Svatko zna koliko je korisno ovo povrće i gotovo svatko ima ovu biljku koja raste u vrtu. Luk - jedan od najpopularnijih i najstarijih biljnih proizvoda. Više od šest tisuća godina ljudi su ga konzumirali i koristili u ljekovite svrhe. Jedemo luk tijekom cijele godine, jer je izvanredno sačuvan od žetve do žetve. Ovaj članak je sve o agrotehnici luk: sjetva ili sadnja, njegu, kontrola štetočina.
Luk žara
Botanički opis luk
luk, Latinski - Allium cepa, folk - arbajka, bulbyanka, tsybulya, sibulya. Najčešći od svih vrsta luka. Podijeljena od strane var. viviparum (multi-tiered) i var. solaninum (višegodišnji). Domovinsko - središnja Azija. Svugdje se uzgaja. Višegodišnja biljka (dvogodišnja u kulturi).
Luk žara s lukom do promjera 15 cm, membranozno. Vanjske ljestvice su suhe, žute, rjeđe ljubičaste ili bijele; unutarnja - mesnata, bijela, zelenkasta ili ljubičasta, smještena na skraćenom stabljiku, nazvanu Donets. Na dnu u aksilima sočne ljestvice postoje pupoljci koji dovode do žarulja kćeri, stvarajući "gnijezdo" nekoliko žarulja.
Listovi su cjevasti, sivo-zeleni.Cvjetna strelica do 1,5 m visoka, šuplja, natečena, završava višestruko cvjetnim cvjetnim kišobranom. Cvijeće na dugim stablima. Perianth zelenkasto-bijela do promjera 1 cm, od šest lišća, 6 stabala; pistila s gornjim trihagalnim jajnicima. Ponekad u cvatu, uz cvjetove, formiraju se mali lukovi. Voće je kutija s najviše šest sjemena. Sjemenke su crne, trokutaste, naborane, male. Cvate u lipnju i srpnju. Plodovi dozrijevaju u kolovozu.
sastojci: sadrži šećere, proteine, mineralne soli, aminokiseline, eterična ulja. Luk je bogat vitaminima A, B1, B2, B6, PP i osobito askorbinskoj kiselini, dnevni zahtjev kojeg osoba može zadovoljiti jedući samo 80-90 g zelenog lišća biljke dnevno.
Sjetva sadnica lukova
Groove za luk čine dubinu od 1 cm nakon 2-3 cm jedna od druge. Udaljenost između sjemenki treba biti 0,5 cm. Približna potrošnja od 10-12 g po 1 m. Nakon sjetve, tlo u kutiji lagano je zbijeno i pažljivo prolije kroz sito. Za ubrzavanje klijanja biljke kutija prekrivena filmom i staviti na toplo mjesto.
Optimalni način za uzgajanje sadnica naranče tijekom dana je 18-20 °, noću - 10-12 ° С.Viša temperatura i dulji dan pridonose istezanju biljaka i preranoj formiranju srednjih žarulja. Da se to ne dogodi, biljke su zasjenjene na pristupačne načine. Također pokušavaju smanjiti temperaturu nakon pojave izbojaka kroz ventilaciju i navodnjavanje.
S obzirom da su luk vrlo otporni na mraz, a ti listovi mogu izdržati temperaturu do minus od 3-6 ° C, sadnice u otvorenom tlu mogu se saditi krajem travnja. U ovom trenutku trebalo bi imati 3-4 letaka. Prije nego što ga pošaljete u vrt, razvrstavaju se, korijenje je umočeno u govorniku od gline i mahuna. Kad je duljina lišća veća od 15 cm, skraćuje se škarama za 1/3.
Preporučljivo je saditi sadnice luka s višestrukim vrpcama. Smješteni su na udaljenosti od 50 cm, a red od reda u vrpci - nakon 18-20 cm, biljke u redu moraju biti nakon 7-10 cm. Ako je tlo suho, žljebovi se najprije zalijevaju vodom po stopi od 1 l po 3 biljke. Tijekom širenja sadnica duž žljebova, istodobno s prstom pritisne korijenje prema bočnom zidu. Zatim je utor ispunjen, a tlo oko korijena je zbijeno. Sadnica, posađena pod kutom, raste kao korijenje.Plant trebao biti 1 cm dublje nego što je bio u kutiji. Previše duboko sadnja odgađa rast i zrenje luka.
