Zucchini (Cucurbita pepo var. Giraumontia) je bush različita od stvrdnute bundeve, ova biljka je član obitelji Pumpkin. Voće (bundeve) imaju izduženi oblik, a mogu biti obojene zelenom, zelenkasto crnom, žutom ili bijelom bojom. Tijelo unutar voća je prilično nježno. Šljake su pržene, ukiseljene, pirjane, konzervirane i još uvijek jele sirove. Domovina takvog povrća je dolina Oaxaca u Meksiku, u 16. stoljeću tikvice i druge biljke neobične za Stari svijet od tamo su doveo u Europu. U početku, tikvice su uzgojene isključivo u staklenicima, kao najrjeđim biljkama. Samo u 18. stoljeću, neobrađene su bundeve korištene za kuhanje. Od tada, ova biljka postala je vrlo popularna, jer su njegovi plodovi niski u kalorijama, lako probavljeni i imaju visoke kvalitete okusa. Oni su naširoko koristi u europskoj kuhinji, kao iu prehrani. Kuhaju vruće jela, salate i pripreme za zimu, a preporuča se uključiti tikvice u prehranu pacijenata koji su na umu, pa čak i djece.
Karakteristike tikvica
Šank je manji od ukrajinske riječi "taverna", što znači "bundeva".Takva zeljasta biljka je godišnja i ima razvijen korijenov sustav, promjera 150 cm, središnji korijen može prodrijeti u duboke slojeve tla (dubine 150-170 cm), ali glavni dio korijena je blizu površine zemljišta (na dubini ne više od 40 centimetara ). Na izbojkama postoje velike listove s pet oštrica na blago naboranim peteljkama. Oni čine prilično snažan grm, koji raste mnogim ženskim i muškim cvjetovima. Ova biljka s visokim prinosom razlikuje se u kratkom razdoblju vegetacije. Voće, koje predstavljaju bundeve, mogu biti zaobljene, zakrivljene ili izdužene, obojene su u različitim nijansama zelenila, a također i bijele i žute (ponekad prugaste). Šljive rastu i sazrijevaju vrlo brzo iu relativno velikim količinama. Na istoj parceli nemoguće je uzgajati 2 ili više sorti tikvica, budući da je ovaj usjev cross-pollinated.
Uzgoj tikvica sjemena
sjetva
Osim toga, uzgoj tikvica kroz sadnice je da se zrelo voće iz grma može ukloniti mnogo ranije nego kad sjetva sjemena u otvorenom tlu.No, treba imati na umu da bundeve prikupljene od takvih grmljavina nisu namijenjene dugotrajnom skladištenju, stoga ih, nakon prikupljanja, treba obrađivati ili koristiti kao hrana što je prije moguće. Ako ćete dugo pohraniti voće, preporučljivo je sijati sjeme izravno u otvorenu zemlju. To čine od početka svibnja do prvih dana lipnja, dok se tlo na tom području treba zagrijati na dubinu od 80-100 mm do temperature od 12 do 13 stupnjeva. Takvo sjeme zahtijeva pripremu preplitanja, dok postoji nekoliko načina:
- sjemenke za 1-2 dana uronjene u litru tekuće vode, u kojoj je 1 st. l. drvo pepela (pepeo se može zamijeniti s cirkon, kalijevim humatom, elementima u tragovima ili Epinom);
- sjeme se zagrijava na suncu tjedan dana;
- sjemenke se čuva 24 sata u mlakoj vodi, nakon čega su omotane u vlažnu krpu i zagrijavane tri do četiri dana (od 22 do 25 stupnjeva).
Međutim, metoda kaljenje ima najveću pouzdanost u pripremi sjemena. Da biste to učinili, sjeme se naizmjenično uklanjaju u hladnjak na polici za povrće, gdje moraju ostati od 14 do 16 sati, a zatim držati na sobnoj temperaturi od 8 do 10 sati.
