Daikon u zemlji: kako saditi i uzgajati japansku rotkvicu

Daikon se u našim vrtovima pojavio ne tako davno, ali brzo je stekao popularnost zbog svoje nepretencioznosti, visokog prinosa i zdravstvenih koristi. Često se naziva kineska ili japanska rotkvica, a istočni susjedi znaju puno o zdravoj prehrani. Ovaj je usjev lako uzgajati u otvorenom tlu, ali ponekad se koriste i staklenici za dobivanje vrlo ranog ili, obrnuto, kasnog usjeva.

Sadnja sadnica daikona

Daikon je najbliži rođak rotkvice i rotkvice. Čini se da ga nema potrebe uzgajati kroz sadnice, pogotovo jer je sezona uzgoja samo oko tri mjeseca. Međutim, sve nije tako jednostavno. Činjenica da je ova nepretenciozna biljka obitelji kupusa kultura dugog dana. To znači da sredinom ljeta, kada dnevno svjetlo traje 15-17 sati, generativni organi (cvjetovi i plodovi) brzo rastu, ali korijenski usjevi se gotovo ne formiraju. Stoga ako ga posijete u vrt u proljeće, ne možete dobiti ništa osim cvijeća i sjemenki.

Ako posadite daikon u proljeće, cvjetaće do sredine ljeta

Daikon se mora zasijati u vrtu u drugoj polovici ljeta, kada je dan u padu, i u ovom slučaju formira prekrasne velike i sočne korijenske usjeve do mraza. Ali ako želite dobiti usjev do kraja proljeća ili početkom ljeta, morate se baviti sadnicama, sadnjom, ovisno o sezoni, u otvorenom tlu ili stakleniku.

Odabir tla i priprema tla

Za sadnice koje uzgajaju daikon, najbolje je koristiti krupne tresetne kuglice, posijajući po 2-3 sjemena u svaku, a zatim uklonite dodatne izdanci. Daikon doista ne voli transplantaciju, a tableta treseta zasađena je u vrtu u cijelosti, zajedno s sadnicama, tako da korijenje uopće nije oštećeno. Ako nema tableta, vrijedi uzeti tresetne posude, koje se također sadi u vrtu bez uklanjanja sadnica s njih. U njih je, kao i u druge posude, potrebno postaviti prikladno tlo.

Za sjetvu daikona bolje je koristiti tresete peleta promjera 36 ili 42 mm

Daikon je izuzetno nezahtjevan u sastavu tla u vrtu, ali kada uzgajate sadnice, glinenu zemlju ne treba koristiti: tlo treba biti labavo, lagano, prozračno, ali dobro zadržava vlagu. Ovisno o terenu, njegov sastav može sadržavati različite komponente, ali poželjno je da treset bude jedna od njih: idealno ispunjava sve zahtjeve. U treset možete dodati travnjačko tlo, pijesak i čak piljevinu.

Ako je podrijetlo tlaka sumnjivo (ne kupuje se gotovim u specijaliziranoj trgovini), tada se nakon miješanja komponenata mora dekontaminirati. Može se pariti u plinskoj pećnici 30-40 minuta ili, što je mnogo lakše, proliti ružičastom otopinom kalijevog permanganata do vlažnog stanja. To se radi nekoliko dana prije sjetve sjemena kako bi se tlo kasnije moglo osušiti.

Za dezinfekciju tla dovoljna je dovoljno niska koncentracija otopine kalijevog permanganata (2%) - trebala bi biti ružičasta

Tlo se izlije u posude s visinom od najmanje 10 cm: čak i tijekom uzgoja sadnica daikon uspijeva uzgajati prilično duge korijene. U ekstremnom slučaju je moguća i sjetva u uobičajeni duboki okvir, ali bit će potrebno izvaditi sadnice iz njega prilikom sadnje u vrtu.

Priprema sjemena

Nisu sve sorte prikladne za sadnice. Ako je moguće, trebate odabrati one koji tvore ne jako duge korijenske usjeve, već kraće ovalne ili čak okrugle.