Luk žara
Odabir mjesta za sadnju lukova i priprema tla
Luk - relativno hladno otporna biljka. Jednostavno podnosi proljetne mrazove, ali u fazi "petlje", sadnice mogu umrijeti na temperaturi od -2- -3 ° C. Optimalna temperatura za rast lišća je 15-25 ° C, ali su u stanju podnijeti mraz do -7 ° C i zagrijati preko 35 ° C.
U odnosu na svjetlost, luk je zahtjevna biljka, potrebno je visok intenzitet svjetlosti, posebno kada se uzgaja iz sjemena. Vlažnost biljkama je najpotrebnija u prvoj vegetacijskoj sezoni, a za zrenje žarulja potrebno je suho i vruće vrijeme.
Posebno visoki zahtjevi luk zahtijevaju plodnost tla, jer s relativno jakim razvojem listova ima slab korijenov sustav. Dobro podvrgnute i bez korova preusmjerene su ispod njega. Tlo bi trebalo imati reakciju blizu neutralnom (pH 6,4-7,9). Kreveti se pripremaju u jesen, odmah nakon žetve prethodnika. Pod kopanjem čine dobru gnojnu sirovinu, humus, razne komposta u dobi od 3-5 kg / m2 ili izmet ptica - 1-2 kg / m2.Drveni pepel u dozi od 0,5-1 kg / m2 također je učinkovito gnojivo.
Svježe gnojivo ne smije se dodavati pod lukom, inače se rast lišća ne zaustavlja dugo, a žarulje počinju formirati kasno, ne sazriju, snažno su pogođene cervikalnim truležom, loše pohranjene.
Luk odgovara na primjenu mineralnih gnojiva. U početnom razdoblju rasta, osobito je potreban dušik i kalij, a kasnije, u formiranju žarulja, kalij i fosfor. Doza superfosfata 25-30 g / m2, sol kalijevog ulja - 15-20, urea - 10 g / m2, s 2/3 ili 1/2 ukupne doze superfosfata i kalijevog gnojiva primijenjene u jesen, a ostatak dušikovog gnojiva u proljeće. Gnojiva se moraju primjenjivati u malim dozama.
Sadnja lukova sevke
Sevok je vrijedan materijal sjemena, čija kvaliteta u velikoj mjeri određuje buduću žetvu repa repa. Sevok uzgaja od lukova, Chernushki. Za sijanje koriste se suhi ili vlažni sjemenki. Namočite sjeme 2-9 dana na sobnoj temperaturi, promijenite vodu, ili u toploj (40 ° C) vodi 8 sati.
Luk se sije u jesen ili proljeće čim to dopusti tlo. Pred-uređeni grebeni, čija je površina pažljivo poravnata i opterećena rakom.Širina grebena je oko 1 m, udaljenost između redaka, gdje se sijaju sjemenke, iznosi 12-15 cm. Sjeme sjemenki pokopano je s humusom (sloj 1-1,5 cm), a na površini je prekriveno tresetom ili listom. Da biste dobili srčane repa, upotrijebite brtve promjera 1,5-2,5 cm. Prije sadnje žarulje se izdvajaju, odvajaju se isušene i obolijevaju.
Ako su u prethodnoj godini biljke bile pod utjecajem pahuljastog pepelnica, za dezinfekciju 10-15 dana prije sadnje grije se na temperaturi od 40-42 ° C tijekom 8 sati.
Sadrži sevok u grijanom tlu, obično početkom svibnja. Kako bi se ubrzao ponovni rast, izrezati se "za ramena" i natopiti u vodu sa kašom (6: 1) tijekom 12-24 sata.
Na prethodno pripremljenom grebenu izvlače žljebove, označavajući redove, posadom ih u njih. Na grebenu širine 1 m, Sevok se sadi u 3-5 redaka s razmakom od 20 cm. Dubina sadnje mora biti takva da su žarulje u vlažnom sloju tla. Pokriveni su humusom, sloja od najmanje 2 cm.
Sevok, zasađen prije zime, na najbolji način odrastao na grebenima, tako da u proljeće nije bio poplavljen meltwaterom. Površine se pune humusom, mineralnim gnojivima i pepelom.Luk je zasađen krajem rujna i prvom polovicom listopada. Sadnja dubina 4,3 cm, razmak između redova 20-25 cm između žarulje u seriji - 4-5 cm grebena malčiranja treset kompost ili humus, 2-2,5 cm krevet gornji poklopac svoje dobre suho lišće ...
