Vrste grožđa "Sofia"

Uvijek je zanimljivo upoznati se s novim sortama grožđa, a istodobno postoji želja za uzgojem ove biljke na vašem mjestu.

Mnogi vinogradari-amateri čak i počinju uključivati ​​svoju kreativnost i poduzetništvo, stvarajući hibride starih sorti samostalno.

Naravno, mnogi to ne čine, ali postoje i one ljubavnice koji su zauvijek dodali njihova imena u enciklopediju vinogradarstva.

Radi se o jednom od ovih fanova, čije ime je Zagorulko, kao i njegovo stvaranje pod nazivom "Sofija", a mi ćemo vam reći u nastavku.

Značajke rasta i plodova grožđa "Sofija": glavne prednosti i nedostaci

Grožđe "Sofija" odnosi se na stolno grožđe: njezina glavna svrha je uporaba bobica u hrani izravno u svježem obliku. Istodobno, okus grožđa jednostavno je odličan. Njihova kvaliteta ove sorte grožđa iz naslijeđenih oblika, kao što svi znamo, „Arcadia” i „Sultana zračenja”. Napori VV Zagorulka omogućili su ne samo ukusnu, nego i stabilnu grozdu s vrlo prostranim teritorijem za uzgoj.

Kako izgleda grožđe grožđa "Sofija" i kako se razlikuju od drugih sorti?

Veliki plus ove sorte grožđa je da su njegove grozdove velike veličine i vrlo atraktivan izgled. Masa jednog klastera medija je 1 kilogram, iako prvaci imaju težinu od 2,5-3 kg, Bobičasto voće na grozdovima su gusto nabijene, ne nalaze se labavi klasteri na grmu. Zahvaljujući tome, čak i kod malih veličina same hrpe, njezina težina može doseći visoke vrijednosti.

Također, ova sorta se odlikuje prilično velike bobice, koje imaju jajoliki oblik. Prema tome, prosječna veličina bobica čine 3,3h2 centimetara, što jasno ukazuje na njihovu izdužen oblik. Najveća dopuštena težina parametri grožđa bobica „Sofija” je 15 grama, Ali oni ne razlikuju veličinu i oblik, i vrlo nježan ružičastu boju kože.

Također, zahvaljujući mesnate plodove visoke sočnost, okus sorte vrlo nježan i ugodan, s karakterističnom aromom oraščić. Također, unatoč dovoljnom gustoćom kože klase, to je apsolutno kad jede ne osjeća. Jedini problem može biti prisutnost vrlo velikim bobicama 1-2 sjemenke. Međutim, parthenocarpy, odnosno, bez sjemena bobice rastu na lozi „Sofija” dovoljno često.

Prinos grožđa "Sofija": obilježja zrenja i uklanjanja voća

Općenito, prinos grožđa može nazvati dobro. Zahvaljujući snažnom grm i jedinstvenih starenja mladica, voće dobiti dovoljno hranjivih tvari i sunčevo svjetlo koje pruža dobro. Unatoč činjenici da je Bush ima samo ženske cvjetove, vrlo je osjetljiv na pelud druge sorte, tako da se žetva formirana kao stabilna.

Također nema bobica graška, koja se obično javlja na grmovima istospolnih cvjetova. Grm najbolje oprašuje pelud vlastitog roditelja, sorta "Arcadia".

Vrste grožđa "Sofija" odnosi se na jedan od najranijih. Vegetacija grma uspješno prolazi samo 110-115 dana, što vam omogućuje početak berbe berbe grožđa u prvoj polovici kolovoza.

Ukratko o pro i kontra grožđa "Sofija"

• Rana sorta grožđa s dobrim skupljanjem visoke robe i kvalitete ukusa.

• Odstupanje od smrzavanja za južne regije Ukrajine i Rusije prilično je viso - grm dobro podnosi pad temperature do -21ºС. Međutim, još uvijek treba utočište, pogotovo kada je posađeno u više sjevernih klimatskih područja.

