Godišnji ili višegodišnji trava (Raphanus) nije vrlo veliki rod Cruciferous obitelji, ili kupus. Pod prirodnim uvjetima, nalazi se u azijskim regijama s umjerenom klimom, kao iu Europi. Kao biljka povrća, rotkvica su počela kultivirati davno. Do danas, vrtlari rasti vrsta zvane rajčica (Raphanus sativus), pod prirodnim uvjetima, nije pronađena.
Kratak opis uzgoja
- sjetva, Vrste ranog zrenja posijane su na otvorenom terenu nakon 25. travnja. Kasne sorte posijane su sredinom lipnja.
- tlo, Potrebna vam je vlažna hranjiva ilovača zasićena humusom, mora biti neutralna ili lagano alkalna. Ako je tlo kiselo, onda se to može ispraviti limingom.
- zalijevanje, Ratar za zalijevanje mora biti sustavno. Zalijevanje ranih zrelih sorata obavlja se 1 put u 7 dana, a kasno zrenje - 3 ili 4 puta tijekom cijele vegetacije. Na 1 četvorni metar kreveta uzeti 10 do 12 litara vode.
- đubrivo, Hranjenje ranih zrelih sorti provodi se samo kada je to potrebno, koristeći dušična gnojiva: prvi put - tijekom razvijanja listova pločica, a drugi - 7 dana nakon prvog.Late-sazrijevajuće sorte trebaju se hraniti jednom tjedno, za to se alternativa mineralnih i dušičnih gnojiva koriste naizmjenično. 20 dana prije žetve, sva hranjenja moraju biti zaustavljena.
- reprodukcija, Sjemenke.
- Štetni insekti, Cruciferous buha, kupus i vrtni lopatice, muhe kupusa, moljac i moljac, kljunaste nematode i wireworms.
- bolest, Crna noga, kobilica, bol koja se osjeća, praškasti plijesan, peronosporozu, bijelo truležno.
Značajke rotkvica
Rotkvica ima zadebljani korijen, ali može biti tanak, kao u uljnoj raznolikosti. Korijen, koji se formira u prvoj godini rasta, može biti obojan u ružičastoj, zelenoj, crnoj, bijeloj, crvenoj ili ljubičastoj, ali njegovo meso je uvijek bijelo. Lyrate leaf ploče mogu biti pinnately podijeljene ili cjeline s velikim gornjim režanjom, kao i 2-6 parova bočnih režnja. Boja cvijeća može biti ljubičasta, ružičasta ili bijela. Nategnuti široki voćni mahuni mogu biti goli ili prekriveni krutim čekinjama.
Takve biljke se uzgajaju za jelo u vrijeme kad tijelo nedostaje vitamina, takvo povrće pomaže stimulirati apetit, ubrzati metaboličke procese i poboljšati probavu.Također je naširoko koristi u alternativnoj medicini.
Sadnja rotkvica na otvorenom terenu
Kakvo je vrijeme za sadnju
Rotkvica je otporna na mraz. Sadnice se pojavljuju već na temperaturi od 3 do 5 stupnjeva. Biljka može izdržati pad temperature do 3-4 stupnja. Odrasle grmlje mogu izdržati hlađenje na minus 5-6 stupnjeva.
Sjetva sjemena u otvorenom tlu, ovisno o vrsti biljke, provodi se ljeti ili proljeće. Sjetvu ranih sorti obavlja se odmah nakon 25. travnja. A sorte koje se uzgajaju za skladištenje zimi, sjet će se sredinom lipnja.
Prikladno tlo
Takva kultura raste najbolje na vlažnom lončanom plinu zasićenom humusom, mora biti slabo alkalna ili neutralna. Ako je tlo kiselo, onda prije sadnje rotkvica potrebno je vapno.
Radish se preporučuje da raste pored repa i rotkvica. Grah grah (grašak, grah, soja, leća, kikirikija i grah) i krastavac, rajčice, bundeve, luk, salata, tikvice, tikvice, kopra, patlidžan, kukuruz i papar dobri su prethodnici. Istodobno, stručnjaci savjetuju da bi, prilikom sadnje prethodnika rotkvica, organska tvar trebala biti uvedena u tlo.Loši prethodnici su hrena, kupus, žeđi, repa, mrkva, repa, repa, rotkvice i rotkvice.
Priprema mjesta za napraviti u jesen. Za početak, tlo mora biti oguljeno na vrlo veliku dubinu. Nakon nekog vremena za uklanjanje trave, tlo je iskopano do dubine pikne bajuneta, istodobno se u njega unosi 0,5 l drvenog pepela i 1 šaška humusa ili komposta za 1 kvadratni metar zemlje.
