijesak, treset, kompost i humus. Takav sastav smatra se jednim od najboljih za uzgoj sadnica celera.
Kada sadite sjeme, nemojte ih uroniti previše duboko. Nakon što ste produbili sjeme, posipajte rupu i površinu s tresetom. U roku od sedam dana, klice se ne pojavljuju i trebaju izdržati temperaturu od 17 do 20 stupnjeva. Nakon što primijetite prvi rast, trebate smanjiti temperaturu na 15 stupnjeva.
Za cijelo razdoblje rasta sadnica celer treba pravodobno i odgovorno skrbiti. Potrebno je dati dovoljnu količinu svjetlosti, izdržati potrebnu temperaturu i vrlo pažljivo liječiti zalijevanje. To su važne točke u procesu, kako rastu dobar celer.
Pixie sadnice na otvorenom terenu
Kada napokon dolaze topli dani, bez opasnosti od mraza, možete saditi sadnice celera u zemlju. Obično ovaj put pada na treći tjedan svibnja. Tlo je vjerojatno pripremljeno od jeseni. Celer treba jesti s razmakom od najmanje 30 cm jedni od drugih.
Kada se produbljuje poželjno je da ne uništimo zemljani kvržicu i da ne ugušimo korijen duboko u zemlju.Uvući rupu obilno vodom. Točka iz koje se klice počnu protezati, mora ostati iznad tla. To je jamstvo da ćete dobiti veliki, bez dodatnih korijena, voća s celera. Nakon sadnje sadnica celera u zemlju, treba pravilno zalijevati.
Kako se pravilno brinuti za celer
Nakon što ste uzgajali sadnice korijenskog celera, sadnja je bila uspješna, ostaje samo pravilno brinuti i čekati vrijeme žetve. Jedan od važnih trenutaka u skrbi je zalijevanje. Tlo mora biti vlažno tijekom cijelog razdoblja zrenja korijena usjeva.
Strogo zabranjuje odstranjivanje celera, jer kasnije nastaje rast lateralnih korijena, koji mogu pokvariti izgled celera, pa čak i njegovih okusnih svojstava. Za dobro, i najvažnije, brzo sazrijevanje odsiječe samo gornje lišće.
Kad korijen biljke raste u promjeru, možete lagano ukloniti bočne korijene, dok uklanja zemlju s vrha voća. Također, neće se ozlijediti odrezati slabe biljke, dajući mjesto novim, jačim. Naravno, za dobivanje dobrog podija, morate pratiti kako raste korijenski celer.
Kako voditi celer
Činjenica da celer treba stalnu vlagu, gore smo napisali. Zahtijeva vlagu ne samo ljeti već i do jeseni. Usprkos otpornosti na vlagu, tlo ne smije biti vlažno, a voda ne bi trebala stagnirati.
Ako imate gline ili neku drugu tešku zemlju na mjestu, unaprijed pazite na dobru odvodnju. Zalijevanje biljke treba biti redovito, za 1 m² potrebno je oko pet litara vode.
Kako hraniti celer
Celo preljev trebao bi biti učinjeno dva puta tijekom cijele sezone rasta. Prvi put biljka se oplodi oko dva tjedna nakon sadnje. Re-oplodnja se provodi mjesec dana nakon prve. Da aktivno rastu gomolje u gnojivu moraju prevladati kalij. Također će biti prikladno koristiti minerale koji sadrže sumpor i natrij.
Ako rastu biljku na vapnenačkim stijenama, može doći do problema s nedostatkom bora. To se može shvatiti iz tamnih mrlja na korijenu. Nakon toga nastaju šupljine, a listovi počinju žućkati i polako izblijedjeti. U tom slučaju potrebno je provesti površinsku obradu vodenom otopinom bora.
Pravila brige o tlu
Vjerojatno neće biti suvišno spomenuti prevenciju sušenja tla. Za pravilan rast celera, potrebno je koroviti korov od korova. Ako želite potrošiti manje vremena na krevete, možete pržiti tlo.
Mulching će vas spasiti od korova dugo vremena, a također će pomoći zadržati vlagu u tlu dulje. Ali nemojte zaboraviti da ne možete kopati u gornjem dijelu korijena.
Kada i kako žetvu usjeva korijena celera
S početkom jeseni, važno pitanje postaje kada ukloniti korijenski celer. Sakupljanje je potrebno prije početka prvog hladnog vremena. Naravno, svake godine je drugačija, ali obično ovaj put dolazi početkom listopada.
Kako bi olakšalo kopanje korijena, najprije zatrpajte zemlju. Da biste izdvojili najbolje forks, ali čak i s njima morate biti vrlo pažljivi da ne oštetiti natječaj ljuske ploda. Nakon žetve isperite korjenasto povrće i upotrijebite ih čim poželite.