Unatoč ukusnim bogatim i istodobno osjetljivim okusom ovog grožđa s muskatinskim buketom i originalnim okusom, poljoprivrednici ne žele posebno miris tamjana.
Činjenica da doslovno "diše na tamjanu" - nemoćan i ispred mrazova, a prije nedaća, poput praškastih plijesni, ispred različitih moljaca.
Prokletstvo i uvjeti tla. Lukovi jednostavno nisu previše zainteresirani - ispričavam se, inače ne. Je li to razlog odbiti rast tamjanog grožđa?
To ovisi o tome koliko ste rado spremni uložiti u njega.
Koju vrstu upućivanja?
Tamjan se odnosi na tehničke ocjene rane zrelosti. Koristi se za elitna desertna vina, ponekad kao sastavni dio za svjetlucavo i polusvjetlo.
Pravo blago za proizvodnju vina je sorta Tason, također korištena kao Vodograi i Muscat ljeta.
Bubrezi cvjetaju do kraja travnja. Idealno vrijeme za berbu - krajem rujna, početkom listopada, kada šećer u plodovima dosegne svoj maksimum.
Neobičan ukus razlikuje takve vrste kao Ruta, Čokolada i Kesha.
Grožđe: Opis tamjana
Grm je srednje veličine. Hrpa srednje veličine (do 600-800 g), na kratkom stabljiku. Ima konusni ili cilindrični konusni oblik, srednje gustoće, umjereno labav, često grašak.
bobičasto voće ovalna, velika, ugodna zelenkasto-žuta ili žuto-žuta boja.
Koža je gusta, srednje debljine, meso je sočno, gusta, mesnata, s dva ili tri sjemena u sredini.
Cvijeće biseksualno, Pedikeli su zeleni, jaki, mesnati. loza fleksibilna, jaka, sjenila od opeke.
Biseksualni cvjetovi također se nalaze u Moldaviji, Monte Cristu i Galbenu Nouu.
Svijetlo zeleno lišće srednje veličine, vrpce, pet-lobed, krut, bez pubescence.
Zreli puci su žućkasto smeđi s tamnim nodulama.
foto
Pogledajte fotografije grožđa "Ladanniy":
Povijest uzgoja
Tamjan, poput Muscat bijele, možda je najstarija vrsta grožđa koju je priroda darovala čovječanstvu. Spada u ekološku i zemljopisnu skupinu istočnih sorti.
Njegove omiljene teritorije su Ukrajina, Krim, Moldavija, zemlje Mediterana, Središnja Azija.
karakteristike
Grm je srednje veličine. Prinos je dobar - do 110 kvintalja po hektaru. Sposobnost izbojaka je do 90%.
Ovarij se gotovo ne raspadne pod povoljnim uvjetima cvjetanja.
Među vrhunskim sortama, vrijedno je spomenuti i dar Magarach, jubilej Kherson Summerman i Rkatsiteli.
grožđe ne vole glinene zemlje i nizine, ali se osjeća dobro na sunčanim, suhim, dobro zagrijanim padinama.
Opasan je za ovu raznolikost i jesenske kiše (odmah napadaju sive truleži) i proljetne mrazove (odmah oslabljujući rast mladica). Ali gotovo ne pate od osi.
Također za tamjan karakteriziran neravnim povećanjem stope rasta čak i od starijih bubrega. Reznice su dobro ukorijenjene.
Raznolikost karakterizira visoka akumulacija šećera - do 25%. Isti pokazatelji pokazuju Aladdin, Athos i Marcelo.
Optimalno opterećenje na grmlju nije više od 40 očiju. Za stabilan i kvalitetan plod, vinove loze se izrezuju u 6-8 očiju, a dodatno oprašivanje provodi. Dobra pomoć tamjanu osigurava gnojivo od kalija i redovito zalijevanje.
Bolesti i štetnici
Što je zastrašujuće? Da, možda, sve.
- Sive plijesni (sprej primjenjuje: Euparen, Royal Flo, Topsin M, Topaz, Ronilan, Derozal).
- Praškasti plijesni (tretman sumporom, fungicidom).
- Uši (insekticid prskanje Arriva; sumi alfa, Intavir, Karate, Decis et al.).
- Grozdevoy leafroller (triklorfon, Gardone, DDVP; metaphos, keltan, Malathion; Tsidial-. Fosfamida et al).
- Pauka (prije korijenu - raspršivanje ili DNOC nitrofen ;. Nakon - liječenja pogođeni akaricida kore izgori i redovito uklonjeno).
- Ptice (. Instalacija izdržljiva mrežica sa finom mrežom preporučuju neki poljoprivrednici posebne balona s „očima ptica grabljivica” su neučinkoviti - da li pernate lovaca grožđe nisu toliko glupi, ili želju da jedu bobice imaju više).
Ako se ne boje neraspoloženja i ranjivosti tamjan sorti i vi ste spremni da nesebično brinu za njega, nagrada neće potrajati dugo - nećete biti preveden predivan domaći muškat vino, koje se ne mogu zamijeniti za bilo koji drugi.