Kako posaditi hren u svom vrtu

Hren je jedan od najomiljenijih začina u ruskoj kuhinji. Ne samo da daje originalnu notu ukusu mesnih i ribljih jela, umaka i marinada, već je bogat raznolikim vitaminima. Bilo koji vrtlar, čak i početnik, može uzgajati hren.

Kako posaditi hren na mjestu

Hren je biljka povrća koja pripada višegodišnjem bilju. Ima snažne, dobro razvijene rizome i velike duguljaste listove. Odlikuje se zimskom postojanošću, otpornošću na sušu i općom preživljavanjem, pa se uzgaja u europskim i azijskim zemljama. Često vrtlari uzgajaju neplodne ("narodne") sorte hrena (Suzdal, Valkovsky, Latvian, Rostov), ​​iako postoje kultivari - Atlant i Tolpukhovsky, za koje je karakterističan blaži okus i manja sklonost širenju oko mjesta.

Listovi i rizomi hrena sadrže:

• isparljiva i esencijalna ulja s baktericidnim djelovanjem;
• Vitamin C (do 0,2 g na 100 g);
• alili senf ulje (koristi se u kuhanju i tradicionalnoj medicini);
• vitamini skupine B i PP;
• velika količina karotena (115 mg na 100 g).

Korijenje hrena ne samo da poboljšava okus raznih jela, već sadrži i mnoge korisne tvari

Sadnja i uzgoj hrena je jednostavan: vrlo je nepretenciozan i izdržljiv - toliko da ga mnogi smatraju zloćudnim korovom i pokušavaju spriječiti ulazak u vrt. Istina, ovo povrće pretvara se u korov ako se nepravilno brine. Hren može ostati na jednom mjestu 10-12 godina, ali preporučljivo je iskopati rizome 1-2 godine nakon sadnje, inače biljka "divlja", korijenje se grana i zalazi duboko, pa uklanjanje postaje vrlo teško.

Najčešće se povrće uzgaja na otvorenom terenu, ali to možete učiniti u stakleniku, ako trebate ubrzati njegovo sazrijevanje.

Unatoč dovoljnoj otpornosti na sjenčanje, hren još uvijek ne voli jake sjene, pa za njega trebate odabrati mjesto u vrtu, daleko od gustih sadnica drveća ili grmlja. Mnogi vrtlari preporučuju sadnju povrća uz ogradu.

Datumi slijetanja: ljeti i prije zime

Hren ima tako veliku vitalnost da se može saditi u gotovo svako doba godine:

• sadnice sadite u proljeće, kad se tlo već otopi (druga polovica travnja smatra se najboljim vremenom). S jakim povratnim mrazom, reznice se možda neće ukorijeniti, pa morate pričekati dok temperatura tla bude iznad +5 ^okoC;
• posadite biljku u jesen (drugo desetljeće rujna - sredina listopada za središnju Rusiju). Prije mraza treba ostati 12-14 dana. Ako je jesen suha, sadnju će trebati zalijevati. U pravilu biljke savršeno korijene i dobro podnose zimu;
• tijekom cijelog ljeta možete posaditi i presaditi hren. Preporučljivo je odabrati oblačan dan i kako zalijevati nasade kako bi se olakšalo korijenje. Ako je vrijeme vrlo vruće i suho, bolje je suzdržati se od sadnje hrena ljeti;
  

  Hren se može saditi i presađivati ​​čak i ljeti u nedostatku suše

• sadnja hrena zimi moguća je krajem listopada - početkom studenog. Da biste to učinili, u prvoj polovici listopada morate očistiti tlo od korova i biljnih krhotina, a zatim ga duboko iskopati. Reznice treba produbiti više nego tijekom proljetne sadnje (3-4 cm) kako bi se zaštitili od mraza.

Sadnja reznica hrena

Hren rijetko daje sjeme, pa se najčešće razmnožava reznicama, koje su zapravo komadi korijena.

Odabir mjesta i priprema tla

Prije sadnje hrena u vašem području, trebate odabrati pravo mjesto za to. Preporučljivo je biljku saditi na suncu ili u djelomičnoj sjeni. Tlo mora imati visoku vlagu i propusnost zraka. U principu, hren se može razviti na bilo kojem tlu, ali na teškoj glini formira gorke i tvrde, lignificirane korijene, a na pjeskovitom ispada bez okusa. Da biste dobili korenike dobre kvalitete, biljku trebate posaditi na plodna crna tla, ilovače, pješčanu ilovaču ili drenirane tresete obogaćene organskim gnojivima.

