Sigurno svatko od nas, prenoseći ruralnom cesti, skromna uočene plavkasti cvijeće, zvijezde u visokom sivo-zelene grančice, ali malo ljudi zna da je ova biljka - cikorije, koja je naširoko koristi u alternativnoj medicini i za kuhanje. Članak je posvećen onima koji žele izvući najviše iz ovog izvanrednog biljke.
Što izgleda obična cikorija?
Cikorija (Petrov bič, plavi cvijet, Shcherbak) čovjek dao obitelj Asteraceae: divlja trajnica ili, ako uzgaja u tom području, dvogodišnja biljka, koje mnogi ljudi znaju kako korova. Trava lako prepoznatljiv ne samo po visokoj erekciji stabljike s hrapavom površinom, u visini ponekad dosežu jedan i pol metara, ali u malim cvatovima-košara (jedan ili grupa) je najčešće plavo-plavo-sive boje, otvara svoja latice samo u jutarnjem hladnom sat i oblačno vrijeme. Treba napomenuti da postoje vrste koje imaju bijelo i ružičasto cvijeće, Što se tiče opisa lišća, onda cikorija kopljast-jajolik, i kao što je „zagrljaj” proizlazi. Također značajan je podzemni dio - korijen Shcherbaka vrlo mesnati i velika, napraviti rez, možete vidjeti gorki mliječni sok biljke.
Na kraju vegetacijskog razdoblja, trava na cesti, također poznata kao cikorija, daje plodove - tri ili peterokutnih svijetlo smeđih dugih achena.
Mjesta distribucije cikorije
Za stanovnika Rusije, cikorija je neophodan atribut krajolika. Doista, ova biljka je široko rasprostranjena po čitavom području Euroazije, osobito u Kavkazu i Sibiru, raste u sjevernoj Africi, Australiji, pa čak i Novom Zelandu. Skromna biljka nastane uz ceste i jame, na poljima, livadama i šumskim rubovima, ponekad formirajući impresivnu veličinu šupljine. U nekim slučajevima bič bičeva se može vidjeti u planinama (do srednjeg pojasa).
Aktivni sastojci cikorija
U narodnim receptima proizlazi, koristi se lišće, cvijeće i korijen biljke. Činjenica je da oni sadrže značajan udio inulina - polisaharida, koji pomaže u borbi protiv dijabetesa i metaboličkih problema u tijelu. Druge korisne tvari su proteini, kolin, intibin, glikozidi, tanini i vitamini B, kao što su riboflavin i tiamin. Osim toga, sastav lišća uključuje askorbinsku kiselinu, kalij i karoten; Sok izlučen iz korijena sadrži gorak laktocin, lakto-pikrin, taraxasterol itd. Masna ulja mogu biti do 30% u sjemenu plavog cvijeta.
Pri prikupljanju cikoriju (video)
Ljekovita i korisna svojstva korijena, bilja i sjeme cikorije običnog
Zbog zasiti s korisnih tvari kemijski sastav cesti trave je cijeli popis ljekovita svojstva. Glavni smatra poticanje probavnog procesa, lupanje srca usporavanje otkucaja srca i umirujuće djelovanje, djeluje na središnji živčani sustav odvojen. Shcherbak također imaju blagotvoran učinak na mokraće i žuči, zaustavljanje proljeva, povećanje apetita, smanjiti temperaturu i osloboditi jake bolove različitih vrsta. Zbog tog širokog spektra, ova biljka cijenjena od strane iscjelitelja kao svestran lijek od davnina, kada herbalism porastao na istaknuto mjesto u službenoj medicini.
Prema učincima koje proizvodi ekstrakta cikorije na tijelu, trava može se koristiti u borbi protiv bolesti kao što su dijabetes, hepatitis, kolecistitis, kolangitis, gastritis, enterokolitis, stomatitis, konjunktivitis, gihta, išijasa i mnogi drugi. Osim toga, juhe iz cesti trava korijena preporuča pacijentima ugrizla zmija, škorpiona i guštera u razdoblju oporavka nakon davanja kritičnom stanju i protuotrov.
Recepti za tradicionalne medicine često uključuju Petrov bič od naknada kako bi se s gubitkom snage, inkontinencije, nefritis, pa čak i neke kožne bolesti (zbroji, carbuncles, ekcem, akne). Danas je ova biljka prepoznata čak iu krugovima profesionalnog liječnikath: lijekovi s cikorije izdaju kao za liječenje rana i anti-upalni lijekovi.
Uzgoj cikorije obično
Nakon učenja o prednostima koje mogu dovesti zdravlje nepretenciozan cikoriju, svaki vlasnik web-mjesta neće odbiti staviti ga na gredica. Unatoč činjenici da je ovaj pola korov, ne zahtijeva posebne uvjete, da proizvode više i bolje usjeve ljekovito bilje treba imati na umu nekoliko jednostavnih pravila.
Sadnja cikorije na mjestu
Prije sadnje, provjerite je li odabrana lokacija nije rastu usjevi kao što su krumpir, zelena salata, mrkva, rajčica ili sama cikorije - to će dovesti do poraza biljnih parazitskih žičnjaka i Sclerotinia i drugih bolesti. Također bi trebalo biti spremno za činjenicu da nakon berbe plavog cvijeta za sljedeću godinu će proklijati korijen ostatke, koji živi svoj život na zemlji.Izlaz iz situacije bit će naknadno naseljavanje ovog područja s gladioli, tulipanima ili irisima. Mjesto za sadnju tračnice na cesti trebalo bi dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti.