Zemljište za sadnju ove kulture treba pripremiti unaprijed. Da bi to učinili, u jesen ga kopaju do dubine pikne bajunet, uvede u tlo od 50 do 60 grama superfosfata, od 10 do 15 kilograma komposta i jednom šaku drvenog pepela na 1 kvadratni metar zemlje. U proljeće površina mjesta mora biti izravnana, nakon čega se rupice za slijetanje izrađuju u redovima prema shemi 70 x 50 centimetara, njihova dubina mora biti oko 10 centimetara. Treba napomenuti da ne bi trebalo biti više od tri rupe po 1 kvadratnom metru kreveta. U svakoj ruci trebate sipati 1 tbsp. l. humusa i drvnog pepela, nakon čega se tlo dobro miješa s prskanjem gnojiva i prolivena vodom. U svakoj rupi stavljenoj na 2 ili 3 sjemenke, nakon čega moraju biti prekrivene zemljom. Ako je tlo na mjestu je teška, sjeme se treba pokopati ne više od 30-50 mm, a ako je svjetlo, a zatim 50-70 mm. Ako u rupe ima nekoliko sadnica, bit će potrebno posaditi dodatne, ostavljajući samo jednu biljku.
Uzgoj sadnica tikvica
Kada raste tikvice kroz sadnice moći će dobiti plod puno brže. Prije sjetve sadnica na sadnicama treba pripremiti na isti način kao kad je posijao u otvorenom tlu.Morate sijati samo one sjemenke koje su dobro natečene, moraju imati sitne klice. Supstrat za sjetvu mora biti alkalni ili neutralan, trebao bi sadržavati humus (20%), tresetno zemljište (50%), piljevina (10%) i kopno (20%). Ako je smjesa tla previše kisela, potrebno je dodati kredu od krede ili drveta. Takva sadnica rastu lijepo u gotovoj mješavini tla pod nazivom "Exo", koja se može kupiti u specijaliziranoj trgovini.
Uzmite tava od treseta, dostižući promjer 80-100 mm i napunite ih pripremljenom podlogom. Za dezinfekciju zemlju se prolivena slabom otopinom manganovog kalija ili toplom vodom. Zatim se sjeme sije, potrebno je pokopati u podlozi za 20 mm. Nakon sjemenja lonaca na vrh, pokrijte staklo ili film. Sjeme sjemena za sadnice proizvedeno je 20-30 dana prije transplantacije u otvorenu zemlju. Ovisno o klimi u određenoj regiji, sijanje se može provesti iu prvih dana travnja i početkom svibnja. Prije pojave sadnica, usjevi trebaju osigurati temperaturu od oko 20-22 stupnja. I nakon pojave biljaka iz spremnika morat će ukloniti sklonište, nakon čega se prenose na dobro osvijetljenu (sunčeva svjetlost mora biti raspršena), hladno mjesto.Dakle, tijekom dana temperatura zraka treba biti oko 15-18 stupnjeva, a noću ne smije biti ispod 13-15 stupnjeva. Zbog toga se postrojenje može prenijeti u loggiu ili ostakljeni balkon. Nakon 7 dana tikvice su ponovo prebačene na toplinu (temperatura od 20 do 22 stupnja). Zbog toga se sadnice neće izvući.
Rassad treba osigurati pravovremeno navodnjavanje, koristi dobro odmrznutu vodu na sobnoj temperaturi. Istodobno, ne zaboravite da gornji sloj podloge ne bi trebao osušiti. Takva sadnica trebat će barem dva dodatna hranjenja, uz korištenje organske tvari i mineralnih gnojiva. Nakon 1-1,5 tjedana nakon pojave sadnica treba ih se hraniti otopinom mišića (1:10), dok se svaka posuda ulije 50 ml. Organska tvar može se zamijeniti otopinom mineralnog gnojiva (5 do 7 grama superfosfata i 2-3 grama uree se prenese na 1 litru vode), a ½ tbsp se izlije pod 1 grmlje. smjesu. Nakon još 7 dana, tikvice se hrane otopinom nitrophosa (1 litre tvari po 1 1 vode), dok se 1 žlica izlije pod 1 grmlje. smjesu. Prilikom odabira gnojiva za takav usjev potrebno je uzeti u obzir da ne podnosi klor.
mačevanje
Sjemenke u squashu vrlo negativno reagiraju na pokupiti, pa se preporuča odmah sijati u pojedinačne posude. Ako u istom kontejneru raste nekoliko biljaka odjednom, ozadku extra tikvice, ostavljajući samo jednu u loncu. Taj se proces može nazvati pokupiti.
