Potražnja za izvornim biljkama i egzotičnim voćem povećava se svake godine. Ljudi su zainteresirani da ne samo pokušavaju prekomorske plodove, nego i da ih pokušaju uzgajati sami. Stablo dinje, ili pepino - jedna je od dostupnih opcija za egzotične biljke koje ne samo da mogu rasti, već i uroditi plodom u ruskim klimatskim uvjetima.
Što je pepino, kako izgleda voće
Pepino je mali zimzeleni voćni lignificirani grm iz porodice Solanaceae. Visina biljke je oko 1,5 m. Zbog sličnosti okusa s dinje i mangom, grm pepino dobio je nazive "dinje dinje" i "krastavac mango". Ponekad se, zbog sličnosti oblika ploda s krušom, grmlje naziva „dinja kruška“.
Pepino s voćem
Teško je dati specifičan opis biljci, jer je svaka vrsta obdarena svojim vlastitim morfološkim karakterima. Općenito, možemo reći da se izvana kombiniraju znakovi različitih solanata: stabljika izgleda kao patlidžan, cvjetovi su poput krumpira, listovi nalikuju paprici.
Plodovi stabla dinje mogu biti duguljasti, okrugli, kruškoliki, oblatni. Boja zrelog pepina varira od krem do jarko žute boje. Kora može biti pjegava ili tamna. Težina pepina je od 200 do 750 g.
Celuloza ploda je sočna, bezbojna ili žućkasta, ima okus dinje pomiješane s ananasom.
Važno! Pepino je niskokalorično voće koje sadrži vitamine (C, B1, B2, PP), kalij i željezo. Pogodan je čak i za hranu za bebe.
Pepino se može uzgajati i kao staklenik i kao kućna biljka. Rodnim mjestom biljke smatra se Južna Amerika, u naše se vrijeme često nalazi u Čileu, Novom Zelandu i Peruu. Dinja kruška također dobiva na popularnosti u Rusiji.
Imenica stabla dinje dinje
Dinja kruška (pepino) često se miješa s dinje dinje (papaja). Ljudi često kupuju sjemenke papaje, očekujući da će uzgajati pepino. Budući da uzgoj kućne papaje iz sjemenki nije teže od kruške od dinje, početnici vide rezultat vlastitog rada i čude se. Neki misle da su u trgovini prodali pogrešno sjeme, drugi još više potvrđuju zbunjenost, uvjeravajući sve da su uzgajali pepino.
Pod imenom peterokutne dinje, poznata je biljka kao što je Babako. Ovo je treći imenjak uzgajanja pepina kod kuće koji ima svoje karakteristike. Lako se zbuniti s egzotikom, posebno kada se plodovi još nisu pojavili.
Prije nego što pokušate posaditi papaju, usporedite fotografiju i provjerite jesu li to kosti biljke papaje. U protivnom, ponovno će se početi konfuzija. Kada kupujete, važno je obratiti pažnju na označavanje vrećice sjemenom, jer u protivnom možete kupiti potpuno nepoznatu biljku.
Važno! Mnogi neiskusni uzgajivači brinu se mogu li se jesti kosti papaje. Na ovo pitanje možemo odgovoriti potvrdno: sjeme s plodova oba stabla jestivo je, pa čak i zdravo.
Značajke uzgoja
Puno je problema s uzgojem kruške dinje - ruska klima ne odgovara biljci i morate stalno pratiti temperaturu i vlažnost u sobi. Ali koliko radosti možete doživjeti uzgajajući egzotičnog nestašnog čovjeka.
Stablo dinje zatvoreno
Rasvjeta
Pepino voli svjetlost i ne podnosi propuhe, prema tim pokazateljima, trebate odabrati mjesto za njegovo uzgoj.
Zalijevanje
Potrebno je vlažiti tlo kako se suši, u malim obrocima. Za površinski korijenski sustav dinje od dinje višak vlage je poguban. Za navodnjavanje trebate koristiti otopljenu vodu sobne temperature kako nježni pepino ne bi kapriciozan.
Temperatura
Optimalna temperatura za uzgoj dinja kruške je 20-25 ° C. Kritična je točka 14 ° C, ako termometar padne, biljka može umrijeti.