Luk žara
Bolesti i štetnici luka
Bijeli truleži
Biljke su pogođene i tijekom vegetacije i tijekom skladištenja. Kad se zaražene u polju u mladim biljkama, lišće žute boje, počevši od vrha, i umrijeti. Biljke brzo rastresiti i umrijeti. Na korijenu i ljestvicama žarulja nastao je bijeli pahuljasti micelij. Mala sclerotia pojavljuje se na zahvaćenom tkivu. Ova gljiva se dobro razvija na temperaturi od 10-20 ° C. Zatrpavanje u tlu i skladištenje na zaraženim žaruljama.
Kontrolne mjereO: Prije svega, trebate dobiti zdrav materijal za sadnju. Čišćenje luk lukovice moraju se provoditi tijekom kompletnog njihovog sazrijevanja, nakon čega slijedi sušenje žarulje u sunčanom vremenu na otvorenom u mjestu jedan sloj na mokro - prvi natkriveno, a onda za 7-10 dana u sobi sa zrakom grije do 26-35 ° ,
Prilikom rezanja luka ostavite vrat duljine 3-6 cm.Luk treba pohraniti pod optimalnim uvjetima: hrana - na temperaturi od 1-3 ° C i relativnoj vlažnosti od 75-80%, maternice žarulje - na 2-5 ° C i 70-80%, sevka - na 18-20 ° C i 60- 70%.
Mozaik mozaika
To je virusna bolest koja utječe na lišće i pupoljke. Na listovima se bolest očituje u obliku malih, više ili manje izduženih čestica ili širokih svjetlosivih ili vrhova pruga. Katkada lišće postanu valoviti, zaostali i zaostaju. Strelice su savijene, vidljive su uzdužne mozaikske pruge. Cvjetovi pogođene biljke su lomljivi, cvjetovi su sterilni ili daju vrlo malo sjemena. Umjesto stabala i bodlja, često se dugo lišće razvijaju umjesto cvijeća, žarulja.
Sjeme klijanja iz oboljelih biljaka je smanjeno. Lukuljaste žarulje iz zaraženih biljaka često su izdužene i nicati prije nego što dospiju. Bolest se tolerira četveronožnim češnjakom. Infekcija nastaje u skupinama lukova, maternice lukova i trajnih lukova, gdje se bolest manifestira u obliku slabog mozaika lišća.
Kontrolne mjere: Glavne mjere suzbijanja virusnih bolesti luka i češnjaka su dobivanje zdravog sadnog materijala, zaštita od prijenosnika virusa, odabir maternice žarulja iz zdravih biljaka,uklanjanje oboljelih biljaka luk.
Lebdeći luk
Ovo je široko rasprostranjen kukac. Oštećuje sve vrste lukova, češnjaka, gladiola, tulipana, naranče i drugih biljaka. Ličinke koje su prodrle u žarulje uništavaju ih i uzrokuju truljenje.
Odrasli muškarci duljine oko 9 mm, boje zelenkaste bronce, kratke plave dlake i crno-smeđe antene. Jaja su bijela, izdužena bez longitudinalnog utora, duljine 0,8 mm. Larve su sivkasto-žute, snažno nabrane, ravne s ventralne strane, do 11 mm. Na stražnjem dijelu tijela je crvenkasto-smeđi dodatak s dva procesa na stranama. Lozhokokony oko 8 mm duge, žućkasto-smeđe boje. Stražnji kraj tijela je isti kao i larva.
Kontrolne mjere: korištenje zdravih sadnog materijala. Prostorna izolacija usjeva iz prošlogodišnjih usjeva. Raspored (ili izmjena) luka i mrkve redaka, luk usjeva pored mrkve usjeva. Phytoncidi koji emitiraju mrkve ostavljaju panika od štetnika luka.
Preporuča se mulja s tresetom između redaka, budući da štetnik izbjegava tresetne tla. Upotreba lijekova s jakim mirisom poput naftalena pomiješanim s pijeskom u omjeru 1:10, duhanske prašine u čistom obliku ili pola s vapnom ili pepelom (1-2 kg po 10 m²).Obrada se vrši u početnom razdoblju polaganja jaja. Naknadno - za 7-8 dana.
