Lubenica je godišnja biljka u obitelji bundeva. Neki smatraju lubenice bobice, ali zapravo njihovi plodovi su bundeva, koja je slična strukturi bobica.
Opće informacije
Postoje razni oblici lubenica voća - sferni, ovalni i čak kubični. Kora lubenica razlikuje se u bojama u boji na ne manje stupnjeva i može, pored monotonih nijansi (bijela, zelena, crna), sadržavati prugaste, mrežaste i uočene uzorke.
Varijabla boja svojstvena je tijelu lubenice - unutar voća su ružičaste, bijele, žute i druge boje. Vrste lubenica klasificirane su po vremenu sazrijevanja, a ovaj pokazatelj je najvažniji u procesu odabira prave sorte za uzgoj u svakoj određenoj regiji.
Činjenica je da je lubenica skromna u skrbi i podložna je vremenskim uvjetima, pa se na većini teritorija Ruske Federacije bave uzgojem ultra ranih i ranih sorti. Od najpopularnijih na svijetu, treba napomenuti sljedeće:
Vrste lubenica
Žuti lubenica uzgajan križanjem zajedničkih i divljih. Kao rezultat, njezina je koža nalik na normalni lubenica, a iznutra je potpuno žuta i sadrži vrlo malo sjemena.Ova lubenica osobito je popularna u svojoj domovini - u Tajlandu, kao iu Španjolskoj, gdje se dobiva niskokalorični sadržaj (samo 38 kcal).
Uglavnom konzumiraju ljudi na dijeti. Općenito, zasićenje vitaminom A, folnom kiselinom, kalcijem i željezom čini varijetet vrlo korisnim za vizualni aparat i imunološki sustav.
Lubenica Farao F1 - Američki hibrid s visokim prinosom, uskoro cvrčanje, s velikim (od 10 kg) elipsoidno-cilindričnih plodova. Tijelo je crvene boje, sadrži velike sjemenke. To je sklona nadmoći, tako da neće trajati više od 7 dana na bahche.
Lubenica Ataman - rana, bogata sorta s okruglim elipsoidnim plodovima težine 3-4 kg. Piling je lagano, zeleno, glatko, tijelo ima bogatu crvenu boju i profinjeno slatko okus. Značajke - otporne na sušu, malo osjetljive na fusarium i anthraukozu.
Lubenica Karistan - jedan od novih hibrida, srednje zrenje. Veličina njezinog voća nije manje impresivna od one žute boje i svake težine 10 kg. Među prednostima je istaknuti povećanu transportabilnost i otpornost na fuzarium.
Lady F1 lubenica - hibrid s ultra ranom sazrijevanju. Obloženi plodovi imaju tradicionalnu trakastu boju i povećavaju težinu od 12-15 kg. Raznolikost je otporna na Fusarium i normalno podnosi nedostatak vlažnosti tla, ne dolazi do pucanja ploda.
Lubenica Dudra F1 - rano sazrijevanje američke sorte. Plodovi imaju elipsoidni kubični oblik i normalnu toleranciju transporta.
Lubenica crvena stara F1 također iz Amerike razlikuje se plodovima relativno malih dimenzija (4-8 kg), tamnozelene boje, zaobljenog oblika. Žetva ove sorte je prilično dugo - plodovi se postepeno poslije 65 dana koji su prošli od sadnica. Otporan na stres i ne boji se prijevoza.
Lubenica arashan
Visokokvalitetni hibrid iz Nizozemske s hrskavom i sočanom pulpom. Voće težak 11 kg, pogodno za transport i dugoročno skladištenje.
Trofej lubenice F1 - Uskoro američki hibrid s okruglim, zelenim prugastim voćem. Prijevozna, otporna na fusarij.
Lubenica Crimson Suite - rano sazrijevanje raznolikosti s kugličastim voćem težine 3-8 kg. Na mršavoj, sjajnoj kore klasične trake se izmjenjuju. Okus hrskavog mesa je nježan.Raznolikost je otporna na štetu fusariju, antraknozu i praškastu plijesan.
Lubenica Romanza F1 - srednji rani hibridni niz nizozemskog podrijetla, čija kapricioznost u kojoj se brine nadoknađuje visoke prinose. Težina voća je do 7,5 kg, a imaju izvrsnu kvalitetu čuvanja, apsolutno nije karakteristična za rane sorte.
Lubenica Mascot F1 - razne srednje ranije zrenje, obogaćene visokim prinosima i srednje otpornosti na fusarij. Karakterizira ga veliki sferni prugasti plodovi težine 10-12 kg s dimenzionalnim sjemenkama.