Sadnja squasha u otvorenom terenu
Kakvo je vrijeme za sadnju
Za sadnju sadnica tikvica u otvorenom tlu trebao bi biti oko 4 tjedna nakon pojave sadnica. U pravilu, slijetanje padne posljednjih dana svibnja ili prva u lipnju, nakon što je prijetnja povratka proljetnih mrazova gotova.
Prikladno tlo
Prikladno mjesto za sadnju ove usjeve treba dobro osvijetliti, zaštićeno od vjetra vjetra, smješteno na jugozapadnoj ili južnoj strani vrta, dok podzemne vode trebaju biti dovoljno duboke. I tlo bi trebalo biti slabo alkalno ili neutralno. Nemoguće je ne manje od tri godine za uzgajanje tikvica u onim područjima gdje su uzgojeni predstavnici obitelji Bundeva (na primjer, krastavci, bundeve, tikvice ili tikvice), inače postoji velika vjerojatnost da će grmlje pogoditi bolesti tipične za bundu.Najbolji prethodnici ove biljke su: grašak, rajčica, peršin, salata, kupus, luk, češnjak, rotkvica, mrkva, krumpir i siderats.
Zemljište za sadnju treba pripremiti unaprijed. Da bi to učinio, u jesen će morati kopati do dubine od oko 0,3 m, dok je u tlu potrebno dodati 20 grama kalijevog sulfata, 5 kilograma humusa ili komposta i 30 grama superfosfata po 1 kvadratnom metru. U proljeće tlo na mjestu trebao bi biti olabavljen, a amonij nitrat (15 grama po 1 kvadratnom metru parcele) unosi se u dubinu od oko 10 centimetara. Zatim se površina stranice treba izravnati.
Pravila za sadnju sadnica na otvorenom terenu
Na mjestu bi trebao biti napravljen sadnju jamama, tako da po 1 četvornih metara kreveta nije imao više od 3 komada. Razmak reda mora biti od 100 do 150 centimetara. U svakoj rupi potrebno je uliti malu količinu humusa i drvenog pepela, gnojivo se mora pomiješati s tlom. Nakon toga, u rupu je posadena biljka, koja se uzima zajedno s zemljanim zdjelom, dok je potrebno kopati dolje uz plošne ploče i ispuniti praznine u jami zemljom. Tlo treba biti zbijeno, nakon čega se tikvice obilno zalijevaju.Potrebno je saditi sadnice u otvorenu zemlju u mutnom i toplom vremenu. Ako postoji opasnost od ponavljanih mrazova, svaka biljka mora biti prekrivena zatvorenom plastičnom bocom ili metalni lukovi postavljeni iznad grmlja, preko kojih se plastični film proteže. Nakon što će squash biti zasađen u vrtu, sljedeći dan morat će popustiti svoju površinu.
Uzgoj tikvica u stakleniku
U stakleniku za film, sadnju sadnica tikvica trebalo bi provesti na oblačno vrijeme ili poslijepodne. Sadnja se provodi 15-20 dana prije transplantacije sadnica u otvoreno tlo, u vezi s tim, sjetvu sjemena u posudama mora biti učinjeno ranije na isti broj dana. Na vrtnom krevetu u stakleniku treba napraviti kvadratni ili okrugli jami, oni bi trebali biti pola metra promjera, njihova dubina mora biti oko 0,3 m, a razmak između rupa trebao bi biti od 0,7 do 0,8 m. Trebate dodati 30 grama kalijevog sulfata, 500 grama telećeg komposta i 50 grama superfosfata. Nakon izlijevanja jama, u njima treba saditi sadnice, nakon čega se jame treba napuniti tlom i biljke ponovno zalijevati.U stakleniku morate održavati određenu temperaturu, tako da tijekom dana treba biti oko 23-25 stupnjeva, a noću - od 14 do 15 stupnjeva. Temperatura tla ne smije biti manja od 18 stupnjeva, a optimalna vlažnost zraka - od 60 do 70 posto.
