Crne maline: kako uzgajati slatke bobice boje noći? Opis i značajke crnih voćnih sorti

Crne maline često se brkaju s kupinama, smatrajući ih jednom te istom kulturom. Međutim, to su potpuno različite biljke sa značajnim razlikama i, sukladno tome, različitim poljoprivrednim tehnikama. Sorte crne maline i dalje su rijetke u ruskim vrtnim područjima, ali neobične slatke i zdrave bobice tamne boje zadobivaju sve više fanova među ljubiteljima vrtlarenja.

Povijest uzgoja crnih malina

Tradicionalne sorte malina imaju crvene bobice, ali postoje biljke s plodovima naranče, ljubičice, žutog i čak crnog. Za razliku od kupina, s kojima se malina aronije često brka, bobice se vrlo lako odvajaju od stabljike, što je glavna razlika između kultura.

Maline aronije obojene su crveno kada nisu zrele, a zreli plodovi postaju crni

Crna malina raste ne samo u vrtovima, već se može naći i u prirodi. Biljka raste u šumama istočne Sjeverne Amerike, posebno je široko rasprostranjena u središnjim i sjevernim regijama države Illinois, SAD. Staništa - niz listopadnih šuma, granice uz šumske sastojine, a na otvorenim površinama postoje velike gomile crnog malina.

Opis izgleda biljke

Crna malina je višegodišnji grm koji u prvoj godini života raste okomite izbojke. Nakon toga na njima se pojavljuju bočni procesi, a stabljike poprimaju pad. Cvjetovi i plodovi pojavljuju se samo na izbojcima druge godine života. U početku su stabljike zelene boje s plavkastim nijansama, tijekom zime su lignificirane i stječu smeđu nijansu. Svaki izboj prekriven je kratkim zakrivljenim šiljcima.

Tijekom druge godine života na stabljici se pojavljuju kratki bočni procesi, koji završavaju rukama pupoljaka. Listovi se sastoje od 5 režnja koji su jajolikog oblika i imaju male zube uz rubove. Gornja strana svakog lista ima jak pupak, a donja površina prekrivena je kratkim bijelim dlačicama.

Cvjetovi crne maline grupirani su u četkice.

Cvjetovi su čvrsto grupirani u četkice. Svaki cvijet ima 5 bijelih latica, 5 zelenih grlića i brojne stabljike. Latice su eliptične ili duguljaste, a latice su trokutaste. Imaju približno jednaku duljinu. Razdoblje cvatnje događa se u kasno proljeće ili početkom ljeta i traje oko 2-3 tjedna.

Plodovi su u početku bijeli, zatim postaju crveni i, na kraju, kad sazriju, dobivaju crno ljubičastu boju. Mesnate kosti koje čine plod su slatkog i lagano trpkog okusa, lako se odvajaju od stabljike.

Tablica: karakteristike ploda

Biokemijski sastav crne maline razlikuje se od crvene. Velika količina vitamina P i P-aktivnih spojeva pomažu u zaštiti stanica od starenja, poboljšati imunološki sustav tijela i poboljšati anemiju. No, najvažnije svojstvo crne maline znanstvenici vjeruju u njezinu sposobnost povećanja učinkovitosti borbe protiv raka.

Tablica: razlike između crne maline i kupine

Fotogalerija: razlike između crne maline i kupine

Razlike crne maline od tradicionalnih sorti s crvenim bobicama

1. Bobice crne maline imaju slađi okus od crvene, neke sorte imaju aromu meda ili kupine.
2. Crne maline imaju veće prinose, s jednog grma može se sakupiti oko 4 kg plodova.
3. Biljka ima visoku otpornost na sušu.
4. Zrele crne bobice dugo se ne drobe.
5. Biljka ne formira korijenske izbojke.
6. Aronija malina ima izvrsnu otpornost na uobičajene bolesti u kulturi i praktično nije oštećena od štetočina.
7. Otpornost na mraz je manja nego kod sorti s crvenim bobicama.

Bobice crne maline izgledaju vrlo egzotično

Sorte crne maline

Uzgajivači kontinuirano rade na razvoju novih sorti crne maline, što se smatra obećavajućim kulturom. Zahvaljujući njihovom trudu, novi se proizvodi često pojavljuju na tržištu.

