Brusnice su vrijedna vitaminska bobica, koja raste u močvarnim močvarama u uvjetima u kojima većina ostalih plodova bobica ne može rasti. Osim močvarnih brusnica poznatih stanovnicima ruskog sjevera, koji ima rekordnu zimsku izdržljivost, postoje i više kapriciozne vrtne sorte s dvjema centimetarskim bobicama - američka brusnica velika voćka, pogodna za uzgoj u regijama s blagom klimom.
Vrste i sorte brusnica: zimsko otporna močvara i termofilna krupna ploda
U sjevernim dijelovima Rusije mnogo hektara močvarnih područja zauzimaju ogromni divlji grmovi močvarnih brusnica koji lako mogu izdržati oštre zime s četrdeset stupnjeva mrazeva.
Uzgoj kulturnih oblika ove prekrasne ljekovite bobice započeo je tek sredinom prošlog stoljeća na pokusnoj stanici Kostroma, gdje je stvoreno nekoliko vrlo uspješnih zimski otpornih sorti s bobicama, koje su bile dva ili tri puta veće od izvornih prirodnih vrsta. Neke od njih nisu inferiorne veličine u odnosu na najbolje američke sorte bobica, znatno ih prelazeći u otpornosti na mraz.
Najveće voćne sorte močvarnih brusnica (fotogalerija)
- Ljepota sjevera dozrijeva krajem rujna, sortu odlikuju visoke stope otpornosti na bolest i otpornost na mraz
- Dar Kostroma karakterizira visoka produktivnost i velike bobice
- Brusnica Severyanka spada u sorte srednje zrenja, podnosi mrazeve do -33 stupnja
Uporedne karakteristike krupnih plodova sorti močvarnih brusnica (tablica)
ime | Veličina bobica bobica (g) | Produktivnost (kg / m2) | Bojanje bobica | Razdoblje zrenja |
Ljepota sjevera | 1,5 | 1,4 | Svijetlo crvena | kasno |
Dar Kostroma | 1,9 | 1,0 | Tamnocrvena | prosječan |
Severyanka | 1,1 | 0,9 |
U Sjevernoj Americi raste još jedna vrsta brusnice - krupne plodove brusnice, koja se od europskih močvarnih brusnica razlikuje u gušćim bobicama, prisutnosti vertikalnih izdanaka voćaka, duljim vegetacijskim periodom i manjom zimskom postojanošću.
U kulturu je unesena mnogo ranije, već na početku prošlog stoljeća. Postoje mnoge sorte s velikim bobicama, najranije i zime najtvrđe se mogu uzgajati u ruskim uvjetima: od Moskovske regije i na jugu.
Sorte američke brusnice krupne plodove (fotogalerija)
- Ben Lear spada u sorte rane zrenja, pogodne za uzgoj u cijeloj Rusiji
- Cranberry Pilgrim - sorta kasno sazrijevanja, bobice neujednačene boje mogu se dugo čuvati
- Velika biserna brusnica ima velike bobice, a sorta se koristi za uzgoj u industrijskim razmjerima.
- Raznolikost Mac Farlin odlikuje visoka produktivnost, boja bobica je tamna, gotovo crna
- Brusnice Stevens beru krajem rujna - početkom listopada, bobice se mogu čuvati i do godinu dana bez prerade
- Brusnica Hovez podnosi mraz i izravnu sunčevu svjetlost
Uporedne karakteristike sorti američke brusnice krupnih plodova (tablica)
ime | Veličina bobica (promjer, mm) | Produktivnost (kg / m2) | Bojanje bobica | Razdoblje zrenja |
Ben Lear | 18-22 | 1,6-2,0 | tamno smeđi | Vrlo rano (kraj kolovoza - početak rujna) |
Putujuća (putujuća) | 20-24 | 2,0-2,5 | Tamnocrvena | Srednja (kraj rujna - početak listopada) |
Veliki biser | 18-20 | 1,5-2,0 | ||
Mac Farlin, ponekad pogrešno pišu MacFarlane | 16-24 | 1,4-2,0 | ||
Stevens (Stevens) | 18-24 | 0,8-2,5 | ||
Howes (Howes) | 15-19 | 1,0-1,9 | crvena | Kasno (listopad) |
Video: krupne vrtne brusnice
Izbor vrste i sorte brusnica za uzgoj u regijama
- Sjever i sjeverozapad Rusije, Ural, Sibir: ovdje možete uzgajati samo domaće sorte močvarnih brusnica, u velikim količinama koje rastu u divljini na brojnim tresetinama ove regije. Američke američke brusnice sa velikim brusnicama ovdje nemaju dovoljno ljetnih vrućina za zrenje bobica.
