Ova jednostavna, ukusna i zdrava salata poznata je pod intrigantnim imenom "Bordeaux", a može se poslužiti ili jednostavno za večeru ili za svečani stol.
Salata od repa s češnjakom i orasima "Bordeaux"Ukusna salata od zimskih repe sa suhim šljive, češnjaka i oraha će vam naplatiti vitamine i energiju, ojačati snagu i imunitet, jer Bordeaux ima sve potrebne sastojke za ovo: povrće, orasi, sušeno voće i češnjak!
Sastojci za salatu s crijevo s češnjaka i bordeaux orasima
- 100 grama šljiva bez kamenja, može se pušiti, ali bolje osušiti, bolje je ukusan;
- 1-2 kuhane repe;
- 2-3 slane ili kiseljene krastavce;
- 1-2 češnjaka od češnjaka;
- 5-6 oraha (po izboru);
- Prsti soli po okusu;
- 4-5 žlice kiselog vrhnja ili majoneze.
Sastojci za salatu s crijevo s češnjaka i bordeaux orasimaKako napraviti salatu s cvijećem češnjakom i orasima "Bordeaux":
Slane krastavci i repa razmrljali su se na velikom rešetku.
Natrem repe i ukiseljeni krastavciŠljiva, ako je teško, para-para, kipuće vode za 5 minuta. Ako je mekana, odmah izrežite na kriške.
Očistimo oraha od školjke i namočimo ih nožem (ako želite velike komade) ili kotrljanjem valjakom na dasci (ako volite orasima, ali ne želite,tako da se hrvaju na zubima u gotovoj salati).
Izrežite šljive i nasjeckajte orahePeel češnjak i protrljajte ga na finom grater ili ga isjeckati u češnjak pritisnite.
U salatu dodajte suhe šljive, orahe, češnjak i sol. Salt malo, pokušajte, jer smo već stavili slani krastavci u salatu. Svatko zna da je "ispod soli" na stolu ", ali znate gdje je soljenje.
Dodajte kiselo vrhnje, sol po ukusu i miješajteNapunimo kiselim vrhnjem i miješamo. Majoneza je također prikladna, ali s kiselim vrhnjem, po mom mišljenju, mnogo korisnije. I baš kao ukusna.
Salata "Bordeaux" - univerzalni dodatak bilo kojem popratnom jelu: pire krumpir ili prženi krumpir, žitarice, tjestenina.
Salata od repa s češnjakom i orasima "Bordeaux"Salata od repa s češnjakom i orasima "Bordeaux" je spremna. Bon appetit!