Tehnika sadnje cikorije obično uključuje nekoliko stupnjeva. Kao prvo, na ilovače, labav tla i neutralno pad uveo trule gnoja, koji je nakon 14 dana ukopana na dubini od oko 0,3 m. Drugo, proljeće je donio kompleks gnojiva i pepeo (i opet iskopali do 25-30 cm. ). Treće, u ožujku i travnju, sadite sadnicu, koja se u svibnju zasad na otvorenom terenu. Alternativno, možete pokušati sjetvu sjemena cikorije, ali u ovom slučaju trebate zapamtiti oko 3-4 mjeseca - vrijeme potrebno za stvaranje dobrog korijena. Sjeme se sije u redove (Red razmak - 20 cm)., Ili dva reda vrpce obložen 20x20 cm sadnju sadnica mora posađene na dubini od ne više od 2 cm Nakon zasijavanja se uklonio dio ..
Ljekovita svojstva cikorije (video)
njega cikorija
Glavni postupci za njegu cikorije su redoviti, ali umjereno zalijevanje toplom vodom,duboko oslobađanje redaka između prskanja i kiše, čestog korača korova (osobito je potrebno zaštititi šumsku, sijati i grmljavinu) i gornju obuću s mineralnim kompleksom ako je potrebno.
Odrezivanje i berbu cikorije
Za dekocije i tinkture koristi se korijen. Treba ga ubirati u jesen: kopati, isprati hladnom vodom, sušiti, izrezati u komadiće i staviti da se osuši. Korijen se može osušiti kako na otvorenom tako iu komori za sušenje. Dobivene sirovine pohranjuju se najviše dvije godine.
Biljka se bere ljeti, tijekom cvjetanja travnjaka. Gornji 30 cm stabljike zajedno s cvjetovima odsječeni su i sušeni na isti način kao i korijenje; treba imati na umu da je razdoblje njihovog skladištenja mnogo manje - samo godinu dana.
Opseg cikorije
Za većinu ljudi cikorija je zamjena za kavu, ali njegova su svojstva dopuštala korištenje trave u narodnoj medicini i modernoj kozmetičkoj.
Sladokus u narodnoj medicini
- Izgaranje korjenastog povrća. U ½ litre kipuće vode, 1 žlica sirovine se pere, a zatim kuhati 30 minuta. Hlađeni medij se filtrira i uzima žlicom tri puta dnevno prije jela. Lijek je izuzetno učinkovit za poboljšanje apetita i gastrointestinalnog stanja općenito.
- Infuzija rizoma. 1 tbsp.sipati 500 ml kipuće vode, inzistirati na poklopcu 3-4 sata i filtrirati, istiskujući ostatke korijena. Doziranje - pola stakla, koristite prije svakog obroka. Lijek je propisan za liječenje gastrointestinalnog trakta, mokraćnog mjehura i kožnih bolesti.
- Svježi sok cikorije s kožnim bolestima i anemijom. Izrežite mlade izbojke tijekom stvaranja pupaka, opalili i prolazili kroz meso za mljevenje. Dobivena smjesa se stisne kroz gazu, a stisnutu soku kuha 2-3 minute. Koristite zajedno s medom za 1 čajnu žličicu 4 puta dnevno.
- Losion iz korijena. Potrebni su jednaki dijelovi korijena i nadzemnog dijela: 4 žlice. Žlice sirovina kuhaju se pola sata u čaši vode, isprepliću se i ohlade. Droga se uzima u obliku kupki ili douches za tri ili više dana.
Cikorija u kozmetičkoj
Zbog svojih korisnih svojstava, ekstrakt plavog cvijeta često je sastavni dio mnogih proizvoda za njegu kose (ispiranje, šampon, balzam). Ova biljka liječi ne samo kosu, već i kožu, koja se bori protiv upale, akni, ekcema i čira, pa je također dio maski i gelova za pranje.
Priprema i uporaba napitka od prašine cikorije
Danas, prašak cikorije može se naći u trgovinama, i pakiranje će naznačiti način pripreme vrućeg napitka:
- Stavite u šalicu jednu ili dvije žlice cikorije;
- Ulijte vruću vodu cikorije (ne kuhati!) Na pola šalice;
- Dodajte krem, šećer ili mlijeko.
Umjesto da piju kavu, cikorija treba dati onima koji pate od srčane i bubrežne insuficijencije. Također, topljivi cikorija će pomoći u poboljšanju funkcioniranja intestinalnog trakta i metabolizma. Blagotvoran učinak napitka temelji na činjenici da ne sadrži kofein, što uzbuđuje živčani sustav.
Kontraindikacije i nuspojave chicory vulgaris
Kao i svaka ljekovita biljka, trava na cesti ima ograničenja koja su joj nametnuta. Očito, cikorija se ne smije koristiti s individualnom netolerancijom komponenti. Osim toga, ovo nije preporučljivo za djecu mlađu od dvije godineSteona i žena koje pate od astme i bronhitisa, proširenih vena, hemoroida, i pretilost (povećava apetit). Gotovo nema podataka o predoziranju, ali dugotrajna uporaba može dovesti do diureze. U ostatku - komponente shreddinga, uključujući korijen, ne sadrže toksine i prilično su sigurni.
Kako odabrati cikuru (video)
Cvjetna trava - zanimljiva biljka koja je istodobno otvorila svoj potencijal na nekoliko područja i postavila je na svoje mjesto - znači razviti vjernog asistenta u zaštiti zdravlja i ljepote.
