Poznavatelji korisnih i ukusnih začinskog bilja posvećuju posebnu pozornost na baziliku. Ova biljka s suptilnim prepoznatljivim okusom a bogat okus je neophodan u gruzijskoj, armenskoj, turskoj, talijanskoj i francuskoj kuhinji.
Danas, zelenilo bazilike aktivno koriste Rusi, dodavši je u salate, juhe, ukrasi za meso i ribu. Osjetljivo lišće daje suđe suptilni pikantni ukus, osim što sadrže cijeli kompleks korisnih vitamina i mikroelemenata.
Prednosti staklenika
Basil s uspjehom raste na otvorenim krevetima i u posudama. Ali sadnju u stakleniku ima niz prednosti, što bi se trebalo smatrati početnikom vrtlarom.
- U zatvorenom zemljištu bosiljak brzo raste, zaštićen je od promjena temperature i štetočina.
- Grijani dizajni omogućuju berbu krajem jeseni, zimi i rano proljeće, kada su posebno potrebni vitamini.
- Basil je dobar transferi susjedstvo s drugim začinjenim bilja i povrća. Može se posaditi u stakleniku za rajčicu, patlidžane i druge usjeve.
- Uzgoj bosiljka u stakleniku ne samo da će osigurati zeleno za obitelj, već će također omogućiti zaradu prodajom viška.
- Za uzgoj je moguće koristiti i grijane staklenike i lagane ljetne vrućine bez dodatnog grijanja.
Raznovrsnost izbora
botanika ima najmanje 150 sorti bosiljka, Razlikuju se veličine grma, boje listova, nijansi okusa i mirisa.
Najpopularnije i nezahtjevne vrste će odgovarati početniku. U stakleniku možete istodobno ispustiti nekoliko opcija ili se zaustaviti kod najdražih.
- bosiljak mirisni ili kamfor, Najpopularnija vrsta sa svijetlim, živopisnim letcima. Ima prepoznatljivi okus češnjaka, i grm. Sorta je osobito popularna u mediteranskoj kuhinji.
- bosiljak cimet ili meksički, U okusu postoje suptilne nijanse cimeta. Biljka je kompaktna, lijepo kombinirajući svijetlo zeleno lišće s svijetlim ljubičastim cvjetovima.
- bosiljak purpurna boja, Vrlo je popularan u kavkazevoj kuhinji, dodaje se bočnom jelu za meso, umake, pa čak i deserte. Okus lišća je vrlo nježan, malo slatko.
- bosiljak limun, Izvaljen biljka, dajući veliku zelenu masu. Listovi su veliki, svijetlo zeleni, s osjetljivim okusom limuna.
Koristan videozapis o vrstama bosiljka iz staklenika:
Koji je staklenik potreban?
bosiljak mogu se uzgajati u staklenicima i grijanih staklenika. Dakle, bosiljak kada se uzgaja u stakleniku zimi, može se kombinirati s drugim usjevima: listova i glava salata, kopar, peršin, zeleni luk. Ovi usjevi imaju slične zahtjeve za sastav tla, navodnjavanje i temperaturni režim.
Fit i mali staklenici za domaćinstvo, uz strukturu. U takvim strukturama, jedan zid postaje gluh, što povećava temperaturu unutar strukture i omogućuje vam uštedu na grijanju, Kako organizirati fotosintezu u stakleniku, saznajte na našoj web stranici.
Zimski staklenik može biti prekriven staklom ili polikarbonatnim pločama. Ekonomičnija mogućnost je dvostruki plastični film. svoj jedini nedostatak je krhkost, Premazivanje filmova morat će se izmijeniti svake godine, štoviše, u područjima s prekomjernom klimom, takva zaštita možda neće biti dovoljna.
Zimi, održavajte željenu temperaturu u stakleniku će pomoći biogoriva - mješavina preplitanja stajskog gnoja i slame. Masa je nekoliko dana ostavljena pod plastičnom folijom, a potom se raširila duž grebena i prekrivala debeli sloj pripremljenog tla.
Na obodu staklenika preporuča se postavljanje listova ruberoida, koji će pomoći u zaštiti biljaka od hladnoće.
Za grijanje staklenika koristiti električne kotlove, grijače, peći ili mali požari.
Grijanje je potrebno s početkom mraza. Za prozračivanje prozora potrebno je. Tako da struje hladnog zraka ne prodiru u staklenik, na ulazu je mali predvor.
Priprema tla
Basil zahtijeva sastav tla. U stakleniku je bolje ukloniti gornji sloj tla, punjenje grebena mješavinom vrtnog tla, treseta i pijeska. Tlo mora biti lagano i labavo, s umjerenom kiselinom. Prije sadnje u zemlju stavite odbijeni gnoj (po stopi od 4 kg po 1 m²). Nakon 2 tjedna nakon sadnje, tlo bi trebalo oploditi vodenom otopinom pilećeg gnoja ili uree.
U stakleniku, bosiljak se može uzgajati od sadnica ili sjemena. Prva metoda značajno smanjuje vegetacijsko razdoblje. Sjeme na sadnice se sije u kutije, ispunjen laganim tlom. Unaprijedite ih neophodnim. Kutije su prekrivene plastičnim filmom.
Prvi izbojci pojavljuju se nakon 2 tjedna. Kada biljke dobiju 2 lišća, izvodi se odabir. Između mladih biljaka nalazi se udaljenost od 5 cm, što će im omogućiti da se normalno razvijaju. Nakon mjesec i pol sadnice mogu se presaditi u staklenik, Posijan bosiljkom je bolje zimi, sadnice posađene početkom proljeća.
Značajke sadnje i njege
Kako uzgajati bosiljak u stakleniku? Sadnice se sade u plitkim žljebovima, udaljenost između biljaka oko 15 cm. Svakih 7 dana, kreveti ne treba previše obilno zalijevati hladnom vodom.
Basil voli toplinu. Optimalna temperatura za rast je 22 ° C ... 28 ° C. Prekomjerne topline biljke nije potrebno, u toplijim mjesecima, staklenika treba često provjetravati. U hladnom bosilju moraju biti zaštićeni od nacrta, Snižavanjem temperature do 15 ° C, porast usporava se ohladi na 5 ° C se može ubiti klice.
Prvi usjev može se bere kada se mlade biljke dosegao 20 cm. Stabljike su rez škarama ili oštrim nožem tako da se na površini zemlje ostao panj sa 2 listova. Moramo djelovati oprezno, korijenski sustav je slab bosiljak, oštar pokret može slučajno povući grm.
Nakon prikupljanja usjeva treba dobro zalijevati i dodavanje gnojiva grebena: Pileći gnoj ili vodena otopina uree. Takav sustav osigurat će neprekinut rast svježe zelje, žetva bi mogao biti barem jednom tjedno. Tijekom sezone od 1. tromjesečja. m staklenik To može biti sastavljen od 2 do 7 kg zelenila.
bosiljak ne zahtijevajući njegu i svidi dobru žetvu. Ova kultura će odgovarati čak i novak vrtlara. Nakon primitka rewarding iskustvo, možete početi rasti druge, kapriciozan biljke.
