Šnulje: fotografije, sorte, savjeti za uzgoj i njegu

Relativno nedavno, shouldots je postao popularan među vrtlara zbog svojih svojstava i rastućih svojstava među vrtlari, izvan Urala i Sibira. U zemljama Europe, blizu u inozemstvu, na Dalekom Istoku i Kavkazu, dugo je volio i odrastao. Prije svega, lukovi su voljeni zbog mirisa, vitamina, nježnih i sočnih zelenila, ranog sazrijevanja i zimske čvrstoće. Blago, slatko, ne uzrokujući suze i daje brz i visok prinos luk - san svakog vrtlar i gurmanski.

Opis i glavne prednosti lužnjaka

Ovo je višegodišnja biljka od zeljastih luka. oblika "obiteljskih gnijezda"dakle, ljudi često nazivaju "obitelj". Njegovi malo izduzeni luk imaju težinu od 20 do 50 grama i tanke ljuske. Perle lučice su nježne, tanke i grube, počevši od kasne.

Za razliku od luka, lučice sadrže više suhe tvari, dakle, pogodne za sušenje. Do novog usjeva može se savršeno očuvati u sobnim uvjetima.

Prednosti lužnjaka:

1. Školjke su pogodne za uzgoj na prozoru, jer se mnogo zelenila proizvodi iz kompaktne bešavne biljke.
2. Visoki prinosi su zbog gniježljive mase 150-300 grama, u kojima može doći do 10 žarulja.
3. Brzo i nježno prisiljavanje.
4. Dugo su pohranjeni, bez proklijavanja.
5. Ne gubi svoje osobine u roku od 8-12 mjeseci.
6. Rano sušenje i starenje lišća štiti biljku od oštećenja rakom vrata maternice i peronosporozama.
7. Prijateljski smještaj perja na kraju ljeta omogućava dobivanje dobro sazrivenih lukova u jesen.
8. Žarulje imaju kratku vegetacijsku sezonu i, kao rezultat, rano zrenje.

Sadrže lukovice i listovi lužnjaka mnoge hranjive tvari:

• mineralne tvari;
• askorbinska kiselina;
• eterično ulje;
• mineralne soli željeza, fosfata, kalcija, kalija;
• B vitamina;
• nepostojan;
• karotenoidi.

Šnulje su različite prehrambene i neka ljekovita svojstva. Uz to se liječe neke bolesti želuca i očiju.

Šunjaste sorte

Vrste lukova se razlikuju po ukusu, stupnju grananja, bojama ljestvice i zrelosti.

Vrste rane rižnjeva lješnjaka

1. "Beloretsk 94" - biljka sazrijeva 75-85 dana, ima zaobljeni luk težine 20-27 g i začinjeni okus. Boja sive boje - ljubičasta, s jarkom bojom. Sorta se preporučuje za uzgoj u regijama Sjevernog Kavkaza.
2. "Vitamin koš" - luk ima oštar okus i težinu od 30 grama.Zeleni pero ove sorte dozrijeva u 18-22 dana, ostavljanje lišća počinje 70 dana nakon klijanja. Kvaliteta je visoka. Za dobivanje zelenog pera u jesensko-zimskom razdoblju, biljka se može uzgajati u zatvorenom prostoru.
3. "Emerald" - produktivna sorta s polu-oštrim okusom, bijelim ljestvicama i zaobljenim lukom. U gnijezdu raste 3-4 glava, masa svake od njih je do 22 grama. Raznolikost se uzgaja kao dvogodišnji usjev. Pohranjena bez gubitka kvalitete može biti do 10 mjeseci.
4. Obiteljska sorta razlikuje se od kružnih žarulja do 4 gnijezda, polu-oštrog okusa i žuto-ljubičaste ljestvice. Masa svake glave od 18 do 25 grama. Odrastao kao dvogodišnji usjev. Bolesti nisu pogođene.
5. "Cascade" - raznolikost s pikantnim okusom i široko ovate luk s ružičastim ljuskama. U gnijezdu se formiraju glave 5-6, od kojih se svaka može vagati do 35 grama. Sorta se uzgaja iz sevke kao dvogodišnja usjeva. Dugo se pohranjuje bez gubitka korisnih osobina.

