Guske su višegodišnji grmovi, dostižući duljinu od jednog i pol metra, uz vršne izbojke i korisne mirisne plodove. Listovi grmlja su okrugli, imaju bazu u obliku srca. Bobice su žute ili ljubičaste, prinos doseže 25 tona po hektaru.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav
Na primjernim tablicama najlakše je pregledati kemijski sastav i nutritivnu vrijednost ogrozd. Izračuni su prikazani na 100 g bobica.
Hranjiva vrijednost bobičastog voća,%:
- vlakna za hranu - 3;
- voda 84,7;
- organske kiseline - 1,3;
- pepela - oko 0.5;
- di- i monosaharidi - oko 9.
Sadržaj vitamina:
| ime | Broj | Dnevni zahtjev |
| B6 | 0,03 mg | 1% |
| Beta-karoten | 0,2 mg | 7% |
| 33 | ig | 2,5% | |
| B2 | 0,02 mg | 0,7% |
| C | 30 mg | 30% |
| B9 | 5 ug | 2,7% |
| PP | 0,3 mg | 1% |
Kemijski sastav guske je sljedeći:
| Naziv stavke | Broj | Dnevni zahtjev |
| magnezij | 9 mg | 1,7% |
| bakar | 130 μg | 8% |
| molibden | 12 μg | 6% |
| sumpor | 18 mg | 2% |
| natrij | 23 mg | 0,9% |
| nikl | 6 ug | 14% |
| kalij | 260 mg | 10% |
Pitanje zdravstvenih prednosti guske
U svježim bobicama zadržavaju se više korisnih tvari nego u toplinski obrađenoj. Ali svježe guske treba odabrati ispravno. Da biste utvrdili zrelost fetusa, trebali biste je olako probiti. Previše guste bobice su nezrele.Između ostalog, ogrozd mora imati peduncle, a kora treba biti suha, inače će bobica brzo rotirati.
Korištenje borovnice za probavni sustav
Dijetna vlakna koja čine ogrozu omogućuju normalizaciju stolice. Da biste riješili problem, trebali biste pojesti svježe bobice, sok i dekocije.
Pripremite sok od bobica je dovoljno jednostavno:
- Voće se uranja u vruću vodu i zagrijava pola sata;
- Zatim je pire krumpir u bocama i začepljen;
- trebali biste dobiti gusti piti s pulpom.
Rezultirajući sok može se piti kad postoje problemi s probavom.
Korištenje guske za srce i krvne žile
Sastav guske je dobar za srce i krvne žile. Mnogi elementi sadržani u bobici, pogoduju cijelom ljudskom tijelu:
- antioksidanti neutraliziraju slobodne radikale koji uzrokuju bolesti srca;
- vitamin P jača zidove kapilara;
- magnezij i kalij čine srčani mišić jačima.
Za dobrobit srca, guske najbolje se koriste svježe. Da bi bobica ostala svježa dugo, stavite je u drveni spremnik u hladnom i dobro prozračenom prostoru.Guske možete skladištiti u zatvorenom spremniku ili plastičnim vrećicama u hladnjaku.
Guske na čuvanje imuniteta
Kao što je poznato, pravi branitelj imuniteta je vitamin C. Nalazi se u velikim količinama u bobicama od ogrozd. Predstavljena vitamin potiče formiranje leukocita i na staničnoj razini vodi stimulacija obrane tijela. Sadržaj taninskih supstanci u borovnica također štiti osobu od prehlada i virusnih bolesti.
Za jačanje imuniteta preporučuje se konzumirati svježe bobice. Kompot i džem i dalje postoji ne zbog puno korisnih stvari - neki od njih uništena tijekom toplinske obrade.
Gooseberries: korisna svojstva (video)
Od lišća od ogrebotina su korisni
Velika korist za tijelo nije samo bobice, već lišće od ogrozd. Od njih pripremiti tonik čaj pomaže da se nosi s tuberkuloze, bubrežnih kamenaca, aterosklerotskih plakova. Ali trebali biste uzimati ovaj čaj s oprezom, inače postoje problemi s probavom.
Koristite u kozmetici
Profesionalna svojstva plodova guske nisu prolaznili kozmetičari.Za kozmetičke postupke koriste se meso i sok od plodova biljke. Pomažu u stezanju kože i daju izbjeljivanje. Ako uzmete neplodne voće, možete se riješiti pigmentiranih lezija i akni.
Maska za izbjeljivanje pripremljena je kako slijedi:
- bobice od guske odvedene su i protrljale u kašu;
- zatim se smjesa nanosi na lice i čeka 20 minuta;
- Nakon tog vremena smjesa se ispere s hladnom vodom.
Maska bi trebala biti nekoliko puta tjedno. Da bi sastav bio bolji, potrebno je dodati žumanjak ili malu količinu meda.
Oslobađanje slabosti kože pomaže pri primjeni maski iz bobica od guske, kiselo vrhnja i vrhnja. Voćni sok će iskorijeniti pjegice, ako se jednom dnevno koriste 2 mjeseca. Nakon uporabe sok treba nanijeti na kožu masnom vrhom. Brod iz lišća biljke pomoći će jačanju korijena kose.
Primjena ogrozd za mršavljenje
Dokazano je da borovnica pomaže da izgubi težinu, normalizira metabolizam i eliminira masti. Ako svakodnevno konzumirate oko 800 grama svježeg voća, saldo masti će se vratiti u normalu. Ali možete jedino dijetu u ljeto i ne duže od mjesec dana.Ako slijedite ova pravila, izgubit ćete oko 7 kilograma.
Postoji još jedna nježna metoda. Dijeta traje samo tjedan dana i omogućuje vam izgubiti oko 2 kilograma. Suština toga je da se ogromno vino svakodnevno uzima svaki obrok, osim večere. Od pratećih proizvoda možete odabrati:
- jogurt;
- sir;
- sir;
- pileća prsa;
- zobene pahuljice;
- raženi kruh.
Načelo jednostavne prehrane, nuspojave se ne pojavljuju. Možete uzeti dijetu u bilo koje doba godine.
Također možete saznati kako napraviti voće voćnog sokova čitanjem odgovarajućeg članka o našem resursu.
Kako kuhati pekmez od guske (video)
Tko ne bi trebao jesti guske
Budući da ogrozd ima visoku kiselost, njezine plodove ne bi smjele koristiti one koji pate od gastritisa i čira. U slučaju upale crijeva, plodovi biljke također se ne smiju jesti. Treba napomenuti da jame, zeleni voće i kora bobica daju učinak slabljenja, a time i kolitisom i proljevom, ne mogu se primijeniti!
Bobice od ogrozd su dragocjeni i korisni proizvod koji može izliječiti i spriječiti mnoge bolesti ljudskog tijela.Ali da ih upotrijebite za hranu trebali bi biti u pravu kako se ne bi oštetili. Važno je zapamtiti da najbolji učinak daje svježe bobice.