Crno tlo je dobro tlo za hren

Dobro je posaditi hren gdje se uzgajala rajčica, krumpir i drugo povrće.

Morate pripremiti tlo unaprijed: na primjer, za proljetnu sadnju, tlo se priprema u jesen. Postupak je sljedeći:

1. Korov se uklanja na odabranom mjestu, organska gnojiva se raspršuju i kopaju.
2. U proljeće, neposredno prije sadnje, obavlja se još jedno plitko kopanje uz unošenje mineralnih ili organskih gnojiva:
   • kalijev i amonijev nitrat, superfosfat, koji se miješaju u jednakim omjerima - doza od 30 g / m^2;
   • kanta treseta i pijeska na glinenim tlima, kao i 10-12 kg stajskog gnoja po četvornom metru;
   • 0,4-0,5 kg / m² pepeo s povećanom kiselošću tla.

Skupljanje i skladištenje reznica

Reznice hrena lako se mogu pripremiti samostalno. Da biste to učinili:

1. Prilikom jesenskog kopanja iz velikih rizoma trebate smanjiti godišnji priraštaj.
2. Reznice trebaju biti duljine 20-25 cm i promjera 0,5-1,5 cm, svi bočni procesi i grane trebaju biti odrezani.
3. Gornje reznice moraju se rezati pod kutom od 90 °, a dno koso, tako da se pri sadnji ne miješaju gornji i donji dijelovi.
4. Reznice treba vezati u hrpu i staviti ih u podrum, posipati blago navlaženim pijeskom ili piljevinom ili iskopati u vrtu do proljeća.

Snažno vlaženje supstrata može izazvati prerano klijanje korijena.

Da biste pripremili reznice korijena, iz korijena hrena izrezati su se čak i komadi dužine 20-25 cm

Materijal za sadnju možete pripremiti u proljeće kada se tlo otopi. Takve reznice treba što prije posaditi na stalno mjesto.

Autor uspješno koristi "lijenu" metodu razmnožavanja hrena. S obzirom na jedinstvenu održivost biljke, tijekom jesenskog kopanja hrena možete jednostavno uzeti dodatne male korijene ili komade korijena (najmanje 8-10 cm i debljine najmanje 1 cm) i odmah ih posaditi na novo mjesto, produbljujući za 5-6 cm. zalijevanje obično čak i takve reznice uspješno korijene i nakon 2 godine daju korisna rizoma.

Priprema reznica za sadnju

U proljeće komadi korijena počinju se pripremati za sadnju:

1. Na 12-15 dana reznice se premještaju na mjesto s višom temperaturom i prekrivaju vlažnom krpom ili slojem treseta kako bi se osigurala klijavost.
2. Čim reznice počnu da slijepe, sve oči su u sredini. Da biste to učinili, obrišite stabljiku komadom burlapa, grubom rukavicom ili tupom stranom noža, ostavljajući samo gornji i donji pupoljak za razvoj korijena i lisne rozete.
   

   Sve reznice hrena "zaslijepljene" su svim "očima"

Klijanje se može obaviti i kopanjem reznica u stakleniku (postavljeno pod kutom, kosim rezom).

Tako pripremljene reznice mogu se saditi u zemlju.

Video: priprema sadnog materijala - reznice hrena

Ako nemate svoj sadni materijal, kupite veliki hrenov korijen, izrezan na komade (duljine 3-5 cm) i posadite u zemlju u travnju. Do jeseni zasađeni segmenti daju mlad rast, koji će poslužiti kao sadni materijal.

Apikalni bubrezi

Druga sorta sadnog materijala su apikalni pupoljci smješteni na kraju glavnog izdanka ili bočnog procesa, koji su odsječeni komadom rizoma (2-3 cm).

Apikalni pupoljci označeni su brojem 6, isti se budi na gornjem rubu svake reznice

Možete ih pripremiti i zimi, jer se pupoljci izležu čak i na korijenima pohranjenim u hladnjaku.

