Date palma - vrijedan usjev voća, koji čovjek koristi kao visoko vrijedan prehrambeni proizvod, sušeno voće ide u prodaju. Pogledajte kako datumi rastu i godišnje donose obilan prinos od 60-80 kg plodova tijekom čitavog razvojnog razdoblja od 60-80 godina, ispostavit će se u prirodnom staništu. Plodovi su u četvrtoj godini rasta.
Kako rastu datumi
U divljini, datulje mogu rasti na drveću i grmlju.
Date palma u divljini
Biljka se brzo razvija u klimatskim uvjetima tropika, u pustinjama toplih zemalja.
U kojim zemljama
Prirodno okruženje za razvoj i plodovanje datulja je Sjeverna Afrika i zemlje Bliskog Istoka. Naseljenici moderne Saudijske Arabije, Tunisa, Maroka i Egipta više od 6 tisuća godina uzgajaju biljke obitelji Palm. Istodobno, Indijci osporavaju tvrdnje Afrikanaca, smatrajući svoje pretke pionirima u uzgoju datulja.
Ažurirani popis zemalja u kojima raste datulja palme uključuje Irak, Bahrein, Alžir, Iran, Ujedinjene Arapske Emirate, Tunis i Siriju. Palme se nalaze u SAD-u, Egiptu, Kaliforniji, Meksiku i Australiji. Stalni lider u izvozu datulja uzgojenih na vlastitim zemljama je Saudijska Arabija.
Širenje divljine
Palme puštaju korijen na pijesku, glini i teškim tlima umjerene slanosti. Biljke izdrže dugo suše, ali neke vrste zahtijevaju stabilnu potrošnju vode. Potreba se lako udovoljava periodičnim izlijevanjem rijeka i podzemnim vodama.
Zanimljivo! Idealna temperatura za cvatnju i formiranje plodova je + 17 ° C. Muški i ženski primjerci cvjetaju od veljače do studenog.
Datumi se množe sjemenski. Zagađeno vjetrom. Potrebno je 200 dana da plod sazri. Kako izgledaju zreli datumi na drvetu - tekstura svježe ubranih tvrdih datulja je suha i vlaknasta, ima smeđe nijansu.
Gdje datumi rastu u Rusiji
Date grmlje trebaju vlažnu klimu za rast i plodostavljanje. U suptropskim regijama Kavkaza, kao i susjednim subtropima Irana, ljetno je razdoblje sumorno i sušno. Zimi mediteranski cikloni prolaze sa sjeverne strane, a iranski s jugoistočne strane. Uzgoj palmi na jugu od Kavkaskih planina daje dobre rezultate.
To je zanimljivo. U Sočiju se možete diviti egzotičnim palmama, ali zbog nedostatka ugodnih uvjeta za biljku, kvaliteta plodova na grmlju je niska. Zbirke botaničkih vrtova u kojima se uzgajaju šumski i odstupljeni datumi nalaze se u suptropskom dijelu Krasnodara, ali te sorte nisu raširene.
Uzgoj u zemljama bivšeg SSSR-a
U postsovjetsko doba u SSSR-u su provedeni mnogi eksperimenti na aklimatizaciji palminog datuma. Međutim, u suhim suptropima južnog Turkmenistana primjećen je uspješan rast i plodored palmi. Obilje voća u Kazahstanu, Uzbekistanu, Tadžikistanu i Kirgistanu uvozi se iz južnih zemalja. U subtropima Crnog mora palme slabo rastu i brzo umiru u uvjetima visoke vlažnosti.
Kanarski datulji otporniji su na prekomjernu vlagu; naširoko se uzgaja kao ukrasni grm u Krasnodarskom teritoriju, Abhaziji i Gruziji.
Datumi zrenja u Adleru
Na jugu Krima i u Azerbejdžanu (Baku, Lankaran) rastu zasebni primjerci kanarskih palmi. Sadnja datulja palmi na otvorenim krajevima Ukrajine nije uspješna, čak ni sa zimskim zaklonom.
