Svijetli zeleni lišaj hrena je svima poznat - ovaj neugodan korov agresivno se množi na mjestu, ne dopuštajući drugim biljkama da se u potpunosti razviju. Međutim, unatoč svojoj nezaboravnoj slavi, hren je vrlo koristan biljka, jer ima ljekovita svojstva. Članak je posvećen opisu hrena i pregledu načina korištenja bilja kao lijekova.
Botanički opis i raspon konjskih rotkvica
Grass je predstavnik obitelji kupusa, ili križere. Nepretenciozna trajnica može se prepoznati po dugoj, ravnoj stazi, koja doseže visinu od 0,4 do 1,5 m, dugo, grubo ovalno lišće i vrlo snažan rizomi. Korijen hrena je tako velik i tako duboko ide u zemlju da čak i ako pokušate izvući biljku iz zemlje u potpunosti, neki dio rizoma će ostati i nastavit će živjeti dugo vremena. Od svibnja do srpnja konjski rotkv je običan, cvjeta s malim bijelim cvjetovima s simetričnom strukturom. Na kraju vegetativnog razdoblja, biljka proizvodi mahune - voće. Unatoč njihovoj prisutnosti, hrena uglavnom reproducira vegetativno, jer sjemenke rijetko sazrijevaju u umjerenim geografskim širinama.
Znanstvenici su utvrdili da je rodna zemlja biljke južni dio Rusije ili Ukrajine; Ipak, danas hrena može se naći gotovo bilo gdje u svijetu, gdje je tlo prilično plodno i vlažno. Kultura se uzgaja u Rusiji, Bjelorusiji, Njemačkoj i Ukrajini kao začin. Ostali narodni nadimci trave: korijen papra, selo hren, mesna trava, šumski rotkvica.
Kemijski sastav konjskog rotkvica
U narodnim sredstvima koristi se debeli korijen trave, no korisne tvari sadržane su u svim dijelovima biljke. Na primjer, sve komponente hrena su bogate eteričnim uljem s karakterističnim mirisom. Rhizoma se uglavnom sastoji od ugljikohidrata (74%), askorbinska kiselina prisutna (1/4%), bjelanjka lizozim, fosfor, tiamin, karotena, vitamina (B, C, PP), polisaharide, smole, mineralne soli, željeza, kalija , kalcij, bakar, škrob i riboflavin. Lišće šumskog rotkvica sadrži alkaloide, a sjeme - masno ulje.
Sakupljanje lišća i korijena hrenom za medicinske svrhe
Zbirka hrenovskih korijena treba obaviti u jesen (1-2 godine biljnog života) ili ranog proljeća, prije formiranja mladog lišća - tako da ćete dobiti dobar, sočan sirovi sok. Postupak prikupljanja je kako slijedi: korijeni ukopana lopatu ili vilice, provjerava truleži i crva potom pročišćeni iz grudama i rezati sa vrhova.Previše dugih klica može se rezati u duljine 25 cm i sastaviti u snopove. Posebno su dobre za dugotrajno pohranjivanje rizomi s debljinom od 6 cm.
Korisna svojstva hrena (video)
Nadalje, potrebno je utvrditi u kojem obliku i tijekom kojeg će se vremena prikupljati prikupljene sirovine. Na primjer, možete koristiti svježe korijene, a zatim morate osigurati da gornji dio korijena ostaje netaknut; potrebno ih je ostaviti na temperaturi od 0 do + 2 ° C i visokom vlagom (80%). Korijen korijena preporučuje se pohranjivati u drvene posude, posipane pijeskom ili tresetom. Svježi korijeni daju tako visoko cijenjen sok u ljudima bogatim aktivnim tvarima.
