Izbor recepata za berbu pasa za zimu

Domovina pilića je južna teritorija: Krim, Moldavija i središnja Azija. Nažalost, malo je poznato o izvanrednim svojstvima bobičastog voća, iako je zahvaljujući izboru cornelian poznat ne samo na jugu. Bez pretjerivanja je vrijedna ljekovita biljka. Brodovi, tinkture iz dijelova divljači tretiraju se s mnogim oboljenjima i ozbiljnim bolestima.

Prednosti sokova od divljači

Sok od svježeg kukuruza je vrlo korisno kod dijabetesa. Korisne tvari i elementi u piliće poboljšavaju probavni trakt, crijeva, poboljšavaju enzimsku funkciju gušterače, normaliziraju metabolizam u tijelu i uklanjaju toksične elemente.Svi ti postupci smanjuju količinu glukoze u krvi bolesnika s dijabetesom i izlaz viška šećera. Trebali biste uzeti pola šalice soka pola sata prije obroka svaki dan.

Redovita uporaba sok također pomaže u kršenju funkcije štitnjače. Velika količina askorbinske kiseline se sok od sviba neophodan u borbi protiv nedostatak vitamina i kroničnog umora. Dnevni unos od 30 ml soka povećava razinu hemoglobina u krvi, daje snagu i vitalnost.

Prednosti pekmarskog džema

Bobice sviba zasićena vitamina C, pa pekmez bobice sviba prednosti kao prevenciju prehlade. Čaj s marmeladom značajno ublažava gripu i drugim respiratornim i virusnih infekcija, kao i tradicionalne lijekove pekmez ublažava simptome prehlade: umor, bolove u tijelu, groznica i glavobolja. Koštana Cornus voće sadrži veliku količinu pektina, koji kada kuhani zasićene pekmez. Pektin je u mogućnosti ukloniti toksične tvari iz tijela. Džem se preporučuje za korištenje za ljude koji imaju problema s gastrointestinalnog trakta, pate od zatvora i želučanih bolova.

Svojstva kukuruznog pekmeza poznata su dugo vremena, korištena su kao lijek za ospice, budući da upotreba džema olakšava stanje bolesnika. Djeca zagrljaju nekoliko žlica dnevno s obzirom na poboljšanje imuniteta.

Recepti Cornelian Jam

Kukuruzno jamstvo je poezija u kuhanju: osjetljiva aroma, uzbudljivi apetit, svijetle i sočne boje; pikantan ukus s jedva osjetljivom kiselinom i laganom zvučnom smetnju.

Jam s kostima

Postoji mnogo recepata za pekmez, koji ćemo zaustaviti na nekima od njih.

Recept za džem s kostima.

sastojci: Kizil - 600 g, šećer - 700 g, voda - 200 ml.

Za zrnca odaberite zrele bobice. Moraju se prati, razvrstati, ukloniti i ukloniti. Pripremite lonac s debelim dnom, ulijte šećer, ulijte vodu i stavite na srednju toplinu. Sirup bi trebao kuhati i kuhati oko pet minuta. Stavite kukuruzne bobice u sirup, ugasite vatru, neka sirup ohladi s plodovima. Idealno je stajati tako oko dvanaest sati. Sutradan, kuhajte sadržaj lonca dok mekoću plodova ne uranite na malu vatru. Potrajat će trideset minuta. Nemojte zaboraviti ukloniti pjenu.Pripremljeni pekmez od kukuruza s jabukama razbacanim na steriliziranim staklenicima, zatvorite poklopce i omotajte ih dekom ili pokrivačem dok se ne ohladi.

Jam bez sjemena

Za pekmez od kukuruza bez sjemenja, prije svega se trebate riješiti tih kamenja. Zbog toga se bobice paraju u vodenoj kupelji. Onda su kosti dobro odlazile. sastojci: bobica i šećer - 1: 1, ako je potrebno, dodaje se voda.

Peeled bobice su prekrivene šećerom i ostavili dvanaest sati da se izoliraju sok. Zatim se kontejner s bobicama stavi sporo vatra; ako mislite da sok je mali, popunite vodu. Kada kuhate, uklonite pjenu buku. Mješavina bobičastog voća i šećera najprije se kuhati, a zatim uz miješanje kuhamo 15-20 minuta. Jam bi trebao potpuno ohladiti. Nakon pet sati, opet kuhajte pet do sedam minuta. Za ova dva tretmana, bobice mogu biti natopljene sirupom. Sada je potrebno opet kuhati, tako da sirup nije previše tekućina. Ne kuhamo dugo, hlađenje zaglavi će postati još deblji. Spremna slatkoća smještena je u sterilizirane staklenke i prekrivena poklopcem.

Umetanje u Multivarijat

sastojci: Kizil - 1 kg, voda - 200 ml, šećer - 1 kg.

Bobice kukuruza prolaze, isprati i sipati vodu, ostaviti dva sata. Ovaj postupak će zadržati bobice netaknute tijekom kuhanja. Dok se bobice mokre, kuhajte sirup iz vode i šećera. Stavite piliće u multivar, napunite ga hladnim sirupom.

U multivarčeru odaberite način rada "Jam" ili "Quenching" i kuhajte oko sat vremena u ovom načinu rada. Kasnije se prebacite na "Grijanje" i ostavite trideset minuta. Posljednji korak: pomičite uređaj natrag u način rada "Prigušivanje", držite ga petnaest minuta i isključite ga. Jam iz piva, prebačen u limenke, kada se ohladi, zgušnjava se na stanje žele.