Slijed radnji je sljedeći:

1. Materijal se stavlja u posudu s plodnom supstratom i zalijeva dok se korijeni ne pojave.
2. Svaka biljka se zatim prenosi u zasebnu čašu ili lonac.
   

   Nakon formiranja korijena, komadići korijena hrena s apikalnim pupoljcima sadi se u lonac

3. Uklonite višak lišća tako da ne ostanu više od dvije rozete. Ovo je potrebno kako bi se izazvao rast korijena.
4. Pripremljene biljke sadimo na trajno mjesto, poput reznica, u travnju.

Sadnja hrena u otvorenom tlu

Prilikom sadnje reznica hrena u otvoreno tlo preporučljivo je koristiti sadnicu za sadnicu. Uz njegovu pomoć, kosa (30-45 ^oko) produbljivanje željene duljine.

Oni probijaju tlo ubodnom štapom kako bi posadili stabljiku hrena pod pravim kutom

Postupak slijetanja sastoji se od sljedećih koraka:

1. U udubljenje koje se sastoji od sadnice, uronjen je korijen hrena, usmjeravajući ga kosim rezom. Biljke se sadi u redove s razmakom redova 0,7-0,8 m i razmakom između susjednih grmlja u nizu 30-40 cm.
   

   Prilikom sadnje, ne brkajte gornji i donji kraj drške, i posadite je pod nagibom, uranjajući apikalni pupoljak za 4-5 cm
2. Apikalni bubreg je posut tlom od 3-5 cm.
3. Za brzo ukorjenjivanje, tlo je lagano zbijeno nogom.

U pravilu ima 4-6 biljaka po četvornom metru.

Video: sadnja hrena

Sadnja sjemena hrena

Grmovi hrena cvjetaju u drugoj godini života, ali obično sjeme ne formira ili se pojavljuje u vrlo malim količinama. Stoga je razmnožavanje sjemena rijetko.

Hren daje vrlo ugodne mirisne cvjetove, ali gotovo ne formira sjeme

Ako ste još uvijek sakupljali ili kupovali sjemenke hrena, možete ih koristiti za uzgoj povrća. Uzgaja se hren iz sjemenki, kao i bilo koji drugi zimskootporni usjev. Obrada i stratifikacija sjemena nije potrebna, a prethodno uzgoj presadnica nije potreban. Sjetva se može obaviti odmah u zemlju u proljeće ili prije zime. Tlo se mora unaprijed pripremiti na isti način kao i za sadnju reznica.

Po želji sjeme hrena može se tretirati stimulatorom rasta prije sadnje, na primjer, Energenom. Da biste to učinili, 1 ml lijeka se otopi u 50 ml vode, a sjeme se natapa 6-20 sati.

Kako posaditi hren

Hren se može saditi na sljedeće načine:

• na podignutom krevetu,
• u kanti ili tavi,
• u "rukav" plastičnog filma.

Najčešće se hren sadi na visokim krevetima. Ova metoda sadnje posebno se preporučuje za tla s tankim plodnim slojem ili prekomjernom vlagom. Visina kreveta treba biti 25-30 cm: takvom sadnjom biljka se ne zaliva vodom za vrijeme jakih kiša, štoviše, iskopavanje rizoma u jesen je olakšano.

Sadnja hrena na uzdignutom krevetu pogodna je za tla s tankim plodnim slojem ili prekomjernom vlagom

Hren se sadi u kantu ili bačvu kako bi se ograničio njegov "puzanje" u vrtu. Razlika između sadnje u kantu i u bačvu samo je u broju biljaka koje se uklapaju u te posude.

Uzgajaju hren u bačvi ili kanti kako slijedi:

1. U staru kantu (bačvu) hranjivu smjesu iz komposta ili humusa napunite zemljom.
2. Napunjeni spremnik ukopite u zemlju tako da se stranice uzdižu 2-3 cm iznad površine. U svaku kantu možete staviti 2-3 rizoma, u bačvu 5-6.
   

   Ako hren bacite u kantu, on neće puzati po mjestu

3. U jesen se spremnik izvadi i okrene na stranu - dok se korijenje lako uklanja i ostaje netaknuto.

Zalijevanje i hranjenje biljaka u bačvi ili kanti ljeti se provode prema općoj shemi.