• Cumberland. Jedna od najstarijih sorti crne maline. Dobiven je krajem XIX stoljeća i još uvijek je vodeći. Cumberland crne maline imaju vrlo lijep oblik grma s gracioznim zakrivljenim stabljikama. Sorta ne tvori potomstvo korijena, tako da grmovi ne rastu. Produktivnost u usporedbi s modernim hibridima i sortama nije baš visoka, biljka daje samo 200 do 500 g bobica iz grma;
• Airlie Cumberland. Bobice ove sorte veće su od sorte Cumberland, koja je postala jedan od roditelja ove sorte crnih malina. Težina im je u prosjeku 2-2,2 g. Plodovi sorte Airlie Cumberland su okruglog oblika, obojeni crnom i ljubičastom bojom, imaju vrlo slatkast okus i prilično gustu teksturu;
• Žeravica. Rana raznolikost domaće selekcije. Izbojci su dugi, dosežu 2,5 m i savijaju se, tvoreći luk. Šiljci su mali. Bobice su prilično male, ali sočne, s ugodnim kiselkasto-slatkim okusom i aromom kupine. Produktivnost Ugolke je visoka, sorta je otporna i na sušu i mraz;
• Boysenberri. Izbojci narastu u dužinu do 3 m. Za razliku od drugih sorti crne maline, Boysenberry nema bodljike. Bobice imaju duguljasti oblik, vrlo su velike, površina je sjajna. Sorta je produktivna i prilično dobro podnosi mraze;
• Bristol. Sorta se smatra jednom od najboljih. Plodovi imaju slatki okus i vrlo su sočni. Oblik bobica je okrugao, površina je prekrivena plavkastim premazom;
• Novi Logan. Visoko rodna i rano zrela sorta s briljantnim i vrlo ukusnim bobicama. Grm doseže visinu od 2 m. Loše podnosi mrazeve, pa biljci treba dodatno utočište za zimu;
• Litach. Rana sorta crne maline koju su uzgajali poljski uzgajivači. Grm je žilav, ukočen i zakrivljen izbojci posuti su brojnim velikim šiljcima. Plodovi sfernog oblika prekriveni su sivkastim ili plavkastim premazom;
• Sretno. Produktivnost ove sorte crnih malina je visoka, s jednog grma može se ukloniti do 6 kg odabranih bobica srednje veličine, njihova težina prosječno iznosi 1,7-1,8 g;
• Poklon Sibira. Grmovi crnih malina ove sorte visoki su i snažni. Bobice imaju desertni okus, ali nisu vrlo velike, masa pojedinog voća je u prosjeku 1,6 g. Prednost Dar Sibira je njegova otpornost na štetočine i uobičajene bolesti;
• Zaokret. Plodovi s gustom pulpom, dakle, dobro podnose transport na velike udaljenosti. Produktivnost oko 5,4 kg po grmu. Razdoblje plodovanja je kratko;
• Crni nakit. Stabljike maline ove sorte, za razliku od drugih sorti, uspravne su. Crni nakit je zimsko izdržljiva i vrlo produktivna sorta. Bobice su obojene crno, imaju plavkast premaz. Oblik je okrugao, masa doseže 2,5 g. Okus je slatkast s aromom kupina.

Fotogalerija: Sorte crne maline

Video: Crna malina Cumberland

Značajke sadnje sadnica crne maline

Stručnjaci preporučuju početak sadnje sadnica crne maline u rano proljeće. Ako provedete postupak na jesen, nezrele biljke možda neće trpjeti mrazeve i umrijeti. Da biste postavili malinu, treba uzeti u obzir nekoliko važnih točaka:

1. Treba odabrati mjesto sunčano, jer biljka ne podnosi čak ni malo sjenčanja.
2. Sadnju crnih malina treba odložiti od tradicionalne crvene boje, jer biljke mogu postati prašnjave, a umjesto crnih bobica, dobit ćete ljubičaste i obične crvene plodove.
3. Podzemna voda ne smije ležati blizu površine, sadite crne maline na brežuljku, u rastresito i plodno tlo.

Sadnja crnih malina: korak po korak upute

1. Pripremite rupu za slijetanje. Njegova veličina treba biti približno 0,5 m širine i dubine.
   

   Veličina jame za slijetanje trebala bi biti najmanje 50 cm dubine i širine

2. Pripremite hranjivu podlogu iz gornjeg sloja zemlje, humusa, pijeska i drvenog pepela u omjeru 2: 1: 1: 0,5.
3. Pospite sloj zemlje gnojivima na dnu jame za sadnju i navlažite je.
   

   Hranjiva supstrat izlijeva se u rupu za sadnju iz gornjeg sloja zemlje, humusa, pijeska i drvenog pepela

4. Pažljivo poravnajte korijen sadnice, stavite ga u rupu i prekrijte zemljom.
5. Navlažite sadnju.
6. Sadnice se mogu slagati redom. Crna malina sadi se u rovove s dubinom od 0,5 m. Između biljaka ostaje najmanje 0,5 m, a između redova 1-1,5 m.
   

