Pig breeds: opis i glavna svojstva

Svinje su najpopularniji kućni ljubimci. Visoka plodnost i brz rast razlikuju ih od ostalih kućnih ljubimaca. Trenutno se uzgaja oko 100 pasmina svinja, koje se uspješno uzgajaju u kućanstvima.

Svinje pasmine: opis vrsta i kriteriji odabira za uzgoj

Glavni proizvodi svinjske proizvodnje uključuju meso i lardo. Ovisno o tome koji je proizvod prioritet, uvjetno razlikuju 3 vrste svinja:

• slanina (meso);
• meso i masna;
• masna.

Pasmine svinjskih pasmina imaju dugo zaobljeni prtljažnik s masivnim leđima, srednjim vratom, malom glavom i visokim nogama. Koža je elastična, s gustim čekinjama, noževi odsutni.

Prasadi brzo dobivaju težinu, Do dobi od 6 do 7 mjeseci je oko 100 kg. Došlo je do snažnog rasta mišićne mase, a masti se nakupljaju polako. Uz pravi sadržaj, udio mesa u ukupnoj težini iznosi 65-67%.

U početnom stadiju tova potrebno je skupo zrno hrane za životinje sve dok prasac ne dosegne težinu od 60 do 70 kg. Za izgradnju mišićne mase dijeta bi trebala biti bogata proteinima. Dakle, grah se dodaje u hranu, zauzvrat, riblji obrok.Kasnije, prasadi se mogu prenijeti u hranu za životinje i hranu.

Najproduktivnija pasmina svinjskih mesa su:

• landras;
• Duroc;
• Urzhum;
• Meso Poltava;
• Estonska slanina;
• Don.

Pri odabiru svinja treba obratiti pažnju na njihovu veličinu, prevelike ili male pojedince mogu imati genetske abnormalnosti. Zdrava svinja od pasmine mesa ima izduženi prtljažnik, široka leđa i jake noge. Uz apetit jede hranu, on se ne guši kad trči. Bolje je uzgajati svinje za meso. U prva dva mjeseca života treba kastrirati, tako da meso u budućnosti ne posjeduje specifičan miris.

Meso - sebaceous stijene se također nazivaju univerzalni. Po produktivnosti su između mesa i masnih stijena. Tijelo takve svinje sadrži dovoljnu količinu mesa i masti.

Vrste mesa - masnih svinja karakterizirane su takvim pokazateljima kao širokim tijelom velikih veličina, malim zaobljenim rogovima. Dobivaju težinu. Odraslo svinja može težiti više od 300 kg.

U srcu prehrane su namirnice bogate ugljikohidratima, poput repa, krumpira, kukuruza. Na početku tova dodajte pšenicu, na kraju - proso i ječam. Za klanje su odabrane životinje koje su imale težinu od oko 200 kg.

Pasmina svinja Duroc: uzgoj (video)

Među mesnim i slanim pasminama najpopularniji su:

• Bijela velika;
• Sibirski sjever;
• Ukrajinski stepe bijeli;
• Livny;
• Kemerovo.

U zdravih prasadi, glatke ružičaste kože, twirled rep, sjajnih očiju. Oni su pokretni i energetski.

Za uzgoj mladih životinja treba kupiti od različitih dobavljača kako bi se izbjeglo incest. Poroshat kupiti u proljeće. Tijekom ljeta će se jačati i dobiti snagu.

Sezonske stijene su manje uobičajene nego univerzalne. Oni rano prestanu uzgoj mišićnog tkiva, onda postoji aktivna akumulacija masti, čiji sloj može doseći 45-50% ukupne mase.

Različite značajke lojnih svinja:

• Masivno tijelo s velikim hamsima;
• kratki debeli vrat;
• velika glava;
• široki prsni dio prtljažnika;
• kratke jake noge.

U prvim mjesecima tova u prehrani uključuju se komponente kao što su silaža, trava, krumpir, korjenasto povrće. Hrana mora biti intenzivna. Da biste povećali apetit za hranu, dodajte kvasni kvas. U posljednja dva mjeseca ostaju proizvodi koji pridonose formiranju visokokvalitetnih masti: raž, proso, ječam, kombinirani silaž.