- Središnja regija Rusije (uključujući moskovsku regiju), sjever Bjelorusije: sve sorte močvarnih brusnica divno rastu. U najpovoljnijim godinama moguća je berba najranijih sorti brusnice.
- Černozemske regije Rusije, južna Bjelorusija, Ukrajina: dobri uvjeti za sve sorte močvarnih brusnica, kao i za rane sorte brusnica s velikim plodom. Napredak ove kulture na jugu ograničen je pretjerano visokim ljetnim temperaturama i suhim zrakom.
Gdje raste brusnica?
U divljini brusnice rastu isključivo u sfagnumu, potpuno jedinstveni ekosustav s vrlo specifičnim karakteristikama:
- Visoka razina podzemne vode koja ide izravno na površinu zemlje.
- Izuzetno visoka kiselost tla (pH 3,0 - 5,5).
- Tlo se gotovo u cijelosti sastoji od treseta - rastresitog organskog supstrata koji se formira od mrtve tresetne mahovine.
- Sphagnum živa tresetna mahovina koja pokriva gotovo cijelu površinu takve močvare jak je prirodni antiseptik koji sprečava razvoj gnojnih procesa.
Prema tome, najprikladnije za uzgoj vrtnih brusnica su tresetine. Ovo je jedina vrsta tla koja ne zahtijeva posebnu pripremu za sadnju brusnica. Možete odmah označiti krevete i posaditi.
Teška glinasta tla potpuno su neprikladna. U takvim je područjima uzgoj brusnice moguć samo u umjetnim rovovima ispunjenim tresetom. U nizinama s glinenim tlom, kada se grade rovovi, potrebno je osigurati potrebni nagib i odvodnju kako se voda ne bi nakupljala nakon obilnih kiša ili topljenja snijega. Za razliku od propusnog treseta za disanje, zamrznuta glina slična je cementnoj žbuci, korijenje se guši i umire.
Lagana pjeskovita tla mogu se smatrati prikladnima samo ako postoji mogućnost svakodnevnog zalijevanja. Dobro su propusni za zrak i korijenje, ali se prebrzo osuše. Na pjeskovitim tlima potrebna je velika količina konjskog treseta za povećanje vlažnosti i postizanje željene kiselosti. Da biste bolje održavali vlagu, preporučljivo je poravnati sadnju rovova za brusnice plastičnim filmom u nekoliko slojeva.
Gdje u vrtu staviti brusnice
Brusnice trebaju:
- rastresito, propusno, vrlo kiselo tlo (pH 3,0 - 5,5);
- nedostatak korova, posebno višegodišnjeg rizoma;
- dobra rasvjeta;
- podzemna voda nije više od pola metra od površine zemlje (u ekstremnim slučajevima može se zamijeniti svakodnevnim obilnim zalijevanjem).
