Među vinara, to je ružičastog grožđa, Talijanski vinogradari tvrde da ga treba pokušati prvo s očima, a zatim s okusom.
I doista, pune krvi, izliveni, velike bobice crvenkaste i ružičaste boje vole oko, one su neobično ukusne i korisne kako u naravi tako iu pićima i desertima. "Pink" je rana sorta. Opis i fotografija sorte - dalje u članku.
Koju vrstu upućivanja?
Pink vrste su vrlo popularne iu privatnim kućanstvima iu industriji. Ovaj grož je pogodan ne samo za vina - ona također čini kompoti, deserti, au prirodnom obliku bobica je vrlo atraktivna. Ružičaste sorte imaju svijetli, ali nenametljiv okus, s bojazonom od jagode i bogatim okusom.
Među njima su poznata Angelica, Gurzuf pink i Flamingo.
Izgled grožđa
Nemoguće je jednoznačno odgovoriti na to pitanje, jer postoji niti jedna podvrsta, i set, koji se razlikuju i po izgledu i okusu.
Bobice su obično crvenkaste ili ružičaste, ali su također svijetlozelene, prekrivene ružičastim neujednačenim zakrpama.
Može imati konusni oblik, ovalni, izduženi ili okrugli. Šumovi svijetlo zelene ili crvenkaste boje, dlakavi. Lišće - od šiljastog do zaobljenog, s izraženim "lopaticama".
Cvjetovi su biseksualni. Koža je debela ili srednja debljina. Vina je bogata smeđom bojom, grmlje, u pravilu, vrlo su jake.
Ametist, Moldavija i grof Monte Cristo također imaju biseksualno cvijeće.
foto
Povijest uzgoja
Domovina ružičastog grožđa (i grožđa općenito) smatra se Azijom. To je popularan ne samo u južnim širinama - Francuska, Sardinija, Španjolskoj, Americi, Australiji, južnim dijelovima CIS - ali čak i na Uralu i Sibiru, zahvaljujući svojoj otpornosti na mraz (do - 25 stupnjeva Celzija).
Među jednogodišnja sorti treba obratiti pozornost na Super Extreme, zgodan Sjeverne i Arch.
Opis raznovrsnosti Pink
Ružičasti grožđe su različite otpornost na prehladu (Obično do -25 ° C) i različitim kuga gljivičnog podrijetla, kao što su - sive plijesni i pepelnice (plijesni i pepelnice) ima općenito rannesredny sazrijevanja period.
To daje stabilne dobre zetve (obično do 6 kg bobica iz grma), ali s dužnom pažnjom i pravodobnim obrezivanjem. Visoki prinosi također su pokazali sorti Dar Magarach, jubilej Kherson Summerman i Rkatsiteli.
Bolesti i štetnici
Otpornost na gljivice tip plijesni i smeća truleži - ne niži od prosjeka.
Istodobno, ružičasti grožđe su ukusni trofeji za oštrice, vrapce, četrdeset, buba, plodne. Oni potkopavaju izbojke, pokvarili lišće, bobice. Ipak, možete im se oduprijeti.
Od ptica, to su obično fino mrežaste mreže, od insekata, prskanja, od kukaca i gusjenica - insekticida.
Otrovi (Zone, Get, Delta-Zone) koriste se protiv lopara, ali to je, tako da kažem, najmanje humana metoda - oni često vole uplašiti ih, ali za one koji su previše znatiželjni da postavljaju zamke.
Darovi, osim zla, također imaju koristi, uništavanje skakavaca, lisnih uši, bedbugs.
Za lijekove koji štite grožđe od krpelja, listova valjaka i drugih plodnih ženki, uključuju Trichodermin, Gaupsin, Lepidocide, Aktofid i drugi.
Ne zaboravite na obične bolesti grožđa kao što su anthraukoza, kloroza, bakterioza, rubeola i rak bakterija. Preventivne mjere poduzete na vrijeme pomoći će izbjeći velike probleme.
vrsta
Najpoznatiji ružičaste sorte To su:
- angelika - Bobice su crvene, vrlo su ugodne za okus, s gustom kožom. Ima dobru otpornost na mraz (do -23 stupnja) i otpornost na smeđu truleži i parazite. Snimci dobro zrele.
- Tayfi - neka vrsta blagovaonice. Pulpa je gusta, hrskavica. U sredini bobice - obično nekoliko (do 3) sjemena srednje veličine. Najbolje se osjeća u južnim regijama. Prosječna otpornost na smrzavanje i otpornost na bolesti.
- transformacija, Tradicionalni ružičasti grožđe, pulpa bogatog okusa, vrlo sočno. Raznolikost amaterskog uzgoja, sazrijevanje u prvom kolovozu desetljeća. Niža otpornost na smrzavanje, otpornost na bolesti, parazite, razdvajanje izbojaka također nije dobro. Za zimu je neophodan sklonište. Karakterizira ga dobra transportnost.
- Pink Muscat, Bobice ove sorte razlikuju se u zasićenoj boji i do kraja sazrijevanja postaju gotovo crne.Ova se sorta karakterizira prosječnom snagom rasta grma i slabom otpornosti na smrzavanje. Istina, on je nepretenciozniji za uvjete tla nego isti Bijeli muškat. Idealno za muškatska vina.
- The Pink Haze, "Roditelji" ove klase su Talisman i Kishmish blistavi. Vrlo visoka otpornost na prašak plijesni, plijesan, visoka otpornost na mraz. Šumovi su vrlo jaki, 65% ih dozrijeva. To je nepretenciozno, jer je idealno za vinogradare - početnike.
- Ružičasti kismish, Odnosi se na armenskih sorti bez sjemena. Pa se odupire oidiumu, ali vrlo je atraktivna za valjkasto lijevanje. Jaki grm, sazrijevanje izbojaka je dobar. Ima bogat ukus sa sofom od soje. Pulpa je sočno, nježno, bez sjemena.
- Ružičasta breskva, Pojava ove stolne grožđe posljedica je VN. U Krainov. Žetva je dobra, stabilna. Bobice su vrlo velike (prosječna težina hrasta je 1, 2 kg). imaju svijetle, bogat ukus, gustu kožu. Prepustite se krajem prošlog ljeta. Redovito voće. Izrazito negativno utječe na preopterećenje.
- original, Raznolikost je dobro otporna na hladnoću, otporna na plijesan, sivo trulež. Vrlo velika hrpa.Nisko nicanje izbojaka i obilje prinosa pasmina.
- Gurzuf roza, Dobivene od prijelaza sorti Magarach 124-66-26 s Muscat VIR. Otpornost na smrzavanje je dobra, otpornost na trulež i pepelnica je iznad prosjeka. Ovo je različita univerzalna svrha, što je dobro. Češće se radi za izradu desertnih vina.
- Pink Timur sorta je dobivena od prelaska sorti Red Delight i Timur, u smislu sazrijevanja - rano. Zadovoljavajuća zrelost izbojaka donosi plod - do 70% njih. Berry - iridescent pinkish.
Ako odlučite rasti na vašem web mjestu prekrasan dar prirode - grožđe ružičaste sorte, nemojte žuriti odabrati. Kako će se grmlje naviknuti, hoće li donijeti plod, ovisi o klimi svoje regije i vrsti tla.
I, naravno, nemojte zaboraviti da za bilo koje grožđe, bez obzira na to koliko nije "jaka orah", trebao bi pažljivo voditi brigu, odrezati izbojke na vrijeme, zaštititi od letenja i puzanja štetnika.
