Tijekom početka dugo očekivanog vremena žetve, vrtlari očekuju nagradu za njihov trud. Da biste koristili darove zemlje tijekom zime, važno je znati, na primjer, kada podići mrkve i repa.
Čini se da je sve vrlo jednostavno: izašao je u vrt, povukao vrhove, stavio ih u podrum i uživao u životu. Zapravo, nemar može dovesti do gubitka dragocjenog usjeva. Što će pomoći zadržati korijenje do proljeća, bez gubljenja njihovih vrijednih svojstava? Mudar pristup provedbi vrtnog rada.
Pravo vrijeme
Jedna mudra knjiga kaže da je potrebna žurna osoba. Doista, žurba uvijek dovodi do razočaranja. Treba odabrati vrijeme kada treba podići mrkvu i repa, s obzirom na vremenske uvjete.
To je osobito važno ako dulje vrijeme nema padalina i tlo je previše suho. U ovoj situaciji ne možete žuriti u korijenima, tako da nisu vlaknaste i suhe.
Na suhom vremenu, kreveti se mogu proliti 14 dana prije žetve. To pridonosi sočnim cikle i mrkve.
Osim toga, potrebno je uzeti u obzir temperaturu zraka. Ako se zagrije do 15 stupnjeva, metabolički procesi između vrhova i korjenastog povrća u mrkvama i dalje su vrlo aktivni. Za repe, dopuštena temperatura je 8 stupnjeva.Povrće koje se skuplja na ovom vremenu brzo će zaluditi, što donosi žalost radnicima na terenu.
Postoje različita mišljenja o tome kada treba odabrati mrkvu i repa. Neki vrtlari su vođeni od susjeda, drugi se pridržavaju standarda - sredinom rujna. Netko misli da je bolje čekati dok se korijeni ne zasebno pripreme i ostanu na zemlji.
Ne biste trebali čekati mraz ispod minus 3 stupnja. Zamrznuto povrće se ne pohranjuje u podrumu dugo vremena. Morat će potrošiti što je brže moguće.
Pokretačka sila na početak žetve treba biti puna zrelost korijenskih usjeva.
Neki vrtlari vođeni su mrvljenjem i zalijevanjem lišća povrća. Ovim pristupom treba razmotriti važne značajke:
- Žuto lišće može nagovijestiti nedostatak vlage u tlu tijekom suhih razdoblja.
- Wilting "vershkov" označava bolest biljke.
- Suhe vrhove, često uzrokovane oštećenjem korijenskog nametnika.
Kao što se može vidjeti iz navedenih čimbenika, ne treba biti prekomorska, već fleksibilna.
S dugom i toplom jesen, mrkve i repa mogu klijati.Ovi korijeni brzo gube svoj ukus i trunu. Stoga je neophodno promatrati postrojenje kako ne bi propustili pravi trenutak.
Na primjer, nezrelih plodova postat će trom, a u podrumu će se odmah početi truliti. Kako je tužno podnijeti gubitak vremena i snage. Da biste izbjegli razočaranje, važno je slijediti jednostavne savjete.
Pažljivo žetvu
Uzimajući u obzir različite čimbenike, agronomi smatraju da je najprikladnije vrijeme za berbu mrkve i repe u posljednjem tjednu rujna ili prvog listopada. U ovom trenutku korijeni su potpuno zreli i spremni za zimovanje.
Najbolje vrijeme za uzimanje mrkve i repa je suho vrijeme.
Prvo, bolje je iskopati repe, čiji plodovi mogu biti na vrhu. Zato neće patiti od neočekivanih mrazova.
Da ne bi oštetili korijen usjeva, bolje je koristiti vilice. Voće izvađene iz tla oslobođeno je od vrha lišća, ostavljajući korijene od jednog i pol centimetara. Dobivene repe se stavljaju u male pilote tako da se emitiraju i osuše.
Nemojte ukloniti zaglavljeni tlo iz korijena, udarajući ih jedni drugima. Na taj način možete oštetiti osjetljivu kožu koja će utjecati na vrijeme skladištenja. Bolje je to učiniti ručno.
Ako je vrijeme sunčano, preporučljivo je sušiti rumenke u hladu. Inače će izgubiti vlagu i brzo izblijediti.
Što se tiče mrkve, ovaj korijen usjeva potpuno je u tlu, stoga se ne boji malih mrazova. A ako još uvijek uzmete vrhove, onda možete mirno spavati.
Možete kopati mrkve s lopatom, a ako je tlo mekano, možete koristiti vilicu. To treba učiniti pažljivo kako ne bi oštetili korjenasto povrće skriveno u tlu.
Listovi zrelih mrkvi se rezaju na različite načine:
- s repom do 2 cm;
- pod samim plodom;
- rezna glava 0,5 cm.
U ovom slučaju, svatko odluči za sebe, s obzirom na načine skladištenja. No, zabranjeno je pranje ili čišćenje korijena. Kao takvi, oni će "umrijeti" nakon nekoliko dana.
Mrkva izvađena iz tla ne smije se sušiti na suncu. Bolje ga je sakriti pod baldahinom da se osuši. Oštećeni plodovi se odmah koriste, a dobri se prenose u skladište.
Pouzdano zimsko mjesto
Za korijen povrća ne gube hranjive tvari, morate ih ispravno spasiti. Mnogi vrtlari stavljaju povrće u posebne jame ili podrume. Ako leže u podrumima, poželjno je od ploda.
Učinkovit način pohranjivanja jest da svako voće upadne u glinu i pažljivo ga preklopite u kutiju. Također možete samo zaspite žetveni pijesak.
Optimalna temperatura za pohranu ne bi trebala prelaziti +3 stupnja.
Ako se žetvom liječite vapnom, nećete piti od truleži ili "nepozvanih" štetnika. Prije upotrebe, ovo povrće treba temeljito oprati.
Kako ne bi izgubili radost plodova svojih ruku, razumni vrtlari slušaju mudre savjete. Oni sigurno znaju kada je bolje očistiti repa i mrkve, te kako sačuvati stečenu žetvu.