U stakleniku bi biljke trebale imati odgovarajuću njegu, zbog čega treba pravilno i umjereno navodnjavati, a također i na vrijeme da popuste površinu tla, uklone korov i hrane. U slučaju da grmlje ima prekomjerno aktivan rast lišća, zbog toga se može značajno povećati vlažnost zraka u stakleniku, zbog čega biljke mogu ispustiti jajnike. Kako bi se to spriječilo, srednji ili donji dio stabljike treba ukloniti s 2 do 4 pločice, a čak iu stakleniku potrebno je sustavno organizirati ventilaciju.
Zucchini Care
Prilično je jednostavna briga za tikvice uzgojene na otvorenom terenu, jer im je potrebno pravilno zalijevati, nakon čega se razbijena površina tla između redaka i ukloniti svu travu trave. Ipak takve biljke trebaju biti hranjene na vrijeme i zaštićene od raznih štetnika i bolesti.Ako su grmlje počele cvjetati, a pčele nisu vidljive na mjestu, onda se oprašivanje mora obaviti ručno. Da biste to učinili, odrežite muški cvijet (nema jajnika na stražnjoj strani) i uklonite sve latice iz njega, nakon čega treba otkriti pištolj, koji bi trebao biti obilježen stablima u otkrivenim ženskim cvjetovima. Jedan muški cvijet je dovoljan za oprašivanje 2 ili 3 žene. Također je važno ukloniti uzgojeno voće pravodobno.
Kako voditi
Voda bi grlića trebala biti u večernjim satima, za to vodu koja se zagrijavala na dan na suncu. U vrućim danima prije zatvaranja lišća tikvica potrebno je svakodnevno voditi. Kada se lišće zatvori i pokriva površinu kreveta, potrebno je voditi grmlje rjeđe, obično 1 put u 5 ili 6 dana ako je svjež i oblačan van, a na vrućem vremenu - jednom svaka dva ili tri dana. Kod zalijevanja, pažljivo se ulijeva pod korijen, a kako bi se zreli plodovi zaštitili od truljenja, stavljaju se ispod njih vodootpornim materijalom (na primjer, komadić škriljevaca ili ploče). Ako u vrućem vremenu lišće na grmljavinama postaje letargično, onda bi se navečer trebalo zalijevati kroz mlaznicu s malim rupama.
đubrivo
Ovaj usjev preferira organska gnojiva. Za sadnice presadane u otvoreno tlo, može se napraviti biljna infuzija. Da biste to učinili, morate ispuniti cijev, koja se nalazi na ulici, gotovo na vrh s korovom travom, a zatim uliti vodu u nju. Svaki bi dan trebao miješati sadržaj bačve. Infuzija će biti spremna nakon 7 dana, filtrirana i kombinirana s vodom u omjeru 1: 8. Nakon pola mjeseca nakon iskrcaja na krevet, sadnice se trebaju zalijevati tom infuzijom, dok istodobno pokušavaju spriječiti da padne na izbojke ili lišće. Nakon 7 dana, sadnice se opet hrane ovom infuzijom. Neki vrtlari hrane zuccini naizmjence s biljnim infuzijom i gnojem. Za njegovu pripremu potrebno je kombinirati gnoj s vodom u omjeru od 1:10, smjesu treba uzeti na sunce tri dana. Spremna infuzija mora pažljivo sipati tlo oko korijena grma, a ne bi trebala doći na izbojke ili lišće tikvice. Nakon nastanka jajnika, preporuča se ponovno hraniti biljke, kako bi to učinili, upotrijebite sljedeću mješavinu hranjivih sastojaka: 1 šalicu gnojiva ili biljnu infuziju treba pomiješati s 1 žlicom.prosijan drveni pepel i sa 1 žlica. l. dvostruki superfosfat. Stručnjaci savjetuju, prije nego počnete hraniti grmlje, svakako vodite vrt.
obrada
Kako bi se spriječilo zarazivanje tikvica s bilo kojom bolesti i da bi se zaštitilo od štetnih insekata, potrebno je pribjeći preventivnim tretmanima. Da biste to učinili, 7 dana nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo, grmlje treba prskati Karbofosovom otopinom koja ih štiti od štetnih insekata, a također se tretiraju otopinom bakrovog oksiklorida ili bordeaux tekućine (1%), što će vam pomoći u štednji od gljivičnih bolesti. Osim toga, u jesen, kada će ostatci usjeva i usjeva biti uklonjeni s mjesta, potrebno je duboko kopanje, kao i pripremiti ga za sadnju sljedeće usjeve, a ne zaboravljajući pravila rotacije usjeva.