Za uzgoj sadnica bolje je odabrati okrugle sorte daikona

U principu, daikon možete sijati suhim sjemenkama, on će definitivno klijati. Ali iskusni vrtlari, kako bi izbojci bili prijateljski, savjetuju se prethodno zagrijavanje sjemenskog materijala. Da biste to učinili:

1. Sjeme se potapa u vruću vodu (oko 50) ^okoC), gdje se drže pola sata (i, zapravo, dok se voda ne ohladi).
2. Nakon ispiranja čistom hladnom vodom stavite ih u hladnjak preko noći.
3. Sutradan se malo osuši i posije.

Datumi sadnje sadnica

Datumi sjetve ovise o klimatskim uvjetima regije i o mjestu na kojem će se dajkon uzgajati prije žetve: na otvorenom terenu ili u stakleniku. Ovo je kultura otporna na hladnoću, odnosno odrasle biljke se ne boje temperature blizu 0 ^okoC. Ali sadnice će biti potrebno posaditi u vrtu kad mrazovi završe i vrijeme je relativno toplo. Do ovog trenutka trebala bi biti mjesec ili pol.

Na temelju tih izračuna, ako ćemo dobiti usjev u otvorenom tlu, tada, u uvjetima središnje Rusije, Bjelorusije i većine Ukrajine, sjetva sjemena u loncima trebala bi se obaviti početkom travnja. U uralnoj i sibirskoj regiji datumi se pomiču za nekoliko tjedana prema ljetu, a na jugu (Kuban, Donja Volga) možete sijati sredinom ili čak početkom ožujka.

Vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice za uzgoj staklenika daikon u potpunosti ovisi o kvaliteti staklenika: u grijanim staklenicima usjevi se mogu dobiti tijekom cijele godine, stoga nema velikog smisla za uzgoj sadnica. A sadnja sadnica u nezagrijano provodi se kada je temperatura unutra barem 10-15 ^okoC. Polazeći od procijenjenog razdoblja od 35-40 dana, sjeme se mora sijati za sadnice.

Daikon se može uzgajati tijekom cijele godine u grijanom stakleniku

Pravila sjetve

Sjemenke Daikona su prilično krupne, pa sjetva nije teška.

Sjemenke Daikona nisu premalene, mogu se sijati i pojedinačno

Proizvodite na ovaj način:

1. Sjeme se sije na dubinu od oko 2 cm, a zalijevanje tla prije ili poslije sjetve izbor je vrtlara: to ovisi o gustoći tla. Kao rezultat toga, sjeme za ljuštenje treba ostaviti u vrlo vlažnoj podlozi.
2. Nakon sjetve, posude ili kutije prekriju se staklom ili prozirnim filmom i stavljaju na bilo koje mjesto: dok izbojci, daikon ne treba svjetlost, a temperatura bi trebala biti sobna temperatura.
3. Pucnjevi će se pojaviti, ovisno o sorti i temperaturi, za 4-7 dana. Odmah nakon toga staklo se uklanja i sadnice se prebacuju na hladno i dobro osvijetljeno mjesto.

Njega sadnica

Briga za daikon u razdoblju sadnice je elementarna: u stvari, nema ništa osim zalijevanja. Istina, moramo se pobrinuti da on ima dovoljno svjetla i da nije previše vruće.

"Dosta svjetla" ne znači da vam treba osvjetljenje ujutro ili navečer. Naprotiv, dnevno svjetlosno vrijeme ne smije biti dugo, inače će se umjesto korijenskih kultura u vrtu dobiti cvjetnjak. Ali tijekom dana, na lonce treba pasti dovoljna količina prirodne sunčeve svjetlosti.

Ali zalijevanje je potrebno sustavno: najmanje sušenje tla za sadnice daikona je kobno. Ako je sjetva obavljena u uobičajenom okviru, izbojke je potrebno razrjeđivati ​​kako rastu kako se međusobno ne bi ometali. Nakon dva tjedna sadnice se mogu hraniti slabom otopinom složenog gnojiva, iako je to neobavezan postupak.

10 dana prije sadnje u vrtu sadnice se temperiraju, navikavaju na svježi zrak (iznose na balkon). Ako raste u zasebnim tresetnim loncima ili tabletama, u vrijeme sadnje to mogu biti samo dva istinska lišća: u utvrđenom toplom vremenu, daikon je bolje prenijeti u vrt nego ga držati u stanu. Ali ako su to plastične posude ili, štoviše, uobičajena kutija, morate pričekati dok se ne razviju najmanje četiri lišća.

