Vrtna kruška u središnjoj Rusiji

Jedan od predstavnika porodice Rosaceae je kruška. Ovo voćka u divljini rasprostranjena je na cijelom kontinentu Euroazije od najjužnijih teritorija do 55-60 ° sjeverne širine. Stari Grci počeli su uzgajati krušku kao vrtnu biljku u Europi. U Rusiji, Josef Gertner, profesor botanike i direktor Botaničkog vrta Akademije nauka u Sankt Peterburgu, počeo je uzgojno raditi na poboljšanju ukusa voća i povećanju otpornosti na smrzavanje krušaka u 18. stoljeću. Ovaj će članak govoriti o modernim sortama ovog voćnog stabla koje su dobro djelovale u središnjoj Rusiji.

Kako odabrati najviše, najviše ...

Danas postoji na hiljade sorti krušaka. Iz ove sorte želim odabrati najbolju, onu koja će cijelu obitelj oduševiti ljepotom i ukusnim plodovima. Koje su karakteristike odabira kruške za vaš vrt? Prije svega, načinom primjene - na svom mjestu žele posaditi ukrasno ili voćno stablo.

Ukrasne kruške

Naši vrtovi i osobni parceli rijetko su ukrašeni dekorativnim krušama, iako ova stabla izgledaju vrlo impresivno i uspješno se koriste u pejzažnom oblikovanju parkova u središnjoj Rusiji. Primjer takvih ukrasnih stabala je loza kruške.

Kruška od paštete

Ovo ukrasno stablo, visoko do šest metara, ističe se na pozadini drugog zelenila sferne krošnje s visećim granama prekrivenim srebrnastim uskim lišćem. U travnju-svibnju, ona izgleda posebno elegantno u bijelom cvjetnom odijelu. Plodovi su joj sitni, zeleni. Ne jedu se. Stablo je nepretenciozno, može rasti čak i na pjeskovitom tlu ili u urbanim uvjetima koji nisu baš povoljni za biljke, voli puno svjetla, lako preživljava sušu, ali ne podnosi stagnaciju vode.

Na fotografiji kruška

Vrtna kruška

Voćke ove vrste u središnjoj Rusiji rastu rjeđe od stabala jabuka. Kruške podnose niže temperature lošije, ali sorte s povećanom zimskom postojanošću i ranim zrenjem omogućuju berbu u uvjetima ne baš dugih ljeta i oštrih zima.

Koje se sorte kruške ne boje mraza

Podaci o otpornosti na smrzavanje većine sorti krušaka u njihovim opisima izražavaju se jednom riječju - visoko. Još manje o tome što mraz može nositi stablo bez oštećenja su poruke: "na razini starih ruskih sorti kruške" ili "na razini sorte Bessemninka". Za vrtlare: stabla kruške starih ruskih sorti i posebno Bessemyanka mogu izdržati mraz do -38 ° C, cvjetni pupoljci do -34 ° C, a jajnik do -2 ° C. Prilikom ispitivanja sorti krušaka za uvrštavanje u državni registar, ovi pokazatelji služe kao standard. Donji popis uključuje moderne sorte krušaka, koje u pogledu otpornosti na mraz mogu sasvim odgovarati referenci.

Tablica glavnih karakteristika zimske izdržljive sorte kruške

** Kopyetso je grana duga 8-10 cm, uvijek ravna i sjedi pod pravim kutom na velikoj grani. * Kolchatka je mala grana, dugačka do 6 cm, na kraju ima jedan dobro razvijen pupoljak.

Neke sorte krušaka otporne na mraz

Prilikom odabira kruške za sadnju potrebno je uzeti u obzir ne samo klimatske karakteristike područja na kojem će stablo uzgajati. Značajke određenog mjesta mogu također biti važne, postoji li dovoljno slobodnog prostora za sadnju novog stabla, koje sadnje su već tamo i tako dalje. Uostalom, kruške se vrlo razlikuju ne samo u zimskoj tvrdoći i zrenja. Vrlo su različite u:

• visina odrasle biljke - od patuljaka do visoke;
• vrsta krune - široka, uska ili stupasta;
• vrsta oprašivanja - na mjestu je potrebno jedno ili više stabala radi žetve;
• veličina ploda - velika, srednja ili mala;
• okus voća - slatko, slatko i kiselo ili pikantno s gorčinom.