Bolesti i štetočine tikvice s fotografijama
Čak i ako su pravilno zbrinute i pravovremeno provođene sve preventivne tretmane, te se pridržavaju pravila rotacije i uzgoja, ove biljke se i dalje mogu razboljeti. Da biste započeli pravodobno liječenje takve kulture, trebate znati simptome bolesti, kao i štetne insekte na njemu.
štetočina
Pšenice i lisnice se najčešće naslanjaju na grmlje, a puževi ih mogu i naštetiti.
Zrno soje
Ako je vrijeme toplo i vlažno, tada postoji velika vjerojatnost da će lisnatog lisnatog tijesta usidriti na grmlje. Ovaj štetnik hrani se biljkom, sisanje od bilo kojeg dijela grma koji se nalazi iznad tla. Kao rezultat životne aktivnosti lisnih uši, lišće, jajnici, izbojci i cvjetovi su oštećeni. Kod takvih insekata možete se boriti s narodnim sredstvima, za tu svrhu koriste otopinu tekućeg sredstva za pranje posuđa ili sapuna (za 1 šalicu vode 300 grama), potrebno je obraditi grmlje tri puta. Ako se takav tretman ispostavi da je neučinkovit, tada će se grmlje morati štrcati s insekticidnim preparatima, na primjer: fosfamid, metafos, karbofos ili decis, no preporučljivo je pribjeći tom načinu liječenja samo u ekstremnim slučajevima.
štitasti moljac
Whitefly može uzrokovati ozbiljna oštećenja vrtnih usjeva. U drugoj polovici ljetnog razdoblja broj tih štetnika je najviši. Oni se naseljavaju na šupljoj plohi listova. Kao rezultat njihove vitalne aktivnosti, ljepljivašećerna ispuštanja, na kojima se aktivno širi crna gljiva, zbog čega se na grmlju stvaraju crni tragovi, što dovodi do gubljenja lišća. Najlakši način da se nosite s ličincima je da ih istjerati s grmlja vodom, a zatim morate nužno probiti površinu tla oko biljke na dubinu od oko 20 mm. Ako ostanu štetni sastojci, biljke će morati biti raspršene Komandorovim insekticidnim otopinama (za 1 šalicu vode 1 gram, ta će količina biti dovoljna za obradu 100 četvornih metara zemljišta). Obrada se mora obaviti tek nakon žetve.
puževi
Ako se puževi naslanjaju na grliće, morat će ih se prikupiti ručno. Ako postoji invazije na gastropode, onda će zemljište morati staviti mamac. Da biste to učinili, na nekoliko mjesta stavite tanjure, koje su napunjene tamnim pivom, nakon nekog vremena provjerava mamac i skupi štetnike koji su se okupili oko njih.
bolest
Bakterija, pepelnica, korijen i bijelo truleži, anthraukoza i crni plijesni predstavljaju najveću opasnost za tikvice.
Mealy rosa
Mealy rosa zarazuje nadzemne dijelove grmlja, čija je površina prekrivena labavom patinom bijele sive boje. Kako bolest napreduje, ona postaje smeđa boje, a lišće pokriveno cvjetanjem počinje sušiti, a pogođeni plodovi prestanu uzgojiti i njihova deformacija se promatra. Najaktivniji razvoj ove bolesti opažen je naglim promjenama temperature i vlažnosti. Čim se primi simptomi takve bolesti, grmlje će morati biti prskano s deset posto otopine fungicidnog lijeka (Bayleton ili Topsina). Ako postoji takva potreba, nakon pola mjeseca ponovno se obrađuju.