Sadnice Daikona bit će spremne za presađivanje iz ukupnog kapaciteta kada na sadnici postoje barem četiri istinska lista

Daikon presađuje na zemlju

Moguće je prebacivanje sadnica na krevet kada se dnevne temperature stalno povećavaju na najmanje 10 ^okoC, a noću će mraz prestati. Tlo treba pripremiti unaprijed, bolje - u jesen. Daikon raste gotovo svugdje, ali još bolje - na laganoj pješčanoj ilovastoj ili ilovastoj. Ne rastu sve sorte na glinenim tlima: dugo plodovi ne mogu probiti teška tla, pa se tako na glini sadi sorta s okruglim ili ovalnim korijenskim kulturama.

Budući da mnoge sorte daikona narastu u duljinu od 60 cm ili više, i nerealno je kopati lopatu u takvu dubinu, mnogi vrtlari djeluju drugačije:

1. Iskopavši krevet na bajunetnoj lopati, oni prebacuju zemlju u stranu.
2. Zatim se kopanje ponavlja, unošenje gnojiva u donji sloj zemlje (1 m² - kanta humusa, 50 g superfosfata i litra limenke pepela).
3. Odložena zemlja vraća se na mjesto, a krevet se izravnava.

Daikon treba puno prostora, tako da između rupa nema najmanje 30 cm udaljenosti, a po mogućnosti do pola metra. Sadnja sadnica na uobičajen način, bez produbljivanja, na istoj razini kao što je rasla kod kuće. Ako ga morate izvaditi iz kutija ili lonaca, to trebate učiniti izuzetno pažljivo i s velikom gomilu zemlje, nakon što ste prethodno u vrtu dovršili rupe prave veličine. Sadnice se dobro zalijevaju i blago muljaju bilo kojim suhim rasutim materijalom.

Daikon se ne može zgušnjavati: kod većine sorti čak su i listovi vrlo krupni

Sadnja sjemena

Sjetva daikona u zemlju je vrlo jednostavna, a budući da je to učinjeno u drugoj polovici ljeta, vrijeme je za pripremu kreveta. Obično se u to vrijeme beru proizvodi za salatu, pa čak i češnjak. Upravo nakon češnjaka vrlo je prikladno sijati sjeme daikona.

Priprema kreveta

Daikon može rasti na bilo kojem tlu, ali budući da većina sorti ima vrlo duge usjeve korijena, zemlja se mora iskopati što je moguće dublje. Daikon se sije ljeti nakon bilo koje prethodne kulture, što znači da je tlo do tog trenutka već relativno iscrpljeno, a prirodna biološka ravnoteža nije uspostavljena. Stoga morate iskopati krevet s gnojivima, ali to ni u kojem slučaju ne bi trebao biti svježi stajski gnoj (vrlo je dobro ako je gnoj uveden pod prethodnikom na jesen). Ljeti možete napraviti dobro truli kompost²) i mineralna gnojiva, ali je bolje da se ne uključuju u njih.

U desnom odjeljku - truli kompost, koji trebate donijeti u krevet pod daikon

Superfosfat djeluje dulje vrijeme i mora ga se primijeniti unaprijed, a nije preostalo puno vremena prije sjetve daikona. U tlo možete dodati malo azofoske (40 g po 1 m²), i bolje je ograničiti se na drveni pepeo (izlijevanje litre staklenke na svaki kvadratni metar površine). Pepeo je također dobar u odganjanju križaljki buha i raznih gusjenica. Prije sjetve, krevet treba izravnati grabljem i obrise za slijetanje.

Priprema sjemena

Gotovo sve sorte daikona pogodne su za ljetnu sjetvu na otvorenom. Specifični bi trebao biti odabran na temelju karakteristika tla na mjestu: u slučaju teškog tla, morate kupiti sjeme kratkoplodnih sorti.

Priprema sjemena za sjetvu obično nije potrebna, iako neki vrtlari sjeme grije u vrućoj vodi 20-30 minuta. Autor ovih redaka, koji u posljednja tri desetljeća uzgaja izvrsne usjeve daikona, nikada to nije učinio: sjeme kupljeno u pouzdanoj trgovini uvijek se sakuplja brzo i bez ikakvih problema.

