Severyanka je po svom podrijetlu, heljda odavno ukorijenjena u vrtovima različitih klimatskih zona. Uzgaja se ponajviše za ljekovito ulje heljde, ali korisna je i dekocija bobica, same svježe bobice su ukusne. Često se sadi grm heljde poput živice. Usput, mnogima je teško odgovoriti na pitanje, обліniča je drvo ili grm.
Napokon, čak se i u referentnom materijalu ponekad to naziva drugačije. Zapravo, morska heljda je grm, iako određene vrste biljaka mogu doseći visine i do 6 metara, poput pravih stabala. Glavna karakteristika u ovom slučaju je činjenica da ima multilateralizam, da nove grančice dolaze zamijeniti jednu grančicu. Dok su drveća uvijek jednodijelna. Dakle, na pitanje da li je orašasti stablo drvo ili grm, ispravnije je odgovoriti na sve što je grm.
Biljka je po svom izgledu dobila naziv "morska krpica" - bobice se jednostavno lijepe na tanke bodljikave grane grma
Ovaj članak govori o najpopularnijim vrtnim sortama ove biljke i značajkama uzgoja.
Podrijetlo
Ljekovita svojstva ove biljke poznata su od davnina. Postoje podaci o korištenju soka od heljde od drevnih iscjelitelja Tibeta i Mongolije. Iskopavanja naselja na mjestu današnje Skandinavije također pokazuju da je ova biljka bila poznata i na tim mjestima. Postoje dokazi da su se u drevnoj Grčkoj ranjene liječile drogama od morske buđi, a izdanci divljih heljda koristili su se za prehranu bolesnih konja.
To je zanimljivo. Naziv "morska heljda" na grčkom zvuči točno poput "sjajnog konja", što je, čini se, značilo izvrsno stanje konja nakon liječenja ovom biljkom i sličnost sunčanih, glatkih i sjajnih bobica s zaobljenim i sjajnim stranama grčkih životinja.
Poznato je i da je u životu morske buče bilo mnogo razdoblja zaborava, kao na primjer, nakon srednjeg vijeka, kada su mnogi narodni recepti bili napušteni i zaboravljeni. Tek su se u 19. stoljeću prisjetili biljke, počeli se odnositi prema njoj ne kao beskorisni grm raste divljine, već kao ukrasna biljka. Upravo je s tim ciljem u Rusiji posađena heljda, sve dok se jednom, početkom 20. stoljeća, na Altaju nije uzgajala sorta morskih kopriva.
Biljka otporna na mraz popularna je u sibirskim vrtovima, zahvaljujući radu I.V. Michurin, postala je široko poznata u SSSR-u. Oko 70-ih godina započeo je pravi bum narodne ljubavi i strasti za ovom bobicom.
Naučili smo kako napraviti ulje od heljde, u vrtovima se pojavilo mnogo različitih sorti, ne samo liječnici već i školarci pisali su izvještaje o ljekovitosti biljke. Danas je morska heljda ponovno postala manje čest posjetitelj vrtova, i uzalud.
Danas možete kupiti ulje od heljde u ljekarni, ali mnogi ga radije kuhaju vlastitim rukama.
Ova biljka je korisna, izuzetno bogata bitnim elementima za čovjeka.
Izgled
Izvana je trnovit grm koji može doseći visinu od nekoliko metara. Dioecious morski oraščić jednostavno ne može rasti jednim grmom na parceli, jer jedna biljka ima ženske cvjetove, a druga ima muške cvjetove, iz kojih pelud doseže ženska cvatnja. Dakle, bez oprašivanja vjetrom ili pčelama ne može se.
Prekriven je ne samo plodovima, već i malim trnjem. Listovi grmlja su dugi, blago smeđe ili srebrni. Ovo je jedna od rijetkih biljaka koja cvjeta prije pojave lišća. Cvjetovi su joj mali, nepregledni, skupljeni u panike, u cvatovima.
