Danas je raspon uzgoja grožđa prestao biti ograničen na južne teritorije.
Zahvaljujući novim načinima uzgoja i zaštite, tkanje i plodonosne liane počele su se pojavljivati u gotovo svakom vrtu.
Postoji mnogo različitih sorti grožđa, koje se razlikuju po izgledu i okusu.
Jedna od novih vrsta je "Viking" - stolni grožđe. O njemu i bit će raspravljano.
Opis grožđa "Viking"
Sorta „Viking” je plod od djela uzgajivača Zagorulko VS i dobivena prelaskom sorti ZOS-1 i "Codrianka".
Grožđe "Viking" je rana raznolikost, koja se sazrijeva za 110 do 120 dana. Također je utvrdio da je „Viking” počinje donositi plodove za 3 - 4 dana prije „Codreanca”.
Osim toga, ova sorta grožđa može dugo ostati na vinovoj lozi. Bule dobro rastu, vina su snažna. Listovi su srednje ili velike veličine, biseksualne cvijeće, cvatu početkom lipnja.
Hrpa srednje veličine, s prosječnom gustoćom ima stožaste ili valjkasto-oblik i raspon masa od 500 do 750 g, a ponekad ne dosegne 1 kg. Tamno plava bobice, ima izduženi oblik jajolik, veliki (32 x 23 mm), težina do 8 -. 12 g pulpa sočne, gorak okus slatke crtama šljive i grožđa.Koža je tanka, gotovo se ne osjeća kada se konzumira.
produktivnost od "Vikinga" srednji, Može podnijeti pad temperature do -21 ° C. Također, primijećena je prilično niska otpornost na plijesni i oidij.
dostojanstvo:
- visoka otpornost na smrzavanje
- lijep okus bobica
- brzo sazrijevanje
mane:
- prosječni prinos
- jako oštećena plijesni, oidium
O osobitostima sadnje sorte
Ova sorta grožđa treba plodno tlo, jer nedostatak korisnih elemenata u tragovima u tlu će dovesti do pogoršanja okusa grožđa. Stoga, da raste "Viking" je bolje u plodnim tlima, na primjer, chernozem.
Između dviju grmova treba biti dovoljno prostora, tako da udaljenost između sadnica treba biti oko 2,5 - 3 m.
Možete saditi sadnice u proljeće ili u jesen. Glavna stvar je da temperatura mora biti unutar 15-25 ° C, jer brzina rasta budućih grožđa ovisi o temperaturi.
Prije sadnje, provjerite svaki sadnica, U idealnom slučaju, trebalo bi imati barem četiri korijena debljine 1,5 - 2 mm, a duljina mora iznositi 10 cm.
Pored toga, sadnica bi trebala biti elastična, ne slomiti se savijena, zdrava u izgledu (nema mehaničkih oštećenja i tragove učinaka gljivičnih bolesti).
Rezultirajući rast trebao bi biti najmanje 20 cm s 4-5 bubrega.
Važno je da korijenje sadnica ne bude sušeno, jer će ih biti nemoguće obnoviti. Prije sadnje korijenje je uronjeno u vodu uz dodatak stimulansa rasta (gibberellin, heteroauxin).
Za ispravno slijetanje potrebno je iskopati jamu (0,8x0,8x0,8 m), pri dnu nasipanje hranjivim tvarima iz mješavine humusa (7 do 10 žlica) i plodnog tla.
Visina ovog sloja treba biti manji od 25 cm. Nakon što je cijela smjesa se puni i zabija na dnu komore, potrebno je napraviti dubine od 5 cm gnojiva (300 g kalijevog karbonata i superfosfat) i ponovno stlačeni zemlje.
Zatim na plodno tlo, potrebno je napraviti visinu humak ne više od 5 cm, koji je tada trebao biti staviti sadnica i širi korijenje.
Takva sadnica treba biti popunjena plodnim tlom prije rasta (visina takvog humaka trebala bi biti oko 25 cm). Na kraju, sadnica se zalijeva s 2 do 3 žlice vode. Nakon što se apsorbira vlaga, zemlja mora biti razvedena. Nakon sadnje, potrebno je generirati više 2 zalijevanje u razmacima od 2 tjedna, popustiti tlo i pokriti ga s malča.
Savjeti za brigu o "Vikingu"
- zalijevanje
"Viking" ne voli preljev vode, pa s vodom morate paziti.
Grožđe treba zalijevati u tom razdoblju od sredine travnja do sredine listopada.
Prvo zalijevanje vrši se na početku sezone, odmah nakon što je napravljena suha podvezica izbojaka.
Drugi put možete posaditi vino nakon obrezivanja, ali pod uvjetom da nema gutljaja (pasoka - to je dodjela sokova na rez, kao da vina "cries"). Ako se pasoka pojavljuje u malim količinama, tada je nepoželjno voditi grožđe.
Treći put za proizvodnju navodnjavanja potrebno je pri postizanju izbojaka duljine 25 - 30 cm.