• Tolerira toplinu i sušu, ali s produljenom toplinom, grožđe treba prekriti lišćem.

• Grožđe tipa "Sofija" praktički ne utječe na oštećenje takvih gljivičnih bolesti. Kao oidium i praškasti plijesni.

• Mnogi ljudi privlače dobru prikladnost ovog usjeva za prijevoz, što omogućuje da se uzgaja za prodaju.

• Širenje sorte olakšava izvrsno ukorjenjivanje reznica i prisutnost dobro razvijenog korijenskog sustava u sadnicama.

Koje su nepravilnosti grožđa "Sofija": nedostaci sorte

Mnogi smatraju da je veliki nedostatak grožđa ovog razreda da njezin cvijet ima samo ženske funkcije. Međutim, sam V.Zagorulko tvrdi da se ta činjenica ni na koji način ne odražava na prinos. Činjenica je da cvjetovi "Sophia" imaju puno cvijeća što ih čini neuobičajeno osjetljivim na pelud od drugih grožđa.

Štoviše, razdoblje cvatnje ovog grožđa je prilično dugo, a zajedno sa sposobnošću da pištolj dobro zadrži vlagu, grm se odmah može oploditi od nekoliko sorti koje cvjetaju paralelno s njom.

Mršaviji nedostatak "Sophia" je tendencija preranog bobica da padne.

Učenje za sadnju grožđa: detaljne upute i preporuke

Ne mnogi od nas su snažni u agronomiji, a još više u sadnji grožđa. ovo poslovanje nije složeno, s jedne strane, ali ima svoje osobitosti i pravila, bez čuvanja koje je moguće ne samo da raste krhki, a ne plodonosni grm, već da potpuno uništi sadnicu.To je osobito važno znati što mladi grožđa biljke su vrlo osjetljive na niske temperature i bolesti.

Dakle, bilo kakvo oštećenje ili slijetanja nije na pravilan raspored može smanjiti sve svoje napore dolaze u ništa. Iz tog razloga, preporučujemo da se upoznate s detaljnim opisom grožđa „Sofija” proces sadnje.

Malo o načinima uzgoja sorte "Sofija"

Grožđe je vrlo prilagodljivo i brzo navijali reznice, tako da se može širi ne samo sadnju sadnica uzgojenih iz sjemena. Unatoč činjenici da je ova metoda je također vrlo učinkovit, to je vrijedno plaćati pozornost na sljedeće:

• Cijepljenje kvalitetnih reznica na podloge s puno zrelog drva. Ova metoda omogućuje da se brzo i efikasno rastu vinove loze, kao što je već u trenutku cijepljenja će imati dobro razvijen korijenov sustav. Dakle, razvoj takvih grožđa će biti vrlo brzo, a može započeti rano plodnih godina.

Međutim, grm može se prikazati kao podloge: unatoč činjenici da je Bush sorte „Sofija” silnorosly kada presađivanje reznice sorte na premaloj podloge, novi grm vjerojatno formirana kao nedovoljne.

• Razmnožavanje loze „Sofije” uz pomoć dodira, Ova metoda sastoji se u činjenici da veliki, plodni grm dobiva dobar, dug i jaki bijeg. Leži na tlu i prekriva obilje tla. Ako je tlo suho, korisno ju je navlažiti. Nakon nekog vremena pucanje će se ukloniti i ukoliko je odsječeno s glavnog grma, tada se povlačenje može presaditi na isti način kao bilo koji mladunčad.

Naravno, sadnju grožđa s sadnicama, oba graba i uzgojenih od sjemenki ili sortne reznice, također daje vrlo dobre rezultate. Štoviše, zbog dobre sposobnosti stvaranja korijena u sadnicama ove sorte, korjenov sustav je vrlo dobro razvijen. Ova činjenica ima vrlo pozitivan učinak na proces prilagodbe sadnice u novu okolinu rasta i ubrzava rast.