Vrijeme slijetanja

Pravo vrijeme za sjetvu daikona glavni je uvjet da ovaj usjev daje normalan usjev korijenskih usjeva, a ne da nestane iz boje. Pogrešni datumi sjetve glavni su razlog što berba ovog povrća ne uspije. Stoga je vrijeme gotovo neovisno o regiji, bilo da je riječ o Moskovskoj regiji, Uralu ili Kubanu: sjetva bi se trebala provoditi kad se dnevno svjetlo već smanji za barem sat vremena, a to se događa i na jugu i sjeveru u drugoj polovici srpnja. Drugo je pitanje da u sjevernim regijama (Sibir, sjeverozapadna Rusija) daikon možda nema dovoljno toplog vremena da bi dao puni usjev, ali to se pitanje rješava samo izborom sorti.

Dakle, ako se na jugu može sijati bilo koja sorta nakon 15. srpnja, tada je u srednjem pojasu Rusije bolje napustiti najnovije sorte, a u regijama s teškim klimatskim uvjetima birajte samo one rane, poput Sasha, Misato Red, Misato Green. Kod ovih sorti vegetacijska sezona ne prelazi mjesec i pol, a već u rujnu mogu se ubrati. A kako bi se u potpunosti osigurali od cvatnje, mogu se saditi čak i početkom kolovoza.

Fotogalerija: rane sorte daikona za središnju Rusiju

Pokušaj sijanja daikona izravno u vrtu u proljeće je beskorisno: to se može učiniti samo na jugu i najkasnije početkom travnja. Tada će kultura imati vremena dati dobru žetvu; Istina, neće se pohraniti, ali za rano napuniti tijelo vitaminima savršeno će se uklopiti. Majske usjeve obavljaju samo u svrhu dobivanja sjemena.

Pravila i obrasci slijetanja

Shema sjetve daikona u otvoreni teren jednaka je kao u slučaju sadnje sadnica: u redovima od 30-45 cm (ovisno o sorti), između redova od 50-60 cm. Gusta sadnja moguća je samo za najmanje sorte i ako žetva bi trebala biti postupna, povlačenjem ne u potpunosti naraslih biljaka. Postupak je sljedeći:

1. Pogodnije je ne crtati rupe, već napraviti utore za sjetvu u cijeloj duljini kreveta s dubinom od oko 2 cm na udaljenosti od 50-60 cm jedna od druge.
2. Ako tlo nije jako vlažno, žljebove prije sjetve potrebno je dobro izliti iz kante za zalijevanje bez cedila.
3. U utore možete staviti sjemenke u 2-3 komada razmaknute nekoliko centimetara. Nekoliko dana nakon nastanka sadnica, bit će jasno koje od njih treba ukloniti i izrezati u salatu. (Usput, ako postoji dovoljno udaljenost između sadnica, onda ih se za tjedan i pol može pažljivo iskopati i posaditi, ali samo u oblačno vrijeme!)
4. Poškropivši usjeve tlom, potrebno ga je lagano zbiti.
5. Ako nema intenzivne vrućine, više je ne možete zalijevati, inače je bolje zalijevati je iz kante za zalijevanje, ali cjedilo.
6. Ljetne usjeve nije potrebno pokrivati, već će se za nekoliko dana pojaviti i sadnice. Ali baciti preko kreveta pokošene trave (bez sjemena!) Bit će vrlo dobro.

Sjeme se može sijati u brazdu na bilo kojoj udaljenosti, ovisno o tome koliko ih je na raspolaganju.

Daykon njega u vrtu

Daikon gotovo ne zahtijeva ozbiljnu njegu, treba ga zalijevati često. Sušenjem tla čak i za jedan dan prijeti da će prinos naglo pasti, a usjevi korijena postati kruti. U vrućini je zalijevanje potrebno gotovo svaki dan, a ne treba se bojati prekomjernog punjenja: čak i ako se formiraju mlake, ova rotkvica neće propadati. Da biste malo smanjili učestalost zalijevanja, samo trebate povremeno lagano popustiti tlo, istodobno uklanjajući korov. Još je bolje muliti ga tankim slojem treseta ili dobrog humusa.