Pravila slijetanja
Sjeme treba pripremiti za preradu, koja se provodi neposredno prije sadnje. Da bi se to postiglo, sjeme treba kalibrirati u veličini i težini, za tu svrhu se koristi solna otopina (50 grama soli za 1 litru vode) i sito s otvorima od 0,2 cm. 24 sata se stavi u otopinu manganovog kalija (0,2 grama tvari po 1 litru vode).
U pripremljenim krevetima potrebno je izraditi žljebove koji su u dubini od 20 mm, a širina između njih trebala bi biti oko 35 centimetara, a širila se na 3 sjemena, a između gnijezda treba promatrati udaljenost od 80 mm. Zatim su utori ispunjeni zemljom, koja je dobro pokrivena. Ako je tlo suviše suho, nakon završetka sjetve mora se zalijevati.Prva sadnica se mogu činiti 7 dana kasnije.
Sadnja sorti zimskih rotkvica
Late rotkvice su posijane na isti način kao i rane (vidi gore). No, u ovom slučaju, zemljište treba biti pripremljen ne u jesen, ali u proljeće, dok je udaljenost između gnijezda trebao biti oko 15 centimetara.
Radish care
Rotkvica se razlikuje po nepretencioznosti, stoga je uzgoj u otvorenom tlu vrlo jednostavan. Treba osigurati pravodobno navodnjavanje, uklanjanje weeda, oblačenje, prorjeđivanje i popuštanje površine tla. Prvi put morate zgušnjavati sadnice kad imaju 1 ili 2 istinita lista, a udaljenost između njih mora biti najmanje 60-70 mm. Tanki sadnice trebat će ponovno 20-30 dana nakon prvog stanjivanja.
Površina tla između redaka tijekom sezone mora biti otpuštena 3 ili 4 puta. Prvo otpuštanje se vrši na dubinu od oko 40 mm, drugo - za 80 mm, treće i četvrto - za 100-120 mm.
Kako voditi
Rotkvica, koja je posijano u proljeće, zahtijeva češće zalijevanje, koje se sustavno provodi 1 put u 7 dana. Vrste koje se sijaju ljeti trebaju se zalijevati samo 3 ili 4 puta tijekom sezone.Takva je kultura vlažna, pa se tijekom navodnjavanja od 10 do 12 litara vode uzima za svaki kvadratni metar kreveta.
Važno je uzeti u obzir da je zalijevanje rotkvica redovito. Na primjer, ako se izlije obilno nakon dugog sušenja, to će dovesti do pucanja korijena usjeva. Ako grmlje dožive nedostatak vode, plodovi će postati drveni i gotovo nejestivi. Kako bi se smanjio broj navodnjavanja, preporučujemo da se površina podloge zaspi s slojem krmenice.
Hranjenje rotkvica
Ako postoji potreba za tim, rane vrste rotkvice se hrane 2 puta. Prvo hranjenje se provodi nakon što se sadnice okreću oko listova sjemenskih listova, a drugi - sedam dana nakon prvog. Budući da se proljetne sorte relativno brzo sazrijevaju, samo se dušična gnojiva koriste za gnojidbu, na primjer, vapno-amonij ili natrijev nitrat u koncentraciji od 0,2 posto.
Late-ripening vrste treba redovito fertilizirati 1 put u 7 dana, u tu svrhu koristi se otopina kompletnog mineralnog gnojiva, koja se sastoji od 10 litara vode, 20 grama uree, 60 grama superfosfata i 15 grama kalcijevog klorida.10 litara ove otopine bit će dovoljno za red, dostižući dužinu od 20 metara. Rotkv je potrebno puno dušika, stoga se mora hraniti naizmjence s dušikom i složenim mineralnim gnojivima. Kada je prije žetve ostalo 20 dana, bit će potrebno zaustaviti sve hranjenje. Takvu kulturu ne može se dopuniti gnoj, inače će korijenje rasti razgranati.
Bolesti i štetočine rotkvica s fotografijama i imenima
bolest
Najčešće, rotkvica je pod utjecajem kobilice, mozaika kupusa, bolesti osjetila, praškastih plijesni, peronosporoze, bijele truleži, crne noge i posteljine.
kila
Kila je gljivična bolest, kod bolesnih primjeraka, oblikovana na površini korijena sferičnih ili vretenastog oblika, nakon nekog vremena smeđe i počinju propadati. Zatim grmlje ima zaostajanje u rastu i želji.
Mozaik kupusa
Na biljkama s mozaičkim kupusima na lišću se oblikuje uzorak, vene se sužavaju, a ploče se deformiraju. Kako bolest napreduje, oko glavnih žila nastaje granica tamnozelene boje, na površini lišća pojavljuju se nekrotični, bjelkasti čestici.