Oblikovanje i podvezica
Da se tanki izbojci ne raspadnu i ne narastu, moraju se vezati. Da bi se formirao pepino, stručnjaci savjetuju u 1-2 izbojka. Svi mladi pastorci moraju se pažljivo odvojiti ručno. Usmjerena prema suncu, pravilno oblikovana biljka daje obilne plodove koji imaju vremena dozrijevati na suncu i dobiti sve hranjive tvari iz nekoliko izdanaka.
Tlo
Biljci je potrebno tlo neutralne kiselosti, s malim udjelom dušika (u suprotnom će pepino početi proizvoditi suvišnu zelenu masu na štetu plodovanja). Temperatura zemlje za obradu ne smije pasti ispod 20 ° C.
Top dressing
Kao gnojivo koriste se stimulansi rasta ili otopina ptičjih izmetova. Gornja dresura započinje 14 dana nakon sadnje pepina na stalno mjesto i ponavlja se 1 puta u 14-20 dana.
Cvatnja i berba
2-3 mjeseca nakon sadnje, pepino počinje cvjetati. Cvjetovi ljiljana pojavljuju se na tankim izbojcima, koji su poželjno vezani za najbliži izdanak, kako se ispod težine njihove pupoljci ne bi odvojili.
cvatnje
Kućnu cvjetnu krušku tijekom cvatnje treba postaviti na dobro prozračeno mjesto i pokušati stvoriti najudobnije uvjete. Oštrom promjenom temperature i vlažnosti, biljka može ispustiti jajnike i pupoljke.
Važno! Pepino pripada samoopranim biljkama, ali u tome mu se može pomoći laganim tapkanjem prstom po nosaču.
Kad se jajnici pojave na biljci, treba povećati učestalost zalijevanja. Dinja kruška je sočno voće, za čije će stvaranje biti potrebno puno vlage. Međutim, nije potrebno prelijevanje, jer u suprotnom plod može puknuti.
Pepino sazrijeva u roku od 2 mjeseca. Plod raste u veličini, stječe karakterističnu boju i aromu. Da bi se osiguralo dulje čuvanje, plodovi se režu sekutirima, a da pritom ne oštete spoj s nogom. Pepino se šalje na donju policu hladnjaka i čuva 1 do 2 mjeseca, ovisno o sorti.
Sorte stabla dinje za Rusiju
Postoji više od 20 sorti kruške dinje, ali samo se dvije od njih najčešće koriste za uzgoj na ruskim geografskim širinama: Consuelo i Ramses. Vrtlari iz regija s toplom klimom uspijevaju ih posaditi u otvoreno tlo i dobiti usjev.
Variety Consuelo
Pepino Consuelo
Sorta je uvrštena u Državni registar 1999. godine, preporučuje se za uzgoj staklenika i otvoreni teren.
Pepino Consuelo ne zahtijeva štipanje vrhova (neodređeno). Stabljike su ljubičaste boje, više od 150 cm, aktivno tvore pastorke. Listovi su mali, cijeli, svijetlozelene boje.
Cvjetovi nalikuju krumpiru. Latice su bijele, većina ima ljubičaste pruge. Primjetno je da čisti bijeli cvjetovi ne stvaraju jajnike, već se drobe.
4 mjeseca nakon nicanja može se ubrati prvi usjev. Plodovi imaju masu od 420 do 580 g. Koža je glatka, žuto-narančasta, s ljubičastim prugama. Oblik pepina ove sorte nalikuje srcu s tupim vrhom. Celuloza ploda je vrlo sočna, slatka, s izraženom aromom dinje.
Sorta ima visoki prinos i dobru klijavost.
To je zanimljivo. Iako se pepino najčešće naziva voćem, s gledišta botanike to je bobica. Kulinarski stručnjaci definiraju dinjenu krušku kao povrće, zajedno s ostalim košuljicama.
Raznolikost Ramses
Pepino Ramses
Ova sorta također je navedena u Državnom registru 1999. godine. Preporučuje se za uzgoj u cijeloj Rusiji. Biljka je neodređena, s mladicama iznad 1,5 m. Izbojci su zelenkaste boje ljubičaste boje. Listovi su srednje, tamnozelene boje, cijelog ruba.
Boja i oblik cvjetova isti su kao u sorti Consuelo. Ramses se odlikuje ranijim dozrijevanjem: nakon 3,5 mjeseca. Plodovi su stožastog oblika, šiljasti, teži od 400 do 480 g. Prema Državnom registru, boja kože ploda je žuta, ali prema pregledima, pepino Ramses često je obojan u krem boju s ljubičastim mrljama.