Kompatibilnost brusnice s drugim biljkama
Ostale biljke iz obitelji Heather imaju slične zahtjeve za brusnice i kiselost tla: lingonberry, borovnice, borovnice, kupine, ružmarin i rododendroni. Najbliže su potrebe za brusnicama, borovnicama i vodenim krošnjama, a u prirodi često rastu u susjedstvu na močvarnim močvarama, na mjestima dobro osvijetljenim suncem. Ledum raste na istim močvarama, kao i bobice zeljastih trajnica iz porodice Rosaceae - oblaci i princeze. Borovnice su također vlažne, ali više vole sjenovita šumska područja. Lingonberry voli sušnija mjesta i dobro osvjetljenje, u prirodi raste u prilično suhim borovim šumama na pješčanim tlima, zato je bolje da ga ne sadite u vrtu na isti krevet s brusnicama zbog različitog režima navodnjavanja. Za rododendrone je potrebna dobra drenaža, oni ne mogu podnijeti višak vlage. U prirodnim zajednicama sve su ove biljke suputnici crnogorica (smreka, bor, ariš, smreka). Kad ih sadite u vrtu, također je preporučljivo dodati malo zemlje iz crnogorične šume s divljim heather kako bi se osiguralo da tlo sadrži potrebnu mikorizu - posebne podzemne gljivice koje pogoduju rastu korijena.
Biljke za brusnice (fotogalerija)
- Male bobice jagoda s karakterističnim kiselkastim okusom
- Jagode prekrivene tvrdom korom
- Borovnice se koriste u ljekovite svrhe.
- Borovnice se konzumiraju svježe, a koriste se i za pravljenje vina.
- Oblaci se koriste u terapijskoj prehrani
- Cloudberry - višegodišnja biljka u sjevernim krajevima
- Berbe princeze izgledaju kao maline
- Princ je tonik, dobro gasi žeđ
- Ledum močvara koja se koristi u parfumeriji
- Daurian Rhododendron - zimzeleni grm
Ne sadite brusnice izravno pod krošnjom stabla: prvo, potrebno je dobro osvjetljenje, a drugo, moćni korijeni stabala vrlo suše tlo.
Prilikom odabira susjeda za brusnice treba imati na umu da njezini dugački puzeći izdanci pod dobrim uvjetima brzo rastu, prekrivajući površinu tla čvrstim zelenim tepihom.
U povoljnim uvjetima, grmovi brusnice su vrlo izdržljivi i ostaju na jednom mjestu dugi niz desetljeća.
Priprema tla i sadnja brusnica
Visoka kiselost tla koja je potrebna brusnicama (pH 3,0 - 5,5) postiže se primjenom velikih količina kiselog treseta tijekom sadnje. Niski treset nema željeni zakisujući učinak zbog svoje nedovoljne kiselosti.
Razlike između visokog i niskog treseta (tablica)
Vrsta treseta | boja | struktura | kiselost |
jahanje | Smeđe smeđe | Sastoji se od velikih, grubih, dobro prepoznatljivih biljnih vlakana | Vrlo visok (pH 3,0 - 4,5) |
nizina | crna | Gotovo homogena, sastavljena od sitnih čestica | Nisko (pH 5,0 - 5,5) |
Na svim tlima, osim prirodnih tresetnih močvara, brusnica se sadi u posebno pripremljenim rovovima s tresetnom zemljom. Postupak je sljedeći:
- Kopajte rov dubok oko pola metra, širok metar ili pol.
- Bočne strane rova treba ojačati daskama natopljenim antiseptikom.
- Ako je tlo pjeskovito, poravnajte rov plastičnim filmom u 2-3 sloja. Na dnu filma na nekoliko mjesta probušite vilicu kako ne bi došlo do zastoja vode.
- Ako je tlo glina, položite sloj slomljene cigle za drenažu na dno rova.
- Napunite rov kiselim tresetom, moguće je uz dodavanje riječnog krupnog pijeska u omjeru 3: 1. Također je preporučljivo dodati malo raspadnutog crnogoričnog legla iz šume kako biste učinili mikorizu tla.
- Voda obilno.
- Sadnice brusnice sadite na udaljenosti 20-30 centimetara jedna od druge.