Opis plodova datulja
Kod kuće, najstarija kultura datulja raste u stupnjastom deblu do 2,5 m visine, kora palme prekrivena je ostacima peteljki. Za potpuni razvoj krunica, datumi se povremeno raspoređuju u različitim smjerovima prema svjetlu. Listovi biljaka su zeleni, penasti, dugi do 2-6 m, zakrivljeni lukom. Godinu dana na palmi raste do dvanaest novih listova.
Mlade palme u prirodi stvaraju guste i neprobojne grmove s bodljikavim, jakim i ljepljivim lišćem u različitim smjerovima. Cvatnje - do metra duge, s muškim i ženskim ušima. Čašica cvijeća je mala, ima žutu boju, oblik šalice. U cvatovima, 3 latice.
Datumi zrenja
Muške vrste biljaka opremljene su sa 6 stabljika, a ženske vrste su s 3 štetnika i 6 modificiranih stabljika. Broj cvjetova stabljike doseže 12.000, čaše za oprašivanje sakupljene su u 6-9 cvatova, plodnica (ženka) od 2500 po broju plodova - datulja. Datumi na stablu čine 100-250 kg bobica veličine 2,5-4 cm.
Kako prikupiti datume
Glavnina datulja skuplja se rezanjem cijelog grozdenog ploda. U sjevernoj Africi, odakle potječu palme, berači voća pomoću bifurkiranih štapića ili užadi penju se na palmu i sijeku grozdove, pažljivo spuštajući grane do pomoćnika ispod.
Stanovnici Kalifornije i Saudijske Arabije, gdje palmine datulje rastu na umjetnim plantažama, beru mehanizirana sredstva: žetvu sedla, uvlačenje stepenica i pokretne žičare. Razdoblje berbe traje od kolovoza do studenog.
Canar Date Palm
Svi datumi na jednoj hrpi i grane na palmi dozrijevaju u različito vrijeme, morate se više puta vraćati u istu biljku.
Vrste i sorte palmi datulja
Koji datumi izgledaju u različitim fazama zrelosti:
- Kimry (kimri). Već 17 tjedana nakon oprašivanja, bijele bobice postaju zelene, brzo dobivaju volumen i sadrže 85% vlage. Okus je gorak i trnovit, zbog visokog sadržaja tanina.
- Halal (Khalal). Više od 6 tjedana tropci su promatrali kako sazrijevaju datumi zrenja, a zatim beru prvi usjev tvrdog žuto-crvenog voća s gorčinom.
- Rutab (Rhutab) - plod dozrijeva 5-7 tjedana nakon halala, vrhovi potamne, razina vode opada na 35%, masa se smanjuje, koža otvrdne, meso postaje mekano i šećerno.
- Tamr (Tamer) - plodovi se suše, grube i potamne, dostižu punu zrelost. Vlažnost datulja - 20%. Potpuna spremnost slatkih bobica za berbu javlja se 3 tjedna nakon Rutabe.
Termini su također razvrstani prema udjelu vlage:
- suha ili tvrda - vlaga 18% (Turi, Zahedi, Sokari);
- polučvrsta, ili polu-meka - 18-23%;
- meka - vlaga> 23% (Mazfati, Kabkab, Hasui, Barhi, Anbar, Khadravi, Majkhul).
Čvrsto voće se čuva godinama, ali uglavnom ga koriste beduini. Termini se polažu na zemlju i suše na suncu ili zakopaju u pijesak, povećavajući rok trajanja na 2 godine.
Tvrde i meke sorte datulja
Prešane bobice služe kao "pustinjski kruh" - "ada". Meke i polučvrste sorte prodaju se u setovima.