Zrela morska heljda izgleda vrlo elegantno
Plodovi su ovalni, s tankom nježnom kožom, unutar koje je jedna kost tamne boje. Ovo je sjeme. Sočno svijetlo voće ima narančastu boju i osebujnu aromu, koju neki smatraju ananasom, drugi - travnatom. Zrenje se događa u kolovozu i rujnu, iz jednog grma možete sakupiti do 12 kilograma bobica.
Vrste i sorte
Naporima uzgajivača uzgajane su mnoge vrste i sorte ove biljke. Danas se može uzgajati i na sjeveru i na jugu, postoje otporne na mraz, visokorodne, najukusnije i naj vitaminske vrste i sorte. Glavni od najpopularnijih među ruskim vrtlarima:
- Chuiskaya - jedan od razreda s najvišim urodom, karakterizira nizak rast i razmnožavanje i rijetka krošnja. Ugodno voće ima težinu od 0,9 g; boja bobica je narančasta;
- Obilna - sorta s visokom zimskom postojanošću, prosječnom veličinom ploda i krunom koja se širi. Okus je ugodan, slatko-kiselkast, nisu oštećeni tijekom sakupljanja. Ima visok sadržaj vitamina C;
- Naranča - sorta sibirske selekcije, otporna je na mraz. Dobar za radne dijelove, jer ima kiseli okus;
- Uljno sjeme - sorta altajskog uzgoja, ima srednju zimsku tvrdoću i kasno sazrijeva. Plodovi su crvenkasti, kiseli na nepcu. Dobro se odvajaju, odvajanje od stabljike je suho;
- Divovski - ova sorta dobra je po tome što je sigurna za berbu, jer grane biljke nemaju trnje, čak i dijete može brati bobice. Kruna je stožastog oblika, njegova visina može doseći više od 3,5 metara. Plodovi su krupni, slatko-kiseli, pravilnog cilindričnog oblika;
- Dar Katun jedna je od najotrovnijih sorti otpornih na mraz, koja je također malo podložna bolestima. Biljka ove sorte ima srednje zadebljanu krošnju, plodovi su srednje veličine, narančaste boje. Šiljci mogu biti mali ili potpuno odsutni.
- Zlatna kopriva je još jedna sorta otporna na mraz, donosi plod godinu dana ranije od ostalih sorti. Ima malo trnja, bobice su sitne, a težina svaka oko 0,5 g. Guste četke pune. Povećana otpornost na smrzavanje - glavna razlika i prednost sorte;
- Vijesti s Altaja - otporan je na bolesti, prilično plodan. Crohn je srednje zadebljao, naraste do 4 m. Bobice srednje veličine, ali slabo prenose zbog mokrog odvajanja, vitamina.
Sletanje morskog ogrtača u zemlju
Uzgoj heljde kod kuće nije tako problematičan. Ali kvalitetne bobice možete dobiti samo na zdravom i sortnom grmu. Inače možete pričekati najmanje 3 godine i dobiti sitne, rijetke plodove, općenito, prevareni sadnjom. Da se to ne bi dogodilo, preporučuje se upoznavanje s osnovama uzgoja heljde na otvorenom.
Sadnja oraha
Što trebate za slijetanje? Prije svega, dobar sadni materijal. Trebate posaditi par biljaka: muške i ženske "jedinke". Teško je samostalno razlikovati neiskusnog vrtlara, u pravilu daju savjete u rasadniku i tamo pokupe sadni materijal.
U proljeće se razlikuju po boji lišća: žene su više zelene, a muškarci sivkasto-srebrne. U mirovanju se mogu razlikovati bubrezi: u ženskim biljkama su manje i skrivene su parom vaga. Muške su veće i zatvorene su s nekoliko ljuskica.