- Preporučljivo je posipati površinu tresetnog sloja centimetrskim slojem riječnog pijeska kako bi se spriječio rast korova.
- Opet vode.
- Ako je vrijeme vruće, sunčano, prvi tjedan se preporučuje zasjenjenje sadnje netkanim pokrivnim materijalom.
Nemoguće je koristiti vapnenački šljunak i druge slične materijale za izgradnju rovova i drenažu, koji smanjuju kiselost tla.
Najbolje je saditi brusnice u proljeće, kako bi biljke imale vremena da se dobro ukorijene preko ljeta. Prvi mjesec nakon sadnje treba svakodnevno zalijevati.
Njega brusnice
Glavni problem uzgajanja brusnica je održavanje potrebne kiselosti tla (pH 3,0 - 5,5). Za kontrolu kiselosti potreban je poseban indikator lakmus papir, koji se prodaje u vrtnim centrima i trgovinama za kućne ljubimce u odjelu robe za akvarij. Da biste otkrili kiselost, mala količina tla pomiješana je s destiliranom vodom, traka indikatskog papira uronjena je u ovu tekućinu i njezina se boja uspoređuje s kontrolnom skalom dostupnom na pakiranju.
Voda za navodnjavanje brusnice također se mora kontrolirati. Prvo, ona bi trebala biti dovoljno kisela, poput tla. Bilo koja kiselina može se koristiti za zakiseljavanje vode, od esencije octa do elektrolita akumulatora u automobilu.
Sigurnost: uvijek dodajte malu količinu kiseline u spremnik s velikom količinom vode i ništa više. Koncentrirane kiseline su opasne i uzrokuju opekline na dodiru s kožom.
Drugo, voda ne bi trebala biti previše tvrda. Najpovoljnija meka voda iz kiše, topljenja snijega, iz nekih prirodnih jezera. Mnogi izvori i arteški izvori imaju jako tvrdu vodu s visokim sadržajem vapna, takva voda nije prikladna za navodnjavanje brusnice.
Znakovi tvrde vode:
- loše kuhani čaj, postaje zamućen i bez okusa;
- sapun, šampon, prašak za pranje ne pjevaju se dobro;
- obična sapunica odmah iscuri.
Brusnice treba redovito zalijevati mekom kiselom vodom, sprječavajući isušivanje tla. U područjima s dubokom pojavom podzemne vode (udaljenom više od pola metra od površine tla) potrebno je svakodnevno zalijevanje u vrućini.
Gornji preljev od brusnica
Strogo je zabranjeno unositi gnojivo, kompost, ptičje izmet i druga gnojiva bogata dušikom ispod brusnica. Od organske tvari za njega je prikladan samo treset. Prve godine ili dvije nakon sadnje uopće nije potrebno gnojivo. Nakon toga primjenjuju se samo mineralna gnojiva u vrlo malim dozama, samo u proljeće i u prvoj polovici ljeta (do sredine srpnja). Približna godišnja stopa po 1 četvornom metru (raspodijeljena u jednakim dijelovima na 3 prijema):
- 5 g uree,
- 15 g superfosfata
- 10 g kalijevog sulfata.
Nije potrebno kemijsko liječenje štetočina i bolesti brusnice.
Marsh brusnica dobro zimi bez dodatnog zaklona. Sadnice krupnih brusnica mogu se blago izolirati grančicama crnogorične smreke.
Na industrijskim plantažama u regijama bez zimskih otapanja brusnica se ponekad zimi zamrzne u ledu. U slučaju stalnog mraza ispod -5 ° C, sadnice se prelije vodom sa slojem 2-3 centimetra, nakon smrzavanja ponavlja se tako da su biljke potpuno u debljini leda. U proljeće se višak vode ispušta u sustav odvodnje.