Kako brinuti o palmi s datumima kod kuće
Je li moguće uzgajati iz sjemena
Palma će narasti za 5-6 mjeseci, ali egzotična biljka neće roditi plodove na sobnoj temperaturi. Stabljika datulja u prirodnom okruženju dosegne rast od 1 m u 4 godine, sljedeće 2-3 godine nakon sadnje imat će dovoljno prostora na prozorskom prozoru. Egzotična biljka bit će izvrstan ukras za dnevni boravak, spavaću sobu ili kuhinju. Također će poslužiti kao dobar poklon rođacima, prijateljima ili zaposlenicima.
Kako uzgajati palmu datulja iz kamena
Datum će se ispostaviti od kosti koja nije prošla toplinsku obradu, svježe voće i suho voće iz trgovine će biti idealna opcija. Često zarad eksperimenata, ljudi ubacuju sjeme u lonac za cvijeće i ono pušta korijen. Kod kuće se klica pojavljuje u roku od šest mjeseci. Najbolje vrijeme za sadnju palme je veljača-ožujak.
Postupak uzgoja palmi prilično je jednostavan, dovoljno je pridržavati se niza preporuka:
- Kosti treba očistiti i oprati, sprečavajući proces propadanja. U ispranom stanju sjeme se ostavi jedan dan do sljedeće faze - namakanja.
- Košta s datumom je vrlo tvrda, poliranje brusnim papirom pomoći će ubrzati proces klijanja, možete je i kuhati u vrućoj vodi.
Datum dlan u sobi
- Maksimalni učinak daje namakanjem pamučnom vunom. Blok pamučne vune obilno se navlaži vodom, stavlja se na tanjur, stavlja se u kamen, a na vrhu se prekriva dodatnim slojem navlažene pamučne vune. Dobra alternativa pamučnoj vuni bit će gaza, piljevina, hidrogel.
- Za klijanje je potrebno obilje topline. Pamučna posuda je prikladno smještena na bateriju. Ostaje svakodnevno kontrolirati razinu vlage, dodavati vodu.
- Dobro natečena kost spremna je za presađivanje u zemlju.
Važno! Odlučili ste uzgajati jedan ili više datulja, sadnja dodatnih sjemenki bit će prava odluka. Neki klice će umrijeti pod utjecajem patogenih mikroba ili nestručnih radnji tijekom transplantacije, zaštitna mreža neće naštetiti.
Pravila transplantacije dlana
Palme mlađe od 4-5 godina presađuju se godišnje, odrasle biljke - nakon 2-3 godine. Provedite postupak u proljeće. Zatim se jednom godišnje / šest mjeseci ukloni gornji sloj tla, ispražnjeno područje prekriva se novim tlom. Za presađivanje koristi se lonac veličine 3-4 cm promjera. Grm je pažljivo premješten u novi spremnik, praznine su ispunjene tlom. Prilikom odabira gotove smjese tla prikladna je opcija "Za palme". Odlučili ste pripremiti tlo sami, trebali biste se pridržavati sljedećih proporcija:
- 2 dijela lakog glineno-zemljanog tla;
- 2 dijela sastava humusnog lima;
- 1 dio treseta;
- 1 dio trulog gnoja;
- 1 dio pijeska;
- mala količina ugljena.
Datum Robelini
Kako tlo treba biti: rastresito, meko, vlažno i prozračno. Na dnu lonca treba organizirati drenažni sloj koji maksimalno sprječava stagnaciju vode. Kapacitet za sadnju ne smije biti širok, već visok, što osigurava ugodno postavljanje dugih korijena.
Savjeti za njegu
Da bi stablo datulja u zatvorenom prostoru moglo ukrasiti kuću, briga o njoj tijekom godina zahtijeva uzimanje u obzir važnih točaka:
- Palma se boji propuha. Prozračujući sobu u jesen ili zimi, trebali biste zaštititi biljku od strujanja hladnog zraka.
- Za njegu dlana prikladna je dobro održavana, meka, voda bez klora s temperaturom od 20 ° C.
