Da se dobro zabavite u krugu dragih ljudi, želim ne samo razgovarati, nego i jesti ukusnu hranu. Izvrsni brzi snack - salata s rakovima i kukuruzom, više puta spašavala kuhare. Njegova je vrijednost u jednostavnosti sastojaka i dostupnosti. Neće se nastojati kupiti potrebni set proizvoda u trgovini, ali za ručak se za cijelu obitelj pojavljuje ukusna jela.
Stalni klasici u kulinarskoj umjetnosti
Oni koji su morali probati salatu s rakovima i kukuruzom dugo su se sjetili sočnog i ugodnog okusa izvrsnih jela. Volio ga je mala djeca, tinejdžeri, mladi ljudi i starije osobe. Priprema se vrlo jednostavno. Glavna stvar je slijediti savjete iskusnih kuhara i djelovati. Razmislite o receptu za klasičnu salatu s rakovima i kukuruzom, koji je pogodan za svečanu poslasticu.
Potrebni sastojci:
- štapići od rakova (pakiranje 250 g);
- jaja (3 ili 4 komada);
- slatko konzervirano kukuruz;
- ukiseljeni zeleni grašak;
- majoneze;
- začini (paprika);
- pernati zeleni luk;
- sol na okus
Postupak kuhanja sastoji se od sljedećih operacija:
- Rakove rakove su odmrznute, ispustivale ih u hladnoj vodi. Zatim izrezati u kocke ili trake male veličine.
- Jaja se stavljaju u duboku posudu i kuhaju 15 minuta. Cool. Skinite ljusku i nasjeckajte u sitne trgove.
- Otvorite konzervirani kukuruz i grašak. Obrišite proizvode na cjedilu tekućinom od stakla.
- U širokoj zdjeli pomiješajte pripremljene sastojke i sezoni s majonezom.
- Sjeckani zeleni luk i stavite salatu kako bi naglasili okus rakova.
- Dodajte začine: sol, papar. Snack je spreman.
Nemojte nikada skuhati štapić rakova s kipućom vodom. Bolje je koristiti vodu na sobnoj temperaturi ili pričekati dok se ne rastu.
Izvorni vrhunac jednostavnih jela
Mnogi bi se složili da je svaka umjetnost povezana s manifestacijom kreativnosti. Kuhanje nije iznimka. Zahvaljujući mnogobrojnoj mašti ljudi, stvoreni su mnogi recepti za salatu s rakovima i kukuruza. Neki od njih postali su vrlo popularni među zajedničkom populacijom planeta. Razmislite o najpristupačnijim opcijama za brzi snack.
Rafinirani tvrdi sir
Tko se ne bi složio da mliječni proizvodi zauzimaju posebno mjesto u ljudskoj prehrani. To se posebno odnosi na tvrdi sir. Svako jelo s ovom komponentom ima osebujni ukus. Ako je dodate u salatu s rakovima i kukuruzom, dobit ćete ukusnu jelo s ugodnom mirisom. Da biste ga stvorili, morate preuzeti sljedeće proizvode:
- štapići od rakova;
- konzervirano slatko kukuruz;
- tvrdi sir;
- majoneza 67% masti;
- svježe zelje;
- začini;
- sol.
Budući da se predjelo može kuhati za samo 15 minuta, idealno je za tretiranje neočekivanih gostiju.
Kao što možete vidjeti s popisa sastojaka, izrada salate je vrlo jednostavna:
- Prvo ulijte štapiće tekućinom na odmrzavanje.
- Oslobodite ih od pakiranja filmova, a zatim presijecajte minijaturne prstene.
- Tvrdi sir na grubo reznom i pomiješan s štapićima od rakova.
- Konzervirani kukuruz se dodaje u kontejner s rakovima i sirom.
- Zeleni su rezani tako da su ravnomjerno raspoređeni po cijeloj salati.
- Napunite posudu s majonezom, sol, stavite papar (na ventilatoru) i za 15 minuta poslužite za stolom.
Kako bi salata bila lijepa, preporučljivo je isjeckati štapiće s jednakim komadima.