Većina sorti daikona jako izdvaja iz zemlje, ponekad i pola visine usjeva korijena. U početku bi taj dio koji se uzdiže nad tlom trebao malo polizati, što povrće čini samo ukusnijim. Kad se bliži vrijeme berbe, osipanje se zaustavlja.

Većina sorti daikona jako strši iz zemlje, tako da je bolje

Na plodnim tlima, daikon daje sasvim pristojan usjev čak i bez gornjeg odijevanja; ima dovoljno gnojiva koja su unesena tijekom kopanja. U ostalim slučajevima, nakon formiranja 4-5 lišća, krevet se prije zalijevanja posipa drvenim pepelom, a pored svake biljke donese se pola žličice azofoske.

Ako sjeme i tlo nisu bili zaraženi bilo čime, bolesti na ovoj rotkvici su izuzetno rijetke, ali ima puno štetočina. To je prije svega križasta buha, kao i kupusova muha i bjelanjka.Marigoldi, posađene u blizini, više od polovice rješava ovaj problem. Pored toga, djelotvorna su periodična prskanja infuzijama ljute paprike ili duhanske prašine, kao i prašenje pepelom nakon zalijevanja.

Neven posijan uz daikon nije samo ljepota, već i zaštita

Berba se provodi po potrebi, ali kada se dogodi prvi mraz, vrijeme je da se kreveti potpuno isprazne. Daikon je moguće izvući samo na lakim tlima; najčešće morate koristiti lopatu ili vilicu. Treba imati na umu da korijenski usjev ponekad ide pod zemlju za pola metra, ako je oštećen tijekom iskopa, neće se skladištiti. Stoga se i takva naizgled jednostavna operacija najbolje izvodi zajedno.

Video: savjeti za rast daikona

Značajke sadnje u stakleniku

Kada uzgajate daikon, staklenik može biti potreban u dva slučaja:

• ako postoji želja za dobivanjem usjeva vrlo rano, kada na otvorenom tlu zemlja još nije zrela za sadnju;
• ako živite u vrlo hladnom području, gdje tijekom srpanjske sjetve u otvorenom tlu, čak ni rane sorte daikona neće imati vremena sazrijevati prije početka jakog hladnog vremena.

Uzgoj staklenika nije nimalo složeniji nego inače, sve je napravljeno potpuno isto. Vremena sadnje sadnica ili sjetve sjemena u stakleniku određuju se kakvoćom staklenika i regije: na primjer, u Japanu se daikon uzgaja u plastenicima tijekom cijele godine, kontrolirajući temperaturu i dajući dodatno osvjetljenje u zimskim mjesecima. U neogrijanom stakleniku u srednjoj zoni naše zemlje, daikon se može sijati krajem ožujka, na sjeveru - od sredine travnja. Za jesenski uzgoj sjetva u stakleniku vrši se tijekom cijelog kolovoza, ali na sjeveru, možda ti termini mogu biti i kraći, ovisno o tome koliko dobro staklenik zadržava toplinu u jesen.

Ako govorimo o proljetnom uzgoju daikona, onda je vrijedno uzimanje ranih sorti kako bismo imali vremena da nakon žetve posadimo krastavce, papriku ili rajčicu na slobodno mjesto. Štoviše, mjesto u stakleniku mora biti zaštićeno, a rano sazrijevajuće sorte su obično kompaktnije, mogu se saditi čak i ako je potrebno prema uzorku od 10 × 20 cm. ^okoC, a nakon pojave sadnica odmah započnite otvaranje otvora kako biste ih privremeno spustili na 7-8 ^okoC. Ova mjera uzrokuje brzi rast korijena. Nakon tjedan dana trebali biste postaviti optimalnu temperaturu: 16-18 ^okoSretni i 10-12 ^okoS noći.

Briga za povrće u stakleniku je uobičajena:

• redovito zalijevanje
• labavljenje,
• uklanjanje korova.
• učestalo prozračivanje: regulira temperaturu i uklanja rizik od bolesti.

Budući da se tlo u stakleniku rijetko mijenja, ono se brzo iscrpljuje, pa je preporučljivo hraniti daikon jednom tjedno: prvo otopinom složenih mineralnih gnojiva, a s početkom punjenja korijenskih kultura, infuzijom pepela.

Većina sorti daikona zauzima puno prostora u vrtu, a šteta je zauzeti staklenik.