Crni kalup
Ako tikvice na njih utječu crni plijesni, tada na površini pločastih ploča nastaju hrđavi šiljci okruglog ili kutnog oblika. Kako bolest napreduje, na grmu se formira tamna cvijeta koja sadrži spore gljiva. Tkanina lišća, koja je prekrivena česticama, suši i dobiva dovoljno sna, zbog čega se na ploči pojavljuju rupe. Promatrana bora i prestanak rasta bundeve. Bolesne grmlje treba ukloniti s tla što je prije moguće i uništiti.Nakon što se sakupi sve voće, mjesto mora biti pažljivo očišćeno od biljnih ostataka.
bakterijsku infekciju
Bakterija je zarazna bolest. Zaražene biljke na lišću izgledaju kao masne mrlje, na kraju se pretvaraju u tamnu boju. Gdje se takva mjesta nalaze, postoji kršenje integriteta lišća. Ulceri i vodene mrlje pojavljuju se na površini bundeve. Najaktivnije bolesti se razvijaju na toplom i vlažnom vremenu. Bolesne tikvice treba prskati otopinom Bordeaux smjese (1%).
Bijeli truleži (sclerotinia)
Ako sclerotonija (bjelina truleži) utječe na grmlje, tada njegovi antenski dijelovi prekriveni su micelijem, što je gusta cvijeta bijele boje. Tkivo biljke pod takvim cvatom omekšava i postaje sklisko, a kako bolest napreduje, u tim područjima pojavljuju se čvrsti crni tuberkulozi, kao i sušenje lišća i vrenja cijelog grmlja. Najčešće su grmlje pogođene u gustim nasadima u vrijeme kada je vlažan i hladan. Preporuča se uklanjanje zahvaćenih grmova s tla što je prije moguće i uništeno.Istodobno, prskanje oboljelih biljaka s fungicidnom otopinom je postupak niske učinkovitosti.
Radikalni truš
Ako je grmlje pogođeno radikalnim truležem, njene donje lisnate ploče počinju isušivati, plodovi postaju žuti, a stabljice prelaze u smeđe, dok su u donjem dijelu slične rublju. Najčešće se ta bolest razvija kada se sadi sadnica u neiscrpnom tlu, zalijevanje tikvica s hladnom vodom, a isto tako kao posljedica prekomjerne oplodnje. Da biste izliječili biljke, morate se pridržavati pravila koja se brinu o njima, te ih raspršiti sredstvom koje sadrži bakar.
Antraknoza
S antracnozom na listovima se pojavljuju okrugle mrlje od smeđe-žute boje. Nakon sušenja, tkanina na lišću padne, a na njemu se formira rupa. Svi nadzemni dijelovi tikvica su poraženi, dok se grmlje suši i lišće se pukne. Najčešće biljke su pogođene ovom bolešću na vrućem i vlažnom vremenu. Pogodne grmlje treba prskati otopinom Bordeaux mješavine (1%) ili se mogu oploditi sumporom (1,5-3 grama po 1 m 2).
Prikupljanje i skladištenje tikvica
Žetva plodova tikvica provodi se dok sazri. Dakle, 6-8 tjedana nakon sjetve sjemena, prva tikvica će morati sazrijeti za jelo. Tipično, oni su prikupljeni nezreo Zelentsy čija dužina treba biti od 15 do 25 centimetara, sa sjemenkama unutra dinja treba biti nježan i mali. Ako redovito prikupljate nezrelih voća, to će ubrzati rast novih bundeva. Ali, ako trebate tikvice, koje se mogu dugo pohraniti, onda ih treba sakupljati tek nakon što je bundeva potpuno zrela, a njihova kora postaje gusta i tvrda. Za žetvu tikvica koristite oštar nož ili pruner, pri izradi rezana na stabljici.