Zagažite u kruščiću

Pripremite bobice: za gnječenje u kruščiću, najbolje je ukloniti kosti. Bobice i šećer u omjeru od 1: 1, staviti u svojstvu štednjaka. Pomiješajte smjesu silikonskom lopaticom pažljivo, kako ne biste oštetili površinu opreme. Pokrijte pekaricu s poklopcem i stavite ga u "Jam" način rada. Nakon kuhanja, uklonite poklopac, izvadite pjenu, zaglavite zagladiti na staklenke. Neka bude bolje u hladnjaku.

Jam iz kukuruza s jabukama

sastojci: šunka - 1,2 kg, jabuke - 1 kg, šećer - 2 kg, voda - 1 litara. Kuja bez kostiju, oguliti jabuke i izrezati u male komadiće. Kuhajte sirup i ulijte plodove s jabukama. Neka ostanu u sirupu oko šest sati. Kuhajte tri do četiri puta pet do sedam minuta. Pazi na pjenu, treba ga ukloniti. Završite zaglavljivanje na steriliziranim posudama.

Konzervirano zrno kukuruza s medom

sastojci: 1 kg šunke; 200 g meda; ako želite, možete dodati 50 ml alkohola. Korak-po-korak recept za cimet i med pekmez:

1. Izaberite zrelih gusaka, prati i osuši. Kosti bobica trebaju biti uklonjene.
2. Polovica plodova se guši u kašu, a druga ostavi cijelu.
3. Izmiješati sve sastojke osim meda, i dovesti srednje topline do kuhanja.
4. Kada se smjesa kuhati, stavite vatru na minimum i stalno miješajte ulijte u med.
5. Kada smjesa postane ujednačenija, izvadite iz topline i ostavite da se ohladi.
6. Nakon pet do šest sati, kuhajte drugi put pet minuta, pustite da se ohladi.
7. Nakon trećeg kuhanja, pustite da se ohladi i preklopite u staklenke.

Marmelada od divljači

sastojci: Kućica - 5 kg, šećer - 2,5 kg, voda - 2 litre. Za marmeladu je neprikladna pilića pogodna. Bobice se isperu, uklanjaju i pomažu kamenje sve dok se bobice ne rasprše. Voda s bobicama može se isušiti, može se koristiti za izradu žele.

Operite masu u žličaru, dodajte šećer i kuhajte, stalno miješajte, sve dok ne postane gust. Marmelada se raspršuje na posudu navlaženom hladnom vodom i ostavi da se osuši, pre-rezane u željene komade. Držite marmeladu u staklenu posudu ili kutije s uskim poklopcem.

Mješavina psa

sastojci:

• Voda - 1,5 l
• Kornelija trešnja - 300 g
• Svježe iscijeđen sok od naranče i grejpa - svaka po 0,5 šalica
• Zedra pola limuna i pola naranče
• Tekući med - 2 žlice. l.
• Tarhun - 2-3 grama
• Đumbir - 20 g

Kuhajte vodu i ulijte u kipuće kukuruzne bobice, kuhajte pola sata. Zatim se ohladi i dodajte stisnutu sok od citrusa. Kuhajte smjesu, dodajte nasjeckani đumbir i med.Dopustite da se ohladi i kuhati dok se smjesa ohladi, dodajte tarhun. Ovo piće pomaže kod prehlada, a vruća je vrsta komadića kukuruza dobro zagrijana.

Kornelijev sirup

Šunka se može sakupljati ne samo kao pekmez: ovaj recept se također može koristiti za skladištenje zimi. sastojci: Kućica - 3 kg, šećer - 2 kg, voda - 200 ml.

Predizazirane plodine su oprane, kosti su uklonjene i umijesene u žbuku. Bobice su kuhane bez vrenja. Zatim filtrirajte i iscijedite. U soku dodajte šećer i vodu, kuhajte do guste. Sirup je spreman kada se njezina kapljica ne širi preko površine tanjurića ili ploče. Spremni sirup se filtrira kroz sterilno čistu gaze (možete ga kuhati) i sipati u kontejnere. Banke namotaju poklopac, a boce se zatvore kuhanim čepom i prelijevaju vrući parafini.

Kukuruzni umak

Mješavina i mirisni kukuruzni umak od gruzijske kuhinje prikladan je za jela od mesa, peradi i ribe do hladnih i vrućih predjela.

sastojci:

• Kućica - 1 kg
• Voda - 150 ml
• sjemenke korijena - 1 tsp.
• češnjak - 2-3 češnja
• hops-suneli - 1 tsp.
• paprika pod - za okus
• zelje i sol - okus

Dobro zrelo šišanje provodi se kroz sito ili miješalicu, dodajte kuhanu vodu i ostale zdrobljene sastojke. Sastav se mora temeljito miješati, dodati začin na okus.

Kizil - koristan i ukusan bobica, možete pripremiti puno ljekovitih i jednostavno ukusnih jela iz nje. Bobice se koriste u mesnim i ribljim posudama, u pečenju i pićima. Prozori za zimsko razdoblje - to je lijek, i desert, te skladište vitamina.

Pogledajte videozapis: Week 9, continued