F1 bonta lubenica - hibridna sorta vrlo rano zrenje, uzgojenih zajedničkim naporima kultivatora iz SAD-a i Nizozemske. Kljun ima dobar premaz koji štiti plod od opeklina. Oblik ploda je sferičan, promjer - 25 cm, težina - 7-8 kg. Raznolikost se razlikuje po predstavljivosti i transportabilnosti.
Crni lubenica - pravi ekskluzivni i vrlo skupi. Uzgaja se samo na japanskom otoku Hokkaido, i to je samo jedno od mnogih svojstvenih svojstava. Osim činjenice da je kora crvena, također nedostaju uobičajene pruge.
Neki crni lubenici nemaju sjemenke i žuto meso. Međutim, za crni lubenica morat će "staviti" na tržište oko 250 dolara, i na svjetskoj aukciji, a još više - za 1000 dolara. Bavimo se najskupljim bobicama na svijetu!
Uzgoj lubenica na otvorenom terenu
Uzgoj lubenica podrazumijeva obvezno pridržavanje osnovnih pravila skrbi i, kao što je gore navedeno, klima u regiji. Lubenica je zasađena na sunčanom prostoru, dobro zaštićenom od skica.
Na jugu to rade već sredinom travnja, kada se tlo grije do 16. Pod uvjetima srednje širine, lubenice se posadaju suhim sjetvom sjemena (bez metode sadnice) s dolaskom stabilne topline ili, učinkovitije, sadnice. Gustoća sjetve ne bi trebala prelaziti 3 nasada po kvadratnom metru.
Lubenice zahtijevaju česte navodnjavanje, osobito kada je riječ o ranoj fazi njihovog razvoja. S početkom cvjetanja intenzitet zalijevanja trebao bi biti značajno smanjen. Isto tako, osim umjerenog navodnjavanja, važno je zadržati tlo.
Šljiva je također izvrsno rješenje za sadnju u otvorenom polju na okućnici. Uostalom, lako je rasti, a plodovi su vrlo ukusni i koriste se u mnogim jelima. Da biste izbjegli probleme u uzgoju, slijedite nekoliko pravila.Sve potrebne preporuke mogu se naći u ovom članku.
Tlo za lubenicu
Snažan učinak na lubenicu i sastav tla. Optimalno izaberite za njega plodni pijesak, čija lakoća potiče razvoj korijenskog sustava. Kiselost u rasponu od 6,5-7,0 je prihvatljiva, u kiselom tlu plodovi će biti manji i mogu puknuti bez zrenja.
Prema postojećim preporukama, bolje je ne posaditi lubenice u područjima koja su prethodno posijana s dinja i sjenica, dok su zimska pšenica i lucerna pogodni prekursori.
Gnojivo za lubenice
Gnojidba lubenica treba tijekom razdoblja cvatnje i prije stavljanja voća. To je učinjeno nakon navodnjavanja. Kao hranjive mješavine bolje je upotrijebiti mineralne dodatke ili osobno pripremljene organske tvari.
U svakom slučaju ne treba primijeniti gnojiva veća od preporučene doze, budući da plodovi uopće ne mogu rasti. Praćenjem stanja biljaka moguće je odrediti potrebu za gornjim preljevom - blijedo i mršavo je potrebno, ali zdravi i zeleni ne.
Nakon postavljanja voća, hranjenje treba zaustaviti.Svježi gnoj na krevetima nije mjesto, istodobno će biti trulo, samo na dnu jame s zemljanim prahom na vrhu, prije sadnje sadnica.
Koplje lubenica
Nema posebnih zahtjeva za formiranje. Kada se uzgaja u sjevernim krajevima, ostaju 5 do 8 bobica, a trepavica se stisne, čime pridonosi zrenjanju lubenica u kratkom razdoblju ne baš vrućeg ljeta.
Na jugu, možete ostaviti više voća, dok je u oba slučaja bič na voće treba biti podignuta do 10-15 cm, a proces preljev za početak nakon postizanja veličine lubenice srednje jabuke.
Sklonište lubenice
Tako da se na otvorenom polju lubenice ne zamrzavaju u klimatskim uvjetima Moskve regije, Lenjingradske regije, Urala i Sibira, prekriveni su preko noći s filmom na lukovima, ponekad do 10. lipnja, sve dok mravi nestaju.
Sjetvu sjemenki lubenice za sadnice
Za reprodukciju lubenica, bolje je koristiti metodu sadnica. To uključuje sjetvu sjemena za sadnice u travnju ili svibnju, uzimajući u obzir raznovrsne osobine (a posebno, vegetacijsku sezonu).
