Kultura graha, počevši od graha, grašaka, soje, završavajući s kikirikinom, dugo su se utvrdila kao bogati izvor vlakana, lako probavljivih bjelančevina, složenih ugljikohidrata. Oni donose velike koristi tijelu: obogaćuju ih kiselinom, vitaminima i elementima u tragovima, štite od infekcija, povećavaju otpornost na bolesti. U takvoj velikoj obitelji ističe se biljka koja kombinira maksimalnu količinu blagotvornih svojstava, koja nisu bistra u uzgoju - to je šparoge grah. Biljka voli toplinu i vlagu, toliku je tvrdokornost nepovoljnih utjecaja okoliša i sposobnost rasta u gotovo svim uvjetima.
Određivanje mjesta sjetve i pripreme tla
Ako je cilj žetva bogate žetve, a zasađeni grašak ili grašak zrna grahorica u vrtu, njegovanje i briga za njim zahtijevaju određeno znanje o agronomiji i posebnim vještinama.
Uspješan odabir mjesta za uzgoj, njezina pravilna priprema, uvelike će olakšati daljnju brigu o biljci i postići visok prinos. Dobro zagrijano mjesto će odgovarati mogućnosti zalijevanja i niske kiselosti tla na kojem su rasti:
- korjenasti usjevi: repa, krumpir, mrkva, rotkvica;
- luk ili češnjak;
- rajčica, celer, razne zelje, jagode.
Grašak šparoga može se uzgajati godinama na istoj zemlji. Ova kultura ne poštuje osnovno načelo rotacije usjeva, prema kojoj se ne preporučuje da se biljka vraća na prethodno slijetanje prije 3-4 godine. Iznimka je stanje redovite lezije graha s anthracnose.
Potrebno je napustiti sadnju visokih biljaka pored nje: kukuruz, sirak, senf, kako ne bi stvorili sjenu.
Hranjivi i mehanički sastav tla bitan je za puni rast kulture. Poželjno je započeti pripremu mjesta u jesen s kopanjem i primjenom organskih gnojiva (5-6 kg po 1), koja će uz proljeće imati vremena za tumačenje. Dodavanje mineralnih gnojiva - 20 g po 1 kalij kloridu i superfosfatima - stvarat će dodatne kemijske spojeve neophodne za rast biljaka. U proljeće, tlo je prekriven drvenim pepelom i humusom, ponovno iskopano.
Izbor i priprema sjemena za sadnju
Prirodni uvjeti i vrijeme zrenja mahuna izravno utječu na izbor sorata šparoga grah, koji su:
- rano sazrijevanje - berbu nakon 40-50 dana;
- Sredinom - sazrijeva vrijeme 70-80 dana;
- kasno sazrijevanje - voćni probijaju 120-130 dana.
Kasni-zrenja sorti nisu prikladne za uzgoj u našim uvjetima, a njihovo slijetanje mora biti napuštena. Težak posao uzgajivači su povučeni nezahtjevna vrsta koje pokazuju dobru produktivnost među grmljem vrsta (Laura, karamela, Sachs 615, ulje kralj), a među kovrčava grah (Ljubičasta Queen, Zlatni Nektar, pobjednik Fatime)
Prije sadnje sjemena potrebne za dezinficirati i podršku u njihovom rastu, za to su natopljene za 20-30 minuta u jakoj otopini kalijeva permanganata. Kalij permanganat se mogu zamijeniti s votkom, priprema aloe „Cirkon”. Brže i ujednačeno klijanje dati klijavih sjemenki graha. Mnogi počinju vrtlari ne znam kako nicati grah ispravno i jednostavno uroniti sjeme u posudu s vodom. To dovodi do zakiseljavanja i oštećenja sjemena. Da bi se to izbjeglo, potrebno za klijanje zrna između dva sloja trajno vlažne pamučne tkanine ili gaze omotane u nekoliko puta.
Sadnja sjemena u tlu
Grašak šparoga posadit će se u grijanom, opuštenom i dobro navlaženom tlu na dubini od 3-5 cm. Tehnologija sadnje vrlo je jednostavna:
- oštar kut helika čini brazdu dubokom 4-5 cm;
- brazdu se obilno zalijevaju vodom (otopina složenih gnojiva);
- kada se vlaga u potpunosti apsorbira, širiti sjeme na dnu brazde, promatrajući razmak od 10-12 cm između njih (ako je udaljenost manja, tada će biti potreba za stanjivanjem sadnica);
- brazda se pažljivo puni zemljom duž čitave duljine;
- udaljenost između brazda (prolaz) treba biti 25-40 cm.
Za penjanje grah, morate postaviti jaku potporu s visinom od 1,5 metara. Vrijeme klijavanja sjemena može trajati jedan do dva tjedna. Mlade sadnice su vrlo osjetljive na hladnoću i ne podnose ga, tako da može biti potrebno pokriti mjesto sadnje s plastičnom folijom.
Uzgoj i grah grah
Tijekom razdoblja rasta, grašak asparagina zahtijeva redovno zalijevanje, čišćenje od korova i gnojidbu otopinama organskih gnojiva (održavano 1-2 puta mjesečno). Otpuštanje tla na području korijena na dubini od 3-4 cm pridonosi najboljem rastu stabljike
Kako bi se smanjilo zalijevanje i zalijevanje na minimum, omogućit će mljevenje tla slamkom ili sjeckanom kora drveća.Takva skrb će spriječiti deformaciju i smanjiti veličinu mahuna. Vrijeme cvjetanja biljaka ovisi o stopi zrenja sorti i vremenskih uvjeta. Najčešće se cvjetovi pojavljuju 40-45 dana nakon klijanja sadnica, nakon tri tjedna vezice su vezane. Nakon 7-10 dana prva žetva se sazrijeva.
Obilje plodova može se povećati rezanjem previše dugih stabljika - od 2,5 m.
Žetvene grah se obavlja selektivno: samo sitni pods u stanju mliječne zrelosti, koji su vrlo dobri za zdravlje, su slomljeni. Uživajte u okusu svježe zrnatih zrna grah može biti do jesenskih mrazova. Dio usjeva treba ostaviti za punu zrenja kako bi mogao sakupljati sjeme. Sakupljeni sjemenik može ostati održiv više od 5 godina. Grah intenzivno zasićuje tlo dušikom, što ga čini pogodnim za sadnju bilo kojeg usjeva.