Daikon prethodnici prilikom slijetanja

Kad odgovaraju na pitanje o najboljim i nepoželjnim prekursorima povrća u vrtu, vrtlari obično imaju na umu dvije točke:

• prethodnik ne bi trebao imati isti popis bolesti i štetočina s dotičnim kulturom;
• obje kulture trebale bi imati znatno različite sklonosti „hrani“, to jest, prethodnik ne bi trebao znatno iscrpiti tlo onim elementima koji su potrebni u velikoj količini od druge kulture.
  

  Da se ne biste zbunili u koju ćete bilju posaditi, možete upotrijebiti gotovu tablicu rotacije

Osim toga, neki vrtlari sami obogaćuju tlo određenim hranjivim tvarima. Tako je, na primjer, poznato da bakterije koje učvršćuju dušik žive na korijenu graška i graha, koji apsorbiraju dušik iz zraka i prevode ga u organsko stanje.

Dakle, jasno je da se daikon ne može saditi u vrtu u kojem su uzgajale bilo koje raspele kulture u posljednjih nekoliko godina:

• bilo koju vrstu kupusa,
• rotkvica,
• repe,
• rotkvica.

Daikon raste dobro nakon usjeva mrkve, krastavaca, svih usjeva bundeve i solane. Ali do sredine ljeta, ovo povrće i dalje raste u punom zamahu u vrtu, i beskorisno je držati zemlju u praznom vremenu na malim površinama! Stoga pokušavaju saditi daikon nakon onih usjeva koji su već ubrani do kraja srpnja.

Među povrćem koje rano napušta krevete, za daikon su najbolji prethodnici:

• grašak
• salate,
• luk,
• češnjak,
• mladi krumpir.

Japanska rotkvica ravnodušna je prema ostalim kulturama.

Što se može, a što ne može saditi u blizini

Postoje različite tablice podudarnosti vrtnih i vrtnih kultura međusobno, temeljene na sličnostima i razlikama u poljoprivrednoj tehnologiji, kao i prirodi glavnih bolesti i štetočina. Na primjer, poznato je da luk i mrkva savršeno postoje zajedno na istom krevetu, jer međusobno ubijaju neprijatelje svojih susjeda - luk luk i mrkva.

Za daikon luk se smatra dobrim susjedom, koji svojim fitoncidima otječe križane buhe i leptire. Ostale prijateljske kulture:

• mrkva,
• repe,
• bilo koja kultura bundeve: tikvice, tikvice, bundeve, krastavci.

Ne sadite daikon pored takvih biljaka:

• grašak
• bilo koju vrstu kupusa,
• jagode.

Video: miješana sadnja daikona i drugih usjeva

Sadrži sadnju sorti daikon Sasha i Minovashi

Trenutno postoji veliki broj sorti daikona, ne samo japanskog podrijetla, već i ruske selekcije. Možda su jedan od najpopularnijih uvezeni predstavnik Minovashija i domaćih - Sasha. Oni se po izgledu i u optimalnim uvjetima uzgoja prilično razlikuju.

Daikon sorte Sasha

Vjeruje se daikon Sasha ima povećanu otpornost na pucanje. Međutim, s prekomjernom ljetnom sjetvom, još uvijek će slabo reagirati na dugačka dnevna vremena. No, zbog visoke pretkonosti tijekom sjetve na samom početku kolovoza, uspijeva formirati visokokvalitetne korijenske usjeve u bilo kojim klimatskim uvjetima. Čak i u najnepovoljnijim uvjetima, njegova vegetacijska sezona ne prelazi mjesec i pol, a uz dobru njegu, usjev je spreman 30 dana nakon nicanja.

Sasha nema jako velike okrugle korijenske biljke (težine od 200 do 400 g i promjera oko 10 cm), više nalikuju običnoj bijeloj rotkvici. U fazi punog zrenja otprilike polovina ploda uzdiže se iznad površine tla. Okus guste hrskave kaše okarakteriziran je kao izvrstan, bez gorčine, što mu omogućuje da se koristi u prehrani, pa čak i u dječjoj hrani.