Potrebno je povremeno pregledavati usjeve, ukloniti i uništiti oštećene žarulje. Na kraju sezone rasta uklonite vrhove, oštećene žarulje, a potom i kopanje tla. Dobri rezultati dobiveni su liječenjem infuzijom ili izlučivanjem fitonitidne biljke - duhan. Koristite lišće, stabljike. Za infuziju uzmite 400 g smrvljenog sirovina ili prašine, inzistirajte dva dana u 10 litara vode. Infuzijski filtar. Dobivenoj otopini dodajte 40 g sapuna. Za juhu, uzmite 400 g sušene sirovine za 10 litara vode, inzistirajte na dan, a onda kuhajte 2 sata. Nakon hlađenja, dodajte još 10 litara vode i dodajte 40 g sapuna na svakih 10 litara otopine.
Luk žara
Mliječni luk
Distribuirani svugdje. Štete poriluk, luk, češnjak. Oslikana je sivo-smeđim tonovima, ima krilo od 8-10 mm, s tamnim resama na krilima. Šteta je uzrokovana ličinama moljaca - gusjenica, koje izlaze iz jaja postavljenih leptirima. Gusjenice prodiru u cvjetne listove luka i hrane se tamo.
Oštećeni listovi postaju žuti i osušeni, počevši od apikalnog dijela. Na pramcu, gusjenice često prodiru u vrat, pa čak i unutar žarulje, uzrokujući potpunu smrt biljke.Na gusjenicama poriluka i češnjaka moje lišće, hranu na pupoljcima, jesti cvjetne pupoljke, gnjev stabljika, što dovodi do smanjenja prinosa sjemena. Više štete u vrućim, suhim godinama.
Kontrolne mjere: potrebno je promatrati rotaciju usjeva i pravilnu poljoprivrednu praksu. Vratite pramac na svoje mjesto prije tri do šest godina. Moderno odvajanje i oblačenje mineralnim gnojivima. Uništavanje ostataka biljaka. Prskanje sjemenki sjemena s insekticidima tijekom ljetne sezone leptira i pojave gusjenica.
Luk leti
Opasan opasni štetnik (osobito u mokrim godinama). Muta je svijetlosiva boja dužine 10 mm, ličinke su mali bijeli crvi. Više štete na pješčanim i plitkim tlima, manje na tresetu. Više oštećenja lukova u vrtovima s trajnim kultiviranjem kulture, manje češnjaka.
Odlazak muha zabilježen je sredinom svibnja. Jaja se polažu u skupine od 5 do 12 komada između listova lukova ili u pukotinama tla blizu biljaka. Nakon 5-9 dana, ovisno o uvjetima godine, larve izlegu. Oni prodiru u biljke kroz podnožje lišća ili dna. Larve su mrvale velike šupljine u žarulji.Zbog oštećenja žarulja, listovi postaju žuti, obično u apeksnom dijelu, blijedi.
Oštećene žarulje proizvode neugodan miris, a kada su otvorene, bijele, bezgrešne i ličinke bez glave nalaze se unutar, duljine do 10 mm. Razvoj larvi događa se 16-20 dana, nakon čega idu u tlo, pupanje.
Kontrolne mjere: prostorna izolacija luka iz prošlogodišnjih usjeva. Raspored (ili izmjena) luka i mrkve redaka, luk usjeva pored mrkve usjeva. Phytoncide koje emitiraju mrvice s mrkvom uplaćuju luk leta. Rana sjetva luka doprinosi otpornosti na oštećenje lučkoga luka budući da će vrijeme odlaska muha postati jači, degradirati i, u manjoj mjeri, oštetiti štetočinje.
Preporuča se mulja s tresetom između redaka, budući da štetnik izbjegava tresetne tla. Upotreba lijekova s jakim mirisom poput naftalena pomiješanim s pijeskom u omjeru 1:10, duhanske prašine u čistom obliku ili pola s vapnom ili pepelom (1-2 kg po 10 m²). Obrada se vrši u početnom razdoblju polaganja jaja. Naknadno - za 7-8 dana.
Potrebno je povremeno pregledavati usjeve, ukloniti i uništiti oštećene žarulje. Na kraju sezone rasta uklonite vrhove, oštećene žarulje, a potom i kopanje tla.
