Hrana

Zahvaljujući krumpira s gljivama - recept je jednostavan, ali prekrasan, jer pomaže pretvoriti ostatke jučerašnjeg obroka u novu posudu. Svježi pire krumpir - bujno, ukusno - ujutro nije tako apetitno. Ali jučerašnji krumpiri izvrsna su baza za kuhanje svježih, vrućih i ukusnih krumpira s gljivama!

Razmišljajući o tome što kuhati za večeru? Nudim brzu i jednostavnu verziju drugog jela - pileća prsa, pečena povrćem. Recept je jednostavan, ukusan i svestran: skup proizvoda može se mijenjati, svaki put dolazi s novim kombinacijama. Na primjer, ovaj put peći piletina s brokula, slatke paprike i tikvice.

Savršeno piće za svečane jela bit će kompozicija trešanja za zimu. Pripremno pripremljeno piće s vlastitim rukama kod kuće oduševit će vas svojim nenadmašnim rezultatom. Moći ćete iz nje izvući cijeli niz korisnih tvari, jer će rezultirajući nektar trešnje biti bez konzervansa i svih drugih štetnih aditiva.

Crni ribiz i džem od jagoda su poslastica dostojna pažnje bratičara. Crni ribiz je zdrava, jagode su ukusne i mirisne, a bobice sazrijevaju gotovo istodobno, stoga se pitaju u jednoj tavi. Ako je ribizilac kiselo, tada se zaglavi može postati tekućina i, po mom mišljenju, nema ništa gore, bolje je pripremiti sirup od voća ili bobica.

Jedan od najjednostavnijih načina za žetvu je salata od pečene povrće. Zelena salata za povrće, pri čijem pripremanju samo trebate odrezati povrće, zagrijati pećnicu i pripremiti posudu za skladištenje. Toplina pećnice će učiniti sav posao za vas, ne treba ništa pržiti zasebno, miješati, samljeti i kombinirati.

Pripremite rajčice za zimu u vlastitom soku, dobivate 2 u 1: ukusna konzervirana rajčica i sok od rajčice, koje možete koristiti za borsku, masline ili piće baš kao i to! Rajčice u vlastitom soku Povoljnije je žetve rajčice u vlastitom soku u malim limenki od 0,5-1 l. Sastojci za rajčice u vlastitom soku Za dvije 0,5 l i 0,7 l limenke trebalo je oko: 1 kg malih rajčica; 1,2-1,5 kg velike; 1,5 - 2 žlice bez vrha soli; 1 žlica šećera.

Patlidžan punjen rižom i piletinom primjer je kako od najpristupačnijih proizvoda, u kratkom vremenu, čak i neiskusni kuhar može pripremiti ukusnu, zdravo i jeftino jelo za večeru. Pripremite jaja i rižu i piletinu. Kuhajte ranu rižu i uključite pećnicu da se zagrije (170-180 stupnjeva) i pripremite mali komad folije ili pergamenta tako da se posudica brzo kuha.

Lazni kupusi u pećnici s rižom i piletinom u svojoj su suštini - kriške s kupusom, zbog čega su ih zvali valovi kupusa, ostaju misterij. Ovaj recept će privući one koji nisu navikli na gazi u kuhinji za dugo vremena, jer je nevjerojatno jednostavan. Umjesto uobičajenog bijelog kupusa, možete uzeti Peking, umjesto pilećeg mesa - mršavih svinjetina ili govedine, općenito, ovaj recept je samo osnova, a možete dodati ili promijeniti sastojke ovisno o sadržaju vašeg hladnjaka.

Pjesnička slika stare narodne priče o spavačkoj ljepoti nastala je iz promatranja divlje ruže - divlje ruže. Priča o spavanju ljepote nekih naroda zove se "divlja ruža". Izbočine divlje ruže natezale su vrh, stvarajući luk. Iz pupova pojavljuju se novi izbojci, zakrivljeni i lučni.

Ovaj pet-minutni džem od jagoda definitivno vrijedi kuhati! Uostalom, ispada tako nježno i ukusno da se nemoguće zaustaviti sve dok ne jedete cijeli jar! Moja draga ljubavnica, priznajem, tko od vas nije sanjao samoće odjeću? Tako da je rr-time ovako - prekrasna jela već su na stolu, rodbina i gosti su zadovoljni svime, a vi ste u dobrom raspoloženju i nimalo umorni.

