Hrana

U 80-ima je sushi postao vrlo popularan diljem svijeta. Povijest receptu počinje u Južnoj Aziji. Ribe su sačuvane u kuhanoj riži, a nakon nekoliko mjeseci fermentacije, riža je odbijena. U početku, sushi je kuhani s ukiseljenom ribom, ali početkom 19. stoljeća jedan japanski kuhar pripremio ih je sirovi, što je smanjilo kuhanje na nekoliko minuta.

Koji su ti ukusni sendviči na stolu? Ima okus poput crvenog kavijara! - Gosti će biti zaprepašteni da kušaju jelo, čiji ćemo recept danas podijeliti s vama. I saznat ćete da izvorni, proračunski, lagan za pripremu i vrlo zanesen užitak nije ništa više od paste ... od haringe!

Raznolikost bundeva - squash - može se sigurno sačuvati poznatim receptima. Postoji mnogo opisa kako se žvakati kape za zimu. Ne mogu se samo tretirati solom, nego i ukiseliti, napraviti džem i mnoge druge kulinarske remek-djela na njima. U svojoj strukturi i okusu, squash je vrlo sličan tikvicama, pa za soljenje i pečenje možete koristiti recepte za tikvice.

Kako je lijepo u rujnu gledati na police s raznovrsnim, raznobojnim pekmezom: rubinom - od jagoda i trešanja, jantara - marelica i morskog bujica, mračnog lila - od borovnica i ribizle - i drago mi je što ste lijepo radili ljeti! No, sezona još nije zatvorena: u jesen možete napuniti ukusnu ponudu ne samo s pekmezom iz rujanskih voća (poput jabuka, krušaka, dunja), već i sa neobičnim pekmezom, na primjer, šljiva-malina.

Korska kolač s kravljim sirom, ananasom i kokosom u europskim zemljama. Ovaj nevjerojatno ukusni desert samo se topi u ustima, ananas u punjenju ostaje sočan, u jednoj riječi, samo komad ovoga, najbolje od slatkog pita, bit će vrijedan kraj svečanog blagdana. Da biste napravili shortcake, potreban vam je posebni odvojivi oblik za kolač s odstranjivim dnom, jer je baza krhka.

Mesne palete s rižom u umaku od rajčice su recept za ukusnu večeru, u kojoj se u jednoj posudi kombiniraju popratni jelo, meso jelo i debeli sos. Jedna velika mesna pileća piletina s rižom dovoljna je za jedno posluživanje. Ako ga poslužite s debelim umakom povrća i komadom svježeg kruha, dobit ćete srdačno jelo koje možete hraniti odraslom osobom.

Ljeto završava brzo, a samo pripreme pomoći će zimi da koriste ljekovita svojstva domaćeg ljekarničkog vrta. Kako sušiti mente i druge mirisne trave za očuvanje eteričnih ulja, postoji nekoliko načina. Glavni uvjet je pravodobno prikupljanje postrojenja i usklađenost s preporukama stručnjaka.

Maslačak je ljekovita biljka koja se koristi u alternativnoj medicini za liječenje i prevenciju različitih patologija. Dandelion salata se smatra vrlo ukusnim i ljekovitim. Maslačak sadrži vitamine, elemente u tragovima, antioksidante i phytoncide. Zato je ovo jelo preporučljivo za pacijente s određenim bolestima.

Novogodišnja salata „Djed Mraz Hat” - klasična ruska salata sa kobasicama i kiselim krastavcima, skriven ispod elegantnog kapicu kuhane mrkve i bjelanjke. Ideje Božićni ukrasi za blagdanskog stola je nevjerojatno raznolika. U ovom receptu s korak po korak slike Oliviera, ja ću ti reći kako provesti najmanje vremena i novca, i kao rezultat dobili svjež hladno predjelo, dragi svi, bez iznimke.

Od postojanja Osmanskog Carstva, dio sultanske kuhinje i jedan od njegovih najistaknutijih predstavnika bio je dolma u lišću. Recept kuhanja dosegao je danas gotovo nepromijenjen. Mnogi narodi još uvijek imaju vruće rasprave o tome tko posjeduje ideju nadogradnje listova grožđa, kupusa i povrća poput papra, rajčice, patlidžana.