Srednje sezonske sorte

1. "Albik" - raznolikost s rastućom sezom od 62 dana, visok prinos i kvalitetu. Križne žarulje mogu imati masu do 30 grama i žute ljuske.U gnijezdo se obično sastoji od 3 do 8 komada glava.
2. "Bonnil F 1" se odnosi na raznolikost s polu-oštrim okusom i raste u dobi od 82-87 dana. Više od četiri glave dozrijevaju u gnijezdu, od kojih svaka može težiti do 40 grama. Raznolikost daje stabilan prinos žarulja i zelenila, dobro je pohranjen i može rasti na jednom mjestu do pet godina.
3. "Jamac" je polu-oštar raznolikost s okruglim glave i vegetativno razdoblje od oko 50 dana. Masa žarulja, koje se nalaze u gnijezdu od 3 do 10 komada, mogu doseći 32 grama. Ocjenjivanje se preporučuje za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu za primanje žarulja i zelenila.
4. "Ear ring" - vrlo plodonosni hibrid s rastućom sezonom do 58 dana. U gnijezdo je formirana od 4 do 10 okruglih žarulja s masom od 25-40 grama. Kultura se može uzgajati u bilo kojoj regiji. Raznolikost je otporna na truljenje i strijeljanje, dobro pohranjena i pogodna za mehaničko čišćenje.
5. "Chapaevsky" - škampi univerzalne uporabe, a vegetacijska sezona od toga je 66 dana. Zaobljeni luk ima masu od oko 40 grama i svijetlo ljubičaste ljuske. U gnijezdu se formiraju glave 5-8. Sorta rijetko utječe s peronosporozom, dobro je i duže pohranjena, pogodna za uzgoj u regiji Srednje Crne Zemlje.

Srednja kasna šunka

1. „Tvrđava” - polu-oštar raznolikost s ovalnim žaruljama i rastuća sezona od 80-95 dana. Luk koji teži do 52 grama ima ružičaste ljuske, otporne na trulež i strijelca. Visoka kvaliteta čuvanja pogodna je za zimsko slijetanje. Preporučljivo za uzgoj u svim regijama zemlje.
2. Sibirski jantar je bienalna kultura pogodna za uzgoj na kućnim pločama. Razdoblju raste 55-60 dana. Okrugle žarulje imaju masu od 28-30 grama i žuto-brončane ljuske. U gnijezdu od 6 do 8 žarulja.
3. "Ural purple" - polu-oštar raznolikost s mjerama crvenkaste-ljubičaste boje. Pogodno za uzgoj lukova repa. Masa svake glave iznosi do 58 grama. Raznolikost se umnožava vegetativno, otporna na trulež i strijelac. Preporučljivo za uzgoj u svim regijama zemlje.

Značajke uzgoja lužnjaka

Za uzgoj kulture potrebno je plodno losivo tlo neutralnom reakcijom. Iskusni vrtlari preporučuju sadnju luk nakon krastavca, rajčica, krumpira, kupusa ili graha.

Prije sadnje žarulja, preporuča se sortirati i obraditi u fungicidu. U ovom slučaju, biljke će biti manje pogođene raznimštetnika i bolesti.

Razmak redaka ovisi o veličini sadnog materijala:

• 20-30 cm za velike žarulje;
• 15-18 - za medij;
• 8-10 - za male.

Češće se nije preporučljivo staviti luk, jer veličina buduće žetve ovisi o prehrambenoj površini.

Prije iskrcaja sadnog materijala, izrađuju se kreveti 5-6 cm duboke brazdekoji su dobro proliveni, ali ne i kompaktirani. Posađene žarulje posipale su 2-3 centimetara zemlje. Prilikom sadnje valja zapamtiti da će s jakim prodorom nastajanje izbojaka biti odgođeno.