Mladi plod pauza na hranu ili za izradu zimskih priprema, treba smanjiti direktno u podnožju stabljike. A ti tikvice, namijenjeni za dugoročno skladištenje, potrebno je očistiti s dugom stapke, a rez na njemu mora biti glatka. Činjenica je da, ako se isključenu će lokacija biti čupava, to će dovesti do brzog pogoršanja stabljike, zbog onoga što može istrunuti i voće. Mladi plodovi mlijeko faza može biti pohranjen za oko 15 dana u hladnjaku na temperaturi od 0 do 2 stupnja, a zatim u promatranom njihove hrapavosti, venuća ili truljenja.Zreli plodovi se stavljaju u skladište u hladnom, dobro prozračenom i suhom prostoru, gdje mogu lagati oko 5 mjeseci. Podrum nije prikladan za čuvanje tikvica, jer je obično prilično visoka vlažnost, zbog čega se aktivira razvoj putrefaktivnih procesa, dok su oni plodovi na čijoj površini oštećeni vjerojatnije propadaju. Voće se mora staviti u kutiju čija dna mora biti prekrivena crnogoricom piljevine ili slame, a bundeve ne smiju doticati. Da bi spasili tikvicu jako dugo vremena, njihova stabljika bi trebala uroniti u prošireni parafin, a zatim pustiti da se osuši. Ako nemate posebnu prostor za pohranu takvog povrća, stavite je u stan, odabirom mračnog i suhog mjesta za to, na primjer, možete ih staviti pokraj vrata koja vode do balkona ili ga staviti ispod kreveta. Ovo povrće dobro je pohranjeno na polici hladnjaka, namijenjeno za povrće, trebalo bi ga staviti u vrećicu od polietilena, s nekoliko rupe. Ako je sve ispravno, squash će moći ležati dodok se nove godine ne rastu u sljedećoj sezoni, ali treba napomenuti da u ožujku njihovo meso počne kušati malo gorko, a sjeme u njima počinje klijati.
Vrste i sorte tikvica
Sve tikvice podijeljene na obične (bijele) i tikvice. Ploče od tikvice su visoko disekcionirane, često imaju bijelih mrlja blizu vene, njihovi neiskusni vrtlari mogu se zbuniti s znakovima praškastih plijesni. Zucchini bundeva može biti obojana zelenom ili žutom bojom različitog intenziteta. Na primjer, tikvice su sljedeće sorte: Crna Handsome, Astoria, Aeronaut, Siva, Yellowberry, Kaserta, Marquis, Zebra, Tsukesha, Negritenek; i ostali hibridi: Jan, Golda, Vanyusha, Nephritis, Diamant, Defender, Kandel i Masha. Sljedeće se vrste smatraju bijelim voćnim tikvicama: sidro, valjak, špageti, Belogor, Gribovsky 37; i ostali hibridi: Cavili i Sangrum.
Također, ove biljke su podijeljene u skladu s oblikom grma na polu-četvrtastu (s kratkim trepavicama) i grmom. Voće može imati okruglo ili duguljasti oblik, ali postoje sorte s drugim oblicima bundeve. Više tikvice podijeljeno zrelosti u ranoj sazrijevanju, sredinom zrenja i kasnijim.
Postoji vrlo veliki broj sorti ove biljke i još mnogo hibrida, na uzgojem kojih u pravilu djeluju samo strani stručnjaci. Takvi hibridi imaju svoje prednosti, naime: njihova koža nije tako gusta, a sjemenska komora manja je nego obično. Osim toga, plodovi mogu ostati na biljci dulje vrijeme bez pretjeranih, a čak imaju i relativno bolju prezentaciju. Ali iskusni vrtlari često odabiru domaće sorte, budući da imaju veću otpornost na mraz, a bundeve su izvrsne za očuvanje.
Najpopularnije domaće i uvezene sorte tikvica:
- aeronaut, Ovaj bush kompaktni tikvice imaju mali broj trepavica. Većina cvjetova na grmu ženske su. Tih oblika glatke cilindrične bundeve su obojene tamno zelenom bojom, na njihovoj površini zelenkaste ili bijele mrlje. Lagano slatko meso je krem boje. Ova biljka je vrlo popularna kod vrtlara, budući da je to bogato plodonosno. Ova je sorta pogodna za uzgoj u otvorenom polju iu stakleniku. Voće se može koristiti za konzerviranje i za kuhanje raznih jela.
- bijela, Ova rana sazrijevajuća sorta odlikuje se produktivnošću i nepretencioznošću, sazrijeva u samo 35-40 dana. Srednje veličine ovalne bundeve imaju gotovo bijelu boju. Blijedo kremasto meso je vrlo sočno i gusto. Voće se može koristiti za kiseljenje, konzerviranje, kuhanje i dugoročno skladištenje.