Dugi put čovječanstvo voli zelene grašak, sirove i kuhane, kombinirajući ga s mnogim jelima. Jao, ovo veličanstveno povrće je sezonska priroda, a dostupno nam svježe samo nekoliko tjedana godišnje. Ljudi su već dugo pokušali pronaći način da ga pripreme za buduću uporabu, ali ranije je bilo moguće spasiti grašak samo u osušenoj verziji.

Pita od gljiva s piletinom i povrćem - jeseni kolač, koji vam savjetujem da kuhate s gljivama od kikirikija. Nijedna druga gljiva neće zamijeniti boletu, a njihova arome prolaze kroz sve sastojke, a svi susjedi će znati da se u vašem domu pripremaju nevjerojatno ukusne kolače. Ostali sastojci su jednostavni i jeftin, pa čak i ako niste sami prikupili šumske darove, već ih kupili na tržištu, proračun neće pogoditi pite!

Salata s orasima ukusna je i zdrava obroka, čiji su načini kuhanja brojni. Ovo jelo može biti svečani ukras stolova. To ne zahtijeva puno vremena provedenog na kuhanju ili ogromnom popisu skupih proizvoda. Sve je iznimno jednostavno i ukusno. Salata s orasima, šljive Sastoji se od: suhe šljive - stakla s kliznom vodom; orasi - 0,5 šalice; prerađeni sir - 2 pakiranja; kuhana jaja - 5 komada; češnjak - 2 češnja; majoneza (kiselo vrhnje).

Domaća ketchup rajčica i šljiva - jesenje žetve za zimu. Tko je rekao da su samo šljive i kompoti od šljiva? Ovi voće savršeno se kombiniraju s raznim povrćem, na primjer s rajčicama. Umak postaje slatko, kiselo, debelo, s ugodnim okusom šljiva. Konzistencija je glatka i ujednačena, stupanj debljine ovisi o vrsti voća i vremenu pripreme.

Salata sa smeđom rižom i svježim povrćem pogodna je za mršav izbornik i vegetarijanski stol. Nema životinjskih proizvoda, bez mliječnih proizvoda ili jaja, što znači da će odgovarati i najstrožim vegetarijancima. Koruške salate će biti ukusne i hranjive ako ih sezas visokokvalitetnim maslinovim uljem, ukusnim umakom od soje, paprom dobro i sipati s limunovim sokom.

Artičoka, recepti za koje ćemo danas opisati, je travnata višegodišnja biljka koja pripada Asterovoj obitelji, rodu Cynara. Glavno područje distribucije obuhvaća Kanarski otoci i Sredozemlje (više od 10 biljnih vrsta raste u ovoj zoni). Pravila za odabir i pohranu Prije početka kuhanja morate odabrati proizvod.

Mousse od brusnice je vrlo harmonično u kombinaciji s pate ptica. Ako se gelovi dodaju u pjenu, tada se nakon stvrdnjavanja može omotati oko pikantne pileće jetrene piletine. Samo na prvi pogled patoća jetre izgleda jednostavna i trivijalan, a vi pokušati ga sezona s biljem, smreka bobice, celer gulaš i dosadna pate će pretvoriti u izvrstan snack.

Može li slatko biti ukusno i zdravo? Naravno, ako redovito koristite med od korijandera. Iako ima specifičan okus, mnogi ga i dalje vole zbog svoje pikantne arome i karamele. Između ostalog, nitko neće biti ravnodušan prema svojoj jantarnoj ili svijetlosmeđoj sjeni.

Shurpa (shorba) na arapskom znači juhu. Naučio sam ga da kuha jedan južnjak. Kad kuham shurpa s piletinom i domaćim rezancima za večeru, apsolutno sam siguran da drugi ne treba kuhati jer je shurpa vrlo gusta, hranjiva i bogata. Jedno veliko jelo je dovoljno čak i za čovjeka. Naravno, možete dodati gotovu tjesteninu u šurpu, ali, prvo, okus nije isti, a drugo, oni se sklone nevjerojatnim veličinama i pretvaraju juhu u ljepljivu masu.

Vrijedni grašak kultura povrća znatno širi naš stol. Kako pripremiti konzervirane grašak kod kuće, reći ću vam u ovom receptu. Rano ujutro skupljamo zrelog graška grašak, koji se nalaze na dnu biljke. Začinjeni vrtlari preporučuju se sakupljanje graška već 8. dan nakon cvatnje, budući da plodovi zadržavaju osjetljiv okus i svijetlo zelenu boju.