Tijekom cvatnje, počevši u prvoj polovici lipnja, brusnice mogu patiti od mraza. Da biste zaštitili cvjetanje plantaže noću, prekrijte ih agrofibrom ili plastičnim filmom. U popodnevnim satima pokrivač se uklanja.
Razmnožavanje vrtnih brusnica
Brusnice razmnožavaju vegetativno (reznicama) i sjemenkama.
Razmnožavanje brusnica zelenim reznicama
To je najlakši način. U lipnju treba izrezati reznice duljine oko 10 centimetara s mladih rastućih izdanaka i posaditi na tresetnu postelju, ne ostavljajući više od 2-3 lišća iznad površine. Voda dnevno, sprječavajući isušivanje tla. Može se prekriti filmom za održavanje vlage. Možete odmah posaditi na stalno mjesto, 2-3 reznice u 1 rupu. Preko ljeta reznice se uspješno korijene.
Razmnožavanje sjemenki brusnice
U nedostatku gotovih sadnica ili reznica, brusnice se mogu uzgajati i iz sjemenki. Raznolike sorte rijetko se čuvaju tijekom razmnožavanja sjemena, ali biljke uzgojene iz sjemena bolje se prilagođavaju lokalnim klimatskim uvjetima.
Postupak je sljedeći:
- Pripremite plitki lonac napunjen mokrom smjesom konjskog treseta s malo dodatka riječnog pijeska.
- Raširite sjemenke brusnice po zemlji.
- Pospite tankim slojem (1 milimetar) riječnog pijeska.
- Voda pažljivo.
- Pokrijte lonac plastičnim omotom.
- Hladiti za stratifikaciju na temperaturi od + 3-5 ° S.
- Potopite se tamo 2-3 mjeseca, svakodnevno provjetravajte, a po potrebi i zalijevajući kako bi tlo uvijek bilo blago vlažno.
- Nakon završetka stratifikacije premjestite lonac u prostoriju s temperaturom od + 15-20 ° C, nastavljajući redovito zalijevati.
- Pucnjevi će se pojaviti u naredna 2-4 tjedna.
- Nakon pojave nekoliko pravih listova, sadnice se sadi u zasebne posude sa tresetnom smjesom.
- U drugoj polovici lipnja posadite biljke u otvoreni teren na tresetnoj gredici.
Recenzije
uzgoj sorti nije težak, glavna stvar koju treba zapamtiti: voli jako kiselo tresetno tlo, korijeni brusnice su površni, ne idu dublje od 10-15 cm pa možete napraviti kisele grebene
Natali//forum.homecitrus.ru/topic/19666-neobychnyj-iagodnik-kliukva-i-brusnika-sadovye/
Danas imam krevet od 40 cm s brusnicama. U principu, biljka je nezahvalna, jedini uvjet je kiselo tlo i posadite na krevet bez korova, jer izvlačenje iz brusnica je problematično - izvlače se, u pravilu, zajedno s brusnicama. Jer brusnice bacaju grane, koje se potom dovode u dodir s tlom, tvoreći neprekidnu prostirku.
Ryzhulya//www.forumhouse.ru/threads/22029/
Prije nekoliko godina uzgajala sam brusnice, dobro rasla (voli kiselo tlo, zalijevanje i djelomičnu hladovinu), ali nisam vidjela cvjetove i bobice. Stupanj "Hodočasnik", propisan u Interflori. Razdvojila se bez oklijevanja.
Irina Kiseleva//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8486
Brusnice se lako uzgajaju u nizinskim močvarnim područjima s kiselim tlonatnim tlom i blizu podzemnih voda, a u takvim uvjetima raste u divljini. Ove neugodnosti, neprikladne za druge usjeve, lako se mogu pretvoriti u robne nasade brusnica. Ako početne karakteristike mjesta ne odgovaraju njegovim zahtjevima, uzgoj brusnica zahtijeva skupe i dugotrajne posebne događaje i može biti zanimljiv samo za amatersko vrtlarenje, poput egzotične znatiželje.