Na što utječe visina

Kruške potpuno različite u drugim karakteristikama kombiniraju se u skupine prema visini koju stablo dostiže u desetoj godini života.

Visoke sorte

Kruna visokih krušaka počinje na visini od 1,5-1,8 m od tla, a ukupna visina stabla doseže šest metara. Bilo koji zahvat za njih i žetvu vrlo je težak zbog položaja grana na znatnoj visini. Predstavnik visokih voćki može poslužiti kao kruška sorte Beauty Chernenko.

Ljepotica Chernenko na fotografiji

U registru Državne komisije Ruske Federacije za ispitivanje i zaštitu uzgojnih dostignuća, sorta Kruška ljepota Chernenko preporučuje se za uzgoj u središnjoj Rusiji. Uska piramidalna krošnja ovog drveća sa jakim rastom uzdiže se do visine od 6 m. Bez problema podnosi mrazeve do -25 ° C. Produktivnost Beauty Chernenko stabilna je i iznosi 12,7 tona po hektaru. Plodovi prekriveni nježnom zelenkasto-žutom kožom s lijepim crvenim rumenilom teže i do 200 g. Važna pozitivna kvaliteta sorte je otpornost kruške na ljuske.

Od značajki uzgoja mogu se primijetiti vrlo slabe sposobnosti oblikovanja izdanka - potrebno je nabaviti kostur - zabiti ili obrezati krajeve grana, a oni tvrdoglavo žele podići pogled - za najbolji skelet grane se moraju saviti.

Unuk Michurina, Michurinsk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9506

Prosječna visina

U stablima kruške dodijeljenim ovoj skupini udaljenost od donjih grana do tla iznosi od 60 do 150 cm. Kruške ove vrste najčešće se nalaze u ljetnim vikendicama i vrtnim parcelama vrtlara amatera. Visina ovih stabala ne prelazi 5 m. Kruška sorte Vidnaya podiže grane usko-piramidalne krošnje točno do te visine.

Kruška vidljiva na fotografiji

Okus mi je izuzetno sladak bez kiselosti. Čak i tvrde i nezrele imaju slatki okus. Drugi aspekt ove sorte donosi plod na bodljikavice (što je, usput rečeno, navedeno i u opisu VNIISPK). Možda podloga utječe. Ili je možda drugačija ocjena.

yri Trubchevsk, Bryansk regija

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503

Ova kruška može izdržati zimske mrazeve do -30 ° C. Stablo naraste do 4 m visine. Krajem rujna sazriju narančasto-žuti plodovi svake godine po 120 g, a ocjenjivački okus ove kruške je 4,2 boda. Prinos dobiven tijekom nekoliko godina ispitivanja prosječno je iznosio 12,2 t / ha.

Okus mi je izuzetno sladak bez kiselosti. Čak i tvrde i nezrele imaju svježe slatki okus. Drugi aspekt ove sorte donosi plod na bodljikavice (što je, usput rečeno, navedeno i u opisu VNIISPK). Možda podloga utječe. Ili je možda drugačija ocjena.

yri Trubchevsk, Bryansk regija

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503

Patuljak

Visina debla na donjim granama takvih krušaka nije veća od 40 cm. Visina odraslog stabla je oko 3 m. Često se takva stabla dobivaju cijepljenjem krušaka neke vrste na patuljasti plug. Ali postoje patuljasti oblici ove biljke. Kruška Chizhovskaya je zapravo stablo korijena, to jest uzgojeno iz sjemena ili reznica, a ne dobiveno je cijepljenjem na patuljasti korijen.

Sorta kruške Chizhovskaya na fotografiji

Ovalna kruna kruške Chizhovskaya raste ne više od 2,5 m. Otpornost na mraz sorte je visoka - do -30 ° C. Žuto-zelene boje ugodnog kiselkasto-slatkog okusa, plodovi težine 100-120 g dozrijevaju krajem kolovoza ili početkom rujna. Prema navodima vrtlara amatera, svake se godine iz jedne biljke Chizhovskaya kruške dobije oko 50 kg krušaka.

