Slatka trešnja Valery Chkalov - rana i ukusna

Generacija koju poznati testni pilot Valery Chkalov također pamti od djetinjstva po ukusu slatke trešnje po njemu. Njegova velika, mesnata, sočna i slatka bobica, rano zrenje i nepretencioznost u njezi uzrokovali su dugovječnost sorte, unatoč pojavi velikog broja hibrida nove generacije. Mi ćemo detaljno reći o ovoj vrijednoj sorti i značajkama njenog uzgoja.

Opis sorte i njezine glavne karakteristike

Sredinom prošlog stoljeća kavkaške ružičaste trešnje kao rezultat slobodnog oprašivanja urodile su plodove, iz sjemenki kojih su izrasle prve biljke nove sorte. Naravno, prije nego što su postali sorta, primijetili su ih i identificirali uzgajivači S. V. Zhukov i M. T. Oratovsky iz Centralnog genetskog laboratorija i Melitopolske eksperimentalne vrtlarske stanice. Sorta je 1953. godine prebačena na ispitivanje državne sorte i uvrštena je u Državni registar 1974. godine u regiji Sjevernog Kavkaza.

Stablo je visoko - do pet - šest metara - široko-piramidalne krošnje, koja se s godinama širi. Kruna nije sklona zadebljanju. Lišće je dobro, lišće je veliko - do 10 x 15 centimetara. Pečat je moćan, gust sa sivo-smeđom grubom kora. Guste skeletne grane protežu se od njega pod kutom od 45-60 °. Cvjeta krajem travnja i početkom svibnja. Povećana je zimska tvrdoća i otpornost na mraz. U mrazima do -23,5 ° C, najviše 70% cvjetnih pupoljaka se smrzava. Raznolikost je osjetljiva na bolesti - kokomikozu, sivu trulež (moniliozu). Ostale gljivične bolesti također nisu isključene. Neki vrtlari prijavljuju izlaganje šteti od trešnje.

Neplodnost - pet godina od godine sadnje. Sorta je samonikla. Kao oprašivači u rastućoj regiji su trešnje sorte:

• Bigarro-Burlat;
• Lipanj rano;
• Aprelka;
• Rano zrenje;
• Jaboulay.

Produktivnost je visoka, posebno na Krimu. Tijekom deset godina prosječna produktivnost stabala u dobi od 10 do 19 godina bila je 62 kilograma bobica po stablu. Najveći prinos zabilježen je u dobi od 12 godina i iznosio je u prosjeku 174 kilograma po stablu. Urod desetogodišnjih stabala u Krasnodarskom teritoriju zabilježen je u roku od 24-32 kilograma.

Sazrijevanje bobica je rano i prilično prijateljsko - tijekom prvog desetljeća lipnja obično možete prikupiti cijeli usjev. Plodovi su krupni (prosječne težine 6-8 grama), okruglastog srca s tupim vrhom. Koža je tanka, boja joj je tamno crvena blizu crno-crvene. Sok zasićen tamno crvene boje. Polu-hrskava sočna pulpa također ima tamno crvenu boju i ružičaste vene. Bobice imaju vrlo dobar desertni okus. Velika kost nije jako dobro odvojena od pulpe. Stabljika je čvrsto vezana za bobicu i odvojena je ispuštanjem soka, zbog čega plodovi nemaju dobru transportnost. Zbog ove osobine bobice su za svježu konzumaciju dostupne samo na kultiviranim mjestima. A također se mogu sačuvati u obliku kompota.

Koštica trešanja Valery Chkalov je tanka, boja joj je tamno crvena blizu crne i crvene boje

U našoj dacha (nalazi se na istoku Ukrajine) raste i trešnja Valery Chkalov. Travnja zagađena od strane svojih rastućih susjeda. Stablo visine pet metara početkom lipnja donosi nam oko pet do šest kanti velikih slatkih bobica. Budući da moja supruga i ja ne možemo jesti toliko bobica, naravno, prethodne godine je odlučeno da se od njih napravi sušeno voće. Na farmi imamo električnu sušilicu voća i bobica, kojom smo prilično brzo obradili cijeli usjev trešanja. Rezultat nas je zadovoljio. Osušene bobice zimi bile su vrlo korisne - jeli smo ih baš tako, dodavali žitaricama, kuhanim kompotima (uz dodatak ostalih suhih bobica i voća). Jako nam se svidjela ova metoda berbe za zimu i u tekućoj sezoni namjeravamo je ponoviti ako je žetva dovoljna.