Najčešće se uzgajaju sljedeće sorte za proizvodnju lardo:

• Myrgorodska;
• Mađarski mangalica;
• Velika crna;
• North Caucasian;
• Bjeloruski crno-motley.

Prasad se najbolje kupuje na velikim farmama, Postoji više šanse da se dobije zdravu punu životinju, koja odgovara svim parametrima pasmine. U takvim se gospodarstvima praščići obavljaju neophodno cijepljenje. Oni su održiviji.

Prilikom odabira pasmine za uzgoj, prednost se daje životinjama prilagođenim danoj klimatskoj zoni i hrani. To će dobiti željeni rezultat u tovu.

Kako se brinuti za svinje pasmine Landras (video)

Karakteristike pasmina svinja

U ruskim kućanstvima uzgaja se oko 30 pasmina svinja, domaće i strane. Stvaranje novih pasmina i danas se nastavlja. Dakle, u velikoj bijeloj pasmini dobiveni su bjeloruski i moskovski tipovi, a poltanski mesni zonski tip bio je široko rasprostranjen u Ukrajini.Prekretanje najboljih predstavnika različitih pasmina omogućava dobivanje jake osobe s povećanom vitalnošću i produktivnošću.

Bijela velika

Ova pasmina je od engleskog podrijetla. Predstavnici su odvedeni u Rusiju 1975. godine. Trenutno je najrasprostranjeniji u post-sovjetskom prostoru i već je dobio ime ruske bijele pasmine.

Životinje imaju vanjske znakove, karakteristične za univerzalne pasmine. Torzo širok, dug. Svjetlost glave s malim njuščićem podignutih ušiju. Dobro prilagođen različitim klimatskim uvjetima, Oni su nepretenciozni u prehrani. Imati nježan karakter. Krmače dosežu težinu 220 - 250 kg, svinje - do 350 kg. Pravilnom hranom težina svinje za 6 mjeseci doseže 100 kg. Njihova svojstva karakteriziraju proročanstvo i visoka plodnost. U jednoj sojini, krma donosi 12 do 13 prasadi.

Nedostatke bijele velike pasmine mogu se pripisati sklonosti pretilosti, što utječe na kvalitetu mesa. Meke tenkove i matičnjak spriječavaju intenzivno stvaranje mesa na stražnjoj strani prtljažnika.

Ne preporučuje se hodati pod užasnim suncem, jer bijelo odijelo potiče pojavu opeklina. Kada raste u vrućim podnebljima, potrebno je izgraditi krović.

Svinje trebaju imati dovoljno mjesta gdje mogu kopati tlo i ležati u blatu. Svinja treba osigurati dobro prozračivanje i opremiti utorima za probijanje otpadnih proizvoda.

Duroc

Predaka ove pasmine su Guinejske crvene svinje. Izvorno su pripadali predstavnicima vrsta lojnih žlijezda. No, prijelaz s portugalskim i španjolskim pojedincima dopuštao je prevođenje u mesne pasmine. Svinje Durocove pasmine karakterizirane su velikim životinjama s crvenom bojom s dobro razvijenim šunki. Oni su srednje veličine glave, vrhovi ušiju su izostavljeni, leđa izgleda kao zaobljeni luk, jake ravne noge.

Težina sijena doseže 260 - 280 kg, odrasli govedovi teže 300-350 kg. Piglets su vrlo zahtjevni u prehrani, Kako bi stekli težinu, trebaju im puno proteinske hrane. S pravom prehranom brzo raste težina, do dobi od 5 mjeseci može težiti oko 100 kg.

Životinje ove pasmine su hrabre, provode dosta vremena na svježem zraku. Imati mirno srce. Imaju kvalitetno ukusno meso, sloj masti na leđima je prosječno 1,5 cm.

Nedostatak pasmine može se smatrati niskom plodnosti, Krma donosi 9 do 11 prasadi. Osim toga, životinje imaju predispoziciju za atrofični rinitis. Za sprječavanje bolesti potrebno je pratiti čistoću svinja, kako bi se izolirala tijekom hladne sezone.

Unatoč poteškoćama u sadržaju i prehrani, Duroc pasmina je četvrta najpopularnija.

kazandžija

Svinje bračne pasmine uzgojene su prelaskom karpatskog mangalita i zapadnoeuropskog divljači. Odnose se na vrste mesa.