Sasha zauzima malo prostora, nema baš visok prinos, ali je ukusna i drži se vrlo brzo

Ova sorta može se uzgajati i na otvorenom terenu i u stakleniku. Zbog ultraprekosti, Sasha se može sijati ne samo krajem ljeta za jesensku konzumaciju, već i u rano proljeće, zajedno s uobičajenom rotkvicom. Uzgajati ga putem sadnica nema smisla. Međutim (s gledišta temperaturne pozadine), Sasha ne voli ozbiljne fluktuacije dnevne i noćne temperature (meso usjeva korijena se sažima), stoga bi u onim razdobljima i u onim klimatskim zonama gdje je to moguće vrijeme sjetve, kako proljeće tako i krajem ljeta, trebalo biti. prilagoditi.

Tijekom ljetne sadnje daikon Sasha, možete je sijati između redova još nije ubranog, već gotovo gotovog luka, ubijajući dvije ptice jednim kamenom:

• s jedne strane će se uštedjeti područje (a u prvih jedan i pol tjedna ovaj daikon ne zauzima puno prostora);
• s druge strane, miris luka odvratit će štetočine od mladog lišća daikona.

Budući da ova sorta ne tvori vrlo velike biljke, može se posijati gusto: između sjemenki ima dovoljno udaljenosti od 15-20 cm, između redova oko 25 cm. Međutim, ona se obično sije mnogo češće, a kako izbojci rastu natrag, tanji: mlado lišće daikona dodaje začin bilo kojem ljetne salate.

Dva tjedna nakon klijanja, daikon Sasha počinje oblikovati usjev korijena, stoga, ako se u ovom trenutku nije obavilo cijeđenje, izvađene kasnije kopije mogu se već usitniti u salate zajedno s korijenjem.

Daikon sorte Minovashi

Ova japanska sorta iz srednje sezone, uvrštena u Državni registar Ruske Federacije, ostaje u vrtu oko dva i pol mjeseca. Korijenski usjevi cilindričnog oblika rastu vrlo dugo, teži do 1,5 kg, karakterizira ih izvrstan okus. Ima povećanu otpornost na pucanje. Budući da Minovashi formira dugačak korijen u prvim tjednima svog razvoja, gotovo je nemoguće uzgajati ga kroz stabljiku sadnica (za to su jednostavno potrebni vrlo duboki lonci).

Minovashi - daikon "klasičnog" oblika, dugačak, jedna od najukusnijih sorti

Minovaši se mogu odmah posijati sjemenkama u stakleniku ili u otvorenom tlu. Zbog relativno duge vegetacijske sezone, proljetni uzgoj u srednjoj zoni moguć je samo u stakleniku, gdje se sadi na početku travnja ili malo ranije. Možete pokušati sijati u vrtu (krajem travnja), ali bolje je odabrati više ranih sorti za to, a Minovashi ostaviti za jesensku konzumaciju i sijati u drugoj polovici srpnja.

Biljke ove sorte su prilično velike, tako da je najmanja moguća udaljenost pri sadnji 30 × 60 cm. Pored ovih udaljenosti, treba imati na umu da usjev korijena prodire u zemlju na značajnu dubinu. Stoga, ako je plodni sloj mali, prije sadnje na za to predviđena mjesta, iskusni vrtlari probiju rupu vijencima do dubine od najmanje pola metra i dodaju lokalno gnojivo (litra staklenke komposta, malo pepela, žličica azofoske). Zatim se rupa prekriva zemljom i daikon se sije na uobičajeni način.

U drugoj polovici srpnja sadi se minovashi nakon berbe luka ili češnjaka, čineći u vrtu potpuno mineralno gnojivo. Postupci sjetve i brige za Minovashi ne razlikuju se od onih za druge sorte, ali žetvu treba obaviti vrlo pažljivo: dugi korijenski usjevi su vrlo krhki, ponekad, da se ne bi slomili, morate ih iskopati gotovo kao vrtne grmlje.

Video: Usjev sorte minovashi sorta daikon

Daikon je zdravo i ukusno povrće, njegova korijenska kultura je nevjerojatna u svojoj veličini, a poljoprivredna tehnologija je nevjerojatna u jednostavnosti. U stvari, za uspješan uzgoj daikona potrebna su samo dva uvjeta: pravovremena sjetva i obilno zalijevanje. Prema tome, dobiti pristojnu žetvu ove japanske rotkvice sasvim je u moći svih, pa čak i početnika, ljetnih stanovnika.