Rezimirajući opis sorte, zabilježimo njezine prednosti i nedostatke. Prednosti, naravno, uključuju sljedeće kvalitete:

• Rana zrelost.
• Produktivnost.
• Zimska otpornost i otpornost na mraz.
• Okus i veličina bobica.
• Rano zrenje.

Sorta također ima puno nedostataka:

• Samobesplodnost.
• Izloženost gljivičnim bolestima i oštećenju trešnjeve muhe.
• Vlažno odvajanje bobica i mala transportnost.
• Visoko drvo.

Sadnja trešanja Valery Chkalov

Budući da je sorta visoka i stablo ima široku krošnju, vrijedi je saditi na udaljenosti od najmanje pet do šest metara od zgrada, ograde i drugog drveća. Mjesto ne smije biti vlažno i zasjenjeno, a podzemna voda ne smije ležati bliže dva do tri metra od površine. Trešnja najbolje raste na ilovadama i pješčanim ilovadama, kao i na crnozemima. Preporučena kiselost tla je pH 6,0-7,0. Tlo treba biti dobro drenirano.

Trešnje Valery Chkalov treba saditi na udaljenosti od najmanje pet metara od susjednih stabala

U mom vrtu Valery Chkalov raste na prilično teškom tlu - černozem je iznad 30-40 centimetara, a potom čista glina. Ali ne žalim zbog produktivnosti. Usput, nedavno sam mjerio kiselost - bio je pH 6,2.

Trešnja se može saditi i u proljeće i u jesen. U prvom se slučaju odabire vrijeme prije početka protoka soka, a u drugom najmanje mjesec dana prije početka mraza.

Pristalica sam prve opcije. U ovom se slučaju sadnica probudi na novom mjestu i odmah počne rasti, dobro se ukorijenjuje i dobiva dovoljno snage za nadolazeću zimovanje do kraja vegetacijske sezone. Pristalice druge opcije argumentiraju svoje stajalište činjenicom da je tijekom proljetne sadnje u vrućoj klimi mladoj biljci teže preživjeti suho ljeto. Ali ljeti smo u pravilu vrlo često u zemlji i imamo priliku redovito zalijevati biljku, a po potrebi zasjeniti je. Zimi rijetko dolazimo i nemamo uvijek priliku na vrijeme reagirati na vremenske promjene. Tako mlada biljka ostaje licem u lice s nepredvidivim elementima. A za to mu treba više snage. Ako se vrt nalazi na zemljišnoj parceli i vrtlar ima priliku brinuti se o biljkama zimi, obje su mogućnosti jednake.

U svakom slučaju, bolje je kupiti sadnicu u jesen, jer je u ovom trenutku najbolji izbor sadnog materijala, Odaberite jedno ili dvogodišnju biljku sa zdravim, dobro razvijenim korijenjem bez zadebljanja i izraslina. Do proljeća biljka se stavlja u podrum s temperaturom od 0- + 5 ° C ili se unosi u vrt, nakon što se korijenje umoči u otopinu mulleina s glinom (tzv. Govornica). Kada se čuva u podrumu, korijenje treba prekriti vlažnim pijeskom ili piljevinom.

Korak po korak, upute za slijetanje

Postupak sadnje stabla je sljedeći:

1. Najmanje mjesec dana prije sadnje priprema se zemljana jama. Ako je slijetanje planirano za proljeće, tada se jama priprema u jesen. Učinite to ovako:
   1. Iskopajte rupu duboku 60-80 centimetara i promjera 80-120 centimetara. Što je tlo siromašnije, veća je jama. Na černozemima bogatim humusom postoji dovoljno jama za veličinu korijenskog sustava sadnice.
   2. Ako je potrebno (ako je tlo teško), na dnu se sipa sloj drenaže debljine 10-15 centimetara koji se sastoji od drobljenog kamena, šljunka, ekspandirane gline, slomljene opeke itd.
   3. U jamu se napuni hranjiva mješavina crnozema, treseta, humusa i pijeska koja se uzima u približno jednakim količinama. U svaku kantu takve smjese trebate dodati 30-40 grama superfosfata i jednu čašu drvnog pepela.
2. Na dan sadnje vadi se sadnica, a korijeni se nekoliko sati natapaju u vodi uz dodatak stimulatora rasta i korijena (Epin, Kornevin, Heteroauxin).
3. U sredini jame za slijetanje kopaju rupu i u nju ubacuju mali mun.
4. Na određenoj udaljenosti od središta ubacuje se ulog visok 0,8-1,2 metra.
5. Sadnica se postavlja u rupu, a korijenski vrat nalazi se na vrhu koljenice, a korijenje se širi duž padina.
6. Sljedeći je korak prikladniji za izvođenje zajedno. Jedna osoba drži biljku u ispravnom položaju, a druga ispunjava rupu zemljom, zabijajući je u slojevima.
   