Značajka ove pasmine je gusta kaputa koja podsjeća na caracal. Boja može biti bijela, crvena i mješovita. Životinje imaju malo tijelo, opseg srednjeg prsnog koša, tanke noge. U prosjeku dosežu težinu od 300 kg.

Dijeta je uglavnom biljna hrana. U tome, brašna se povoljno razlikuju od ostalih pasmina. Oni se hrane krmom, granama mladih stabala. Zimi, jedite kuhano povrće, sijeno, mekinje. Praščići se hrane tekućinom. Mora biti čista voda. Za svinje svinje trebaju prostrano područje, zelenu travu i grmlje.

Prvo leglo je samo 4 - 5 prasadi, počevši od druge farrowing, njihov broj povećava na 12. Bebe su rođene prugaste, u dobi od 1 mjeseca stječu uniformu boju. Zbog debele vune i male svinje se ne boje nižih temperatura. Imaju snažan imunitet, ne zahtijevaju cijepljenje.

Broj mangala je vrlo ograničen. Zbog toga je problematično pronalaženje punih ptičjih pasmina za uzgoj.

Jorkširski

Pasmina Yorkshire svinja je uzgojena u Engleskoj prelazeći bijele kineske i engleske prasadi. U poslijeratnim godinama, on je doveo na područje Sverdlovskoga kraja i postao široko rasprostranjen u središnjoj, Volga, Sjeverozapadnoj oblasti.

Po produktivnosti, Yorkshire svinje pripadaju univerzalnim pasminama. Imaju izduženi prtljažnik s velikim ramenima. Voditelj srednje veličine, mišićav vrat, trbuh čvrsto, ne progib. Koža je glatka ružičasta s laganim dlačicama.

Najveća težina odraslog svinja je 320 kg, ženke - 250 kg. Prosječna težina prasadi pri rođenju je 1 kg, Njihova prehrana nadopunjuje kašicom i mliječnim proizvodima. Svinje ove pasmine mogu patiti od avitaminoze i rakova. Stoga, trebaju mineralne dodatke i hranjive tvari obogaćene vitaminima.

Yorkshire je plodna pasmina, Za jednu uzgojenu, sijena donosi 11 do 14 prasadi. Pravilnom prehranom težine u 100 kg dostižu u dobi od 5 mjeseci. Do jedne godine svinje se hrane za mršavo meso, odrasle osobe daju masnu svinjetinu.

Prasci ove pasmine često pate od erizipela. Kada koža peče na koži, životinja se izolira iz glavnog populacije i tretira se s posebnim mastima. Yorkshire svinje se koriste pri prijelazu za poboljšanje kvalitete mesa iz drugih pasmina.

džepovi

Svinje Karmalove pasmine izvađene su križanjem grudnjaka i korejskih svinja. Što se tiče produktivnosti, oni se odnose na uzgajalište mesa i imaju minimalan prinos masti. Izvana, ove su svinje podsjećaju na divlje svinje. Imaju veliku sijedu kosu, ponekad kovrčavu. Boja se razlikuje od pepela do crne boje.

Karmaly brzo dobiva na težini čak i kada se hrani s otpadom hrane. U dobi od 1,5 godina može težiti 150 - 200 kg. Uglavnom se hrane biljnom hranom i imaju izvrstan probavni sustav. Mogu jesti mljeveno zrno u sirovom obliku.

Krma donosi oko 12 mladunaca, a maksimalni iznos u jednom stelju bio je 20 praščića. Mladi rast je rođen velik i jak, s izvrsnim imunitetom.

Džepovi su vrlo popularni kod poljoprivrednika. Njihova svjedočanstva ukazuju da je sadržaj džepova koristan u svakom pogledu. Oni su nepretenciozni u prehrani, troše mnogo manje hrane od svinja drugih pasmina. Ne trebaju toplu svinju. Zbog guste vune životinje se dobro podnose zbog niskih temperatura zraka. Imaju ukusno sočno meso s malim slojem masnoća. Rast džepova ne zahtijeva posebne napore i visoke financijske troškove.

Maxter

U Francuskoj su uzgojene svinje Maxerove pasmine za poboljšanje kvalitete mesa pasmine Pietren, od kojih su hibridni.