Sjetva se vrši srazmjerno rastućem razdoblju - što je veće, što prije morate posaditi.Sjeme je umotano u vlažnu krpu, očišćeno na toplom mjestu i pričekajte da se omota. Preporuča se da se u vodu dodaju stimulans, kao što je heteroauxin, kako bi se mokro tkivo.
Nakon pljuvanja, sjede u loncima, pokopani su 3-4 cm u podlozi, zalijevani, prekriveni plastičnom folijom i očišćeni u sobu koja se zagrije na temperaturu od 20-23. Ako održavate ove uvjete u stabilnosti, izbojci će uskoro nastati i svi zajedno.
Uklanjanje filma izvodi se nakon sadnica otvorenih na sadnicama, a istodobno je potrebno smanjiti temperaturu do 18. Transplantacija sadnica u otvoreno tlo provodi se kada je njezino doba 25-30 dana, a zemlja koja se u to doba zagrijava na oko 15 minuta ima pozitivan učinak na rast sadnica, a prijetnja mraza gotovo prolazi.
Obrada lubenica
Zaštitne prepreke protiv parazita (kašičica, žilavice, lisne usne šupljine) ojačane su liječenjem biologikom, kao što je fitoderm. Kemijski insekticidi (aktar, fufanon) trebaju se koristiti samo kao krajnje sredstvo - ako štetoči napadaju u velikim količinama.
Prvi simptomi gljivične infekcije (pepelnica, anthracnose, ascohitoz) upućuju na potrebu raspršivanja fungicidima (abig-peak, homa, koloidni sumpor).
Lubenica lubenica
Lubenica je vrlo ugodna u okusu i čistom obliku, a za one koji mogu kuhati različita jela od nje, na stolu uvijek postoji odličan desert ili snack. Primjer bi bio zametak lubenice.
Trebat će vam to:
- 700 grama lubenice pulpe,
- 1 kg šećera
- 10 grama vanilije šećera,
- 10 grama limuna.
Uzmi lubenicu, moja, čista prije nego što ostavimo jedno meso, izrežemo ga u kocke srednje veličine, stavimo u tavu i pospite šećerom. Ostavite surogat u ovom obliku nekoliko sati, pričekajte da se sok ističe.
Kuhajte tavu 15 minuta na srednjoj vrućini, uz uredno miješanje drvenom žlicom, a zatim pustimo da se potpuno ohladi. Ponovite kuhanje i hlađenje tri puta.
Posljednji ponovljeni postupak treba kombinirati s dodavanjem vanilije šećera i limunske kiseline u surrogat, nakon čega se smjesa treba kuhati još 5 minuta. Izvadite zaglavi iz vrućine i spremno je, ali prije upotrebe, bolje je pustiti da se ohladi, jer se poslužuje hladno.
Marinirani lubenici u limenke
Marinirani lubenici u banjama pripremaju se prije nego što ih rezaju u male kriške. Nakon čišćenja sjemena i oguliti, oni se stave u čiste, jednotračne staklenke, naliježući se između listova hrena, lišća lišća, komadićih cimeta, listova lješnjaka i pimenta.
Jedan staklenjak će trebati 1-3 žlice začina i vruće marinade na bazi vode (1 litre), šećera (1 žlica), soli (iste) i 2 žličice 9% octa.
Pokrijte posude poklopcima i sterilizirajte s kipućom vodom 20 minuta. Prijeđite i ostavite da se ohladi. Skladište je vrlo pogodno za skladištenje.
Slani lubenica
Možete kuhati slanu lubenicu malih zrelih lubenica i slane vode (60 grama soli po 1 litre vode). Isperemo lubenice, stavimo oštar štapić u ljusku 10-15 puta na različitim mjestima, stavimo je u bačvu.
Kuhajte vodu, otopite sol u njemu i ohladite, a zatim sipajte lubenice s solnicom i stavite ugnjetavanje. Izdržite 2-3 dana u normalnim sobnim uvjetima, a zatim podesite u hladnom. Mjesec dana kasnije, neobičan zalogaj je spreman.
Koji sanja lubenice
Ako se to dogodi, blago rečeno, nema potrebe brinuti se, jer lubenica koja se vidi u snu ukazuje na to da osoba u životu pokušava postići sve samostalno.
Veliki lubenice sanjaju ljude koji očekuju sretne promjene. Žena će primijetiti one u svom osobnom životu i čovjeka - u svojoj karijeri. Oni koji steknu lubenicu u snu, u stvarnom životu, cijenit će povećanje profita ili baštine.