Osjetila je bolest
Kod rotkvica s crvenim truležom ili osjetljenom bolešću pojavljuju se mrlje grimizno i smeđe na površini korijenskih usjeva, nakon čega nastaju tamne boje gljive sklerotine na tim mjestima. Bolest se najintenzivnije razvija s pretjerano visokom vlagom i temperaturom zraka.
Mealy rosa
Praškasti gusjeničasti grmovi prekriveni su bjelkasto-sivom patinom, koja mijenja boju u smeđu dok bolest napreduje. Postoji deformacija i sušenje zahvaćene listne ploče, grmovi počinju zaostajati u razvoju.
peronosporosis
Pljesniva plijesan (peronospora) pridonosi formiranju klorotičkih čestica na prednjoj površini lišća, kao što bolest napreduje, one postaju žute i postaju masne, a zatim se smeđu. Kasnije na donjoj površini ploča ispod točkica stvara se patina prljavo-ljubičaste boje.
Crna noga
Ako su crne čeljusti pod utjecajem grmlja, onda će donji dio lisne rozetice i gornji dio korijena usitniti, postati mekani, a micelij će se pojaviti na njihovoj površini.
Bijeli truleži
Zbog bijele truleži, zahvaćeni dijelovi rotkvice postaju bezbojni i vodeni, na površini formiranog micelija, što podsjeća na pamučnu vunu.
ljepotica
Čini se da je nadzemni dio grmlja pacijenata s lana prekriven uljnom bojom, nakon nekog vremena zahvaćena tkiva smeđa i suha. Na lišću se pojavljuju klasteri gljivičnih spora, postaju iskrivljeni i pojavljuju se oteklina na površini.
štetočina
U ovu biljku može naštetiti križarski buha, vrt i kupus moljaca, kupus fly, kupus belyanka, kupus moljac, wireworms i stabljike nematoda.
Cruciflo buha
Cruciferous buha je vrlo mali letjelica, koja ima stražnjicu skakanje noge, kao skakavac. Ovaj štetočinitelj može uništiti mlada prerađivačka radikala, te ozbiljno ozlijediti lisnate ploče.
Caterpillars kašičica
Špilje i kašičica kupusa kupusnih zrna rastrgali su meso listova. Ličinke kupusne muhe oštećuju plod, zbog čega se počinju truliti. Ako se larve nematoda hrane biljnim sapom na grmlju, oni će se savijati i početi zaostajati rastom. Wireworms koristi i voće i lišće ove biljke kao hranu.
Radish procesiranje
Uz poraz raka gljivičnih bolesti (na primjer: kobilica, lan, truleži,prašak plijesni, crna noga i peronospora), treba ga prskati medijem koji sadrži bakar, naime: Bordeauxovu smjesu, bakreni sulfat ili bakreni oksid klora. Obrišite grmlje, morate strogo slijediti upute na ambalaži lijeka.
Mozaik se danas smatra neizlječivim bolestima. Biljke koje je udario njoj treba izvući iz zemlje što je prije moguće i uništiti, inače se susjedni grmlje mogu razboljeti.
Da biste dobili osloboditi od štetnika, insekticidni pripravci se koriste za liječenje rotkvica, možete ih kupiti u specijaliziranoj trgovini.
No, kako bi se taj usjev zaštitio od oba štetnih insekata i bolesti, ne smijemo zaboraviti da se prije sjetve treba tretirati sjeme i tlo, a treba zapamtiti pravila rotacije i poljoprivredne tehnologije.
Čišćenje i skladištenje rotkvica
Žetva korijena usjeva proljeća treba biti provedena tijekom ljeta. Učinite to selektivno nakon voća u promjeru će doseći 30-40 mm. Ove sorte nisu prikladne za dugoročno skladištenje, uzgajane su isključivo za ljudsku prehranu.Ovo korjenasto povrće treba pohraniti na polici hladnjaka, gdje ostaju svježi do 20 dana.
Sakupljanje zimskih usjeva rotkvica je potrebno u jesen. Učinite to od sredine do kraja rujna, prije početka prvog mraza. Ostaci zemljišta moraju se ukloniti iz korijena izvađenih iz tla. Zatim uklanjaju male korijene iz njih i pažljivo odsiječe vrh korijena, istodobno pokušavaju mu ne povrijediti. Osušeni korijeni trebaju biti postavljeni na hladnom i tamnom mjestu nekoliko dana. Rotkvica namijenjena za skladištenje zimi treba staviti u kutije s otvorima namijenjenim za prozračivanje, te ih treba uliti pijeskom, poput repa ili mrkve. Debljina svakog od slojeva pijeska treba biti oko 40 mm. Vrlo dobro takve korijene pohranjuju se u hladnoj (oko 2-3 stupnja) podrumu, vlaga u njemu treba biti oko 90 posto. Ako je to ispravno učinjeno, zimske vrste rotkvica, kao što su zimski okrugli crni ili zimski okrugli bijeli, mogu ostati svježi do proljeća.