   Pogodnije je zajedno saditi trešnje

7. U ovom trenutku potrebno je osigurati da korijenski vrat bude u konačnici na razini tla, a mjesto cijepljenja se uzdiže iznad njega. Za to je prikladno koristiti šinu ili šipku.
   

   Tijekom sadnje trebate osigurati da korijenska ogrlica konačno bude na razini tla, a mjesto cijepljenja se uzdiže iznad nje

8. Sada trebate pomoću helikoptera formirati krug prtljažnika, istresući zemljani valjak duž promjera jame za slijetanje. Ovo je potrebno za zadržavanje vode tijekom navodnjavanja.
9. Trup biljke je vezan na klin s vrpcom od elastičnog materijala kako ne bi prenio koru.
10. Središnji dirigent presječen je na visini od 60-80 centimetara, a grane su prerezane na pola.
11. Zalijevajte biljku obilno dok se krug debla potpuno ne napuni. Nakon upijanja vode zalijevanje se ponavlja još dva puta. To je potrebno za dobru prilagodbu tla korijenu i uklanjanje zračnih sinusa u korijenskoj zoni, koji se obično formiraju kada se jama napuni.
12. Kad je tlo dovoljno suho, labavi se i muljen humusom, kompostom, trulim piljevinom itd. Sloj mulčenja treba biti 5-10 centimetara.

Video: sadnja trešanja Valery Chkalov

Značajke uzgoja i suptilnosti skrbi

Trešnja Valery Chkalov prilično je nepretenciozna u skrbi, koja se sastoji od običnih poljoprivrednih aktivnosti.

Kako, kada i koliko zalijevati trešnji Valery Chkalov

Trešnja je biljka koja voli vlagu, ali zamrzavanje joj štetno djeluje. Prvo biste trebali zalijevati stablo u travnju prije cvatnje. Odmah nakon cvatnje ponovo zalijevajte. To se obično radi sredinom svibnja. Prije nego što bobice sazriju, stablo se više ne zalijeva, u protivnom može puknuti. U lipnju, nakon berbe, provodi se treće zalijevanje radi održavanja snaga utrošenih na plodovanje. Zatim se zalije vodom s razmakom od mjesec dana do rujna. Krajem listopada i početkom studenog vrši se navodnjavanje pred zimskim vodom. Količina konzumirane vode trebala bi osigurati vlagu tla do dubine od 30-40 centimetara, a navodnjavanjem vodom opterećenjem - do 50-60 centimetara. Tlo nakon navodnjavanja treba popustiti kako bi se korijenima omogućio pristup kisiku. Labavo tlo nije obavezno.

Nakon zalijevanja nije potrebno otpustiti tla za kupanje

Top dressing

Trešnja voli plodno tlo i reagira na redovitu primjenu gnojiva s povećanim prinosom. Prve obloge počinju provoditi 3-4 godine nakon sadnje.

Tablica: Raspored primjene gnojiva za trešnji Valery Chkalov

Slatka obrezivanje

Glavna obrezivanje za trešnje Valery Chkalov je formativno. S obzirom da je stablo visoko, njegova kruna obično daje tradicionalni rijetko-slojni oblik.

Detaljne upute za oblikovanje obrezivanja slatkog trešanja

Izvodi se u rano proljeće tijekom prvih nekoliko godina života stabla sljedećim redoslijedom:

1. Pri slijetanju izvodi se prvi korak obrezivanja, kao što je ranije naznačeno.
2. Nakon godinu dana odaberu se 2-3 jake grane koje rastu u različitim smjerovima - one će biti kostur.
3. Sve ostale grane su u cijelosti izrezane tehnikom „prstena“, a skeletne grane skraćene su za otprilike trećinu.
   

   Metoda "prstena" koristi se za rezanje cijelih grana

4. Središnji se vodič prorezuje na visini od 30-40 centimetara iznad gornje skeletne grane.
5. Nakon godinu dana na sličan se način formira drugi sloj skeletnih grana, a grane prvog sloja skraćuju se za 20-30%.
6. Istodobno, oni počinju formirati grane drugog reda. Da biste to učinili, na skeletnim granama prvog sloja odabire se 1-2 grane i skraćuje se na pola. Preostale izbojke koji su se pojavili na kosturu, izrezati "u prsten".
7. Sljedeće godine nastavlja se formiranje unutarnjeg volumena krošnje, uklanjajući sjecišne izbojke koji rastu iznutra, a također skraćujući preostalih 20-30%.
8. U petoj godini središnji dirigent je izrezan preko baze gornje skeletne grane.
9. Preostale skeletne i polu-skeletne grane odrezane su, čime se njihove veličine podudaraju s načelom podređenosti. To znači da grane trećeg sloja (ako postoje) trebaju uvijek biti kraće od grana drugog sloja. A one bi zauzvrat trebale biti kraće od grana prvog sloja.

