Piletina salata s kivi i orasima - lagani snack koji se može poslužiti na blagdanskom stolu ili kuhani za večeru. Nevjerojatno ukusna kombinacija sočan slatkog i kiselog kivija s piletinom i sirom glavni je vrhunac salate. Nuts raznolik tekstura, a začin će obogatiti okus. Posudu treba pripremiti neposredno prije posluživanja, jer se odrezani svježe voće ne može dodati unaprijed - oni će davati sok, a snack može pretvoriti u neprikladnu masu. Ako je kivi slatko, možete to učiniti bez šećerne trske, a zatim će kalorije biti manje.
Piletina salata s kivi i orasima- Vrijeme kuhanja: 40 minuta
- serviranja: 3
Sastojci za salatu od piletine s kivi i maticama
- 350 g bijelog pilećeg mesa (grudi filet);
- 120 grama luka;
- 1 tuceta jaja za prepelice;
- 80 g tvrdog sira;
- 300 grama kivija;
- 50 g različitih matica (bademi, lonci, orasi);
- 30 ml sojinog umaka;
- 80 g kiselog vrhnja 20%;
- 1 hrpa zelenila;
- 3 lišća lišća;
- 1 češnjak od češnjaka;
- morska sol, maslinovo ulje, šećer od šećerne trske, stolna gorušica, slatki paprika.
Način kuhanja pileća salata s kivi i orasima
Za početak, kuhajte piletinu, tako da meso zadrži sokovnost.Stavite filet u tavu, dodajte hrpu svježeg zelenila, lišća lišća, češanj češnjaka zgnječen nožem, sol na okus. Ulijte hladnu vodu da biste sakrili meso, kuhali. Kuhamo 15 minuta nakon kuhanja na najmanjoj vatri. Hladi u bujonu.
Kuhajte piletinuFino kuhajte luk kuhanja, pržite nasjeckani luk u maslinovom ulju u prozirnu. Pokušajte kuhati luk tako da ne gori, jer su čips s lukom u ovoj salati neprikladni.
Kuhajte tvrdo kuhano deset jajašaca. Čistimo 5 komada, stavimo ih u zdjelu, ulijemo soja umakom i ostavimo 10 minuta. Periotski okrećite testise tako da oni ravnomjerno mrlje.
Hlađeni filet izrezati se u kocke, staviti u posudu za salatu.
Pržite luk 
Kuhajte jaja i sipajte umak od soje. 
Kuhani pileći filetNa meso dodajte smeđe luk, pomiješajte. Kombinacije kuhana mesa s prženim lukom su vrlo dobre, pileća salata s kivi i orasima zbog toga neće raditi suho.
Pomiješajte meso s lukomPreostalih jajašaca prepelice fino usitniti, baciti u zdjelu salate.
Sjeckajte jaja, dodajte mesoPotom trljajte sirama od sira tvrdog sira, kako biste smanjili sadržaj kalorija u posudi, odaberite sir s nižim udjelom masti u suhoj tvari.
Dodajte sirPeel kiwi, izrezati meso u male kocke, dodati na ostatak sastojaka.
Dodajte salatu kiviUzimamo orahe, orašaste plodove i bademe, stavimo ih u snažan paket, pritišćemo valjakom ili nosačima nožem na reznoj ploči.
Dodajte sjeckani orašasti plodovi u posudu za salatu.
Dodajte sjeckani orašasti plodoviU sezoni naše salate od kela i orašastih plodova - pržite morsku sol, čajnu žličicu šećerne trske, stavite kiselo vrhnje i čajnu žličicu senzora, pomiješajte sastojke.
Salata za salatu i preljev za salatu i kiselo vrhnjeUkrasimo salatu od piletine s kivi i oraščićima s jajašima prepeljene soja umakom i kivi, pospite slatkom paprikom. Odmah poslužite na stolu. Bon appetit!
Piletina salata s kivi i orašastim plodovima je spremna!Ova salata s kivi i orašastim plodovima može se kuhati s pušenim pilećim dojkama, također će biti ukusna, s dimom!