   Između biljaka ostaje najmanje 0,5 m, a između redova 1-1,5 m

Značajka crne maline je da se ne razmnožava korijenskim potomstvom, odnosno kultura neće puzati. Zahvaljujući tome, crnoplodne sorte mogu se sigurno saditi usred parcele, kombinirati sadnje s drugim kulturama bobica i voća, pa čak i urediti grmlje u cvjetnom vrtu.

Briga

Crne maline smatraju se nezahtjevnim usjevima. Briga o tome svodi se na obrezivanje, nekoliko zalijevanja i preljev po sezoni. I bujni dobro njegovani grmovi s graciozno zakrivljenim izbojcima postat će ukras mjesta, privlačeći pozornost.

Top dressing

Za sezonu, kultura zahtijeva tri gornja preljeva. Postupak se pokreće kad je biljka procvjetala. Da biste to učinili, napravite infuziju od pilećih izljeva (1 dio do 16 dijelova vode) ili stajskog gnoja (1: 6). U 10 l pripremljene hranjive otopine dodajte 1 l drvenog pepela i 50 g superfosfata. Pod grmom crnih malina napravite jednu kantu gnojiva, izlijevajući je po obodu zasada. Nakon gnojidbe, tlo se obilno navlaži. Drugi gornji preljev istim rješenjem provodi se tijekom razdoblja zrenja voća, a treći - nakon prikupljanja prvih bobica.

Stvaranje potpora i značajki obrezivanja

Izbojci crne maline vrlo su dugi, u prvoj godini nakon sadnje rastu uspravno, a u drugoj poprimaju oblik luka. Istodobno, vrhovi, koji dodiruju zemlju, mogu se ukorijeniti, što će rezultirati zadebljanjem. Zbog ove osobine kulture, vrlo je važno unaprijed se pobrinuti za potporu biljaka. Da biste to učinili, žičana rešetka. Na početku i na kraju reda kopaju se drveni stubovi visine oko 2 m, na koje se u tri reda pričvršćuje jaka žica, smještajući je na visinu od 0,5 m, 1,8 m i 2,1 m.

Druga opcija za podršku moćnih izdanaka može biti luk. Postavljen je između dva grma, a stabljike su pričvršćene na lukove. Ovaj dizajn nije samo funkcionalan, već i vrlo dekorativan.

Izbojci crne maline rasti će dugo i zakrivljeni, pa je potrebno unaprijed voditi računa o potpori

Obrezivanje crne maline provodi se dva puta godišnje: prvi postupak je krajem lipnja, a drugi u kasnu jesen. Prilikom ljetne obrezivanja apikalni dio stabljika odreže se na visini od 1,7 m. To doprinosi intenzivnijem razvoju bočnih grana, čiji broj može doseći 6-8 komada, što će povećati prinos grma. U jesen je potrebno izrezati dvogodišnje izbojke koji su već proglašeni. I stabljike jednogodišnjeg stabla skraćuju se na vrijednost od 30-50 cm iznad zemlje.

Zimske pripreme

Crna malina ne podnosi mraze, kao ni njen crveno-plodni rođak, pa ga je potrebno pažljivo pripremiti za zimovanje. Da biste to učinili, trebate:

1. Pažljivo savijte izbojke na zemlju.
2. Osigurajte ih metalnim nosačima.
3. Za sadnju možete staviti smreke grane, što je najbolja prirodna izolacija.

Ako zima nije snježna, onda na grmlje natopite snijeg i na nju ulijte piljevinu, što će pomoći u sprječavanju topljenja.

Izbojci crne maline moraju se saviti u zemlju i pričvrstiti metalnim nosačima

Razmnožavanje crnih malina

Rasprostranjene crne maline nisu poput crvene. Stvar je u tome da crnoplodne sorte ne tvore korijensko potomstvo. Ali možete uzgajati kulturu na mjestu koristeći slojevite, apikalne reznice i sjemenke.

Razmnožavanje horizontalnim slojevima

Postupak razmnožavanja vodoravnog nanošenja crnih malina trebao bi započeti na proljeće.

1. Plitke brade izrađuju se na udaljenosti od 0,5 m od grma.
2. Savijte mladice i stavite ih u pripremljena udubljenja.
3. Mjesto kontakta stabljike sa tlom zakačeno je metalnim nosačem i prekriveno zemljom.
4. Tijekom ljetnog razdoblja na ovom mjestu se formiraju korijeni i počinje se formirati nova biljka.
5. Sljedećeg proljeća odvojite ga od grma maternice i presadite rezultirajući grm na novo mjesto.

Ova metoda je vrlo učinkovita. Iz jedne biljke za odrasle možete dobiti 5-6 kvalitetnih sadnica.

Razmnožavanje malina horizontalnim slojenjem je najlakši način.