Trešnja oblik u prvim godinama života

U budućnosti će povremeno biti potrebni stanjivanje (regulatorno) i sanitarni ostaci.

Berba i skladištenje

Za prijevoz trešanja na velike udaljenosti, bobice je potrebno brati stabljikama i slagati u jednake slojeve u drvene ventilirane kutije. U tom se slučaju mogu čuvati u hladnim prostorijama do 10-15 dana.

Berbe trešanja mogu se prevoziti na dugim udaljenostima

Bolesti i štetočine

Iako je ova sorta osjetljiva na gljivične bolesti, pravovremena prevencija pomoći će im da se izbjegnu.

Tablica: preventivne mjere za bolesti i štetočine na trešnjama Valery Chkalov

Bolesti na koje trešnje utječu Valery Chkalov

Sorta je često zaražena gljivičnim bolestima, čija je prevencija i liječenje uglavnom istog tipa.

Trešnja list točka

Gljivična bolest, rasprostranjena u Americi i Europi. Bolest je u Rusiju došla relativno nedavno iz baltičkih zemalja i Ukrajine. Gljiva u obliku spora hibernira u opalom lišću. U povoljnim uvjetima (povećana vlaga, temperatura zraka + 18-20 ° C) raste na mladim lišćem, na kojima se pojavljuju male crvenkaste mrlje, koje se s vremenom povećavaju i spajaju jedna s drugom. S teškim porazom, lišće požuti, postaje smeđe i suho, prerano pada. Stablo slabi i kao rezultat toga oštro se smanjuje zimska postojanost.

S jakom lezijom kokomikoze, listovi trešnje požute, postaju smeđi i suhi, prerano padaju

U pravilu, bolest pogađa stabla za koja nisu provedeni preventivni tretmani i sanitarne mjere. U slučaju znakova oštećenja, potrebno je hitno izvršiti dva ili tri prskanja lijekom Strobi u razmaku od 7 dana.

Kleasterosporioza (perforirana pjegavost)

Ova je bolest slična u znakovima i štetnosti prethodne. Jedina je razlika što gljivični patogen voli višu temperaturu (20-25 ° C) i on brže napreduje. Samo dva tjedna prolaze od pojave sitnih crnih točkica na lišću do njihovog rasta u prilično velike (3-5 mm) okrugle mrlje crveno-bordo boje. Listna ploča unutar mrlja se suši i ispada, tvoreći rupe. Rezultat je isti kao kod kokomikoze - lišće prerano pada, biljka slabi. Prevencija i liječenje slični su prethodnoj bolesti.

Uz klasterosporiozu, na lišću se formiraju rupe

Monilioza (siva trulost voća)

Tipično se trešnje zaraze moniliozom tijekom cvatnje, kada spore patogena uđu u cvijet doveden na nogama pčela prilikom sakupljanja nektara. U ovom trenutku zahvaćeni su cvjetovi, lišće i mladi izdanci koji se suše i propadaju. Budući da pogođeni dijelovi biljke izgledaju spaljeni, bolest se u ovom razdoblju naziva monilijalna opeklina. Ako se pronađu simptomi, zahvaćene izbojke treba prerezati komadom zdravog drva i uništiti. Kruna se prska 2-3 puta Horusom s razmakom od tjedan dana. Preradu treba obustaviti 7-10 dana prije žetve. Ljeti monilioza utječe na bobice sa sivom truležom, zbog čega postaju neprikladne za konzumaciju. Nakon berbe, pogođene bobice se uklanjaju i uništavaju, a liječenje se obavlja preparatom Strobi.

Monilioza često pogađa bobice trešanja i trešanja sa sivom truležom

Vjerojatno štetnici trešnje

Trešnje i trešnje su uglavnom uobičajeni štetnici. Treba napomenuti da trešnje Valery Chkalov rijetko utječu insekti, posebno kada promatraju profilaksu. Stoga ćemo ukratko predstaviti glavne predstavnike.

