Slatki i kiseli desert se može napraviti s vlastitim rukama i ne treba 
otiđite u trgovinu u potrazi za nečim posebnim. Dakle, može biti poseban pekmez od ribizla s narančinom. Naranča se često koristi u pripremi slatkiša. Za više bogatstva i okusa dodajte bananu, maline ili limun u jamu.
Korisnost glavnih sastojaka: ribizu i naranče
Ribizle su bogate vitaminima B, C, E, P, K, kao i ugljikohidratima, vlaknima i pektinima. Zbog uporabe tih bobica, jača imunološki sustav, liječe se gastritis, ateroskleroza, stafilokok, difterija. Elementi za štavljenje i eterična ulja u ribizama imaju protuupalni učinak. Orange također pruža umirujući, antimikrobni, antiscorbutni učinak. Korisne tvari u njoj jačaju imuni sustav, živčani sustav, uspostavljaju kardiovaskularni sustav, endokrini i probavni. Česta uporaba ovog citrusa potiče apetit, povećava snagu, smanjuje umor i eliminira beriberi. Čak je i narančasta kora puna korisnih elemenata u tragovima. Ako kombinirate ova dva korisna ploda, dobivate vitaminski koktel zasićen svim potrebnim elementima za normalno ljudsko zdravlje.Ribiz i naranče mogu se napraviti kompot, džem, sok, džem.
Ribizme Jam s narančinom
Da biste napravili crni ribiz s narančastim džemom, možete koristiti dvije metode: vruće ili hladno. Potonji postupak osigurava ne-trajno skladištenje u hladnjaku ispod poklopca kaprona. Opcija vruće kuhanja dizajnirana je za zimske odredbe i navedena je u nastavku.
Proces kuhanja:
- Prođite 1 kg bobica, uklanjajte lišće i grančice. Isperite pod tekućom vodom.
- Isprati 2 naranče, izrezati na kriške, bez uklanjanja kože.
- Namjestite pripremljene sastojke u mlinu ili mljevenju mesa. Ulijte 1,5 kg šećera.
- Proširite na bankama i sterilizirajte 15 minuta.
- Uklonite, pričvrstite i ostavite da se ohladi. Jam je spreman!
Kako biste spriječili pojavu plijesni na površini zastoja, trebate izrezati krug promjera 90 mm, namočiti u votku i staviti ga na vrh džemije prije nego što se valjati poklopac.
Ribizme Jam s bananom i narančinom
Da biste napravili slatki i nježni okus u zastoju, možete dodati bananu. U tom će se slučaju koristiti crveni ribiz.Pripremni ribizli s bananom i narančom namijenjeni su za skladištenje na hladnom mjestu ispod poklopca kapuna.
Proces kuhanja:
- Kljunirano smeće 1 kg ribizle zaspe 1,5 kg šećera.
- Nabavite sok od 1 naranče i pomiješajte ga u ribizu, koji je već počeo sok.
- 2 banane oguliti i izrezati na prstenove. Stavite na dno steriliziranih limenki. Sipite sok od 1 limuna na vrh.
- Stavite ribiz-narančastu masu na komade banane i pospite šećerom na vrhu.
- Začepite poklopac kaprona i stavite crvenu ribizu s narančinom i bananom u hladnjak.
Ako je potrebno zagladiti zimu za zimu, staklenke s njom prije rotacije treba sterilizirati 15-20 minuta. Zatim dobro zatvorite poklopce kositra. Vi samo trebate znati da će s ovom metodom, banane izgubiti oblik i pretvoriti u kvasac.
Ribizme Jam s malina i naranče
Ribiz je tako svestran u ukusu da se može kombinirati s mnogim drugim voćem i bobicama. Dobivena slatka jela iz auta su vrlo neuobičajena i ukusna. Možete kuhati džem: ribiz, malina, narančasta.Maline će donijeti slatkoću desertu. Uz njezin prekrasan ukus, vrlo je koristan. Njegova uporaba doprinosi uspostavljanju crijeva, sprječava formiranje krvnih ugrušaka, normalizira zgrušavanje krvi.
Proces kuhanja:
- Operite 2 kilograma malina i napunite ih s 2,5 kilograma šećera. Mješavina izdvojena za noć da istakne sok od malina.
- Sljedećeg dana stavite maline na peć i zagrijte 5 minuta. Hlađenje. Protome još 5 minuta.
- Oprati pola kilograma ribizle i zaspati u kipućoj malini. Previše za napraviti s 2 komada naranče, preliminarni ih rezati. Kuhajte 10 minuta.
- Sterilizirajte staklenke.
- Ulijte staklenke ribizusa s narančinom i malinom na obalama, spin. Zamotajte, nemojte se okrenuti.
- Imati lijepu čajnu zabavu!
Bjeloglavih ribizla jabuka s narančinom
Bijeli ribiz je otporniji na hladno i gljivične infekcije od crne. Ostatak bijelih bobica također su korisni, kao crni i crveni rodbini. Za one koji se ne sviđaju bogatim kiselim okusom, bolje je davati prednost bijeloj sorti i narezati narancu bijelog ribizla. Sljedeća formula predviđa pripremu slatkiša bez dugoročnog skladištenja.
Proces kuhanja:
- 2 komada naranče pere i ljušteno.
- 1 kilogram bijele ribizle da se očistite od smeća i isprati.
- Grind pripremljenih sastojaka u miješalici i pokriti s 1,5 kilograma šećera.
- Dobivena kava razgrađena u bankama, vrh s 1 žlica. žlicu šećera i čvrsto zatvorite kapron poklopac.
Alergični bolesnici koji su osjetljivi na prirodno bojanje, bolje je koristiti bijele sorte ribizle, a ne crvene i crne.
Ribizme Jam s narančinom i limunom
Među sastojcima ovog pekmeza ribe, možete napraviti limun ili promijeniti narančastu na limun. Džem od ribizusa s narančinom i limunom ispada ugodno kiselo i dugo se čuva zbog prisutnosti limunske kiseline u svom sastavu.
Proces kuhanja:
- Isprati 1 kg ribizla, pokriti 1,5 kg šećera i mljeti u miješalici.
- Peel 1 narančasta i 1 limun. Izrežite na male komadiće.
- Stavite sve sastojke u tavu i kuhajte 15 minuta.
- Stavite staklenke na površinu džema, stavite okrugli papir i pustite da se ohladi.
- Pokrijte poklopac ili poklopac od najlona s filmom od polietilena.
Kada nema limuna, i želite dobiti željeni ukus, zamijenit će se limunskom kiselinom.
Kako pohraniti zastoj?
Postoje dva načina za pohranu jamca riblje naranče: kratkoročno i dugoročno. Privremena, namijenjena za pohranu džemera pod kaprona na hladnom mjestu. Obično ovo mjesto je hladnjak. U ovoj izvedbi, sastojci se mljevenja i natopljenog sirovina. Ovdje se spremaju svi vitamini i mikroelementi koji su tako neophodni za tijelo. Dugotrajno skladištenje podrazumijeva očuvanje pekmez crnog ribizla ispod poklopca limenke. U tom slučaju, komponente zahtijevaju vruću temperaturu. Možete kuhati sastojke u tavi ili ih sterilizirati u staklenku 15-20 minuta. Ovim će se tretmanima izgubiti neki od vitamina, ali glavni će ostati, tako da zimi, otvarajući staklenku džema, možete zasititi svoje tijelo hranjivim tvarima i uživati u nenadmašnom slatko kiselom okusu. Recepti ribizla s narančama pomoći će pripremiti i uskladištiti predmete dugo vremena.