Kruška Chizhovskaya počela je roditi plodove 2 godine nakon sadnje sadnica, svake godine donosi plod. Trpi mraze zimi i sušu bez vidljivih posljedica.

Vyacheslav Samara

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4937

Oblik krune

Oblik krošnje buduće kruške može biti presudan trenutak pri odabiru sorte sadnica. Uostalom, područje koje zauzima korijenski sustav stabla u potpunosti se podudara s projekcijom njegove krošnje. Vrtlari koji nemaju puno prostora za uzgoj krušaka bolje odgovaraju drveću s uskom krošnjom - uskom piramidalnom.

Ako ima dovoljno slobodnog prostora, tada možete posaditi kruške s raširenom krošnjom - ovalnom ili okruglom. Krune takvih stabala već u godini sadnje zahtijevaju formiranje, tako da se u budućnosti grane ne odvoje pod težinom ploda.

I vrlo malo prostora zauzet će dvotonski oblici ove voćke. Krošnja takvih stabala ne zahtijeva formiranje. Provode samo sanitarno ili minimalno kozmetičko obrezivanje ako je potrebno.

Sam oprašivač

Većina biljaka iz porodice rosaceae zahtijeva unakrsno oprašivanje da bi postalo plod. Unakrsno oprašivanje je takvo oprašivanje kada polen biljke iste vrste, ali različite sorte, mora nužno pasti na cvjetove biljke jedne sorte. Većina krušaka nije izuzetak od ovog pravila.

Polen s jednog cvjetnog stabla na drugo prenose pčele i drugi insekti, ali u uvjetima Srednje Rusije, često za vrijeme cvjetanja kruške, hladno, kišno ili vrlo vjetrovito vrijeme može ometati unakrsno oprašivanje. Zahvaljujući naporima uzgajivača pojavile su se sorte krušaka kojima je za plod potreban samo vlastiti pelud. Takve sorte krušaka nazivaju se samoplodnim ili samoopravajućim. Popis ove kategorije biljaka u nastavku sadrži samo sorte kruške navedene u državnom registru:

• Chizhovski;
  

  Voće sorte kruške Chizhovskaya

• U sjećanje na Yakovleva
  
  

  Voće sorte kruške Memorija Yakovlev

• Rogneda;
  

  Grana Rogneda s plodom kruške

• Precocity iz Michurinska;
  

  Grana s plodovima sorte kruške Skorospelka iz Michurinska

• Klappov najdraži;
  

  Voće sorte kruške Lubimitsa Klappa

• mramora;
  

  Mramorna grana s plodovima kruške

• Samo Marija.
  

  Grana s plodovima sorte kruške Just Maria

Najveća kruška

Kruško voće veličine, a prema tome i težine, može biti veliko, srednje ili malo. Plodovi male kruške smatraju se tehničkim. Mogu se konzumirati svježe, ali češće se takve kruške koriste za preradu. Krupno i srednje voće namijenjeno je stolnoj (svježoj konzumaciji) ili univerzalnoj (za hranu i konzerviranje).

Kruške velike i srednje veličine po svojoj namjeni jesu blagovaonice, odnosno namijenjene jesti svježe ili univerzalne, odnosno pogodne za jelo svježe i prerađene - pekmez, džem, marmelada, kućne konzerve itd. Tablica prikazuje najčešće sorte krušaka. Oni su raspoređeni silaznim redoslijedom težine voća.

Tablica težine kruške

Kad kruška dozrijeva

U opisu karakteristika sorti kruške u državnom registru naznačeno je razdoblje zrenja od početka ljeta do kasne jeseni. Točni datumi ne mogu se navesti jer ovise o vremenskim uvjetima u tekućoj godini i području uzgoja krušaka. No, vrtlari su na praktične načine utvrdili podudarnost tih razdoblja s preciznijim kalendarskim datumima.

Stol za zrenje kruške

Čak su i novak vrtlari prilično sposobni dobiti usjev ukusnih sočnih plodova kruške u središnjoj Rusiji. Sorte ovog voćnog stabla otporne na mraz ne zahtijevaju posebnu njegu. Uz pravi izbor sorte i poštivanje pravila uzgoja krušaka daju stabilan godišnji usjev.