Video: kako uzgajati hren u bačvi

Rukav debelog (100 mikrona) plastičnog filma također sprečava širenje hrena u tom području. Rukav je odabran tako da njegov promjer prelazi debljinu ručke za 4-5 puta.

Slijed postupaka:

1. Rukav je ispunjen tlom, stabljika je postavljena u nju tako da gornji kraj strši 1-1,5 cm, a donji 2 cm.
2. Zatim se rukav kopa u tlo pod kutom (30-35 °). Film sprječava da biljka formira bočne grane, a tijekom jesenje berbe rizom se lako uklanja.

Njega slijetanja

Da biste postigli dobru žetvu za sadnju, trebate pravilno skrbiti o:

• ukloniti travu
• popustiti tlo
• vode i hrane.

Kad se pojave prvi klice hrena, treba provesti stanjivanje tako da ostanu samo najjači izdanci. U srpnju se korijeni iskopaju i odrežu se svi bočni korijeni do dubine od 25 cm, a zatim se korijenje ponovo prekriva zemljom, zbije i pravilno zalijeva.

Labavo tlo jedan je od glavnih uvjeta za uzgoj hrena. Ukupno će biti potrebno 3 labavljenje tijekom ljeta:

• 7-8 dana nakon iskrcaja (dubina 3-4 cm);
• zatim nakon klijanja sadnica (dubina 6-8 cm);
• zatim nakon još 12-14 dana (10-12 cm).

Labavljenje mora biti oprezno kako ne bi oštetili mlado korijenje.

Mlade biljke otpustite grabljem, pažljivo kako ne biste oštetili korijenje hrena

Hren ima dobru toleranciju na sušu, ali zalijevanje je potrebno za rezanje reznica. Provodi se isprva svakih 7-10 dana brzinom 2-3 l / m² (u suhom vremenu zalijevanje je češće). Kad se biljke ukorijene, treba ih zalijevati samo u nedostatku oborina (3-4 l / m)²).

Gnojiva nije potrebno primjenjivati ​​- hren se dobro razvija bez njih. Po želji sadnice možete hraniti složenim gnojivima jednom mjesečno (50 g po kanti vode).

Kompatibilnost s drugim biljkama

Hren je prilično agresivna biljka. Sam lako podnosi susjedstvo drugih biljaka, samo su rajčice, grah i jagode nepoželjne za njega. A također je preporučljivo ne saditi hren u blizini drveća i grmlja, jer će korijenje stabala ometati ekstrakciju rizoma hrena.

Dobri susjedi za ovo povrće su mirisno bilje i krumpir. Čak se preporučuje saditi hren pored krumpira kao sredstvo za odvraćanje od Colorado krumpir buba. Hren od rabarbare dobro podnosi, a za brokule je ova biljka dobra kao prethodnica.

Ne podnose susjedstvo hrenu:

• artičoka;
• repa;
• repa;
• mrkva;
• zvonasta paprika;
• skorzoner (španjolska koza ili crni korijen).

Općenito, najbolje je posaditi povrće koje „nije slađe od rotkvice“, daleko od drugih biljaka - na granici parcele ili u kutu vrta - i ograničiti njegovu sposobnost širenja na strane.

Recenzije vrtlari koji sadi hren

Preporučljivo je saditi hren obično odvojeno od svih biljaka ili u kutu vrta i uvijek paziti da ne puca na strane. Možete ga posaditi u željeznu tavu tako da ne raste po cijelom vrtu. Lako je uzgajati, ali kako onda to riješiti? Moj je susjed, općenito, iza ograde ispod breze odredio njegovo mjesto. Tako da je koristim. Kako narod kaže: ako se svekrva silno iznervirala, onda joj prijeti da će staviti hren na njezin grob!

Tatya-Nae

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html

Ne bih savjetovao saditi hren u vrtu ili u vrtu. Najbolje je posaditi negdje iza ograde. Hren - biljka nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu njegu ili često zalijevanje. Ali korijenje uzima takvo i raste, tako da ga bez kormila ne možete iskorijeniti.

Tata sva crvena

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html

Sadnja hrena ne predstavlja poteškoće. Potrebno je samo odabrati pravo mjesto, tako da se biljka ne samo dobro razvija, već i ne tlači ostale stanovnike vrta. Uz pravilnu njegu, svake godine možete dobiti obilnu berbu ovog zdravog začinjenog povrća.