Omlet s svježim sirom i špinatom u tavi u pećnici - jelo za jelovnik jelovnik. Ako podržavate zdrav stil života, pazite na oblik i prehranu, onda je recept za vas. Ovaj omlet bez brašna, stoga je prikladan za izbornik bez glutena, ako vam ovaj pothvat ne preporučuje. Pšenično brašno se uspješno zamjenjuje zobenom kašom, što je ne samo korisno, već i dodaje pomp za gotovu jelu.
Omlet s kurdom i špinomZa pripremu, uzmite vatrostalni oblik stakla ili keramike, metal s nepropusnim premazom ili uobičajenu posudu za prženje za duboko lijevano željezo. Usput, u tanjurastom tijestu od lijevanog željeza ispada vrlo ukusno, a vi ne trebate prati dodatnu ploču.
Omlet u pećnici postaje bujna i nježna, gotovo nikad ne gori, kuha se s minimalnom količinom maslaca, stoga ima manje kalorija nego u uobičajenom prženom omletu.
Za recept će odgovarati i svježe i smrznute špinat. Potonje se mora ukloniti iz zamrzivača i ostaviti na sobnoj temperaturi pola sata prije kuhanja.
- Vrijeme kuhanja: 20 minuta
- serviranja: 2
Sastojci za omlet s kurvom i špinatem
- 200 g sireva s malo masnoće;
- 3 svježe kokošje jaja;
- 50 g špinata;
- 4 tbsp. zobeno brašno;
- 20 grama zelenog luka;
- 1 tbsp. sušeni zeleni papar;
- 1 tbsp. sušeni mrkva;
- 1 tsp mljeveni slatki paprika;
- 5 rajčica;
- 20 g tvrdog sira;
- morska sol, biljno ulje, svježa trava za posluživanje.
Način kuhanja omleta sa svježim sirom i špinatem
Sitni sir s malim udjelom maslaca se u zdjelu. Za recept za prehranu treba koristiti mliječne proizvode čiji sadržaj masti ne prelazi 2%.
Kopriva u zdjeluU zdjelici s kravljem sirom razbijemo tri svježe velike piletine, miješamo sastojke vilicom ili šipkom.
Pomiješajte sir sa jajimaSvježi listovi špinata sjeckani su u tanke trake. Stavite sjeckani špinat u zdjelu svježeg sira i jaja. Ako nema svježeg špinata, zamrznite 3-4 "podloške" (briketa).
Dodaj špinatZatim, ulijte instant zobene pahuljice. Možete raznoliti izbornik - dodati pahuljice iz različitih žitarica, na primjer, heljde.
U ovoj fazi, osušeni omlet sa svježim sirom i špinatom - sipati sušene mrkve, sušenu slatku zelenu papriku, zemlju slatku papriku i morsku sol okusiti.
Temeljito pomiješajte sastojke, ostavite nekoliko minuta tako da zobene pahuljice apsorbiraju vlagu i nabubre. U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
Stavili smo zobene pahuljice u zdjelu 
Dodajte začin i sol po ukusu 
Pomiješajte sastojke i ostavite nekoliko minuta.Sasušite posudu s visokom stranom tankim slojem biljnog ulja. Proširimo masnu svježu u tavi, na razini.
Stavljanje mase na posuduMoje trešnje rajčice, ulja s biljnim uljem, stavite ih u tavu i lagano ih zagrijavajte. Pospite čašom s ribanim tvrdim sirom na vrhu.
Pritisnite vrh rajske rajčice i pospite siromPoslali smo omlet sa svježim sirom i špinatom u zagrijanoj peći 12-15 minuta. Kad kora na vrhu postane zlatna, izvadite posudu iz pećnice.
Šaljemo omlet u grijanoj peći 12-15 minutaOdmah poslužite omlet s svježim sirom i špinatom na stolu, ukrašavajte zeleno. Bon appetit!
Omlet s špinom i sirom spreman je!Ovaj recept za ukusnu i sočan omlet s kravlji sir će vam pomoći izgraditi zdrav doručak za 5 minuta - velika kombinacija dobrote s ukusom, plus - štedi vrijeme.
