Ukusan kulinarsko remek-djelo svake domaćice mora nužno biti pratitelj crnoga voća i jabuka za zimu. Budući da je dobro kupiti domaći voćni kompot od crnog voća s jabukama do svečanog stola i zimske sezone kako bi gostima priuštili ukusne ručne izrade. Korisni i pristupačni sastojci udvostručit će užitak u procesu kuhanja.
Chokeberry je prilično čest bobica u kuhanju. Kuhano je na komaru, jamu, pekmezu, pekmezu, dodano u pečenje i samo je pojedeno svježe. Slatko kiselo okus ispunjava jela neobičnim začinom i savršeno se kombinira s drugim voćem i plodovima. Stoga, popis slatkih jela s njom se ne broji.
Korištenje kompozita iz crnih bobica i jabuke
Pre-konzervirane jabuke s komarcem s crnim nosurom za zimu ispunit će vas s vrhova prsta do kose s nizom kompleksa vitamina. Vitamini B, E, P, C, kao i bakar, moliben, željezo, fluor, sorbitol, pektin supstance - sve to je sadržano u promatranoj bobici. Osim vitamina jabuka, prednosti takve mješavine samo se povećavaju. Uostalom, jabuke su najčešće dostupni izvor željeza za tijelo.Gotovo isti vitamini - C, B1, B2, E, P - služe kao pomoćna ruka za prehlade, kalcij jača zubnu caklinu, dobro, a pektin dodaje svijetlo ljubičasto do obraza.
Bogat sastav vlakana u jabukama daje osjećaj sitosti nakon što se konzumira, pa je ovaj izbor savršen za vegetarijance ili one koji žele baciti nekoliko funti.
Pate od visokog krvnog tlaka trebali bi piti kompot od jabuka i jabuke. Ova kombinacija također sprečava znakove ateroskleroze, djelovat će kao preventivna mjera tijela prirodnim putem. Jačanje kardiovaskularnog sustava, zdravi ljudi također će imati koristi od ove mješavine crnih zavjesa imaju tendenciju da niži kolesterol u krvi. Veliki sastav joda u ovoj bobici pozitivno će utjecati na štitnjaču, koja ima problema s njom.
Crni voćni plodovi su dugotrajni proizvodi, pa se mogu držati u hladnjaku gotovo cijele zime u svom uobičajenom obliku i kuhati kompot u bilo kojem trenutku.
Ispod je recept za kompoziju od jabuka i čokolade. Očuvanje je jednostavno i brzo. Ne zahtijeva sterilizaciju limenki sa sadržajem i sličnim poteškoćama.Nećete samo uživati u procesu, već i ukusnom rezultatu ishodu. Čak i neiskusni ili novi stručnjak za očuvanje doma će poštovati te jednostavne korake očuvanja. Prije nego što će biti 2 načina, što je bliže vama prema vašim željama, takav i odaberite opciju za izradu komada od crne jabuke i jabuke za zimu. Nijansa prvog opisa je kuhanje svih sastojaka odjednom kao kompozicija za brzu potrošnju, dok će drugi način smanjiti postupak u fazama isušivanja i sipanja sirupa iznad limenki.
Za one koji vole eksperimentirati, u predloženom receptu, možete dodati bilo koji voće ili bobica za okus i želju. Može biti limun, narančasti komadići, šljiva, malina, ako je sačuvana zamrznuta do rujna, jer rovan stablo sazrijeva krajem rujna s prijelazom do listopada.
Dva načina za očuvanje kompote
Sastojci za 10 litara vode - 4 komada tri litarske posude:
- arona - 6 čaša (1 šalica = 150 grama);
- jabuke - 1,5 - 2 kg;
- šećer - 4 šalice (za kiselo jabuke je moguće više, ali općenito ovaj sastojak se uzima na okus).
Faze očuvanja smeća prema metodi broj 1
Komponente se temeljito isperu u tekućoj vodi.
Plod se odvaja od crnog vuka.
Jabuke su izrezane iz jezgre i izrezane na četiri komada.Ovisno o veličini i raznolikosti jabuka, mogu se zatvoriti cijeli ili rezati u kocke. Sve ovisi o sklonosti.
Nije preporučljivo ukloniti oguliti od jabuka, jer sadrži tvari koje uklanjaju kolesterol iz tijela.
Pomiješajte sastojke.
Napunite posudu s vodom i postavite da kuhate dok ne budete spremni: 15-20 minuta. U kipuću vodu dodajte šećer. Spremni sirup smatra se stanju planinskog pepela, kada je koža na njemu počela pucati.
Zavareni kompozit ulije se u pred-sterilizirane staklene posude, namotane s kositrenim poklopcem, okrenute i omotane u toploj tkanini. U takvom stanju, banke s kompotom jabuka i crnim voćem trebaju stajati otprilike jedan dan prije nego što se potpuno ohlade i kako bi provjerili je li poklopac čvrsto namotan ili ako nema propuštanja.
Možete koristiti staklenke s uvijenim metalnim poklopcem, u ovoj izvedbi, banke ne smiju biti preokrenute.
Sljedeći sladoled jabuke može se pretvoriti u uobičajeni položaj sljedećeg dana, ostaviti da stoji u prozračenom prostoru još dva tjedna, a zatim staviti u ormar ili podrum i pričekati da oštra zima pojede ovu ukusnu.
Bon appetit!
Da biste dobili osvježavajući okus pića, trebalo bi dodati lišće od metvice.
Faze očuvanja smeća prema metodi broj 2
Sterilizirajte posude, prekrivajte kipuću vodu ili ih sterilizirajte.
Povrće i bobice stavljaju u staklenke. Jabuke napuniti kapacitet za ½ ili 1/3, chokeberry - 1,5 šalice po jar.
Kuhajte vodu i ulijte preko posude sastojaka, pokrijte poklopac i ostavite stajati 5-10 minuta.
Ispustite vodu natrag u tavu, kuhajte, dodajte šećer, pustite da se potpuno otopi u kipućoj vodi. Od trenutka kada se voda začini, potrebno je prošlo 5-7.
Spremni sirup prelijte preko banaka i omotajte poklopac kositra.
Prekrasni praznine!
Zasićenje i koncentracija kompote ovisi o broju voća i bobica u kontejneru. Kvaliteta okusa ovisi o proporcijama pepela - jabuke.
Kombi crnoga voća s jabukama za zimu - izvrstan izvor vitamina u žestokoj sezoni, kada ih nedostaje. Svaka obitelj će cijeniti ovo ugodno iznenađenje koje je pohranjeno u spremište od toplih vremena.