Kad se približava vrijeme cvjetanja vinove loze, vrijeme je da se grožđe po četvrti put vodi. Grožđe se ne može zalijevati na početku ili tijekom cvatnje, jer će takvo zalijevanje uzrokovati snažno drobljenje cvjetova.
Peti put, vino treba uliti kad se hrpa počela oblikovati (kad bobice nalikuju malim grašakima u veličini). Ovo zalijevanje će dovesti do boljeg prinosa.
Šesti navodnjavanje potiče omekšavanje hrasta bobica.
Zadnji put se grožđe zalijevaju nakon berbe žetve. Potrebno je pratiti vrijeme, u slučaju suše, grožđe može zahtijevati vlagu.
- zagrtanje biljaka
Mulching je neophodan postupak koji štiti korijenje grožđa od hipotermije i dehidracije, povećava pristup kisika u korijenski sustav, a također sprječava razvoj korova.
Mulj se mora postaviti tijekom cijele godine. Prikladni materijali bit će piljevina, slama, maltera, treseta. Ovo zaštitno sloj trebao iznositi 5 - 10 cm.
- lučenje
Trebate pokriti tečajeve sredinom listopada ili malo kasnije, sve ovisi o vremenu. Kao materijal za ovaj postupak, možete koristiti zemlju, polimerne filmove ili improvizirane načine.
Ako šećirate vinovu lozu zemljom, prije toga morate obilno raspršiti sve grmlje, tako da je voda dovoljno duboka.
Vina svake grmlje treba vezati i položiti na unaprijed dogovorenu građu (trake, polietilen) kako bi se izbjeglo truljenje. Nadalje, vina su prekrivena zemljom u sloju od 15-20 cm, a na kraju je potreban još jedan navodnjavanje.
Drugi je način sakriti grožđe sklonište s polietilenom, Da bi to postigao, vinova loza mora biti fiksirana na tlu, a iznad grana potrebno je uvesti metalne lukove na kojima se polietilen pruži.Film je pričvršćen na stranu zemlje ili na druge uređaje.
Budući da je "Viking" dovoljno mješavina otpornosti na mraz, drugi sloj polietilena nije potreban za vinove loze ovog grožđa.
Vrlo je važno da izbojci ne dodiruju premaz, inače će nastati mraz.
Krajevi filma trebaju ostati otvoreni za pristup zraku, ali moraju biti zatvoreni kad temperatura padne ispod 8 - 10 ° C.
- obrezivanje
Obrežite vina u jesen, što će omogućiti bolje pokrivanje.
Prilikom prerade mladog sadnog materijala u prvoj godini, potrebno je odrezati zrelog vina, a zatim - skratiti mlade izbojke, ostavljajući istodobno dva do pet bubrega.
važna uklonite višak izbojakaostaviti 3 do 8 rukava (plodni izbojci koji rastu pod kutom od tla).
Kada obrezivanje "odrasle" Viking bush, morate ostaviti dugi izbojci, inače grm će biti velik, a plod - mali. Takvo obrezivanje vrši se na početku vegetacije. Uklonite ga s 12 do 20 bubrega, ovisno o duljini loze i dobi grma.
- đubrivo
Raznolikost "Viking", poput svakog drugog grožđa, treba redovito hraniti za bolje plodanje.
Gnojidba grmlja trebaju 2-3 puta tijekom vegetacije s intervalom od 3 do 4 tjedna.Najbolje odijevanja bolje se kombiniraju s navodnjavanjem radi bolje penetracije gnojiva u zemlju.
Prvi put morate napraviti manju količinu dušika i organskih gnojiva (1,5 - 2 žlice amonijevog nitrata na 10 litara otopine gnojiva). Ovo gornje odijelo izvodi se na početku sezone.
Tijekom četvrtog zalijevanja potrebne su soli cinka, sulfata ili superfosfata radi lakšeg oprašivanja. Sljedeći postupak za primjenu gnojiva trebao bi se podudarati sa šesto zalijevanje i uključuje dodavanje superfosfata i kalij sulfata.
Organike treba donijeti svake 2 do 3 godine na 15 kg po grmu, ispuštanje gnojiva u jame dubine 50 cm, iskopanih po periferiji grma.
- zaštita
"Viking" može biti teško oštećen plijesni i oidija, tako da morate zaštititi grmlje od posljedica tih gljivičnih bolesti.
Dokaz da je grožđe oštećena plijesni je izgled na listovima žutih masnih mrlja.
Uzročnik ove bolesti je gljiva. Za tretman i preventivno održavanje potrebno je obraditi grožđe 3 puta: prva - kada su mladi izbojci narasli na 15 - 20 cm, drugi - prije cvatnje, treći - nakon cvatnje.
Liječenje se provodi pomoću fungicida kao što su antracol,strobe ili redomil zlato. Znakovi oidija su izgled sivih prašina na lišću. Postupci borbe su isti kao i kod liječenja plijesni.
