Jednostavan, proračun i vrlo ukusna palačinke od krumpira, one su također palačinke!
Ako ne znate što kuhati od krumpira, već ste kušali krumpir, a kolači i krumpir, pire krumpir i prženi krumpir su malo hranjeni - kuhajte krumpirne okvire: ružičasto, sa zlatnom koricom! Među brojnim jelima od krumpira, koji su u stotinama, draniki su jedan od najjednostavnijih i istodobno royally ukusnih recepata.
Palačinke krumpira ili dranikiDraniki je recept za bjelorusku kuhinju, prvi put objavljen u popularnoj kuharici iz 1830. godine, a izvorni recept od palačinke krumpira potječe iz njemačke kuhinje. Sada se palačinke kuhaju u mnogim zemljama, a svugdje ih poziva na svoj način. Bjeloruski palačinke, ukrajinski palačinke od krumpira, poljski plesovi, ruski teruni, švicarski Rosht ... A to nije potpuni popis. Ukusne palačinke krumpira poznate su i voljene širom svijeta! Neka nas i mi ćemo ih pripremiti za doručak, jer se tradicionalno draniki poslužuje samo za doručak.
Palačinke od krumpira, to su - lako se pripremaju palačinkeSastojci za palačinke krumpira - palačinke
- 500 g ribanog krumpira (5 komada srednje veličine) -
- 1 jaje;
- 1 mali luk;
- 2,5 tbsp. brašna
- Nešto manje od 0,5 šljuke soli (ili po okusu);
- Suncokretovo ulje za prženje.
Sastojci za palačinke krumpira - palačinkeKako kuhati palačinke krumpira - palačinke:
Dobro operite krumpire i ogulite. Peel luk.
Sastojci za palačinke mogu se uvijati u mesnati brusilicu, a možete ga utrljati na veću žbuku. Volim drugu opciju. Prvo, nemojte prati meso brusilicu. Drugo, palačinke s velikom teksturom su ukusnije! I konačno, to je najispravniji način, jer sam naziv "palačinka" dolazi od riječi "da se suzu" - trljati. A kada trlja, ne toliko sok se izlučuje kao kad se uvijanje, tako da tijesto krumpira je manje tekuće; potrebno je manje brašna, palačinke se lako preokrenu i savršeno održavaju svoj oblik.
Peel krumpir i lukTrgamo krumpir i luk na velikom rešetku mrkve.
Dodajte sol, papar, jaje, pomiješajte.
Dodajte brašno, dobro promiješajte. Sok od krumpira ne treba sipati, nego temeljito pomiješati tijesto.
Trgamo krumpir i luk na velikom rešetku 
Dodajte jaje i začine, temeljito promiješajte 
Dodajte brašnoZatim zagrijte posudu suncokretovim uljem i žlicom dijelova tijesta krumpira u obliku okruglih palačinki.
Staviti palačinke u obliku palačinke u taviPecite bez poklopca na vatru više od srednjeg do zlatno smeđe, a zatim s drugom stranom skrenite s lopaticom ili vilicom.
Pecite palačinke krumpira s obje strane, sve do zlatno smeđeKad se palačinke krumpira peče na rumen, a s druge strane, izvadite ih na tanjur.
Ulijte vrhnje preko palačinki, ukrašite grančicom zelenila i poslužite se za večeru! Sva se domaćinstva okupljaju oko stola, privučena ukusnim okusima iz kuhinje, jedu, uzimaju dodatak i pohvaljuju vas i vaše ukusne palačinke - palačinke krumpira!
Palačinke od krumpira, također su palačinke.Malo ukusno znanje za snack!
U masama krumpira za palačinke možete dodati komade piletine ili mljevenog mesa, kriške kobasica ili kobasica; gljive - onda će jelo biti još zanimljivije i zadovoljavajuće.
Ponekad kuhani čak i uz dodatak bundeve, mrkve ili svježeg sira. Nisam pokušao ove opcije, ali možda netko od vas da podijelite zanimljiv recept?
A vruće krumpir palačinke može biti posuto ribanim sirom i češnjakom.Zamislite koliko je mirisno i ukusno!
