Kultivirajte grožđe (Vitis) započela je u staroj Grčkoj. U to je vrijeme bobica bila pohvalna zbog svojih jedinstvenih osobina i vrhunskog okusa. Sada biljka raste posvuda, čak iu područjima s nepovoljnom klimom. Ova prilika nastala je zbog činjenice da su uvedene vrste kulture otporne na smrzavanje.
Karakteristike i osobine sorti grožđa otpornih na smrzavanje
Mnogi vrtlari sumnjičavi su za uzgoj grožđa, jer vjeruju da neće preživjeti zimsku sezonu. Ali to nije tako: brojne vrste biljke su otporne na smrzavanje i ne zahtijevaju nikakvo sklonište za zimu.
Neke vrste grožđa, na primjer, "Levokumsky" (Levokunskiy) i "Crystal" (Kristall), može izdržati temperature ispod -29 stupnjeva. Ali u prvim godinama im je potrebna ozbiljna briga i postoji potreba za skloništem. A treću godinu grana vinove loze može ostati bez skloništa.
Popularne nekonvencionalne sorte
Ukupno ima oko 20 neukusanih grožđa. Oni se razlikuju po nekim svojstvima i imaju svoje minuse i pluses. Mnoge sorte su nepretenciozne u svojoj skrbi i savršeno se osjećaju u srednjoj zoni Rusije.
| Naziv sorte | Kratak opis | Kvaliteta bobica |
| „Ontario» (Ontario) | Američki ocjena Izlaz iz vrste „Diamond” i „Uinchel” grozdovi težine do 200 g, stupanj nudi izvrsnu otpornost na bolesti i niske temperature. | Bobice su okrugle, boja je zlatna, okus je slatko i kiselo. |
| "Ametist" (Ametistovyj) | Raznolikost nije podložna pojavi bolesti i može izdržati temperature od -35 stupnjeva. Vinova loza je moćna, raste brzo, težina hrasta dosegne 700 g. | Voće su sočne, tamnoplave, slatke. |
| Isabella (Vitislabrusca.) | Jedna od najpoznatijih nekonvencionalnih sorti. Aktivno se koristi od 1950. godine, grožđe zahtijevaju toplu klimu, pa se može uzgajati samo u središnjoj Rusiji, na jednom vino proizvodi do 3 ruke, prijevoz razreda transfera bez problema. | Bobice se upotrebljavaju u čistom obliku kao hrana za stvaranje vina za očuvanje ploda zaobljeni 18 mm, težina - 3 g, Berry boju - plavu. |
| "Lidiya" (Lidiya) | Raznolikost se aktivno koristi u srednjim širinama. Uzgojen je u Americi i hibrid je vrste Labruska. Sazrijevanje voća je početkom jeseni. Plodovi grožđa su veliki; otpornost na mraz i gljivice je dobra. | Bobice su gotovo prozirne, ružičaste, okrugle, koža je gusta, ima prevlaka od voska. |
| "Moore's Early" | Raznolikost se odlikuje izvrsnim prinosom, tolerira temperaturu do -36 stupnjeva, početkom jeseni zahtijeva obrezivanje. | Bobice su ljubičaste, srednje veličine, okrugle, ukus nalikuje "Isabella" sorti. |
| "Kay Gray" (Kau Gray) | Raznolikost je rano zrenje, klasteri su mali, sam grm je snažan, grožđe može izdržati temperature od -42 stupnjeva. | Plodovi boje jantarne boje, mali, sa zanimljivim ukusom, koriste se za izradu vina. |
| "Valiant" (Valiant) | Zimska otporna raznolikost, sposobna izdržati do -47 stupnjeva, grm brzo raste, grozdovi su srednje veličine. | Plodovi su mali, plavi, imaju kosti, okus jagode, prosječni sadržaj šećera. Koristi voće za izradu vina, žele. |
Popularne uvjetno zaštićene sorte
Tradicionalno zaštićene vrste kulture nisu otporne na smrzavanje kao neobložene, tako da su uklonjene iz potpore u jesen i stavljene na zemlju. Od značajki koje vrijedi spomenuti je njihov visoki prinos, a time i potrebu za obrezivanje.