Koža je tanka, sjajna. Celuloza je žuta, sočna, s laganom aromom dinje.
Ova sorta je otpornija od Consuelo, ima dobru klijavost i uz pravilnu njegu daje izvrsnu žetvu.
Kako rasti kod kuće
Postoji mišljenje da pepino dobiven metodom reznica daje veće i slađe plodove. To se može provjeriti iz prve ruke.
Uzgoj pepina iz sjemenki
Budući da višak svjetlosti u ljetnim danima može izazvati pad jajnika, bolje je sijati pepino u jesen. Tako biljka može imati vremena oblikovati, cvjetati i postavljati plodove prije ljetnih sunčanih dana. Sjeme možete sijati na proljeće, ali u ovom slučaju grmovi koji su narasli i oblikovali jajnik morat će biti zasjenjeni.
Često pišu o gotovo 100% klijanju sjemenki pepina. Te su informacije vjerojatno pokrenute u svrhu reklamiranja sjemena, jer profesionalci procjenjuju klijavost dinja kruške za 50-60%.
Nisu sve vrste pepina sjemenke.
Pepino raste kod kuće iz sjemena:
- Odaberite spremnik pogodan za klijanje, na primjer plastični spremnik.
- Na dnu napravite rupe. Stavite drenažu i sloj krupnog pijeska prethodno kalciniranog u pećnicu radi dezinfekcije u spremniku.
- Stavite sloj hranjivog tla u spremnik. Lagano pritisnite da sjeme ne padne duboko.
- Izlijte tlo otopinom fundamentazola.
- Nježno raširite sjeme po površini.
- Pokrijte posudu folijom ili staklom.
- Slijetanje se svakodnevno provjerava, po potrebi navlažite iz boce sa sprejom. Posebno je važno tijekom tog razdoblja promatrati temperaturni režim od 25-28 ° C.
- Postavljen je fitolamp ili drugi izvor svjetla 10-15 cm od spremnika. Doziranje se vrši svakodnevno, od sjetve do branja.
- Sjeme će ugristi za 7 dana, ali ne sve. Neki ne mogu klijati i do 30 dana. Dok pepino raste, svjetiljku treba pomaknuti u stranu. Neki klice ne mogu samostalno proliti sjemenski sloj i trulež. Da biste to izbjegli, morat ćete im pomoći uklanjanjem školjke čistom iglom.
- Nakon pojave trećeg lista, sadnice se potapaju u zasebne šalice.
- Nakon tjedan dana munje se smanjuju na 16 sati.
Uzgoj sadnica
Sadnice se mogu naručiti poštom, ali krhke biljke vjerojatno neće doći do sigurnog i zdravog primatelja. Bolje je pokušati ih uzgajati prema gore opisanoj metodi iz sjemena.
Ako bi sjeme posijalo u jesen, tada bi do proljeća sadnice trebale jače rasti. Početkom ožujka izbjeljivanje se zaustavlja i biljke se postavljaju na prozorsku dasku.
Nije teže brinuti se za sadnice nego za bilo koji drugi košulja:
- Zalijevanje treba biti redovito, ali ne previše obilno;
- Obuća se vrši 2 tjedna nakon ronjenja. Možete koristiti složeno gnojivo, razrjeđivanje dvostruke doze ili poseban gornji preljev za sadnice. Ponavljajte jednom svakih 14 dana;
- Pretovar u veće kontejnere vrši se nakon pojave 6-8 lišća.
Uzgoj pepina iz reznica
Slomljen tijekom formiranja pastorka ne može se baciti, već se koristi kao reznica za ukorjenjivanje. Donji listovi reznica odrežu se i stave u čašu vode ili se stave u lagano tlo.
Pokrivanje pepina nije potrebno, ali ćete često trebati prskati biljke. Korijeni ovom metodom reprodukcije brzo rastu. Ako je stabljika ukorijenjena u zemlju, morate je dobiti zajedno s zemljanom kvržicom na korijenu i u tom obliku staviti u lonac.
Izrežite voće
Uzgoj pepina kod kuće, posebno iz sjemenki, nije lak zadatak. Prihvaćanje takvog "izazova" tropa zanimljiv je zadatak koji neće ostaviti ravnodušnim zaljubljenike u biljke.