Strugotine

Druga metoda razmnožavanja je zelenim reznicama. Postupak se provodi ljeti, dok je poželjno uzimanje sadnog materijala u oblačan dan. Usred sezone u odraslim grmovima crne maline iz korijena pojavljuju se mali procesi s nekoliko listova. Takve mladice moraju se rezati nožem 2-3 cm ispod razine tla.

Nakon toga stavljaju se u spremnik s otopinom Kornevina za 6-8 sati. Zatim posadite u školu na udaljenosti od oko 10 cm jedna od druge, navlažite tlo i prekrijte sadnju filmom.

Da biste razmnožili crnu malinu, uzmite zelene izbojke duge 7-10 cm i izrežite ih s dijelom korijena

Nakon otprilike mjesec dana, zelene reznice počet će se ukorijeniti, znak toga bit će pojava novih lišća. U ovom trenutku možete smanjiti zalijevanje i često provjetravati staklenik. U proljeće sljedeće sezone ukorijenjene reznice presađuju se na stalno mjesto, dok ih treba iskopati zajedno s gnojem zemlje.

Sjemenke

Razmnožavanje crnih malina sjemenkama smatra se jednom od najproblematičnijih i najdužih metoda, ali ako ne postoji drugi način da dobijete sadnice, tada možete uzgajati grm iz bobica. Da biste to učinili:

1. Biramo dobre i zrele bobice.
2. Ogulite ih i iscijedite sok.
3. Dobivenu kašu prelijte vodom i pomiješajte.
4. Izbalansirano sjeme trebalo bi potonuti na dno, a lagano sjeme treba plutati.
5. Izlijemo vodu s plutajućim otpadom.
6. Sjeme sakupljamo i sušimo na zraku.
7. Sjeme se sije u stakleniku u rastresitom supstratu do dubine od 2 do 5 mm.
8. Povremeno posadimo nasade, sprečavajući da se tlo osuši.
9. Nakon pojave 2-3 pravih listova, ronite sadnice.
10. 2 godine nakon sadnje, mlado bilje se sadi na stalno mjesto u tlu.
    

    Sadnice se sadi na stalno mjesto u tlu 2 godine nakon sjetve sjemena

Recenzije vrtlari koji uzgajaju crnu malinu

Vrlo lijep grm, nezrele bobice su crvene, a zrele crne boje s plavim premazom. Po ukusu podsjeća na kupinu, samo slatku. Za razliku od crvene maline, ona „ne puze“, već raste u grmu. Zanimljiva metoda razmnožavanja, ako zarežete krošnju, ona će dati korijenje i novi grm će se početi formirati sljedeće proljeće - zbog toga su mu dali nadimak "hodajuće maline".

Svetlana Yurievna

//irecommend.ru/content/shagayushchaya-malina

Ja sam uzgajao takvu malinu, ali nema mnogo ukusa, bobice su sitne i koštane, zauzimaju puno prostora, potrebno joj je stalno podvezica (ako je ne vežete, pokušava se ukorijeniti na najneočekivanije mjesto), vrlo je oštroumna, naraste više od 3 metra a usjev je mali. Za maline je najbolji dio vrta bio rezerviran. Gledao sam je godinu, dvije, tri, a zatim iskopao cijelu. Dakle, Cumberland je amater. U pekmezu je užasno loše: nema arome, ogromne kosti, nema ukusa, stoga dodaju crvene klasične maline, bez crvene boje, a džem neće uspjeti.

liječnik

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207

Radujem se novom usjevu Cumberlanda svake godine. Većeg je prinosa od obične maline. Važno je pravilno ga posaditi, vezati ga za trilicu, tada je prikladno odabrati bobicu, a nema neželjenih korijena.

Svetlana (Harkov)

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207

Ja raste crna malina, ali tek drugu godinu, pa čekamo berbu, gospodine. Zimio sam normalno tijekom ove užasne zime. Prošle godine nisam je pratio, a jedan je trepavac ostao ležati na zemlji, a u jesen se ispostavilo da je vrh izbojaka ukorijenio. Dakle, prividno i mora se propagirati.

Olesya

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3411.html

Sestra me pitala neke sadnice. Ima crnu malinu koja raste normalno. Sama sam ga posadila - prva godina bila je crna, kako se i očekivalo, s velikim bobicama. A u drugoj je godini postala obična malina ... crvena. Do najbliže druge maline - 200 metara ... Zagađeno? Ali zašto sve bobice?

Delaysam

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3411.html

Crna malina je zdrava bobica čiji okus nije lošiji u odnosu s crvenim plodovima. Ipak, znanstvenici vjeruju da upravo aronija pomaže u borbi protiv raka. Osim toga, kultura ima i mnoge druge prednosti, nevjerojatno je lijepa, izgleda vrlo egzotično. Njeno potomstvo ne puza po sitoj, pa biljku možete posaditi čak i u cvjetnom vrtu.