Razlika između bijelog i crvenog kupusa u boji i kemijskog sastava. Crveni kupus je skladišten mnogo bolje, zadržavajući sve korisne osobine.
Crvene kupusne sorte
Kao i većina cruciferous sorti crvenog kupusa može biti rano zrenje, sredinom zrenja i kasno.
Najviši okus i rok trajanja takvih vrsta kao što su Kalibos, Autoro, Rubin MS, Gako.
Na temelju karakteristika, svaki vrtlar će moći odabrati najprikladniju vrstu crnog kupusa. Pojava crvenog kupusa (foto) obično se ilustrira na pakiranju sa sjemenkama.
- Paleta - razni crveni kupus kasnog zrenja (150 dana). Okrugla glava, težina do 1,8 kg, izvrsno je pohranjena.
- Nurima F1 - rana sorta (80 dana), glava izvrsnog okusa, prosječne težine 2,5 kg, nije namijenjena za dugoročno skladištenje.
- Kalibos je raznovrsno razdoblje sazrijevanja, a glave oblika u obliku konusa do 2 kg ne odvajaju uvjete uzgoja.
- Kamena glava - kasna sorta, obilježena visokim prinosom, nije sklona bolestima.
Kako rastu crveni kupus?
Ovisno o raznolikosti, glave crvenog kupusa formiraju se u 105 do 200 dana. Može se uzgajati sjeme i sadnica.
Kada metoda sjemena uzgoja crvenog kupusa troši veliki broj sjemena, štoviše, na početku vegetacije za klice treba pažljiva briga. Sjetva sjemena u južnim područjima provodi se u ožujku i travnju, au sjevernim područjima razdoblje se pomiče za razdoblje od travnja do lipnja.
Kako uzgojiti sjeme?
Kalibrirani sjemenki su ukiseljeni u slabom otopinu kalij permanganata ili ih uronjeni u vruću vodu (50 ° C) tijekom 20 minuta, a zatim ohlađeni. Pripremljeno sjeme sije u plodnom tlu, sjetva 4 sjemena u svakoj bušotini. Vrh ih je posutao zemljom ili mješavinom treseta i humusa. Najmanja udaljenost između rupa iznosi 60 cm, a sjemenke kupusa pokopani su na dubini od 4 cm. Kako bi zaštitili buduće sadnice iz cruciferous buha, tlo je u prahu pepelom.
Kada se na biljkama formiraju 2-3 istinska lišća, provodi se razrjeđivanje, ostavljajući 2 primjerka u svakoj bušotini, a nakon nekog vremena uklanjaju još jedan u korist bolje razvijenog. Sjeme crvenog kupusa, pažljivo uklonjeno iz rupa, može se presaditi. Preostala biljka u bušotini.
Rassadny način uzgoja
Sjeme prije sjetve pripremljeno je na sličan način. Moguće je proklijati sadnice kupusa na prozorskom pragu u kanticama ili loncima, u staklenicima, ne grijanim staklenicima ili u otvorenim sadnicama.
U kutijama je izlio pripremljeno zemljište, koje se sastoji od jednakih dijelova travnjaka i treseta. Ovom metodom uzgoja sadnica važno je pratiti temperaturni režim - bar ne smije pasti ispod oznake od 16-20 ° C do klijanja. Nakon što se temperatura smanji na tjedan do 8 ° C, a nakon sadnica se uzgaja na temperaturi od 12-15 ° C.
Presađivanjem sadnica crvenog kupusa spremno za svibanj, kada biljka ima 5-6 listova i dobro je otvrdnuta.
Tlo prije transplantacije priprema se na isti način kao i za bijeli kupus. Najbolje od svega, crveni kupus raste na plodnim, labavim i laganim tlima s kiselinom od 5,5-7,0 pH. Na kiselom tlu, crveni kupac uopće ne raste. Najbolje mjesto za ovaj usjev bio bi dobro osvijetljeni hrbat na kojemu su prošle godine rastali krastavci, rajčica, luk, grah ili krumpir. Kako bi spriječili da biljke budu pogođene kobilicom, crveni kupac vraća se na prethodno kultiviranje nakon 4 godine. Tlo na grebenu pripremljeno je u jesen, dodavajući organsku tvar.Ako nema, upotrijebite nitroammofosku kao gnojivo.
Transplantacija sadnica odrastao crvenog kupusa provodi pomoću slijedećih tehnologija: u otvor za izradu kalij gnojivo ili amonij nitrat gnojiva pomiješan sa zemljom proliti malo vode, i posađene sadnice. Tlo oko pečata, nakon čega je prolio toplu vodu.
Crvena kupusna njega
Daljnje aktivnosti na uzgoj crvenog kupusa smanjuje na plijevljenje, uzgoj tla, okopavanje i pravovremeno zalijevanje.
Zalijevanje. Kao i kod bilo koje druge vrste kupusa, ovaj vlage-mila kulture. Nedostatak vlage utječe na prinos i kvalitetu glava. To je korisno s vremena na vrijeme da provedete obilno navodnjavanje nasada crvenog kupusa koji kaplje iz lišća. Vlaga za ovu vrstu kupusa je izuzetno potrebno vrijeme formiranja listova rozete, njihov rast do zatvaranja između redova. Također, obilno zalijevanje treba provesti tijekom formiranja glave. Međutim, to nije potrebno ispuniti slijetanje jer crveni kupus ne može tolerirati ustajalu vlagu i pretjerano vlažno tlo.
Otpuštanje i otpuštanje.Prvo popuštanja slijetanja provesti tjedan dana nakon sadnje. Briga crveni kupus uključuje redovno prozračivanje tla za dobar razvoj korijena biljke. Kada će biti treći okopavanje, kupus stabljika sidrenje na razinu od prvih listova.
Top preljev. U razdoblju rasta aktivnog lišća kupusa su hranjeni dušik gnojiva, a kada se počinje formirati glavu hranjenja treba dominiraju fosfora i kalija. Ako dušik je puno, biljka će nastaviti graditi na listovima na štetu naslova.
Bolesti i štetnici. Kupus uš mnogo zla, moljac, tripsa i kupus sovice, buhače, muhe. No, češće umiru od kupusa clubroot. U vlažnom i kišovitom vremenu, kupus može utjecati krvožilnog sustava i sluznice bakterijsku infekciju, Fusarium.
Metode borbe za sve vrste kupusa su isti. Do clubroot spasiti samo poštivanje pravilnom rotacijom. Odbijanja kukaca ili insekticida koriste narodne metode: u prah i prašinu duhana i pepela, polijevanje tinktura od češnjaka, luka ili kadulje.
Crveni kupus Garance - Video