- Zheltoplodny, Ova bush rana tikvica, obilježena visokim prinosom, uzgaja se na otvorenom terenu. Cilindrične lagano rebraste sveobuhvatne bundeve su obojene žutim. Sastav ploda uključuje veliku količinu karotena, pa se koriste za pripremu prehrambene i dječje hrane.
- zebra, Kompaktni grmovi ranije zrelih tikvica, karakterizirani otpornosti na mraz, imaju kratki glavni matičnjak. Cilindrične bundeve zelenkaste boje, na njihovoj površini nalaze se široke pruge tamno zelene boje, koje su postavljene uzdužno. Ne baš slatka slatka pulpa ima svijetložutu boju. Ova je sorta jedna od najprofitabilnijih, a plodovi se mogu koristiti i za konzerviranje i za kuhanje.
- Sangrum, Ovaj rani zreliji grmbeni hibrid namijenjen je uzgoju na otvorenom terenu. Zelene i bijele cilindrične bundeve sadrže puno šećera.
- Helena, Ova vrsta busha rano je sazrela i prolazna. Cilindrične glatke bundeve imaju glatku zlatnu boju. Tijelo je žuto. Voće se može koristiti za očuvanje, pečenje i kuhanje.
- Crna zgodna, Ova kompaktna bushova tikvica, obilježena visokim prinosom, namijenjena je uzgoju u otvorenom tlu. Obnavlja relativno dugo vremena. Voće ima tamno zelenu gotovo crnu boju. Gust i bijelo meso nije slatko i nježno. Voće su prikladne za konzerviranje i kuhanje.
- majušan, Ova rana zrela sorta tikvica razlikuje se od visokog prinosa i otpornosti na prašinu na plijesan, namijenjena kultiviranju u otvorenom tlu. Bundeve su zelene crne boje, meso je ukusno i sočno zeleno.
- Kavili, Ovaj iznimno rani hibridi grmova imaju vrlo visoki prinos, dugu plodnu sezonu i otporni su na pepelnu prašinu.Cilindrične ravne bundeve oslikane blijedo zelene boje, okus bijelog mesa je nježan. Može se uzgajati u stakleniku i na otvorenom polju.
- Kuando, Ove polu-grm i grmovi prosječne zrelosti tikvica razlikuju se visokim prinosom i otpornosti na raspadanje i pepelnu prašku. Mogu ih se uzgajati u staklenicima i otvorenom terenu. Na površini cilindričnih zelenih bundeva nalaze se isprekidane pruge.
- Gribovsky 37, Prosječno zrelost vrlo razgranane sorte namijenjeno je uzgoju u otvorenom polju. Kratko zelenkasta hrskavica na području stabljike. Plodovi su prekriveni tvrdom korom. Ova raznolikost univerzalne upotrebe već dugo obrađuju vrtlari.
- Spagettti squash grupa, U takvim sortama plodovi su iznimno neobični. Ako se cijeli tikvice kuha 30 minuta, onda će mu meso postati jelo koje se sastoji od tanke guste flagele, slične talijanskoj tjestenini. Najpopularniji je sorta Raviolo, cilindrična bundeva koja ima žutu boju.
Takve vrste kao što su žuto-fruited, žuta banana, zolotinka, zlatno, narančasto čudo, zebra, Winter Delicious, Tapir, pa čak i Zephyr i Festival hibridi imaju najviše dekorativni učinak.Boja bundeve u takvim biljkama je vrlo ukrasna, što će biti dobar ukras za vaše stranice. Tko preferira plodove neobičnog oblika, treba obratiti pozornost na sorte Kruškolaste, Mystery crijeva, kao i oblike s okruglim pumpama Myachik, svekrva, Tintoretto, Ronde de Nice, kao i hibridi, kuhari i Botsman. Okrugle vrste bundeve Lubenice su vrlo slične stvarnim lubenicama. U varijanti Amazing Giant, plodovi mogu biti duljine do 100 cm, a težine do 10 kilograma i mogu se pohraniti 2 godine. Raznolikost Bicolor čudo tikvice istodobno je obojana u dvije boje, a između njih je zasebna granica. U usponu, plodovi imaju vrlo zanimljiv oblik, čini se da su ih stvorili iskusni kipar.
