Lagano slani krastavci u pakiranju vrlo su jednostavni za pripremu, ali izlijevaju tako ukusni, mirisni i hrskavi da jednostavno ne dolaze. Korak po korak recept s fotografijama naših čitatelja o ...
Kada želim kušati slane krastavce vrlo brzo, uvijek koristim plastičnu vrećicu za tu svrhu.
Zato se ovaj predjelo od povrća zove - slani krastavci u pakiranju.
Ako nikad niste kuhali ovako nešto, preporučujem da to popravite.
Siguran sam da će vam takvi krastavci zadovoljiti s nevjerojatnim ukusom, a recept će se činiti elementarnim i čak ne uzimajući puno vremena.
Ovaj put sam kupio krastavce s prištićima i glatkim. Vrlo je teško procijeniti koji je od njih postao ukusniji, čak mi se čini da nema nikakve posebne razlike.
Lagano slane krastavce u pakiranju s vlastitim rukama
Stoga pripremite sljedeće:
- 400-500 grama krastavca,
- 1-3 češnjaka od češnjaka (ako vam se sviđa oštriji, zatim dodajte 3 češnja, manje - 1 češnja mora biti dovoljno)
- hrpa svježeg kopra,
- 3 grama soli (to je pola žličice),
- 3 grama granuliranog šećera
- 2 žlice rafiniranog ulja (može biti domaća, ako se normalno tretira njegov mirisni miris)
Slijed kuhanja
Ulijte toplom vodom u duboku zdjelu i operite krastavce vrlo pažljivo. U tu svrhu možete koristiti posebne rukavice. Oni su prikladni ne samo zato što se lako mogu nositi s ovim postupkom, ali i vaše ruke ne bi prljave i nisu podložne prekomjernoj izloženosti vodi.
U zdjelu, krišite isprane krastavce, nakon rezanja savjeta.
Prenesite rezane krastavce na redovitu (ali tijesnu) plastičnu vrećicu.
U zdjelu, spojite sol, sjeckani kopra i češnjak. Promiješati.
Zatim stavite rezultirajuću mirisnu smjesu krastavcima.
Spojite paket ili pak umotajte nekoliko puta. Pomiješajte malo tako da je mirisna masa dobro raspoređena.
Ostavite da se povrće natapanje nekoliko sati.
Iako, općenito, nakon 30 minuta sigurno možete slati slane krastavce na stol, zalijevajući ih biljnim uljem.
Kuhajte slane krastavce u pakiranju u skladu s našim receptom i bon appetit!
Obratite pozornost na ove recepte:
- Konzervirane krastavce za zimu
- Recepti za slane krastavce