Sadnja lukova u proljeće

Šljunak je poželjan biljka u rano proljeće. Kultura posađena kasno proljeće ili jesen, ne dospijeva dugo i slabo je sačuvana.

Krajem travnja, početkom svibnja, najprikladniji je za slijetanje. U ovom trenutku, tlo je dobro zagrijano i ima dovoljno vlage u njemu tako da sadnice popuštaju. Šumovi će se pojaviti u oko 10-14 dana.

Prilikom sadnje lješnjaka u kasno proljeće, kada je tlo suho i visoka temperatura, izbojci se mogu pojaviti tek nakon 20-30 dana. U suhom tlu u vrućem vremenu lišće rastu bržeod korijena, poremećuje se fotoperiodni način rasta, zbog čega žarulje nemaju vremena za zrelost.

Sadnja lukova u jesen

Odabirom vrsta otpornog na smrzavanje s niskim postotkom strijeljanika, u drugom ili trećem desetljeću rujna, možete sijati škampi prije zime.

Prednosti sadnje jeseni:

• skladištenje sadnog materijala nije potrebno;
• u odnosu na sadnju proljetnih, žarulje sazrijevaju ranije za 10-12 dana;
• korijenje izvorskog tla u jesen, ukorijenjeno u biljkama, učinkovitije se koristi;
• čišćenje zelenila je moguće u prvoj polovici lipnja.

Briga za školjke

Kultura ne zahtijeva česte zalijevanje. Na suhom vremenu potrebno je osigurati da se luk zalijeva kada se pojave masovne izbojke, tj. Krajem svibnja. U prosjeku je potrebna vise od tri navodnjavanja po sezoni.

U razdoblju aktivnog rasta između redaka treba učiniti weeding i loosening, Kada lišće raste, to će pomoći uništiti jaja od luk luk.

Šunka voli hranjenje, što se preporučuje sredinom lipnja. Možete koristiti otpadne ptice (1:15), infuziju gnojiva (1:10) ili mineralna gnojiva (40 grama po 10 litara vode).

Kako bi žarulje bile veće, početkom srpnja gnijezdi se razrjeđuju, brisanje cijele dvije ili tri izbojkaostavljajući sazrijevanje tri ili četiri.Zalijevanje i hranjenje biljaka tijekom tog vremenskog razdoblja nije preporučljivo. S prekomjernom prehranom i hidratacijom usred ljeta nastavit će se samo formacija listova, a žarulje se neće dobro sazrijeti.

Dok strelice ne naraste do 10 centimetara, oni moraju biti izbili na izlazu iz sinusa. Inače će samo zelje nastaviti rasti.

Čišćenje i skladištenje lužnjaka

Krajem prvog desetljeća srpnja, sorte ranog zrenja, a početkom kolovoza počinju padati srednje zrelosti i srednjeg kasnog sojeva. To je signal za žetvu, čije kašnjenje može dovesti do smanjenja trajnosti žarulja.

Žetve ranih zrelih sorti trebale bi biti na kraju drugog desetljeća srpnja, a ostale sorte - u prvom desetljeću kolovoza. Školjka je nježna biljka, stoga se ne preporučuje ostaviti izbrazdane izbojke na otvorenom suncu. Za sušenje usjeva bolje je ispod nekog krovišta.

Tijekom godine žetva će zadržati svoje vrijedne kvalitete kada se skladišti pri relativnoj vlažnosti od 60-70% i na temperaturi od 0 ° do + 10 °, Sadnja materijala treba pohraniti na višim temperaturama do + 20 ° C.

Zahvaljujući malim ukusnim lukovima i ranim zelenim okusima, škampi će biti cijenjeni diljem svijeta.Osim toga, kultura ima visoke prehrambene osobine i terapeutske karakteristike, koje su mnogo više od srpina repa. Školjka je omiljeni začin u francuskoj kuhinji. Koristi se u hrani u svježem i kiselom obliku, kao i za okus jela od mesa, peradi, juhe, umaka.

Pogledajte videozapis: SIBIRSKI LIMUN (SADNICE DO -30) (Travanj 2024).