U postu možete uživati ​​u domaćim ukusnim kolačima. Dijelim s vama univerzalni recept za lagano tijesto bez kvasca bez jaja i maslaca. Od nje možete ispeći peciva, pizze, pampushki, pite s različitim punjenjem - na primjer, ukusna kolača od kupusa, koju ćemo danas napraviti. Pita od kupusa Sastojci za kolač od kupusa na lean tijesto Za kvasac tijesto 20 g svježeg kvasca; 1 tbsp.

Tko među nama ne voli izlaziti u prirodu i pjevati ukusno jelo dok pjevaju ptice? Možda je najčešća poslastica za turiste krumpir s pirjanim mesom. Njegov okus i ugodna aroma zauvijek će se pamtiti kao najugodnije trenutke života. Međutim, takva se hrana lako priprema kod kuće: u tavi; u sporom štednjaku; tava; u pećnici.

Prije pečenja repe u pećnici, važno je upoznati se s osnovnim nijansama kuhanja. Korištenje pećnice omogućuje očuvanje korisnih svojstava korijena i daje joj poseban okus. Nakon pečenja, povrće neće biti tako vodeno kao kad kuha. Kuhajte repa u pećnici uspjet ćete kada koristite list za pečenje, foliju ili rukave.

Slikana jaja za Uskrs lijepa je tradicija koju mnogi poštuju. Čak iu sovjetskim vremenima, kada su, umjesto Uskrsa, građani otišli u komunistički subbotnik, ljudi su uzeo u boji jaja i kolača da jedu nakon rada u prirodi. Jaja su obično obojana s ljuštenom lukom, cijela sorta sastojala se od intenziteta boje - od duboke smeđe do zlatne žute boje.

Slatko jamstvo za zimu je izvrsno rješenje za čuvanje zdravih plodova dugo vremena. Možete kuhati ovaj lijek iz cijele trešnje i sitne bobice. Proces uklanjanja jezgre zahtijeva određeno vrijeme i tjeskobu, tako da u osnovi svi pokušavaju koristiti trešnje s kamenjem. U bilo kojoj od odabranih opcija, rezultat će biti neusporediv.

Ovo je lecs s tikvicama vrlo ukusno i vrlo je jednostavno kuhati. Zapamtite naš recept i kuhajte sa zadovoljstvom! Recept za lecho, o kojem vam danas želim reći, postao sam poznat tek prije nekoliko godina, kada se moja mlađa sestra vjenčala i preselila da živi u Transcarpathiji.

Priprema pire bundeve praktički ne zahtijeva napor i čini se jednostavnim čak i za najneiskusniju domaćicu. Uostalom, ono što bi moglo biti jednostavnije od pečenja bundeve i dobro razbijanje s miješalicom? Istodobno, postoje toliko mnogo varijanti ovog pire da se možete zbuniti - pogotovo ako ih prvi puta susretnete.

Ukusno, ukusno, sočno i nježno meso senfa, pečeno u pećnici - čest gost blagdanskih i blagovaona. Priprema jela vrlo je jednostavna. No, zahvaljujući različitim receptima i raznim marinadama na bazi senfa dobivaju se nevjerojatni ukusi. Nudimo kuhati svinjetinu prema najpopularnijim receptima.

Juha od rajčice je tradicionalno jelo južne kuhinje. Debeli, bogati, začinjeni mirisnom timijanom i crvenim paprom, ukrasit će svaki ručak: nakon svega, u vrućoj sezoni možete se ograničiti na jedno prvo jelo, ako je to hranjivo. Sastojci juhe treba dosta dugo proizvoditi, u ovom slučaju metoda "al-dente" neće raditi, bez obzira na to koliko se želi očuvati više vitamina.

Za svečanost ili čak za dnevni stol, izvrsna je i salata s lignjem i gljivama ili nježnim klapljivim trupovima. Postoji mnogo recepata za izradu takvih zalogaja i lako je odabrati pravu. Naravno, salata pripremljena za stol za odmor bit će drugačija od onog pripremljenog za radni dan.