Cherry Weevil

Mali (do tri milimetra) kukac prezimuje u gornjim slojevima tla. S pojavom topline, weevils se uzdižu do krošnje, gdje mogu jesti pupoljke, mlado lišće, izbojke. Ženka buba presijeca pupoljak i u njega položi jaje. Iz jajeta izlazi ličinka koja izjeda cvijet iznutra i neće cvjetati. Ali, ovisno o fazi razvoja, ženka može odlagati jaja u već formirane bobice. Ličinke koje su rođene u bobicama hrane se jezgrom kostiju. Takve trešnje imaju deformiran izgled i neprikladne su za hranu.

Ličinka trešnjevog jelena jede košticu kamena

Ako se bube nađu u rano proljeće, mogu se sakupljati mehanički. Znajući njihovu osobinu da su u hladnom stanju (pri temperaturi zraka ne većoj od +5 ° C), bube se jednostavno otresaju s grana na tkanini koja se širi ispod stabla. A također u ovom trenutku, trebate dvaput obraditi krunu i tlo pod njom Decis ili Spark-Double učinkom s razmakom od tjedan dana.

Trešnja vitka pila

Ličinke jastreba istodobno izgledaju poput sluza i gusjenice. Tijelo dugačko do deset milimetara prekriveno je crnom sluzi. Hrane se mekim dijelom lisne ploče, ostavljajući vene netaknute. Zbog neznatnosti štete, obično se s pilanom bore nekemijskim sredstvima - rukom prikupljaju ličinke, ispiraju ih vodom iz crijeva, u jesen kopaju tlo itd. Insekticidi se koriste u rijetkim slučajevima s masovnim oštećenjima.

Ličinke trešnjevog pilinga hrane se mekim dijelom lisne ploče, ostavljajući vene netaknutim

Trešnjeva muha

Oštećenja nastaju ličinkama muha koje prodiru u bobice i hrane se njihovim mesom. Budući da Valery Chkalov sazrijeva vrlo rano, larve do tog trenutka obično nemaju vremena za puzanje iz jaja. No, neki vrtlari u pregledima navode redovite lezije trešanja ove sorte s ličinkama trešnje. Za prevenciju su dovoljna dva tretmana insekticidima, koja su ranije spomenuta.

Ličinka višnje muhe jede pulpu bobica

Ukratko, iznijeti ću svoje mišljenje o sorti. Trešnja Valery Chkalov nepretenciozna je u odlasku, praktički ne treba ostatke (osim za oblikovanje i sanitarne). U mom se vrtu ne razboli i na njega ne utječu štetočine zbog redovite prevencije. Bobice su ukusne i rane - to je za nas najveća prednost.

Ocjene ocjena

Valery Chkalov - sorta rane zrenja, prva dekada lipnja. Plodovi su krupni, 8-10g, u obliku srca (kravlje srce!), S nježnom crnom kožom, mesnatim, gustim, crvenim mesom, vrlo sočno, ugodnog vinsko-slatkog okusa, slobodno odvojen od kosti, male kosti, suho odvajanje. Pogodno za svježu potrošnju i preradu. Zimski je otporan na sušu, otporan na bolesti i štetočine. Na Krimu je rasprostranjena i velika potražnja. Oprašivač je ravan sorti s velikim plodovima za rane sorte trešanja. Neopisivo u vrtu, svi koji imaju - ne dobivaju dovoljno!

Roman, Krim

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valery Chkalov

Glavni nedostatak je što ju trešnja leti.

NatalyaS, teritorij Krasnodar

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valery Chkalov

Za 20 godina plodovanja u uvjetima regije Harkov plodove nije jednom pogodila trešnja. Imamo trešnja muha utječe na plodove sorta trešanja srednjeg i kasnog zrenja.

Vrtlar, vinogradar, Kharkov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valery Chkalov

Ova sorta nema vremena vidjeti trešnja muhu, a u uvjetima Krima nikad nisam vidio ovu sortu.

Hunter 1, Bakhchisaray, Krim

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Kokomikoza na Čkalovu mučena! Unatoč ukusu i izgledu bobica, postoje misli o uklanjanju stabla.

Lada77, Rivne, Ukrajina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valery Chkalov

U mojim uvjetima dolazi do snažnog poraza monilioze, kemija nešto ne uzima ...

olegkhm, Khmelnitsky, Ukrajina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Unatoč prilično značajnim nedostacima, sorta nije izgubila tlo već desetljećima. Osobito je popularan u privatnim domaćinstvima u južnim regijama, gdje se zbog ranog zrenja bobice mogu povoljnije prodavati na tržnicama na dan sakupljanja. Bobica pronalazi značajnu prodaju u odmaralištima na Krimu i na crnomorskoj obali Krasnodarskog teritorija. Definitivno, trešnja Valery Chkalov dugo će pronaći svoje obožavatelje i potrošače.