Druga mogućnost je sušiti korijenje, a zatim ih treba isprati hladnom vodom, očistiti od bočnih procesa i lagano namočiti na otvorenom. Drugi je korak slomiti sirovine i staviti male dijelove na bateriju ili u pećnicu. U slučaju potonjeg, sušenje se provodi s otvorenim vratima - tako da se rizik od spaljivanja sirovina smanjuje. Osušeni materijal treba namazati mlinu, staviti u posude i pohraniti u hladnoj sobi.
Što se tiče listova, oni su također najbolje prikupljeni na prijelazu iz ljeta i jeseni. Oni treba rezati, pažljivo isprati, suha, usitniti i pohraniti u staklenku s tijesnim poklopcem.
Korisna i ljekovitost hrena
Osim za kuhanje drva rotkvica je učinkovit protiv širokog spektra bolesti. Neke od bolesti za koje sredstvo na osnovi hren će imati pozitivan utjecaj na stanje pacijenta:
- Gripa, grlobolja, angina, upala pluća;
- Zubobolja i glavobolja;
- Gljivica za oticanje i uši;
- Anatsidny gastritis, kolitis, bolesti jetre (non-upalna!);
- Dizenterija, giardijaza, hipertenzije, anemija;
- vodena bolest;
- Radikulitis, giht, reumatizam;
- skorbut;
- Rane, čirevi, alergije;
- Moralna i fizička iscrpljenost;
- Pjege, dobna mjesta.
Među ostalim korisnim značajkama - diuretik, analgetik, antiseptik, grčeve, za iskašljavanje, protiv gljivica, koleretik učinci; hren također se koristi kao sredstvo za povećanje apetita. U znanstvenom području peroksidazu peršina koristi se kao enzim.
Kontraindikacije i štete na hren
Od hrena - oštrim postrojenjana neki način može iritirati sluznicu pri uzimanju, potrebno je strogo slijediti preporučenu dozu hrena kao lijek. Hrena nikada ne liječi upalne procese u crijevnom traktu (na primjer, želučani ulkus, gastritis s visokom kiselosti, nefritis, dvanaesni ulkus, enterokolitis). Osim toga, šumski rotkvica strogo se ne preporučuje za uporabu kod oboljelih bubrežnih edema, dojenja i trudnica, djece mlađe od 12 godina. Upozorenje: kad se trlja, hrena može iritirati oči i epitel.
Upotreba hrena u narodnoj medicini
Prisutnost senfa ulja i lizozima u sastavu korijena papra uzrokuje farmakološka svojstva kao ljekovita biljka, stoga je vrlo popularna u umjetnosti biljnog tretmana. Ispod su najvažniji recepti.
Kako očistiti konjsko rotkvice (video)
Recept za hren vodka
Hrenovuha je još jedan naziv za hrenovke alkohola - vrlo popularan kao alkoholno piće, što može voditi tijelu da tonizira i pomaže u borbi protiv prehlade. Postoji ogroman broj recepata za kuhanje hrenovuhija. Jedan od njih temelji se na korištenju hrenovskih korijena, meda, crnog papra i klinčića. Jedna litra votke odnosi se na 300 grama suhog rizoma. Sirovine se trebaju prati, osloboditi se kore i izrezati u trake. Med se topi na štednjaku, a zatim se stavljaju svi ostali sastojci. Nastala žličica ulije se u pola litre votke i potresana dok se med ne otopi. Zatim se preostala votka ulijeva u posudu. Boca se infuzijom 2 mjeseca na tamnom mjestu.
Hren s zajedničkim bolestima
Šumski rotkvica će se savršeno nositi s akutnom boli s radikulitisom: potrebno je primjenjivati kompresija na uznemirujući dio tijela 10 minuta. Postupak se ponavlja do potpunog oporavka.
Šumski rotkv će donijeti mnoge prednosti u borbi protiv artritisa. Da biste to učinili, umiješajte žlicu korijena trave i čašicu ribanog krumpira. Smjesa se nanosi na zahvaćeni zglob 120 minuta.
