Priča o kruškama je izgubljena u dobi. Cato Senior u raspravi o poljoprivredi, napisan više od dvije tisuće godina, davao je upute o tome kako uzgajati krušku. Drugi rimski, Plinija Stariji, koji je živio dva stoljeća kasnije, opisao je 35 vrsta krušaka.
S istog mjesta, od antike, došli su prvi podaci o izvanrednim prednostima ovog voća. Istočna medicina bila je poznata po veselom djelovanju lijepog voća: daje snagu i svježinu i ublažava stres.
kruškaSada vidimo što je u pulpu kruške. Puno šećera - prosječno 12%, vrlo malo kiselina -0,3%, kao i pektin, vlakno, tanini u umjerenim količinama. Kao i kod mnogih drugih voća, prilično kalij, posebno u zimskim sortama, što znači da imaju izražene alkalne svojstva, imaju blagotvoran učinak na srce.
Vitamini kruške ne mogu se pohvaliti. Skromna količina karotena, askorbinska kiselina - oko 5 mg na 100 g
U međuvremenu, šumskih plodova, koji su veličina i okusa, a nježnost slabije kulturne kruške, vitamina C tri puta, a onda još četiri. I općenito, većina ljekovitih - divlje kruške. Glavna stvar je da imaju miris.
Nijemci, odabiru divlje kruške 1998, odlučili su oživjeti. Sjećali su se u Njemačkoj kako su osušili plodove zimi, dodali votku i ocat, izlijevali ulje iz sjemena, i kako je to pomoglo kod migrene i probavne smetnje.
kruškaAli nije samo to. Preporučuje se dekocija kruške kao diuretik za pacijente s urolitijazom.
Akcija je povezana s prisutnošću arbutin glikozida u plodu.
Sadržaj folne kiseline (vitamin B9a) kruška čak prelazi crni ribiz. Folna kiselina je uključena u procese stvaranja krvi i vrlo je važna za uzgoj djece.
I stariji ljudi nisu zanemarili krušku. Nakon četrdeset godina, liječnici općenito preporučuju jesti više krušaka. Dvaput tjedno vrlo je korisno organizirati dane kruške: 1,5-2 kg zelenog svježeg voća - i ništa drugo. Tvrdo voće je bolje da malo kuhati.
kruškaSjetite se jednog od starijih problema jačeg adenoma spolno-prostate. Za njeno liječenje, kruške se pere u termos od večeri i sljedeći dan piju četvrtinu čaše infuzije 4-5 puta dnevno. Ovo je recept od S.Iline, iscjelitelja, čija je osnova pronađena u knjizi liječnika Zemka SM Arensky "Kućni lijekovi"(Zanimljivo je znati oca poznatog skladatelja), objavljenog u St. Petersburgu 1912. Ako ste pedeset, suhe kruške bisera za zimu i piti čašu od komade i kruške do proljeća, to je liječenje i prevencija.
Postoje mnoge tvari u kruškama koje jačaju kapilare i olakšavaju upale. Drevni liječnici cijenili su plodove kruške kao sredstvo za promicanje brzog zacjeljivanja rana, smanjujući temperaturu. A moderni pisac Oles Gonchar ima roman "Ljubavna obala"gdje glavni lik traži papar nakon ozbiljne operacije, a kada mu se odbije, kaže:"Najmanje donijeti kuhati, tako da s marelica i crne kruškeDakle, bio sam uvjeren da naborane kruške puše čovjeku da daje snagu i dugovječnost.
Ugodna mrvica kod lomljenja kruške objašnjava se prisutnošću kamenih stanica u celulozu, čije se membrane sastoje od lignificirane celuloze. Ovo vlakno iritira sluznicu tankog crijeva i uzrokuje snažnu peristaltiku, stoga, u slučaju pogoršanja gastrointestinalnih bolesti, bolje je suzdržati se od jesti kruške.
Njezini plodovi se ne mogu jesti na prazan želudac i piti vodu.Ne smiju se jesti s mesom i staviti ih s njima prije pola sata nakon završetka obroka.
kruška© Staycoolandbegood
recepti:
- Urolitijaze. Svakodnevno jedite dvije divlje kruške na prazan želudac, pijte kompot od takvih krušaka bez šećera.
- Kašalj, hladno. Kuhajte sušene kruške. Piće piti sa žeđom tijekom visoke temperature i kašlja.
- Probavne smetnje. Izbjeljivanje sušenih krušaka za piće s proljevom. 0,5 šalice suhih krušaka zaspati 3 tbsp. žlice zobene kaše i kuhajte u 2 šalice vode. Inzistirati 1 sat, napiti i uzeti 0,5 šalice juhe 4 puta dnevno prije jela.
- Reumatizam. Suhe listove krušaka (2 žlice) sipati čašu kipuće vode, inzistirati na dva sata i naprezanje. Uzmi 1-2 tbsp. žlica 3 puta dnevno.
Ostatak vremena jede na zdravlje. Sjemenke kruške pomoći će izbaciti crve, džem i pečeni plodovi iz kašlja će spasiti i piti izvarak sušenih krušaka umjesto imodium. Ali samo kada se radi o kruškama sjevernih sorti. Južnjaci, za razliku od njih, koriste se kao laksativ.
kruškaKruška može biti korisna u kozmetičke svrhe. Ako grickate zrelog voća, iscijedite sok i umiješajte pulpu sa suhim mlijekom i nanesite na lice, tada će takav postupak pomoći da se riješite dobnih mjesta. Maska iz jedne pulpe potiče iscjeljenje abrakcija i pukotina, pomlađuje i osvježava kožu.