Kako odabrati pravi trenutak za sadnju grožđa "Sofija"

Kultura grožđa može se saditi gotovo cijele godine, od proljeća do kasne jeseni. Sve će ovisiti o načinu slijetanja koje odaberete. Inače, nema razlike ili bilo kakvih prednosti s jednim ili drugim slijetanjem.

U proljeće obično zasađene sadnice, koje su bile pohranjene do proljeća iz jeseni ili one koje su uzgajane iz reznica.U tom slučaju, prvi može biti posađeno počevši od kraja ožujka, čim uspostavljena više ili manje stabilne temperature. Da bi zaštitili ovu sadnica od neočekivanih mraza, njegovo sklonište s jednostavnim kartonskoj kutiji s rupom za vrh.

Početkom svibnja možete ga snimiti. Ali sadnice koje se uzgajaju iz reznica mogu se posaditi čak iu prvoj polovici lipnja. Uostalom, to je bolje pričekati dok se sadnica će rasti dobro u kupu sa zemljom, tako da ne oštetiti tijekom transplantacije u otvorenom terenu.

Pro proljeće sadnja:

• Mladi grožđe ima vremena da se dobro prilagode i korijene na novo mjesto. Razvija se korijenski sustav, koji je već sposoban hraniti hranu s hranjivim tvarima i takvom potrebnom vlagom.

• Proljetni sadnice ulaze u plodove puno brže.

Jesen sadnja grožđa obično se provodi nakon što ova biljka prođe u razdoblju zimskog odmora. To je u ovom trenutku moguće je presaditi sadnice na stalno mjesto rasta, žetve i uliti rezanja (reznica iako cijepljenje može se provesti u proljeće, čak i ako ste spremili jeseni reznice dobivenih prije tog vremena).

Ipak, još uvijek je važno da još uvijek ne započinju ozbiljne mrazove koji mogu uništiti samo zasađene grožđe. Općenito, dolazeći mraz jedini je nedostatak sadnje grožđa u jesen, iako inače postoje mnoge prednosti:

• U jesen je puno lakše pronaći potrebne i kvalitetne grožđe sjemena.

• U sadnji jeseni, sadnica grožđa jednostavno se čuva u tlu i omogućava mnogo brži rast u proljeće.

• U to doba godine tlo je više navlaženo nego u proljeće, što uklanja takav problem kao potreba za sadnicama u redovitim i čestim zalijevanjima.

Odabrali smo dobro mjesto za sadnju grožđa "Sofija"

Vrste grožđa "Sofija" vrlo su termofilne. Čak i uz veliku količinu sunčeve svjetlosti i visoku temperaturu, ne oštećuje se, osim što se bobice mogu lagano spaliti ako nisu prekrivene lišćem. Na taj način, za sadnju ove sorte, morate odabrati dobro osvijetljeno mjesto, koji neće biti pokriveni strukturama i ostalim vrtnim biljkama.

Štoviše, tijekom cvatnje grožđe su jednostavno kontraindicirane kroz hladne vjetrove koji mogu potpuno pokriti cijelu boju.Iz tog razloga, preporučujemo da se grožđe grožđe zasade s južne ili jugozapadne strane kuće ili druge strukture, koja će poslužiti kao štit za to.

Također je važno odabrati dobro tlo za sadnju. Iako grožđe nije osobito kapriciozna kultura, ipak je od toga da će ovisiti sila rasta grma, kao i rezultati njezinog plodnosti. Na taj način, Čak i ako tlo nije osobito plodno, može se "ispraviti":

• Uvođenje velikog broja gnojiva

• Zemljina glina može se razrijediti pijeskom, a pijesak naprotiv, s glinom.

• Napravite sustave odvodnje na tlima gdje voda približava preblizu površine.

Ne zaboravite da će snažan grm zahtijevati puno prostora, što će u potpunosti uzeti svoje izbojke. Stoga, kod sadnje nekoliko grmlja, morate povući najmanje 3-4 metra, ali najbolje od svega - 6.

