Oliva je zimzelen stablo visine oko sedam metara, inače se naziva stablo masline. Kada stabljika biljke dosegne visinu od jednog i pol metra, ona je podijeljena na prilično debele, zakrivljene grane, koje na kraju oblikuju bezbrojne izbojke. Kora mladih stabala masline svijetlo je sive boje, a odrasli su tamnosivi s razvodom. Lobni dio je širok, gusta.
Listovi maslina specifični su za bojanje: njihov gornji dio karakterizira tamnozelena boja, a donji dio - po sivi. Pločica je uska, gusta, kožna. Oblik - ovalan ili lancetasto. Rubovi svakog lista su malo podignuti, čime se smanjuje površina koju grije sunčeve zrake i povećava toleranciju biljke za produljene suše. Jednom godišnje ili dvije, zimzelen ostavlja promjenu. Na podnožju listova ploča je bubreg, koji je dugo sposoban biti u stanju spavanja. Ali ako postoji obrezivanje izbojaka ili pretjerano oštećenje lišća, odmah se probudi i ulazi u fazu aktivnog rasta.
Razdoblje cvatnje maslina pada na razdoblje od sredine proljeća (travnja) do početka ljeta (lipanj).Cvjetovi su bijeli, male veličine, sakupljeni u racemima, biseksualni. Također je moguće prisustvo muških cvjetova s stablima. Najpovoljnija za povećanje prinosa stabala je prisutnost obližnjih maslina, što može prouzročiti unakrsno oprašivanje.
Maslinovo voće su izduženi, ovalni, s velikim kostima i srednje sočnim masnim tijelom. Boja je tamno ljubičasta, gotovo crna, a težina je oko 14 grama. Zrelost plodova doseže u razdoblju od listopada do prosinca.
Gdje raste maslina?
Maslina je česta u području gdje je zima dovoljno topla, a ljeto suhe i vruće (subtropska klima, jugoistočni Mediteran). Postrojenje je u stanju normalno tolerirati kratkotrajnu mraz u roku od deset stupnjeva. Ne postoji divlji oblik ove biljke. Kultura raste u Južnoj Americi, Meksiku, Transkaucazi, Središnjoj Aziji, Krimu, Australiji.
Dobri uvjeti za rast masline smatraju se labavom tla s niskom kiselinom i dovoljno dreniranom, kao i jakom sunčevom svjetlošću.Maslina nema veliku potrebu za obilnom navodnjavanjem i velikom vlagom okoliša, ali obrambeni reakcija na jaku sušu bit će pad lišća. Ako, prije početka cvjetanja (mjesec i pol), biljka će trebati vlagu i elemente u tragovima, tada će se prinos smanjiti zbog malog broja pupova. No kako bi se ispravila situacija sa žetvom, pomoći će se unakrsno oprašivanje.
Prijave maslina
U botaniku ima oko 60 vrsta maslina. Ali samo plodovi europskog masline daju oko 30 kilograma usjeva po sezoni i imaju gospodarski značaj.
Plodovi maslina vrlo su cijenjeni kao prehrambeni proizvod. Koriste se za pripremu ulja koja sadrže vrlo veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima koji su vitalni za ljudsko tijelo. Ovo ulje je naširoko koristi u kuhanju, medicini i kozmetici. Među zemljama koje aktivno proizvode i prodaju maslinovo ulje, Grčka, Francuska, Španjolska, Italija i Tunis se dokazuju na tržištu.
Neprijatan plodovi su zeleni, koriste se u raznim vrstama konzerviranja. Zreli su crni i nadopunjuju različita jela.
Žuto-zeleno maslinovo drvo je dovoljno jak i težak. Koristi se za izradu namještaja zbog činjenice da se lako podvrgava različitim oblicima obrade.
Sve komponente maslina koriste se u alternativnoj medicini kao sirovine za ljekovite decocije i tinkture. Cvijeće i lišće ove biljke skupljaju se, a potom su podvrgnuti sušenju na suncu ili u dobro prozračenom prostoru. Plodovi se sakupljaju dok sazrijevaju, često u jesen.
Maslinovo stablo može biti izvrsna ukrasna biljka, ukrašavajući svoju prisutnost u kući ili vrtu. Snažan sustav korijenja koristi se za zaštitu zemlje od klizišta i erozije, sadnju maslina u potrebna područja.
U drevnom Egiptu, masline su rasle oko šest tisuća godina, smatrao se svetom biljkom koju su poslali bogovi. Vijenci od masline ukrasili su glavu olimpijskih prvaka.
Također, grana maslina simbol je mira i mira. Islam obožava maslinu kao stablo života.
Prosječno trajanje rasta maslina je oko pet stotina godina. Najduži životni vijek ovog stabla je dvije i pol tisuće godina.Danas u Crnoj Gori stablo raste dvije tisuće godina.
