Japanska vrsta rotkvica bolje je poznata kao daikon rotkvica ili slatki rotkvica. Za Japan je ova kultura jednako važna kao i Rusija za krumpir. Daikon sadrži mnoge ugljikohidrate, ali je dijetetski proizvod. Povrće se konzumira u slanom i prženom obliku, koji se koristi za pripremanje salata bez kuhanja. Postoji mnogo vrsta daikon. Postoje vrste okruglih i izduženih korijena, s crvenim, ljubičastim i snježno-bijelim tijelom.
Kada biljka Daikon rotkvica
Daikon je termofilna kultura. Kada je posijao u rano proljeće, biljke izdrže temperature zamrzavanja tla, ali odmah počinju pucati. Ako smatramo da je rana žetva loše pohranjena, razumljivo je zašto u nepovoljnim klimatskim uvjetima daikon rotkvica raste za jesensku i zimsku potrošnju.
Za vegetarijance i one koji gledaju svoju težinu, daikon rotkv je savršeno uravnotežen proizvod koji sadrži 21 kalorija na 100 grama mesa.
Daikon se sije u srpnju kako bi dobio puni korijen usjeva za jesenske mrazove. Daikon rotkvica se sadi kada se krevet oslobodi od ranog zrelih usjeva početkom srpnja.Da bi se rotkv ne odmakne u boji, koriste se sorte - Minovaza, Summercross, Slon Fang, Dragon.
Zahtjevi za skrb tla za rotkvice
Najbolji prednik pod daikonom je jagoda. Obično sredinom ljeta uništavaju stare grmlje, kreveti su napunjeni svježim gnojivima. Kopanje grebena nije potrebno. Potrebno je izrezati zelje iz grmlja i ostaviti korijenje oploditi tlo.
Vrtna svrdala trebaju napraviti rupe na mjestima sjetve i napuniti ih plodnim tlom. Korijen usjeva može ići duboko u zemlju do 60 cm, a tu dubinu treba osigurati hrana. Udaljenost između korijena treba biti 40-50 cm.
Svaki korijen usjeva može doseći težinu od 5 kg i veličine 60 cm. Stoga, rijetko sadnja biljaka im omogućuje da se međusobno ne sjene.
U svakom gnijezdu posijano je nekoliko grašaka, a zatim ostavlja najsnažniju biljku. Razrjeđivanje se provodi postupno, kako se biljke razvijaju. Radish Care uključuje:
- uklanjanje korova;
- stanjivanje izbojaka;
- redovito zalijevanje;
- kontrola kukaca.
Tako da se na terenu ne pojavljuje kora, tlo oko biljaka treba biti uništeno. Istodobno, oko ružičaste lišće ostavila je prostor.Ako korijen usjeva iz zemlje tijekom izlijevanja, to bi trebalo biti prljavo poput mrkve. Na samom početku kolovoza, kako bi se brzo rastala utičnica, biljka treba biti hranjena infuzijom od pušenja.
Kada raste daikon rotkvica morate znati da ga napadaju isti štetnici poput kupusa. Stoga, pepela i odvraćanje posteljine i prašine pomoći će da se izbjegne onečišćenje plantaža sa štetnicima.
Sustavno liječenje cijelog vrta od štetnika biološkim pripravcima liječit će zemlju, podići imunitet biljaka.
Istodobno, potrebno je stvoriti uvjete za zaštitu usjeva korijenja iz zaražene zemljanim štetočinama - žičarama, grub ličinki ili moljaca. Bilo kakvo kršenje ljuske korijena čini ga neprikladnim za pohranu.
Kako zaštititi biljke od cvjetanja i skladištenja korijenskih usjeva
Rukavica daikon je želja za potomstvom. Priroda je položila biološki ciklus razvoja biljaka, a s dugim danom mora se početi reproducirati. Stoga umjetno stvaranje 12-satnog dana može spasiti biljku od oslobađanja pedikula.Ali ako u isto vrijeme postoji nedostatak vlage, zadebljanje slijetanja, strijela će se pojaviti iz tih razloga.
Dan prije žetve, krevet treba zalijevati tako da je sljedeći dan lakše ukloniti biljku s vlažnog tla bez oštećenja. Daikon rotkvica, uzeto na suhom vremenu, treba sušiti, tlo treba uzeti iz nje i petioli trebaju biti odrezani u istoj razini. Čuvajte korijene trebale bi biti na niskim temperaturama u podrumu. Ako je korijen pohranjen u hladnjak, morat ćete ga staviti u polietilen ili film hrane.
Jesti Radon Daikon
Tijekom skladištenja povećava se aktivnost korijenskih enzima. Stoga, uz proljeće, postaje vrijedan dodatak vitamina. Vrijednost daikon nije samo korisna hranjiva nego i njegova ljekovita svojstva. U procesu rasta, ovo povrće ne uzima štetne tvari iz tla.
Nemaju oštar okus rotkvica i ne prenose okus rotkvica. Zato su jela iz nje ugodno okusiti bez nepotrebne oštrine. U hrani se koristi i mlada bilja kao vitaminski dodatak u salati. Daikon promiče apsorpciju drugih namirnica, preporučuje se za pacijente s dijabetesom.
Bez obzira na to koliko je korisno povrće, ali za one koji su već stekli bolesti unutarnjih organa, trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego što uključite daikon u svoj izbornik.Prekomjerna uporaba daikon čak i od zdrave osobe dovodi do velikog stvaranja plina u crijevima.