Optimalno mjesto
Morska heljda je prilično fotofilna grmlja. Biljka mora stvoriti uvjete što bliže prirodnim:
- Mjesto treba biti svijetlo, dobro osvijetljeno.
- Kako se korijenje ne bi namočilo, u blizini ne bi trebalo biti podzemnih voda, to jest na dubini od 60 cm.
- U idealnom slučaju, ako je morska heljda građevina zaštićena od vjetra. Na primjer, prikladno je posaditi ga s južne strane vrtne kuće.
- Oko morske heljde nepoželjno je uzgajati cvijeće i druge biljke koje će je okružiti i ugnjetavati, jer korijen morske bube leži plitko i širi se dovoljno široko.
Korijeni se nalaze odmah na površini zemlje.
- Da bi vjetar mogao bolje oploditi cvijeće, muške grmove treba posaditi na vjetrovitu stranu, ženske grmlje - naprotiv.
Postupan postupak slijetanja
Razmnožavanje morskog šipka vrši se reznicama. Sletanje, korak po korak, izgleda ovako:
- Kopajte jamu ispod podzemne jame, za to odredite veličinu jame u obliku kocke 40 cm strane. U tlo uklonjeno iz jame dodajte humus, začinite kalijem i fosforom i ponovo ga napunite u jami.
- Sada napravite rupu za slijetanje. Da biste to učinili, unaprijed postavite klinove za podvezicu, a zatim pažljivo položite korijenje i napunite tlo, zatrpavajući zemlju.
- Pospite reznice i okružite debljinski krug mulchom.
Važno! Korijenski vrat ne možete zakopati, potrebno je da se uzdigne iznad tla za najmanje 5 cm.
Njega morske heljde
Jednostavno je, to obično uključuje obrezivanje, pravovremeno zalijevanje i top dressing.
Zalijevanje
Zalijevanje biljke ne treba vrlo često. Obično, prve godine nakon sadnje, grm morske buđi zahtijeva redovito zalijevanje, sušenje tla ne smije biti dopušteno. U budućnosti, morska heljda ne treba posebno zalijevanje, samo za vrijeme suše.
Uzgoj također uključuje vrhunsko odijevanje. U principu, biljka raste bez gnojidbe, međutim, mineralizacija pomaže poboljšati usjev.
Top dressing
Kompletno mineralno gnojivo s fosfatom, kalijem i dušikom može se dati u gotovim oblicima. Može se zamijeniti organskim. Dakle, u humusu ima dušika, može se uzimati i iz zrelog komposta. Pepeo iz pećnice možete koristiti za hranjenje grmlja, kao i za upotrebu koštanog brašna. Sve to ide na karticu u jami za slijetanje, nakon sadnje tri godine možete biljku ostaviti netaknutu. Nakon 4 godine života, u jesen se unose dušik, fosfor i kalij u proljeće.
Obrezivanje grmlja
Obrezivanje je također vrlo važno. Prve godine nakon sadnje, grane se režu da bi se formirao grm.
Ispravna obrezivanje ne samo da oblikuje izgled grma, nego i poboljšava prinose.
Tu dolazi do odluke kakva će morska heljda biti u obliku: u obliku grma ili u obliku stabla, stabljike. Ako želite formirati jedno deblo, tada trebate odabrati najjaču granu u središtu, ukloniti ostale, u drugoj godini života, skratiti još 2-3 grane, odrezati ostale. Dakle, ponavljajte 4 godine.
Ako trebate uzgajati grm, onda ostavite više grana, za cijelo razdoblje života potrebno je oko 7 grana, rastu nove, stare se uklanjaju. Dva puta godišnje savjetuje se da rade sanitarnu obrezivanje.
Morska heljda je nepretenciozna biljka, može se uzgajati u različitim regijama Rusije, međutim, zonirane sorte daju maksimalan prinos. Danas je njihov izbor ogroman, pa je vrijeme da se ponovo vrati potražnja za korisnom i potrebnom morskom heljdom.