Zajedno s Pekinškim kupusom
Nedavno je izvorni Peking kupus osvojio srca mnogih Europljana. Njezin izuzetan ukus u kombinaciji s plodovima mora uistinu je super. Stoga, ako stavite Pekinji kupus, kukuruza i rakova u salatu, dobit ćete zanimljiv obrok. Dodavanjem jaja (kuhana), začini, sol i majoneza, možete "lizati prste" nakon večere. I hrana se priprema na sljedeći način:
- Pileća jaja se izli hladnom vodom, slanu i kuhaju 10 minuta. Nakon toga, oni su ohladeni, očišćeni, a zatim gumiran na grubo riba.
- Kupus je sjeckan u slamke i pomiješan s jajašcima.
- Otvorite čašu slatkog kukuruza i ispustite sok.
- Rakovi rakova su izrezani u male krugove (moguće su tanke kriške);
- Pripremljeni proizvodi stavljaju se u duboko posuđe i blago se izmiješaju, dodajući začine, sol i majoneze.
Ako netko ne jede majonezu, može ga zamijeniti gustom vrhnjem. Okus snacka bit će malo drugačiji, ali to neće pokvariti.
Nevjerojatna kombinacija štapića s povrćem
Mnogi iskusni kuhari preporučuju isprobavanje grčke inačice predjelo s rakovima. Da biste to učinili, poduzmite sljedeće sastojke:
- mali bijeli kupus;
- rashlađeni rakovi;
- slatki kukuruz (konzerviran);
- svježi krastavac;
- luk;
- jaja (po mogućnosti domaća);
- kopar (nekoliko grančica);
- sol;
- papar (za ljubitelje pikantne hrane);
- niske masnoće majoneze.
Predjelo se kuha u samo 15 minuta, uključujući i jaje. Kada su svi proizvodi spremni, pohranjeni su u dubokom spremniku. Da biste dobili lijepu salatu, kupus, krastavac, rakove rakova, jaja i kukuruza lagano pomiješani. Važno je osigurati da sastojci ne izgube svoj oblik.
Za uklanjanje gorčine od lukova, izlijeva se kipuća voda nekoliko minuta.
Povećajte volumen s rižom
Da biste zadovoljili prijateljsku tvrtku s izvrsnom hranom, iskusne domaćice pripremaju rakovicu s rižom i kukuruzom. Zahvaljujući ovom pristupu, njegova se količina povećava, pa su svi zadovoljni. Za jela uzeti:
- nekoliko jaja;
- kukuruz (1 banka);
- pakiranje rakova;
- pola šalice žitarice riže;
- svježi krastavac;
- low-fat majoneze (možete sami kuhati);
- paprika;
- sol.
Faza koraka pripreme:
- Riža se kuha u slanoj vodi.Zatim se ohladi i stavlja u široku zdjelu, gdje će pripremiti salatu.
- Sjeckani štapići od rakova.
- Uništite svježi krastavac u malim kockicama ili čipovima.
- Jaja su odrezana na pola i prošla kroz metalnu rešetku za rezanje povrća.
- Svi salatni proizvodi: rakovi, kukuruz, jaja, krastavac i riža pomiješani su s drvenom špatulom. Napunjeno majonezom, a zatim slano. Ljubitelji začinjeni hranom stavili su crni papar u prahu u salatu.
Da bi riža razbila mrvljiv karakter, treba se pridržavati standardnih proporcija - 1: 3. Također se ne smije miješati tijekom kuhanja.
Rakovi i morski kelj - ukusan par za gurmane
Ljubitelji morskih plodova neće odbiti jesti neobičnu jelo. Ako stavite rakove, kukuruz, kaleš, jaja, začine i majoneze u salatu, možete se ugodno iznenaditi.
Sastojci su odrezani u male kocke, stavljeni u duboki spremnik. Dodajte začine, sol i majoneze. Pomiješajte nježno. Nakon 5 minuta salata se poslužuje za stolom. Jesu li gosti odbili takvu korisnu salatu? Pokušajte i vidjeti.