Vrste i sorte rotkvica
Vrsta roga sjetve ima sljedeće sorte:
- Crni rotkvica, Ova podvrsta ima niži okus u usporedbi s ostalima, ali ima najmoćnija i najvažnija ljekovita svojstva.
- Daikon ili japanski rotkvica, Duljina velikih bijelih korijenskih usjeva doseže 0,6 m, dok su u promjeru 10 do 15 centimetara. Takav je rotkvica vrlo ukusan i zdrav, a također ga razlikuje nepretencioznost. 100 grama ovog rotkvica sadrži oko 40 posto dnevnog unosa vitamina C. Čak iu ovoj varijanti, puno beta-karotena, kalija, selena, vlakana, folne kiseline, željeza i joda. Najpopularnije sorte kao što su: Sasha, Zmaj, Dubinushka, japanska bijela duga.
- Radish ulje, Ovakvu varijantu jedne godine bogate vlage odlikuje se tolerancijom na nijansu, otpornosti na mraz i prinos. Cvjetovi su obojani ljubičasto-bijelom. Ova se sorta preporučuje za sijanje u lipnju ili srpnju.
- Zeleni uzbekski rotkvica, Ova sorta ima gotovo iste prednosti kao i crni rotkvica, ali njegov ukus je ugodniji i nježniji. Bogat je karotenom, vitaminima, phytoncidima, kalijem, fosforom, natrijom, sumporom, kalcijem i eteričnim uljima.
- Radish Margilan, bilo kineski ili čelo, Oblik gustog i sočnog voća je izdužen ili zaobljen, ali je pohranjen nešto lošiji od europskih sorti. Ova vrsta salate ima sorte koje se razlikuju po boji, crvene, tamne ili svijetlo zelene, ružičaste ili purpurne, ali sve imaju svijetlo zelenu vrh. Tijelo takvog rotkvica nije gorko, a ne oštro. Najpopularnije vrste: Ladushka, Hostesa, Northerner, Zarevo.
Međutim, u srednjoj zemljopisnoj širini samo europske sorte rastu, a najpopularnije će biti opisane u nastavku. Za uzgoj na otvorenom terenu preporučuje se korištenje sljedećih sorti:
- Zima u bijeloj boji, Ovaj prosječni rok dospijeća stupnja razlikuje se u produktivnosti. Bijeli plodovi imaju okrugli ili ravni oblik, težina njih oko 0,4 kg. Čvrsta i sočna bijela mesa imaju srednje vruće okus.
- Zimska okrugla crna, Ova je sorta među najpopularnijim, karakterizira održavanje kakvoće i prinosa. Vrlo ukusni plodovi imaju ravni kružni ili ovalni oblik. Raznolikost ima moćna ljekovita svojstva.Južno i bijelo meso ima blagi okus.
- Sudarushka, Raznolikost raste samo za 37 dana. Bijeli plodovi su ovalni, uronjeni u tlo samo pola dijela, tako da je žetva ove vrste rotkvica relativno jednostavna. Njihovo meso je vrlo ukusno.
- gaivoronskaya, Prosječna zrelost sorte obilježena je prinosom i izvrsnom kvalitetom čuvanja. Tvrtka celuloze bijele boje posjeduje oštar okus. Cilindrični korijeni imaju zelenu glavu.
- svibanj, U ovakvoj zreloj sorti, glatki bijeli plodovi imaju ovalno-konusni oblik i bijelo sočno meso, okus koji je ugodan polu-oštar.
- Zelena božica, Rana sorta ima blijed zeleni okrugli plod s hrskavim sočnim mesom koji ima blago začinjen okus. Ova sorta ima dobru kvalitetu čuvanja.
- Slon Fang, Prosječno dospijeće sorte karakterizira održavanje kakvoće i prinosa. Duljina bijelog voća je oko 25 centimetara.
- iscjelitelj, Ova kasna mješavina kombinira visoke kvalitete lica i okusa. Glatko crno korjenasto povrće ima zaobljeni oblik, sočan gust i svjež meso je obojeno bijelo.Raznolikost je savršena za salate, a tijekom skladištenja plodovi ostaju elastični dugo vremena i ne gube svoje osobine.
Također su popularne sorte kao što su: München pivo, Chernavka, crna žena, delikatesa, Odessa 5.