Reumatoidni artritis također će se povući ako napravite infuziju hren s lukom, Prikupljeni u rano proljeće, korijenje se mora obrađivati mesnim mesom i skupiti 0,5 litara soka od njih - jednaku količinu soka od lukova.U umivaoniku mješavina žbuke od korijena i sok od luka, zatim im se dodaju razrijeđeni kerozin. Dobivena smjesa je stavljena u dvobojni lonac i pokopana na dubini od 0,5 m tijekom tri tjedna. Nakon proteka razdoblja, agent treba koristiti svaki dan navečer: smjesa se primjenjuje na oboljelog zgloba, a zatim problem mjesto treba izolirati (staviti na leotard, vezati vuneni šal) i odmah otići u krevet.
Kako napraviti lijek za hren kašalj
Koji način hrenjenja može pomoći osobi koja kašlja? Njegova učinkovitost je više puta dokazana mješavinom zgnječenog korijena hrena i meda, uzetih u istim omjerima. Pomaže i odraslima i djeci, uzeti interno za 1 žličicu. 3 puta dnevno.
Kako koristiti hren za liječenje jetre
Ispravljanje stanja unutarnjeg organa pomoći će izlučivanju hrena s mlijekom. 4 žlice Rešetkani rižom trave ulijeva se čašom mlijeka i dovede do kuhanja (ne kuhano). Cijeli volumen bujona se filtrira i pili svježi tijekom istog dana. Postupak se ponavlja dok simptomi nestanu.
Sok od hrena
Sok dobiven od korijena mesne trave, koristi se za bubrežne kamence, gripe, reumatizam i giht. Sirovina se razrjeđuje u pola stakla s vodom, doziranje: 1 tsp. tri puta dnevno.
Liječenje alergija
Rhizome gumiran, izbačen - trebao bi biti 1 žlica. l. sok. Sirovine se pomiješaju s istom količinom vrhnja i infundiraju 1-2 dana. Kashitsa se primjenjuje na čisti kožu i ostavlja preko noći. Kako biste izbjegli pojavu mrlja na posteljici, spavajte na dodatnom sloju tkanine.
Lijek za hren s giardiasisom
Od lupa će pomoći infuzija na vodi iz korijena šumskog rotkvica i meda, Poduzeti su 2-3 korijena za pripremu pripravka. Sirovine su oprane, očišćene od malih izbojaka i drobljene nožem (strugotine). Materijal je napunjen litrom ohlađene prokuhane vode, inzistirana je tri dana pod pokrovom, a zatim filtrirana. Rezultirajuća infuzija se pomiješa s medom u jednakim dijelovima i ponovno se infuzija još 3 dana u sobi. U drugoj fazi, preporuča se redovito protresati spremnik, tako da med treba pravilno rastopiti. Primljeni lijek može se dati i djeci. Odrasli - 1 žlica, djeca - 1 dess. l. triput na dan na prazan želudac.
Liječenje hranjivom anginom
Preporuča se iscijediti iz korijena grlobolje, dodati je toploj vodi u omjeru 1: 3, i isprati ga grlom. Još jedan recept - korijen se trlja ili preskače mesnim mljevenjem, pomiješanim s medom i inzistira na pola dana. Infuzija se filtrira i piju za 1 žlica. 3-4 puta dnevno prije jela.
Upotreba hrena u kuhanju
Zbog svog neobičnog, svijetlog ukusa, hren je popularan među kuharima: začin je dodan u jela od mesa, ribe, staviti u hladnom mesu, salate, pate. Također, šumski rotkvica je izvrsna za povrće s kiselinama, jer se sprječava pojava plijesni i oblačne slane vode.
Kako kuhati hren (video)
Hren može postati čovjekov najbolji prijatelj kada je u pitanju medicinski postupak ili odabir odgovarajućeg začina za jelo. Međutim, morate biti pažljivi i uvijek se posavjetujte sa stručnjakom prije nego što se obratite narodnoj medicini.