Dobri rezultati dobiveni su liječenjem infuzijom ili izlučivanjem fitonitidne biljke - duhan. Koristite lišće, stabljike. Za infuziju uzmite 400 g smrvljenog sirovina ili prašine, inzistirajte dva dana u 10 litara vode. Infuzijski filtar. Dobivenoj otopini dodajte 40 g sapuna. Za juhu, uzmite 400 g sušene sirovine za 10 litara vode, inzistirajte na dan, a onda kuhajte 2 sata. Nakon hlađenja, dodajte još 10 litara vode i dodajte 40 g sapuna na svakih 10 litara otopine.
Onion Keeper
Bube i ličinke štete od luka, šišmiša, lancu, rjeđe - češnjak. Beetles su crni, dugi 2-3 mm. Antene i noge su crveno-smeđe. Ličinke su žućkaste, bez nogu, s smeđom glavom, duljine 7 mm. Beetles u cjevastim listovima izjedaju male šupljine, zbog čega na njima nastaju zaobljene bijele mrlje. Ličinke jedu celulozu unutar listova, u uzdužnim prugama, bez dodirivanja vanjske kože. U oštećenim biljkama listovi postaju žuti od vrha i osušeni. Na testisima luka, kornjaši su mrzili pedikele, uzrokujući smrt cvjetova.
Kontrolne mjere: sakupljanje i uništavanje ostataka nakon žetve, jaružanje, uništavanje zimovališta za kornjače. Dodatno oslobađanje međugradskih razmaka u razdoblju masne divljine ličinki, nakon čega slijedi zalijevanja i gnojidba mineralnim gnojivima, dodavanjem supstanci odbijanja - drvnog pepela,mljeveni crni i crveni papar, suha gorušica. Uklanjanje oštećenih lišća s uništenjem ličinki. Prskanje biljaka tijekom vegetacije s Karbofosom - 60 g po 10 litara vode. Jedna litara otopine troši se na 10 m2.
Duhanska kapljica luka
Zajednički štetnik. Oštećuje luk, duhan, kupus, lubenica, krastavaca u staklenicima. Odrasli su svijetlo žuti ili smeđi s uskim krilima, obrubljeni rubovima s remenom, duljine oko 1 mm. Jaja su male, u obliku bubrega, bijele. Ličinke su izgledom slične odraslih tripsa, ali su manji, bez krila, isprva bjelkasto, tada zelenkasto. Odrasli tripleti zimi na biljne otpatke, u gornjem sloju tla, ali većina ih se koncentrira pod lancem žarulje. U rano proljeće hrane se korovom, a zatim prenose na kultivirane.
Luk na polju
Kada je oštećen, na listovima se pojavljuju srebrnobijele mrlje. Na mjestima gdje se hrana tripsa izmeta može vidjeti golim okom štetnika u obliku crnih točaka. Oštećeni listovi postaju žuti i odumiru, počevši od apeksnog dijela biljke.Kada su cvjetovi testisa oštećeni, potonji su žuti, a zatim se suši, sjemenke se ne formiraju, ili su slabe, s niskom klijavost. Neke od populacija štetnika ulaze u spremište s lukovicama, gdje se nastavlja razvijati pod povoljnim uvjetima.
Kontrolne mjere: Toplinska dezinfekcija sjemena i sjemena u grijanoj vodi na temperaturi od 45-50 ° C tijekom 10-15 minuta. Posijajte samo zdravo sjeme. Usklađenost s rotacijom usjeva uz povratak luka, češnjak na svoje izvorno mjesto, ne prije 3-4 godine. Prije spremanja luka za skladištenje potrebno je dezinficirati skladišne prostore, osušiti i zagrijavati žarulje na temperaturi od 35-37 ° C tijekom 5-7 dana. U skladištenju na pozitivnoj temperaturi za održavanje vlage ne više od 70%. Učinkovito liječenje sa Spark DE (1 tableta po 10 litara vode). Provedite 10 litara otopine na 100 kvadratnih metara.
Luk može zamijeniti cijelu ljekarnu jer pomaže kod mnogih bolesti. Najpoznatiji lijek je sirupni sirup, neophodan za prehladu, posebno kašalj i upalu grla. Priprema takvog sirupa je vrlo jednostavna: pomiješajte sitno sjeckani luk s tri žlice meda, zatvorite poklopac i ostavite da se ulije u hladnjak (6 sati). Napunjeni sok, uzeti svaka 3 sata jednu žlicu.I budite zdravi!