Što trebate znati o procesu sadnje grožđa uz pomoć sadnica: korak-po-korak upute

Prije sadnje vrlo je važno odabrati pravu sadnicu i pripremiti jamu. Zdrava sadnica od grožđa trebala bi imati dobro razvijen sustav bijelog korijena i zelenu krišku.Prije slijetanja spušta se u vodu tako da apsorbira dovoljnu količinu vlage.

Priprema jame je vrlo odgovoran robot. To bi trebao biti učinjeno najmanje dva tjedna prije sadnje. Činjenica je da kada se pokopaju sadnice, njegov korijen mora ostati iznad površine tla. Ako posadite svježu jamu, tlo u njemu će se konačno naseliti, a korijen može biti pod zemljom. Stoga je potrebno davati vrijeme tla za spuštanje.

• Dubina jame iznosi najmanje 0,8 metara, a na dnu ležao mješavina dobrog plodnog tla i 2-3 kante humusa. Iznad takvog gnojiva napuni se jednostavno tlo na razinu, dok ima dovoljno mjesta za sadnju sadnica. Jama ostaje neko vrijeme prije slijetanja.

• Sadnica se stavi u pripremljenu jamu i nježno postupno popunjava. Na pola procesa, kantu vode ulijeva se u jamu, što će kompaktirati tlo. Nadalje, rupa je potpuno pokopana.

• Sadnica se zalijeva nakon sadnje. Tlo oko njega prekriveno je lončićem.

Značajke presađivanja rezana grožđa "Sofija" na podlogu

Za cijepljenje je bilo uspješno, vrlo je važno pravilno pripremiti reznice i samu zalihu. Konkretno, reznice se trebaju sakupljati u jesen.Prije presađivanja, donji dio njih je izrezan s dvije strane, čineći klin. Nakon toga, stabljika se stavi u vodu. Vinski se gornji dio reznica, koji će produžiti život trave do trenutka kad se uspješno ne uklanja. Priprema podloge uključuje sljedeće:

• Uklanjanje strogog grma. Potrebno je ostaviti samo kljun u visini od 10 centimetara.

• Shearna površina se čisti do glatke. Uklanja se sve prljavštine.

• Upravo u sredini, postoji razdjeljak u kojemu će stapka biti pričvršćena.

Stavljamo u podjelu naše rezanje, utonuvši u njega samo odrezani dio. Takvu inokulaciju treba čvrsto stegnuti povlačenjem stabljike sa žicom ili jakom krpom. Preporuča se pokriti mjesto cijepljenja s vlažnom glinom, koja će zadržati vlagu. Podloge se potom zalijevaju, a tlo je prekriveno mulchom.

Što trebate znati o brigu za grožđe "Sofija": ukratko o glavnim aspektima

• Grožđe treba puno vlage. Iz tog razloga, prije cvjetanja i nakon završetka ovog procesa, grmlju treba zalijevati. Ne zaboravite na grožđe i za vrijeme suše.

• Nakon navodnjavanja, tlo oko grma prekriveno je slojem od 3 cm. Najbolje je koristiti već napunjenu piljevinu, mahovinu ili humus.

• Redovito konzumirajte grožđe. Posebno treba gnojiva tijekom plodnosti. Gnojiva fosfornih kalija, kao i uvođenje humusa probave, dobri su za tu kulturu. Također možete napraviti dušik, ali ga ne možete pretjerati s njegovom količinom.

• Grožđe također zahtijeva redovito rezanje. Svaki jesen, ili s početkom proljeća, trebate skratiti svaki pucati barem 4-6 očiju. Oblik bušotine najbolje je ostaviti ventilatoru.

• Za zimu, grožđe mora biti prekriveno. Mladi grmlja mogu jednostavno zaspavati s pijeskom, postavljajući iznad njih patlidzan bez dna. Preko velikih filmskih koridora.

• Spriječiti prskanje grma prije cvjetanja i poslije. Upotrijebljeni lijekovi "Antrakol" ili "Bordeaux fluid".

Pogledajte videozapis: Vino i Vinogradarstvo - Autohtone sorte vinove loze Srbije