Benzinska postaja za borsku za zimu izvrsna je priprema koja će pomoći svakoj domaćici. Vrlo je jednostavno pripremiti, a postoji i mnogo recepata za kuhanje. Nudimo najviše dokazane i ukusne.
Odijevanje za borsku za zimu - dobri recepti
Odijevanje za borsch s repa, paprike, luk i mrkve
sastojci:
- 500 g zrelih rajčica,
- 400 g luk,
- 200 g mrkve i repe,
- 200 g crvenog slatkog (bugarskog) papra,
- 2 žlice sjeckanog zelenog majmuna,
- 1 veliki list lovage i celera,
- 150 grama masti
- 50 g biljnog ulja,
- sol na okus
Priprema:
- Sjeckajte luk i pržite u salamu ili govedinu.
- Odrežite mrkvu i repa na grubu rešetku ili rezan, lagano pržite u masti i kombinirajte s lukom.
- Crvena mekana rajčica.
- Crveni paprat izrezati u trake, dodati mažuran, lovage i celer.
- Kombinirajte sve sastojke, sol i pirjati 25 minuta preko umjerene topline.
- Stavite u staklene posude, kipuće se kipuće vode, namotajte i pohranite u hladnjak ili u podrumu.
Rajčica za borsch
Ovo odijevanje se koristi zimi kada kuhaju juhu, juhe, borsch, za izradu umaka i maski za glavna jela itd.
Za ovaj preljev možete koristiti meke i čak dozrijeđene rajčice.
Ulijte vodu u posudu za emajl i stavite ga na vatru.
Čim se počne kuhati, dodajte rajčicu za rajčicu.
Povremeno promiješati. Nakon snižavanja posljednjeg dijela rajčice, kuhajte još 20 minuta.
Sol na okus.
Stavite kipuću smjesu u polu-litre sterilizirane suhe limenke i namotajte kapljicama.
Suha juha od soje "Spicy"
sastojci:
- 2 žlice sjemena kopra,
- 2 žlice mljevenog crnog papra,
- 10-15 lišća,
- 2 žlice korijanskog sjemena,
- 10 grančica suhog peršina.
Temeljito osušite svaku komponentu i namazajte u mlinu za kavu. Sve zajedno izmiješajte i temeljito promiješajte.
Rasporedite u staklenim posudama s nepropusnim poklopcima.
Koristite za juhu za punjenje goriva, borsch, kiselinu, za kuhanje pirjanog mesa i ribe.
Priprema za zeleni borsch za zimu
sastojci:
- 500 g sorrela,
- 500 g zeleni luk,
- 250 g kopra,
- 75-100 g soli.
Priprema:
- Svježe lišće čorbe za sortiranje, pranje i nasjeckanje.
- Na zelenom luku obrišite korijene, temeljito operite luk i izrežite ih na komade dužine 1-2 cm.
- Pržite mladom kopricu, operite i dobro nasjeckajte.
- Sve su komponente pomiješane i pažljivo protrljane soli kako bi se odvojio sok, a zatim čvrsto stavili u posude.
- Sterilizirajte u kipućoj vodi: pola litre staklenke - 20 minuta, litra - 25 minuta. Okreni se
- Prije upotrebe isperite bilje u tekućoj vodi kako bi uklonili višak soli.
Punjenje goriva za borsku za zimu - jedan od najpopularnijih praznina.
Nećete požaliti ako ga kuhate!
Bon appetit !!!!