- Listovi trebaju svakodnevno prskanje, brisanje mokrim spužvama. Tako će dlan biti zaštićen od štetočina, dobit će njegovani izgled. Kultura se svakog tjedna podvrgava pravoj duši, prekrivajući zemlju filmom.
- Obrezivanje ili raskidanje vrha dlana nije dopušteno. Smrt biljke je neizbježna.
- Palme se hrane rudarima i organima: svaka 2 tjedna u toplom razdoblju i jednom mjesečno zimi. Pogodno za palme i listopadne biljke. Gnojiva se ponajprije dodaju vlažnom tlu, u razrijeđenom obliku.
Kako se brinuti za ukrasni datum kod kuće
Date palma iz kamena može ukrasiti unutrašnjost ili potpuno uništiti coziness i udobnost. Ako je biljka bolesna, izgleda prilično neuredno: lišće požuti, potamni, otpada, trupovi postaju mekani, stvara se gnojni miris. Bolesti se pojavljuju ako su nepravilno održavani ili napadnuti od štetočina.
Način zalijevanja
Posadivši palmu iz sjemena dok biljka klija, zalijevanje je potrebno rijetko, na rubu potpunog sušenja tla. Kako se oblikuje mladi grm, važno je kontrolirati gornji tlo (2-3 cm), zalijevanje se vrši kako se suši.
Voda koja ostaje u tavi treba odmah isprazniti. Zimi se životni ciklusi biljaka usporavaju, a hidratacija je minimizirana. Stagnacija vlage dovest će do smrti korijenskog sustava, datumi će umrijeti.
Zahtjevi za osvjetljenje
Poželjno je zasaditi palmu na dobro osvijetljenom mjestu, stalno okrećući stabljiku prema suncu, svi listovi će sudjelovati u procesu fotosinteze. Bez svjetlosti, lišće se proteže, neravnomjerno razvija i postaje krhko.
Obratite pažnju! Optimalna temperatura u toplom razdoblju je 20-25 stupnjeva, u jesen i zimi - 15-18 ° C. Biljke lako podnose kratkotrajne pad temperature (do 8 stupnjeva).
Stavljanje datuma na bateriju zimi prijeti pregrijavanjem. Mramorni pod ili prozorska daska negativno utječu na osjetljivi korijenov sustav dlana. Dekorativni nosači potrebne visine riješit će problem. Ljeti je najbolje mjesto na otvorenom, bez propuha. U sumornom razdoblju biljku treba nakratko zasjeniti, sprječavajući pojavu sunčanih opeklina.
Zašto listovi palmine tamne
Ako lišće potamni, uvije se u cijev i otpada, na površini se pojave sitni smeđi plakovi, to su prvi simptomi pojave neočekivanih gostiju. Dlanov datulja osjetljiv je na bradavicu, štitnjaču, paukov grinje. Oduprite se otopini sapuna sa patogenima (za pranje je bolje koristiti jednostavan sapun za pranje rublja), sok od češnjaka ili Actellika.
Date se palma osuši
Blijede žuto-zelene nijanse dlana pokazuju višak svjetlosti ili oštećenja grinja crvenim paukom. Smeđe mrlje na lišću signaliziraju potrebu za smanjenjem zalijevanja. U slučaju nedovoljne vlage tla, biljka će spustiti lišće, a previše suh zrak uzrokovat će da se osuše vrhovi lišća. Omekšavanje debla i zamračenje lišća rezultat su pretjeranog zalijevanja. Problem obično prati neugodan miris.
Prednosti i štete datulja
Datulje su slatka i zdrava poslastica koja može zamijeniti slatkiše ili šećer. Voće sadrži vitamine skupine B, karoten (provitamin A) i vitamin K. Od mineralnih sastojaka voće je posebno bogato kalijem, sadrži kalcij, fosfor, magnezij i željezo.
Konzerviran je i mali sadržaj natrija, cinka, bakra i mangana. Kalorični sadržaj datulja dostiže 280-340 kcal na 100 grama proizvoda, ovisno o sorti.