| Naziv sorte | Kratak opis | Značajke plodova |
| "Rani ananas" (Ananasniy ranniy) | Sorta je dobivena od sorata Ananasnyi i Shemchug Saba. Rano sazrijevanje, donosi plod do kraja ljeta, lišće su impresivne veličine, klasteri u obliku konusa. | Voće su ovalne, velike, žute, slatke, ukusne, univerzalne svrhe. |
| "Alesinkin" (Aleshinkin) | Rana popustljivost, otporna na niske temperature i gljivice. Grozdovi u obliku konusa, grmovi razgranani, ostavljaju sjajan, pet-lobed, cvjetovi biseksualni. | Voće srednje gustoće, ovalno, okruglo, jantarno, slatko, sadržaj šećera od oko 20%. |
| "Balabanovskiy" (Balabanovskiy) | Raznolikost je izvedena iz hibridizacije Muscat Gamburgskiy i Wilder. Zrenja se događa na kraju ljeta, listovi su veliki, grozdovi su mali. | Plodovi su okrugli, veliki, ružičasti, ukus je ugodan, svrha je univerzalna. |
| "Far Eastern Novikova" (DalnevostochnyyNovikova) | Srednja veličina, koja ima izvrsnu otpornost na mraz, otporna je na gljivice, grozdove - 250 grama, vrlo rano zrelo, tehnički stupanj. | Voće su plave, srednje veličine, imaju neobičnu aromu, sadržaj šećera je 22%, svrha je univerzalna. |
| "Ljepota Sjevera" (KrasaSevera) | Otporan na niske temperature i gljivice. Grožđe stoji do -25 stupnjeva, grozdovi su veliki, vegetacija je 110 dana, prinos i transportna visoka. | Voće se smatra kurativnim, sadržaj šećera je 17%, koncentracija folne kiseline je značajna. |
| Grif (Grif) | Američki hibrid, dobiven od "Queen of Vineyards" i "Buffalo". Vrsta može izdržati temperaturu od -28 stupnjeva, otporna je na gljivice, masa hrpe je 450 grama. | Voće su okrugle, velike, ljubičaste, sjeme je odsutno, svrha je univerzalna. |
| "Liepajas Dzintars" (LiepajasDzintars) | Jaka sorta, sazrijevanje traje 90 dana, mraz -25 stupnjeva, težina hrasta - 300 grama, ženski cvijet, obrezivanje za 6 očiju, starenje je dobro. | Voće jantarne boje, težina - 5 grama, sadržaj šećera 24%, razina svrhe - stol. |
Značajke skrbi za vrste otpornosti na smrzavanje
Njega za grožđe otporno na smrzavanje općenito je slično skrbi za standardne sorte. Ali postoje neke nijanse!
- Budući da se bobice ne-okluzivnih sorti postupno zrele, berba mora i postupno - nekoliko klastera dnevno. Da bi se dobila obilna žetva, preporučljivo je žetvu pravodobno ubirati i obrezati u jesen i proljeće.
- Uvjetno prikrivene sorte moraju biti pokrivene za zimu, skidanje loze i polaganje na tlo.Vrste otporne na smrzavanje ne mogu se zaštititi. Nije potrebno prekriti grožđe s polietilenom, inače će se na postrojenju oblikovati truleži i umrijeti prije početka mraza.
- Nemojte zaboraviti da zima može biti bez snijega. U ovom slučaju, nekonvencionalne vrste mogu patiti od crnog mraza. U ovom slučaju, šupljine treba grijati u proljeće navodnjavanjem toplom vodom. Zatim su biljke uklonjene s rešetke i postavljene na tlo, a na korijenima su napravljene ureze, tako da su brzo nicati. Korijenje treba prekriti filmom odozgo.
Zimzeleno otporne sorte grožđa se osjećaju sjajno u središnjem dijelu Rusije, pa čak iu sjevernim dijelovima zemlje. Obrada nepremazanih sorti je visoka, tako da biljke povremeno trebaju obrezivanje kako bi se izbjeglo preopterećenje. Za zimu, grožđe prikazane vrste nije zaštićeno.
Uzgoj zimzelene vrste grožđa (video)