Stvoritelji imaju snažan ustav. Deblo je kratke duljine i ima cilindričan oblik, muskulatura je dobro razvijena. Boja je raznovrsna ili bijela. Težina odraslih svinja je oko 260 kg, ženke - 240 kg. Svakodnevni dobitak težine iznosi 800 grama. Krmače nemaju visoku plodnost i donose prosječno 8 prasadi. Niska razina mlijeka im omogućuje da jedu samo šest.

Stvoritelji su pasmine mesa i ne pohranjuju masti. Za njihovo održavanje potrebno je opremiti toplu svinju s dobrim ventilacijskim sustavom. Temperatura zraka mora biti najmanje 16 ° C.Visoka vlažnost i niska temperatura zraka dovode do smanjenja imuniteta i povećanja rizika od bolesti.

Za dobivanje ukusnog mesa potrebna je adekvatna prehrana životinja. U prehrani bi trebali biti žitarice, mekinje, riblji obrok, povrće. Svinje ove pasmine nisu sklone pretilosti, pa konzumiraju hranu u umjerenom iznosu. Uz pravilnu njegu i uravnoteženu prehranu, možete dobiti visokokvalitetni mesni proizvod s minimalnim sadržajem masti.

Ostale pasmine popularne u Rusiji i Ukrajini

Najneobičnija pasmina svinja

Mnoga stoljeća uzgoja dovela je do pojave mnogih novih pasmina. Neki od njih uspješno su se korijeni i široko se koriste. Na primjer, Livonian pasmina, koja ima karakteristične naušnice na vratu. Ali postoje neobične vrste koje su vrlo različite od standardnih pasmina i smatraju se egzotičnim.

Taiwanese zeleno sjajno

Transgene svinje su uzgajane u Tajvanu. Opis eksperimenta pojavio se 2006. godine. U embrij je uveden zeleni fluorescentni protein, posuđen iz meduza, Embriji su uveli 8 krmača, ali samo 3 trudnoće završile su uspješnom isporukom.

Boja kože i očiju Taiwanskih prasadi je zelenkasta. I u mračnom se prostoru ističu zeleno svjetlo. To su jedinstveni uzorci u kojima su čak i unutarnji organi zeleni.

Mini svinja

Male domaće zamorce, koje su ukrasne pasmine, uzgajaju se 1950. u Njemačkoj. Utemeljitelji pasmine su vijetnamske svinje i divlji divljač male veličine.

Težina odrasle osobe u prosjeku je 20 - 30 kg, a visina u grebena je oko 50 cm. Mini - pigas su vrlo čisti. Jedite povrće, poput suhe hrane za kućne ljubimce. Oni su nježne i inteligentne životinje. Oni se brzo naviknu na svoj dom, vole komunikaciju i zahtijevaju pozornost.

Prednost dekorativnih svinja ispred ostalih kućnih ljubimaca je odsutnost vune koja je vrlo važna za osobe alergične.

Kisteuhaya svinja

Divlja svinja koja živi u tropskim šumama zapadne i središnje Afrike. Preferira teritorij oko rijeka i močvara, Predstavnici ove pasmine žive u malim stadima, do 20 osoba, predvođenih dominantnim mužjom.

Kistouhye svinje dobile su ime za četke, smještene na krajevima dugih ušica. Trbuh životinje prekriven je krznom od smeđe-crvene boje, noge su crne, lagana traka prolazi duž kralježnice.

Svinje se hrane na travi, bobicama, biljnim korijenima, malim insektima.Odrasli pojedinci dosežu težinu od 115 kg. Krma donosi u jednom stelju 4 svinjca. Pokušaji pripitomljivanja još nisu doveli do uspjeha zbog agresivne prirode svinja.

Kisteuhaya svinja: uzgoj (video)

Uzgoj svake pasmine svinja kod kuće zahtijeva određene napore i materijalne troškove. Uz pravilnu njegu i održavanje, možete pružiti kvalitetno meso i masno tkivo ne samo svojoj obitelji, već i organizirati profitabilno poslovanje.

Pogledajte videozapis: Part 5 - The Life and Adventures of Robinson Crusoe Audiobook by Daniel Defoe (Chs 17-20) (Svibanj 2024).